Экологичное мышление

Мы провели в феврале эколекцию для сотрудников ресторана Red Wall! Ресторан в Нижнем Новгороде, который работает по принципу «Ноль отходов» и постоянно находит решения, чтобы стать еще бережнее для окружающей среды. Сейчас в Red Wall установлен Раздельный сбор от ЭкоОфис компании Исток , дополнительно собираются и сдаются чеки, почти полностью отказались от продуктов в тетрапак, продукты приходят от поставщиков в оборотной таре, заготовки хранятся только в многоразовых контейнерах, не закупаются лишние продукты, а из замороженных остатков раз в три месяца готовится суп для приюта животных. Меню печатается на вторичной бумаге, экологичные чистящие средства для уборки покупаются в оборотную тару. Это уже много! Но шеф-повар ресторана Илья Русских и управляющая Екатерина Зайдес хотят находить ещё больше экологичных решений! Мы гордимся, что в Нижнем Новгороде есть такой ресторан. И были очень рады провести лекцию для сотрудников! На лекции было более 30 человек. Любую большую идею компании для сотрудников нужно подкреплять. Рассказать о глобальных причинах проблемы и как каждый человек вносит вклад в ее решение. Часовая лекция - это и про смыслы бережного потребления, и про практику раздельного сбора! Red Wall не просто ресторан, который придерживается идеи бережного потребления, но это ещё и пример для других компаний нашего города! Как вам такой пример, вдохновляет? 😉 #zerowaste #нольотходов #экологичныйресторан #экология #раздельныйсбор

ЗАЧЕМ СМИНАТЬ ПЛАСТИКОВЫЕ БУТЫЛКИ ПЕРЕД СДАЧЕЙ Это простое действие важная экопривычка! Разберёмся почему: 👉🏻 смятая бутылка занимает меньше места на складе в экопункте или в контейнере Экостанции; 👉🏻 смятая бутылка занимает меньше места при перевозке на склад, где бутылки копятся для отправки на завод (чаще всего на перерабатывающий завод отправляют не меньше 5 тонн вторсырья); 👉🏻 при перевозке несмятых бутылок - грузовик перевозит большой объем, но этот лишний объем - воздух внутри бутылок; 👉🏻 получается, если перевозить бутылки смятые, без воздуха внутри - грузовик сможет увезти в два раза больше пластика на сортировочную базу, и в два раза меньше понадобится сжечь бензина при перевозке. А вы уже сминаете бутылки или наш пост помог вам узнать об этой экопривычке?

КТО РУКОВОДИТ ЭКОСТОЛИЦЕЙ И ЗАЧЕМ? Всем привет, на связи Эльвира - руководитель Экостолицы. 15 лет назад я осознала, что экология - это не только наука, но и то, в чём мы живём каждый день. Состояние окружающей среды - это то, что мы пьем, едим и чем мы дышим. У меня два высших образования и одно повышение квалификации. После института я пришла работать в компанию, где каждый месяц нужно было работать с предприятиями из разных отраслей. Сегодня ты едешь на крошечную хлебопекарню, через месяц вникаешь в тонкости огромной стройки, а чуть позже осматриваешь завод для переработки бумаги. Чем больше я изучала промышленность, тем грустнее я становилась 😂 Новая работа и другая специализация: проекты по сбережению энергии и ресурсов для нефтепереработки и ЖКХ, для металлургии и научных институтов. Потери ресурсов, промышленные проблемы и очень разные руководители. Десятки самых разных предприятий. Часть руководителей - с заботой об экологическом благополучии (10%). Другая часть - прекрасные люди, но когда речь заходила об экологичности, часто отвечали: "Давайте не будем, мы одни в целом ни на что не влияем". Что отличало этих руководителей друг от друга? То же самое, что отличает человека, сдающего пластик, от человека, который равнодушен к этому вопросу. Отличают только ЗНАНИЯ. Иногда я мечтательно говорила друзьям: "Вот бы поделиться с людьми всем тем, что я знаю про промышленные проблемы и загрязнение планеты. Рассказать, что все вместе мы можем менять эту ситуацию". Из этого желания нечаянно появился проект Экологическая столица. Мы обучаем детей и взрослых, и обучили более 5 000 человек за три года. Потому что поставить устройства для раздельного сбора - мало. Надо создать мотивацию у людей. Это самое сложное и самое интересное! Если вы хотите менять мышление людей, делать мир экологичнее - пишите мне в личку. Наш проект стремительно растет, и нам нужны единомышленники, чтобы создавать экологичное мышление в нашем городе! 💚 Рада знакомству с каждым, Эльвира Сайфулина

