Едем в Крым

Два рецепта крымской окрошки стали известны благодаря любовнице, а позже фаворитке и морганатиической жене императора Александра II - светлейшей княгине Екатерине Долгоруковой. После того, как обожающий Крым император стал встречаться со своей вохлюбленной - он приобрел ей два дома в Ялте и Ливадии. А пока император занимался государственными делами или был с семьей - семейный повар княжны придумал для нее и обед, и развлечение. По первому рецепту окрошка готовится из остатков "жаренаго мяса разнаго", предпочтение автор отдаёт индейке, тетереву и поросенку. К мелко порезанному мясу добавлялись сырой лук, свежие или солёные огурцы и «обобранные с косточек» солёные сливы. Заливалось всё это дело огуречным или сливовым рассолом с добавлением уксуса, затем настаивалось и только перед подачей разводилось белым ржаным квасом (до начала XX века в России не было традиции ни пить кефир и тем более делать на нем окрошку) В блюде обязательно присутствовало яйцо, а также и хрен или горчица, растираемые с желтком. Редиску не добавляли - повар считал, что она делает вкус грубым, а горячая отваренная картошка ставилась отдельно. Второй рецепт куда более кутежный. Бралась бутылочка крымского живого винограда - сухого белого или розового игристого, небольшой лоток со свежей крымской клубникой и свежесобранными персиками, лёд. Игристое наливалось в хрустальные или стеклянные бокалы, в него бросалась нарезанная клубника и персик, пить предполагалось у моря или на балконе с видом на море. Рецепт "крымской окрошки на живом винограде" жив и популярен до сих пор, причем экстремалы (и ловеласы - дамам) добавляют в такую "окрошку" 25-30 грамм текилы. Ранее историки выяснили, что настоящая русская окрошка должна быть только на квасе, а не на кефире, минеральной воде, и т.д.

Земля в потоке высокоскоростного солнечного ветра. На планете впервые за 20 лет происходит магнитная буря высшего, пятого уровня. Сегодня уникальное явление: северное сияние можно наблюдать в Крыму! 📍Джанкойский район 📸@crimea_discovery

Сегодня обещают повторить.

Прямо сейчас в Крыму. Здесь никогда и близко подобного не было! Что бы увидеть, выключайте весь свет или уезжайте подальше от городов (и вообще любой засветки). Внимательно наблюдайте за северным горизонтом. Фотографируйте небо. ✈️ Подписаться на ТК

🌌Полярное сияние в небе над Крымом. 📷 Фото пользователей из группы VK "Наблюдательная астрономия". Подписаться на 👍РИА Новости Крым

Солнце атаковало Землю, повысив риск «вспышки апокалипсиса» до 10%: «За последние два дня на Солнце произошло сразу несколько вспышек высшего класса Х. Четыре сильных выброса солнечного вещества с огромной скоростью направились в сторону Земли. Помимо этого в минувшую ночь Солнце «фонтанировало» более чем десятком вспышек классом ниже. Более того, две группы пятен объединились в огромный активный кластер — в 15 раз шире Земли — и «атакуют» консолидированными выбросами. Рекордная за 20 лет активность светила приведет к целой серии сильных магнитных бурь и вызовет яркие полярные сияния даже на юге России. Первая волна магнитной бури ожидается завтра вечером. Вторая — дня 11 мая в середине. Американские астрономы повысили риски выброса от супервспышки, который может уничтожить человеческую цивилизацию, отрубив связь и прочие жизненно важные технологии, до 10%, и даже советуют на всякий случай уже запасаться самым необходимым».

Сегодня – день всенародного торжества – Праздник Победы, праздник завершения Великой Отечественной войны советского народа против немецко-фашистских захватчиков. С этих слов начинается исторический номер газеты Красная звезда от 9 мая 1945 года. 📋 В нем был опубликован текст долгожданного документа – акта о безоговорочной капитуляции фашистской Германии. #ВЭтотДень 🔹 Минобороны России

Владимир Путин вступил в должность президента РФ Это обязательная часть при вступлении в должность президента РФ в соответствии с Конституцией РФ. «Обязуюсь защищать суверенитет и независимость», — сказал Владимир Владимирович.

Владимир Путин вошел в Георгиевский зал Большого Кремлевского дворца Начинается церемония инаугурации.

Владимир Путин вошел в Большой Кремлевский Дворец Его встретил комендант, он поднялся по большой лестнице. Мелодия, под которую поднимается президент, написана специально для церемонии.