Medium, пожалуйста

Праймы, вы голосовали - мы услышали!) И поэтому ловите скидку -30% на угольные брикеты Brikkets в нашем интернет-магазине. Запасайтесь, и да пребудут с нами солнечные выходные! 🤞🏻

Друзья, кажется весна наконец проникла и в Москву: солнце навещает все чаще, даже подснежники вылупились, а значит, самое время снять домик за городом или умчаться на выходные на дачу, смахнуть пыль с гриля, если вы им давно не пользовались.

Котлеты PRIMEBEEF как спасение, и сейчас расскажем почему. • С ними получаются огромные сочные бургеры, это не скромная котлетка, как в привычном фастфуде. Съел и запомнил💪🏻 И полдня занимаешься делами. • Их обожают дети, потому что они вообще спецы по полуфабрикатам. Поэтому если времени нет совсем, смело можно просто пожарить и готово в пределах 10 мин. Дети всегда за простую еду. • Котлеты можно раскрошить на фарш, если его нет под рукой и приготовить быстрый болоньезе к воздушному пюре или пасте, или завернуть в тако/ фахитас/ ролл вместе с овощами. А если при этом еще можно никуда не выходить, и провести весь день дома, в пижаме, устроить себе внезапный выходной (в нашем интернет-магазине работает доставка, напоминаем), это вообще отдельная радость. Сковорода, гриль, духовка – подойдет практически все, что есть под рукой.

«По красоте», как любит говорить наш коллега. Паттерны, которые мы заслужили❤️ И если вы соскучились по стейкам, вы знаете, что делать)

Купить. Пожарить. Повторить🔥 В акции этой недели в нашем интернет-магазине целый набор отъявленно-вкусных стейков, с которыми вы уже знакомы: Рибай Чойс, Денвер, Портерхаус, Чак Тендер, Топ Блейд, Клод, Стейк мясника. Скидка -15% будет работать до четверга, 23 марта, включительно. И еще одна хорошая новость: при оформлении на сайте дарим 1 000 руб. при заказе от 9 000 руб. Все применится автоматически, вы увидите это в корзине. Портер – для гала-ужина, даже если он только на двоих, из Чак Тендера – нежнейший ростбиф на целую компанию и, если повезет, останется на завтрак, из Рибая – стейки, с румяной корочкой и розовой сердцевиной, на Medium, само собой, Клод пригодится для буженины, полной боярской изысканности.

Как оказалось, вчера мы пропустили день стейка. Но это не так критично, потому что у нас с вами, как у настоящих мясоедов, такие поводы случаются гораздо чаще, и мы это ценим 😊 И сегодня про Пиканью и легкий ужин, который готовится за 20 мин. Без напрягов, дополнительных регистраций и смс)) Любой зеленый салат (не пренебрегать же весной!) + хороший стейк в любимой прожарке. У Пиканьи есть толстая жировая шапка по верху. Ее можно либо оставить (как у нас), либо срезать парой движений ножа. Но нежный жирок хорошо окутывает мясо питательным соком, поэтому смело экспериментируйте. Рекомендуемая прожарка – Medium, Medium Rare.

Дорогие девушки, с праздником! 🌷🌱 Желаем весны, искреннего счастья, благополучия и любви! Оставайтесь по-настоящему восторженными и успешными в том, что делаете. Пусть вас окружает нежность и забота близких, будьте по-весеннему юны и красивы! Счастья вам!✨️

Ночной дожор 😂

«Стейк, пожалуйста. C кровью». У кого-то за соседним столиком начинается паника. А кто-то считает, что это небезопасно, потому что раз сырой – то точно не готовый. Когда не так близко знаком с мясом, рисковать первый раз не стоит. Лучше выбрать популярную прожарку, скажем, Medium: стейк получится в меру сочным, но хорошо прожаренным. Вкус и сочность стейка определяет прожарка. На деле то, что называют кровью – сок, который испаряется из мяса, а красный цвет ему придает миоглобин. Это белок, который отвечает за кислород, и в зрелых животных его гораздо больше: они более активны и мышечная масса у них больше. При тепловой обработке миоглобин разрушается, жидкость окрашивается в красный цвет, а стейк приобретает коричневый оттенок. Чем ниже температура приготовления, тем более темного-красного оттенка он будет. Жировые прослойки в мраморной говядине, которые тают при нагреве + влага + миоглобин = мясной сок. Запомните, первое правило хорошего стейка - румяная корочка сверху и розовая сердцевина внутри.

