Ресторанные Ведомости

Неповторимый, уникальный, оригинальный, потрясающий, несравненный, исключительный, непревзойдённый (и ещё много других синонимов к слову «превосходный») РЕСТОТУР🤩 ФАБРИКА-КУХНЯ «ГУРМАНИКА» - «БИЗНЕС-ТУР ФУДФАБРИКАНТА. ЛУЧШИЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ВАШЕГО ПРОИЗВОДСТВА»🔝 Первое: все места на данный рестотур в рамках VII Ресторанного Экономического Форума УЖЕ ПРОДАНЫ❌ Второе: те, кто успели приобрести билеты - вы, конечно, те ещё везунчики🏅 Ведь лидер индустрии ТД «Нефтьмагистраль» будет раскрывать свои секреты: ✔️ Успешной экономики фабрики-кухни ✔️ Риски при работе с внешней фабрикой-кухней ✔️ Инновации в организации и работе комбинатов питания ✔️ Тонкости построения отношений с потенциальным заказчиком: с чего начать и как преуспеть? И ещё другие темы по построению бизнеса фуд.фабрики🔝 Но это не конец… Нам ещё есть, что вам предложить👀 Ведь вас ожидают ещё много других направлений рестотуров😑 Стать участником других рестотуров вы можете тут 👈

ТДО - лидер на рынке комплексного оснащения объектов торговли, предприятий HoReCa и Retail и партнёр VII Ресторанного Экономического Форума🔝 Компания придерживается правила «трёх Т»: 1. Тест-драйв Чтобы выбрать оборудование без ошибок Тестирование оборудования перед покупкой существенно снижает финансовые риски, связанные с эксплуатацией и ремонтом. Ещё до покупки вы можете отобрать рецептуру и подобрать наилучший вариант для вашего предприятия. Штатный технолог поможет подобрать наилучший вариант из всего ассортимента и расскажет о слабых и сильных сторонах оборудования. 2. Трейд-Ин Сохранить деньги и время Снижение прямых расходов при обновлении оборудования. Существенная экономия времени на выбор, поиск, проверки, логистику и монтаж. Возможность в короткие сроки поменять конфигурацию оборудования на предприятии. 3. "Тачка на прокачку" Бесперебойная работа предприятия Устранение рисков, связанных с ремонтом оборудования (простои, срывы сроков поставок или производства). Отдавайте вышедшее из строя оборудование на прокачку, а на это время получите оборудование такого же класса или выше из подменного фонда. Устранение операционных затрат при поломке, таких как поиск квалифицированных мастеров или оборудования взамен. Подробнее вы можете узнать на сайте 👈 Сотрудничайте только с проверенными и лучшими💪

Денис Назаров, легендарный бренд-шеф Leth и нового проекта «Эхо» принял участие в ярмарке пространства «Третье место» на Литейном, 62 в Санкт-Петербурге. #ресторанныеведомости #третьеместо #leth #echorest

Денис Назаров, легендарный бренд-шеф Leth и нового проекта «Эхо» принял участие в ярмарке пространства «Третье место» на Литейном, 62 в Санкт-Петербурге. #ресторанныеведомости #третьеместо #leth #echorest

Почему 24-26 июня - это мощнейшая база для всего ресторанного бизнеса?🤔 1️⃣ В эти дни на одной площадке проходят сразу 2 мероприятия: VII Ресторанный Экономический Форум и Форум поставщиков и интеграторов рынка гостеприимства «Фудмашина»🔥🔥🔥 2️⃣ Вы сможете познакомиться и сконнектиться🤖 с теми, кто сможет стать вашими бизнес-партнёрами в будущем или просто обменяетесь опытом с единомышленниками🤝 3️⃣ На VII Ресторанном Экономическом Форуме для вас уже подготовлены топовые лекции по финансам и диджитализации от практиков ресторанного бизнеса, которые добились успехов и пробили даже самые крепкие потолки🤜 4️⃣ На форуме «Фудмашина» вы обретёте для себя надёжных поставщиков оборудования и обретёте для себя новые знания в сфере гостеприимства 5️⃣ А ещё наши организаторы подготовили для вас улётную вечернюю программу, которая даст вам отдохнуть и расслабиться среди коллег и завести новые полезные знакомства! Программируем вас на верное решение - присоединяйтесь к нам 24-26 июня!❤️‍🔥 Подробная программа VII Ресторанного Экономического Форума: https://ref7.restoved.ru/ Подробная программа Форума «Фудмашина»: https://foodmashina.ru/moscow

