خوشمزه ترین ها

🟥🟥🟥 عزیزان کانالم از همه جا ارزونتر میدن 😍 واقعا جنساشون تکه 👍👍 پیشنهاد من اینه که حتما عضو بشید😍👇 https://t.me/+YPwtR0V_JqRkZDM0

🌀توجه ❌توجه ❌ خانم های عزیز مشهدی و استانهای دیگه 😍😍 میتونین وسایل خونتون رو که قصد فروشش رو‌دارید در گروه ما برای فروش اگهی بزارین😳🤩 گروهمون کلی خرید فروش انجام میشه  از دست ندید🥰 ❌کلی وسایل داریم مناسب جهیزیه با قیمت خیلی پایین حتما گروه چک‌کنید🥰👇 https://t.me/+YPwtR0V_JqRkZDM0

نان لایه ای کالباس و پیازچه توسط هایده جون سلام این نونو همینجوری که در فیلم توضیح میدم و در دستورش نوشتم درست کن. 🌺نان اسلایسی پیازچه و کالباس🌺 مواد لازم: آرد همه منظوره یا آرد نان فانتزی ۲۹۰ گ، شیر ولرم ۱۵۰گ، ۱ تخم مرغ، ۳۰ گرم کره برای داخل خمیر+ ۵۰ گ دیگر کره برای روی خمیر، ۴ گ مخمر فوری خشک، ۱ ق چ نمک، ۱ ق غ شکر، ۱۵۰گ کالباس، ۴۰ گ پیازچه اگواش(رومال) ۱ زرده تخم مرغ+ ۱ ق غ شیر طرز تهیه: شیر، تخم مرغ، شکر و مخمر خشک را در کاسه بریزید و هم بزنید تا مخلوط شود. آرد الک شده و نمک را اضافه کنید و چنگ بزنید تا خمیر شکل بگیرد ۳۰ گ کره را اصافه کنید و مخلوط کنید و حدود ۵/۶ دقیقه ورز دهید تا تمام کره جذب خمیر شود و خمیر نرم و لطیف شود، آن را گرد کنید و در کاسه قرار دهید. روی خمیر را بپوشانید و استراحت دهید تا سایز آن دو برابر شود. (۱ ساعت) پف و هوای اصافه خمیر را بگیرید و آن را روی سطح آردپاشی شده با دست و وردنه به شکل مستطیل بزرگی باز کنید. ۵۰ گ کره را روی تمام سطح خمیر بمالید پیازچه ها و کالباسهای خرد شده روی خمیر به شکل منظم بریزید. خمیر را با کاتر به ۱۲ عدد مربع یا مستطیل قسمت تقسیم کنید و این قسمتها را سه تا سه تا روی هم بگذارید و در قالب ۲۴ سانتی که با کمی کره چرب شده در کنار هم قرار دهید. روی خنیر را بپوشانید و ۳۰ دقیقه استراحت دهید. روی خمیر با برس اگواش بزنید. در فر ۱۸۰ درجه که از قبل داغ شده به مدت ۲۵-۳۰ دقیقه بپزید. #نان_هایده

#ماربل_کیک_مارمالادی خانم. نیوشا اکبری شاید به نظرتون خیلی کافه ای نیاد ولی تو کافه هم ازین نوع کیکها سفارش میدن همه که شکلاتی نمیخورن و خیلی‌ها هم موافق خامه و کرم توی کیک نیستند  این کیک  کنار یه چای یا قهوه خیلی میچسبه  پختش خیلی آسونه و زمان کمی رو از شما میگیره پیشنهاد میکنم درستش کنید و از خوردنش کنار خانواده لذت ببرید   مواد لازم تخم مرغ  ۴ عدد شکر  ۲۰۰ گرم عصاره وانیل  ۱.۵ ق چایخوری یا ۱ ق چ وانیل پودری روغن مایع  ۱۶۰ گرم ماست پر چرب  دمای محیط  ۲۰۰ گرم آرد  ۳۳۵ گرم بکینگ پودر  ۳ ق چایخوری مارمالاد یا مربا  به مقدار لازم قالب  ۲۴  دما ۱۸۰ گازی و ۱۶۵ برقی  زمان از ۴۰ تا ۶۰ دقیقه بسته به دمای فرتون بعد از ۴۰ دقیقه آروم در فر رو باز کنید و با دست آروم روی کیک رو چک کنید اگه فرو رفت اجازه بدید بیشتر بمونه سوالی داشتید زیر همین پست بنویسید امیدوارم ازین آموزش هم خوشتون اومده باشه دوستون دارم😍😍

دسر براتون آوردم 🤌در حد تیم ملی آلمان 😂😂 #دسر_تست مهدیه جون از این دسر چی بگممممم 🤤🤤 خیلی خیلی خیلی خوشمزه اس حتماً امتحان کنید 😉 مواد لازم نون تست به میزان لازم بستگی به ظرف شما داره شیر ۴ لیوان آرد سمولینا ۳ ق غ جایگزین نداره آرد سفید ۲ ق غ شکر  نصف لیوان خامه قنادی ۵۰۰ گرم وانیل چند قطره شربت بار یا عسل رقیق شده یک‌لیوان

#کلیپ_اموزشی #مینی_کیک_مگنوم توسط زحمتی عزیز

#مینی_کیک_مگنوم

سلام دوستان گلم من عذرخواهی میکنم بابت اینکه پست این مینی کیک خیلی دیر گذاشته شد 🙏 پایه کیکی که برای این کیک استفاده شده ، پستش تو پیج هست فقط کافیه پست موس کیک شکلاتی رو نگاه کنید و‌کیکی که برای این کیک پخته شده رو توی قالب ۲۰ در ۳۰ بپزید . البته شما میتونید هر پایه کیک دلخواهی استفاده کنید . برای فیلینگ‌گذاری و کاور مینی کیکها به حدود یک‌ کیلو خامه قنادی نیاز داریم که بهش باید ۳۰ الی ۴۰ گرم پودر کاکائو بزنید و مخلوط کنید . قطعا فیلینگ بزنید کیکتون خیلی خوشمزه تر میشه 😍 فیلینگهایی مثل گاناش ، گردو ، فندق ، موز و … یا حتی فیلینگ هایی که تو پکیج های کافی شاپی یادتون دادم . و اما برای کاور مگنوم : ۳۰۰ گرم شکلات رو ذوب کنید بعد بهش ۳۵ گرم روغن مایع اضافه کنید و‌مخلوط کنید . حدود ۵۰ الی ۷۰ گرم خلال بادام تست شده نیازه که به شکلاتها اضافه میکنید . وقتی از دما افتاد روی کیکهای یخ زده میریزید و کیکها رو کاور میکنید . کیکها بعد آسترکشی باید چند ساعتی داخل فریزر استراحت کنن تا کاملا یخ بزنند بعد روی توری قرار میدید و‌کاور میکنید . حتما کیکها رو روی توری قرار بدید تا شکلات اضافه اش بریزه و مجدد بتونید شکلات ها رو‌ جمع کنید و استفاده کنید .

#کلیپ_اموزشی #مینی_کیک_مگنوم توسط زحمتی عزیز