🏆PRIME FOODS в ДУБАЕ А вот и наши новости: ремиальная говядина PRIMEBEEF выходит на новый уровень вместе с командой Prime Foods. Наш основатель Андрей Ниценко привёз в Дубай на выставку Gulfood лучших представителей PRIMEBEEF - Томагавк, Рибай, Стриплойн, вырезку и, конечно же, линейку Халяль. Наши мраморные стейки, нашли своих поклонников в Дубае и решили остаться там. Скоро к ним отправится подкрепление! Благодарим наших партнеров @MADEINMOSKOW за этот новый старт! И ждем, что вы порадуетесь за нас, друзья)

Сэндвич Росса • Стейк Рибай или Денвер PRIMEBEEF • 2 средних томата • Клюквенный соус (или любой кисло-сладкий соус) • Листья салата • Тостовый хлеб • Майонез • Соль • Перец 1. Обжарить на сковороде хлеб. На один сэндвич понадобится 2 куска. 2. Прожарить стейк до Medium, дать отдохнуть и мелко нарезать. Вместо стейка можно использовать пастрами или ломтики бекона. 3. Нарезать томаты на тонкие слайсы. 4. Подготовить листья салата. 5. Приступаем к сборке сэндвича. На обжаренный тост тонко намазать домашний майонез, вложить лист салата и кусочки стейка. Присыпать солью и перцем по вкусу. 6. Взять дополнительный необжаренный хлеб, обмакнуть в питательный мясной сок, оставшийся после приготовления стейка. Это и есть тот самый секретный ингредиент - «увлажнитель», который любила использовать сестра Росса - Моника Геллер 7. Сверху него выложить слайсы томатов, оставшийся стейк и приправить его парой капель клюквенного соуса. 8. Закрыть сэндвич вторым обжаренным тостом и слегка придавить.

Праймы, ну конечно же, это был стейк Рибай. Само собой) Мы дали вам время отдохнуть от всего, провести время с семьей, а теперь возвращаемся с новыми силами прямо на пороге весны, и новости будут🔥, уже очень скоро. А пока предлагаем вам старый добрый рецепт сэндвича Росса. Мы любим сериал «Друзья» и иногда экспериментируем, повторяя то, что готовили главные герои. Предыстория: в одной из серий у Росса на работе кто-то увел из-под носа его любимый сэндвич, он остался без обеда. Голодный и злой… Многие же бывали в такой ситуации, правда? Поэтому в поисках еды сметаешь в супермаркете все, что готово к употреблению, а во время просмотра классного фильма, даже несмотря на время за полночь, идешь к холодильнику и делаешь себе что-то похожее. Потому что это не-воз-мож-но вкусно.

Мужчины, с праздником! Сохраняйте свои лучшие качества, оставайтесь верными себе и будьте любимыми! 😊

Если вы вдруг, совершенно случайно не успели с подарками на завтра, мы поможем. Со стейками, разумеется😄 И особенно в тему, что сейчас у нас акция - 40% на второй стейк или отруб. Можно выбрать любое направление и вперед! Во все тяжкие. Брискет, Оковалок и Рамп роаст. Самые брутальные мясоеды с опытом обожают как раз именно такие. Для малоежек. Порционный Рибай, Нью-Йорк, Минутка, Яблочко. Пицца. Не мясо единым. Необходимый минимум - пара пицц в морозилке (а то и больше!) - всегда хороший план Б.

Стейкологи тут?😃 Давайте отвлечемся на 13 секунд и поупражняемся)

Иногда все, что нужно каждому из нас – лазанья, хорошая компания и красивый вид на ночной город. Не отказывайтесь, если это ощущение буквально витает в воздухе. Порадовать семью, купить просто так цветы и сервировать стол как на праздник: впереди большие выходные, а значит, время на себя и на эстетику.