Green Team • SVB

https://www.instagram.com/reel/C6lcOogucSY/?igsh=MW05NzNtaTg4cm9hcQ== Team, nesse fim de semana eu tive o privilégio de me encontrar com o Dr. Eric para a produção de algumas vídeo-aulas e aproveitei para criar esse conteúdo sobre as proteínas. Eu vejo muitos profissionais divulgando informações deturpadas sobre a alimentação vegetal, principalmente no meio fitness, e é muito importante rebater os mitos e reafirmar os benefícios do nosso estilo de vida.

Oi Pessoal aqui é o José Balestrin. *Como funciona a nutrição para ganho de massa muscular?* - Essa foi uma pergunta de uma integrante do grupo. Na prática o ganho de massa muscular depende principalmente de 2 fatores: 1. Consumir mais calorias do que se gasta; 2. Distribuir essas calorias numa proporção em que tenha mais carboidratos e segundo lugar proteínas e gorduras. Mas, como fazer isso com uma dieta vegana? É simples ter isso com uma dieta vegana, é importante focar em: 1. Fazer entre 5 a 6 refeições (isso depende da rotina de cada um, mas em geral, fazer 5 ou mais refeições ao dia facilita a ingestão de todos os nutrientes necessários. 2. Priorizar o consumo de alimentos fontes de proteínas que são leguminosas (feijões), cereais integrais, sementes e oleaginosas - Cereais integrais - Arroz, aveia, trigo, quinoa, milho, pão integral - Leguminosas - Feijões, lentilha, grão de bico, soja, etc. - Sementes e oleaginosas: Linhaça, chia, semente de girassol, abóbora, gergelim, amendoim - Legumes como brócolis, abobrinha, beringela, verduras apesar de não serem grandes fontes proteicas, se consumidas rotineiramente contribuem para que a soma proteica ao longo do dia esteja adequada. *Vale lembrar que quanto mais natural for a dieta maior o teor de vitaminas e compostos bioativos , importantíssimos para a manutenção do sistema imunológico e também a recuperação do treinamento. - Suplementar Creatina é uma estratégia muito boa e segura. Use em torno de 3 à 5g/dia, em qualquer horário, junto com algum alimento ou suco. Segue sugestão de refeições 100% vegetais ricas em proteínas:

O final de semana foi cheio pro esporte veg. Tivemos o Guilherme Abomai, nosso fisiculturista vegano ganhando troféu no Arnold Classic. Um dos maiores campeonatos de fisiculturismo do mundo 💪👊 Parabéns Gui Abomai Body vc é um verdadeiro herói do esporte vegano https://www.instagram.com/reel/C5es4jsMzdY/?igsh=MWNyN3VsMHdqd2dyeQ==

Boa tarde pessoal. Aqui é o José Balestrin. Sábado passado a SVB lançou o guia de nutrição esportiva vegana. Ele foi escrito pelo Filipe Testoni com colaboração de nutris e atletas do nosso grupo. Ele está disponível na íntegra para download GRATUITO pelo link: https://materiais.svb.org.br/e-book-guia-de-nutricao-esportiva-vegana/ Até mais pessoal 👊💚🌱

Bom dia pessoal. Vocês devem ter visto no Instagram da SVB, mas estamos passando pra lembrá-los que amanhã teremos atendimento com orientação nutricional na sede da SVB em São Paulo. Inscrições pelo link abaixo.

Que legal Evelyn. Deu até fome!!