8 МАРТА ЭКОЛОГИЧНО Друзья, с началом весны! А это значит, что совсем скоро наступит самый тёплый весенний праздник - 8 марта 🌷 Этот день можно сделать не только приятным, но и максимально экологичным 😉 Как? 1. Дарите цветы без упаковки. Со вкусом оформленный букет сам по себе прекрасен, не надо портить его пленкой и разноцветной бумагой. Тонны упаковки не перерабатываются и ежегодно отправляются на свалки. 2. Вместо срезанных цветов подарите растение в горшочке. В таком случае подарок будет радовать получательницу гораздо дольше. Следует для начала уточнить ее предпочтения и пожелания к интерьеру. 3. Дарите электронные сертификаты. Сейчас нет необходимости иметь на руках карточки магазинов или подарочные сертификаты. В большинстве случаев можно скачать и подарить электронный вариант.

🤔КТО МУСОРИТ БОЛЬШЕ ВСЕХ? Специалисты FinExpertiza провели исследование в области ТКО и рассказали, какие регионы России выбрасывают больше всех и меньше всех мусора в 2020 году. ☝️По данным исследования в расчёте наибольшей массы выброшенного на душу населения, лидерами оказались жители следующих регионов: - Сахалинская область (1216 кг на человека) - Тульская область (1025 кг на человека) - Севастополь (1008 кг на человека) - Магаданская область (956 кг на человека) - Ингушетия (937 кг на человека) - Воронежская область (856 кг на человека) - Крым (782 кг на человека) 👍А вот лидеры среди тех, кто выбросил меньше всех мусора: - Чечня (200 кг на человека) - Ненецкий автономный округ (202 кг на человека) - Чувашия (239 кг на человека) - Волгоградская область (264 кг на человека) - Челябинская область (276 кг на человека) - Орловская область (282 кг на человека) 😢Что же Нижегородская область? В 2020 году масса ТКО на душу населения составила 351,7 кг. И это на 11% больше, чем в 2019 году.

ОЧЕНЬ ВАЖНАЯ НОВОСТЬ ПРО ПЕРЕРАБОТКУ ЁЛОК🎄 В Нижегородской области принести деревья (без украшений и мишуры) в специальные пункты можно с 3 января по 15 февраля. После окончания акции деревья будут переработаны в опилки и переданы в Центр реабилитации лошадей. 📍Адреса специализированных площадок для утилизации елок в Нижнем Новгороде: Ленинский район: у ТЦ «Комсомолка» Канавинский район: ул. Октябрьской революции, 27 Сормовский район: бульвар Юбилейный, 12 Автозаводский район: ул. Плотникова, 4а Московский район: ул. Красных Зорь, 11 Нижегородский район: ул. Сеченова, 7 Советский район: ул. Пушкина, 20 Приокский район: Проспект Гагарина, 192 📍Специализированные площадки для утилизации елей в Нижегородской области: г. Дзержинск: Дом культуры химиков (ул. Ленина, 62), Дзержинский театр кукол (ул. Октябрьская, 29Б), Экопункт (ул. Циолковского, 54Б) г. Арзамас: ул. Калинина, 10А г. Бор: ул. Интернациональная, 26, (слева от Центр культуры «Октябрь») р.п. Ардатов: ул. Зуева, 33 р.п. Дальнее Константиново: ул. Ветеринарная, 2 (перед модульной котельной) г. Павлово: у городского парка «Зеленый парк» г. Городец: Кирова 40 г. Выкса: ул. Академика Королева, 2 г. Лукоянов: ул. Коммунистическая, 32Г (за ветлечебницей) п. Тонкино: ул.Коммунистическая, 3 с. Починки: ул. Новая, 8 г. Сергач: пос. Юбилейный, 5 с. Сеченово: пл. Советская, 9 с. Спасское: ул. Октябрьская, 68А с. Уразовка Краснооктябрьского района: ул. Юбилейная, 15 📍МОСКВА Акция «Елочный круговорот» продлится до 20 февраля. Щепу, полученную от переработки, направят на создание экотроп и в вольеры для животных 📍САНКТ-ПЕТЕРБУРГ Акция «Ёлки, палки и щепа». Адреса и режим работы на сайте ☝️Сдавайте живые ели на переработку, а не выбрасывайте в общий контейнер! Попадая на полигоны, деревья не смогут разложиться естественным путем. Они выделяют метан и другие вредные газы, отравляя воздух, почву и грунтовые воды. Кроме того, елки относятся к крупногабаритным коммунальным отходам, которые запрещено выбрасывать в общий контейнер твердых бытовых отходов.