Pauline School

Завтра | 8 июня встречаемся в прямом эфире в 12:00 (Мск)🔥 Тренд на милые тортики набирает обороты и молниеносно влюбляет в себя людей по всему миру🥰 Приходите, чтобы узнать: ✅ все про трендовые десерты ✅ как делать мимишный декор ✅ ответы на свои вопросы от ТОП-кондитера и эксперта нашей школы Регистрируйтесь на вебинар по ссылке🔽 ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА ВЕБИНАР

Здравствуйте, а какие начинки можно сделать в такие тортики зверушки или вообще в такие формы, подскажите пожалуйста 🙏🏼

Рассказываем 🙌🏻 *Полезный пост, сохраняйте Начинка в тортик необычной формы может быть любой, но обращайте внимание на стабильность☝🏻 Вспоминаем все правила стабильных начинок: ✅ минимум пропитки ✅ бортики из густого крема с хорошим содержанием жира (крем-чиз, ганаш) ✅ достаточное время для стабилизации ‼️Важно, если говорить про торты-зверушки, чаще их заказывают для детей. А значит, помним про гиппоалергенность и привычные вкусы без «экзотики» и ярких специй. Вывод: смело адаптируйте свои начинки для этих трендовых тортов. Главное☝🏻 Знать базовые секреты сборки этих десертов. Кстати, на нашем новом курсе по «Мимишным десертам» мы не просто учим создавать трендовый декор, но и даем свежие рецепты "корейских" начинок: 🍰 Торт Баблти — ганаш чай с молоком, карамельный бисквит, желейные кусочки 🍰 Виноградный чизкейк — крем чизкейк, корж из шоколадного печенья, желейные мишки с виноградом. Пальчики оближешь😋 Вы еще можете записаться на курс и начать готовить уже сегодня😍 Уроки открываются сразу, а поддержка наших кураторов не оставит без ответа ни один ваш вопрос❤️ ЗАПИСАТЬСЯ НА КУРС

Как думаете кто это?🤭 Ваши предположения👇🏻

🎙️Лёша комментирует два самых главных вопроса вчерашнего вебинара: • Как резать такие прекрасные тортики в форме полусферы или авокадо? • Как работать с эскизами? *Уже можно регистрироваться на вебинар👇🏻 ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА ВЕБИНАР

Не влюбиться сегодня в «Мимишные десерты» невозможно 🥰 Лёша рассказал все максимально подробно и сейчас раскрывает секрет, почему получится у всех, кто идет на курс🤫 Напоминаем, что завтра стоимость будет выше, поэтому вы ещё успеваете купить курс по самой выгодной цене🔽 ЗАПИСАТЬСЯ НА КУРС

Не влюбиться сегодня в «Мимишные десерты» невозможно 🥰 Лёша рассказал все максимально подробно и сейчас раскрывает секрет, почему получится у всех, кто идет на курс🤫 Напоминаем, что завтра стоимость будет выше, поэтому вы ещё успеваете купить курс по самой выгодной цене🔽 ЗАПИСАТЬСЯ НА КУРС

Сейчас самое время задать ваш вопрос Леше и пообщаться👏🏻 Лёша рассказывает подробную программу курса и показывает все десерты☝🏻 Успевайте подключиться👇🏻