Знакомим вас с ещё одним партнёром VII Ресторанного Экономического Форума🤩 🔝Мебельная фабрика «Группа 396»🔝 Мебельная фабрика “Группа 396” активно работает на рынке HoReCa, предлагая свою продукцию для офисов, кафе, ресторанов, отелей и других общественных мест. Основное направление фабрики - это мебель общественных помещений, которая отличается высоким качеством и стильным дизайном👌 Также “Группа 396” производит мебель для дома и здесь можно найти интересные и функциональные решения. Таким образом, продукция этой мебельной фабрики подходит для самого широкого круга клиентов, от частных лиц до крупных компаний и предприятий сферы HoReCa😎 Подробнее вы можете узнать на сайте: https://gruppo396.ru 📲💻

Знакомим вас с ещё одним партнёром VII Ресторанного Экономического Форума🤩 🔝Мебельная фабрика «Группа 396»🔝 Мебельная фабрика “Группа 396” активно работает на рынке HoReCa, предлагая свою продукцию для офисов, кафе, ресторанов, отелей и других общественных мест. Основное направление фабрики - это мебель общественных помещений, которая отличается высоким качеством и стильным дизайном👌 Также “Группа 396” производит мебель для дома и здесь можно найти интересные и функциональные решения. Таким образом, продукция этой мебельной фабрики подходит для самого широкого круга клиентов, от частных лиц до крупных компаний и предприятий сферы HoReCa😎 Подробнее вы можете узнать на сайте: https://gruppo396.ru 📲💻

В ресторане ДОМ №8 на следующей неделе выходит обновленное меню. Вдохновитель и организатор нововведений выдающийся шеф-повар ресторана - Игорь Смирнов. Немного о шеф-поваре. Награда ресторана «Рыбторг» Ginza Project от самого престижного гастрономического рейтинга в мире Michelin Bib Gourmand. Включение ресторана в рейтинг LA LISTE top 1000 World в 2021, 2024 г. и в Great List в 2023 г. Открытие летнего проекта в парке горького «Оливковый пляж by Рыбторг». Все это происходило при участии Игоря Смирнова. Как все начиналось. После окончания кулинарного университета Игорь получил свой первый опыт в большой готовке в Италии. Старт официальной карьеры повара был в пятизвездочных отелях Intercontinental Moscow Tverskaya, National Hotel. Важным этапом в жизни Игоря стала работа в команде Ивана и Сергея Березуцких, под руководством которых он научился смотреть шире на продукт, совместимость, вкусы. По словам нашего нового шеф повара, свой стиль он выработал благодаря работе именно с Березуцкими. Был частью команды White Rabbit Family, расширял географию своей кухни, возглавляя гостинично-ресторанный холдинг «A La Russe» в Сочи на позиции бренд-шефа. Игорь Смирнов взял шефство над рестораном в апреле этого года. Под руководством талантливого шеф-повара ДОМ №8 перешел на новый гастрономический уровень. Приходите расширить свои вкусовые горизонты. +7 929 588 8877 🦋Москва, Хамовники, Малая Пироговская, 8

Быть или не быть - вот в чём вопрос?🧐 Так быть или не быть перфомансу в ресторанах? Мы говорим вам однозначное да!🙂‍↕️ Не только кухня и бар способны привлекать трафик в ресторанные заведения, музыкальные программы, поэтические вечера, арт-вечеринки уже давно стали частью ресторанного мира! Не отходят от тенденций и успешно справляются с задачей быть одними из лучших в пиве, еде и перфомансах ресторанный холдинг PubLife Group и именно совместно с ним мы представляем рестотур в рамках VII Ресторанного Экономического Форума🔝 “КАК СОЗДАТЬ ПРИБЫЛЬНЫЙ БАР НА ОСНОВЕ ПЕРФОМАНСА, ШОУ, ПИВА И ВКУСНОЙ ЕДЫ НА ПРИМЕРЕ РЕСТОРАННОГО ХОЛДИНГА PUBLIFE GROUP” Вы познакомитесь с лидерами индустрии, директором по маркетингу, с управляющими пабов Drunken Duck, The Tipsy Pub, Lion’s Head Pub, Punch&Judy, джаз-клубом Алексея Козлова, бартендерами и кавистами. В джазе только девушки? 🎷 В джазе и рестораторы!👌 Присоединяйтесь к рестотуру на сайте: https://ref7.restoved.ru/ По всем вопросам обращайтесь в чат с менеджерами: https://api.whatsapp.com/send?phone=79057171599📲💻