Uma curiosidade: minha necessidade de vitamina b12 aumenta, minha suplementação tem uma dosagem maior porque ela tende a baixar… Por isso é muito importante acompanhar as vitaminas necessárias para continuar mantendo a performance e a recuperação muscular…

Fala pessoal Aqui quem fala é a Evelyn e eu vim compartilhar um pouco da minha alimentação nessa nova fase, a de ganho de massa muscular! Em todos as fases de um atleta de fisiculturismo nós sempre queremos ganhar massa muscular mas a fase de off season é o momento mais propício, esse intervalo é super necessário para recuperamos a energia, aumentar o glicogênio muscular que fica mais baixo em épocas de competição! Com o aumento das calorias preciso ter bastante cuidado com a minha digestão já que grandes volumes de comida também aumentam a quantidade de fibras na dieta, o que para mim é um problema (tenho sii). Tenho optado por carboidratos de absorção mais rápida e com menos fibras mas ainda tenho que me preocupar em comer bastante vegetais e legumes porque preciso ainda mais de um aporte de vitaminas! Segue alguns exemplos das minhas refeições!🙂

Olá pessoal! Marcela, nutri do Green Team aqui! Hoje vim falar com vocês sobre a estratégia de carbloading, ou carregamento de carboidrato, para treinos e provas longas! Esse tipo de estratégia através da alimentação de origem vegetal tem um ponto bastante positivo e um ponto de atenção…que expliquei pra vocês no vídeo acima! Se tiverem duvidas, estou à disposição! Boa semana e bons treinos!

Olá pessoal!! Todo mundo bem? Aqui é Marcela Worcemann, uma das nutris do Green Team e hoje vim compartilhar com vocês um material muito bacana que produzi com a colaboração de colegas nutris queridos…um ebook com várias ideias e receitas de café da manhã vegano! Além das receitas, tem algumas informações extras como, por exemplo, indicações de refeições pré-treino pela manhã! Espero que gostem e aproveitem! ☺️🌱

Bom dia pessoal!! Aqui é o Jose Balestrin. Antes de mais nada, desejo a todos um excelente ano novo! Hoje, estou aqui para compartilhar uma dica sobre a PTS, também conhecida como "carne" de soja. A proteína texturizada de soja é uma alternativa prática e ideal para aqueles que desejam preparar receitas com uma textura semelhante à carne. A PTS é um concentrado proteico derivado da soja, e sua versatilidade permite que a indústria a molde em várias formas, como carne moída, cubos maiores, tirinhas, hambúrgueres, entre outros. Isso possibilita a criação de receitas criativas com qualidade nutricional, e sem sofrimento animal. É um dos poucos alimentos processados que compensam termos em casa. A preparação da PTS é simples. Embora algumas pessoas a consumam crua, é recomendável deixá-la de molho por alguns minutos em água com vinagre e/ou limão. Isso ajuda a neutralizar o sabor e permite que os temperos tenham mais destaque durante o cozimento. Eu pessoalmente gosto de combinar gengibre com algo cítrico, como lemon pepper ou raspas de limão. Também vai bem com alho, cebola, orégano e molho de tomate. Em casa, a PTS é um coringa, especialmente quando esquecemos de deixar alguma leguminosa de molho. 😁 É importante notar que, embora a PTS seja uma opção conveniente, é recomendável não consumi-la diariamente. Dê preferência aos alimentos in natura para otimizar a ingestão de vitaminas e compostos antioxidantes. E vocês? Gostam da PTS/carne de soja? Compartilhem fotos nos comentários! Um abraço!! 👊💚🌱

Boa Noite Pessoal 😃 . Parabéns a todos pelo dia do atleta 🙌 🥳 . O time GreenTeam tem um recadinho pra todos vocês 💚

Oi Pessoal!! A VegFest deste ano está maravilhosa. É a maior edições de todas, com muitos expositores e palestras incríveis! . Começou na quinta feira mas entre hoje e amanhã temos muitas atrações. . Ainda hoje (02/12) às 17hrs temos as palestras da Marcela Warcemann e Guilherme Aboimai. . Amanhã (03/12) às 9:30 um bate papo com vários dos atletas do GreenTeam; às 12:25 a medalhista Pan-americana Maria Fernanda; às 14:30 a médica Gabriele Teodoro Confiram a programação completa no site https://vegfest.com.br/programacao/ Nos vemos lá!!