Chocoschool - обучение Шоколад / конфеты

Получи грант на обучение в Центральном университете Получи несгораемый грант до 2 800 000 ₽ на учебу в бакалавриате Центрального университета. Гранты покрывают от 25 до 100% стоимости обучения. Сумма гранта не уменьшается, а может увеличиться за дополнительные достижения и успехи в учебе Мы подготовили два этапа испытаний: тестирование и бизнес-игру. Количество попыток не ограничено. Участвуй в отборе! Для выпускников 11-х классов и колледжей. Подать заявку #реклама apply.centraluniversity.ru О рекламодателе

Бесплатный вебинар от наших партнёров уже сегодня! 🔥Как выработать свой стиль в съёмке, если нет таланта, все фото получаются однообразными и десерты на них выглядят не такими вкусными, как в жизни?! На эти и другие вопросы вы найдете ответы уже сегодня! НА БЕСПЛАТНОМ ВЕБИНАРЕ «Вкусная фотография» ✔️ Будет обучающая часть по фуд-фото. ✔️ Вдохновляющая часть с невероятными историями владельца школы, наставников и выпускников! ✔️ Подарок 🎁 Гайд по обработке фото - только для тех, кто будет онлайн! +возможность выиграть место на продвинутый курс по фуд-фото для кондитеров и других фуд-мастеров🤗 Начало сегодня, 22 июня в 11.00 по Мск! Переходите в канал школы «Вкусная фотография» 👉 https://t.me/vkusnoe_foto Ссылка на эфир придет за полчаса до начала♥️ не пропустите! Кто не успеет, запись будет🙌

Подписка-конструктор Газпром Бонус "⚡Экономьте до 3 000 рублей ежемесячно с подпиской Газпром Бонус всего за 1 рубль. Получите кешбэк до 50% в «Пятерочке» и «Перекрестке», а также скидку 15% на товары в Ленте, бесплатную курьерскую доставку на OZON и множество других скидок и бонусов. ✨ К базовой подписке можно подключить дополнительные предложения (например: Lamoda, VK Музыка, ТАНУКИ) от более 75 партнеров. Список подключаемых сервисов можно менять каждый месяц. Оформите подписку Газпром Бонус и получайте выгоду! 💰" Узнать больше #реклама ad.adriver.ru О рекламодателе

Срочное приглашение от наших друзей ❤️❤️на клевый бесплатный мк НОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС: РЕГИСТРАЦИЯ ОТКРЫТА! Друзья, предлагаю отметить клубничный, да и вообще ягодный сезон вместе за чашкой ледяного чая с кусочком нежнейшего десерта🙌🏻 Приготовим самый красивый, легкий и освежающий летний торт «Фрезье» в новом исполнении (без глютена, белого сахара и животных продуктов) на нашем новом авторском мастер-классе, который пройдет: ▪️20 июня  ▪️онлайн ▪️в 11.00 по Мск https://rawvegandesserts.ru/frez  Присоелиняйтесь!

Выгода до 20% с повышенным кешбэком с картой Пэй Выбирайте категории с повышенным кешбэком баллами и получайте выгоду до 20% Больше баллов Плюса с картой Пэй в июне ✅ Скидка 50% по карте Пэй и 20% по любой карте на доставку в Яндекс Еде ✅ Кешбэк 2% на покупки по QR с картой Пэй ✅ Кешбэк баллами 15% за поездки на такси во всех тарифах Яндекс Go ✅ Кешбэк 5% в категории в кафе и ресторанах с картой Пэй ✅ Скидка до 30% на покупки в Яндекс Маркете А еще больше категорий в приложении Яндекс Пэй или на сайте Настройте выгоду под себя Выбрать #реклама 16+ bank.yandex.ru О рекламодателе

Обратите внимание на партию аквафабы!! К сожалению, у меня печальный опыт здесь 👌 #ингредиенты

Контраст с Ритер спортом. В восторге от этой Уганды. Сколько раз убеждалась, что 100% шоколад может быть бесконечно сливочным. А 65% отвратительно сигаретным 🤪 Удивительно…

Небольшой список книг, которые можно изучить если хотите экспериментировать без курсов и знаний: https://ozon.ru/t/5Kq8nE4 https://ozon.ru/t/Xg700Gd https://ozon.ru/t/YA5NMoy Это то, что на озоне есть. А так в издательстве «Профессия» еще много книг неплохих. 4-5 изучить и будет база хоть какая-то для проб и экспериментов 🫶🏻 #определения

Секрет лучшего летнего десерта В морозилке вода замерзает - в лёд - любая. Лёд - это вкусно, но не кремово. Как создать иную текстуру? Использовать продукты, снижающие точку заморозки, а значит сохраняющие часть воды в жидком состоянии как можно дольше. Какие продукты можно использовать? 👌жиры - хорошо взбитая эмульсия делает мороженое сливочным, но большая часть Жиров в любом случае в морозилке схватится в кол. И уж точно это будет не про вкус 👌сахара - и да, я знаю про мороженое из банана. Только в банане 20% углеводов - это те же самые сахара. В морозилке углеводы замерзают медленнее чем просто вода. От этого и текстура нежная. Мы же не хотим из морозилки грызть лёд? Поэтому без определенной доли углеводов нежное мороженое создать невозможно. 👌стабилизаторы - несмотря на страшное слово, по факту это просто продукт, который мешает льду стать льдом, объединяет текстуру и сохраняет ее кремовость. Ну и не позволяет отсечься жирам от воды, чтобы вы не крошки ели, а что-то более нежное. По сути на соотношении этих трех компонентов и держится вкус мороженого. Так чтобы их было столько, чтобы не превратить мороженое в калорийную бомбу, но при этом сохранить его текстурность и вкус. Где взять это соотношение? 🙌🏻купить пару книг по Технологии производства мороженого, взять оттуда цифры и технологии и начать пробовать. Желательно переложить на это знание веган текстур, если хотите все же без молока и сахара. Если не принципиально- тогда там можно найти хорошие тех.карты привычного продукта 🙌🏻сэкономить время и прийти на курс «Мороженое.Новая версия» - где уже есть вся технология, отработанные рецептуры, поддержка и миллион вариантов реализаций. По цене - дешевле чем одну книгу по технологии купить😅 Что вам ближе - вы уж решайте сами. По мне второй вариант экономнее и проще по всем параметрам 👌

Выиграйте подписку на Яндекс Музыку ✨Ответьте на 1 вопрос и получите в подарок доступ к Яндекс Музыке до конца лета бесплатно!✨ Слушайте любимые треки и подкасты в HQ качестве без рекламы. Для 4 аккаунтов и 10 устройств. Кинопоиск тоже в подписке! Попробуйте!👍 Попробовать #реклама 18+ music.yandex.ru О рекламодателе