Кулинария Мира

🥯 Ленивые пирожки с луком и яйцом 🗒 Ингредиенты: ‣ варёные яйца – 2 шт ‣ зелёный лук – 1 большой пучок ‣ мука – 2 ст.л ‣ сыр – 50 г ‣ сырые яйца – 1 шт ‣ сливочное масло – для жарки ‣ соль, перец и специи – по вкусу Кухня

Сочные крылья с хрустящей корочкой😍 ⠀ Ингредиенты: Крылья - 800 г Мёд - 2 ст/л Соевый соус - 4 ст/л Горчица - 1 ч/л Чеснок - 3-4 зубчика Соль по вкусу Кухня

Грудинка по-домашнему🥓 Ингредиенты: ▫️свиная грудинка - 700-800 г ▫️соль - 4 ст/л ▫️черный перец - 15 горошин ▫️душистый перец - 10 горошин ▫️лавровый лист - 3-5 шт ▫️луковая шелуха - 1 жменя ▫️чеснок - 3-4 зубчика ▫️молотый черный перц - 1 ч/л ▫️специи для сала - 1 ч/л Кухня

Печенье из творожного теста 🥛 Ингредиенты: Творог - 200 г Мука - 200 г (+-) Сливочное масло - 80 г Сахар - 100 г Соль щепотка Разрыхлитель - 0,5 ч/л Ванильный сахар Яйцо - 1 шт (чтобы смазать) Начинка: сахар Кухня

Простой в приготовлении тортик🍰 Ингредиенты: ▫️яйца - 3 шт ▫️соль - щепотка ▫️сахар - 170 гр ▫️сметана - 280 гр ▫️мука - 260 гр ▫️разрыхлитель - 11 гр ▫️какао - 40 гр Для крема: ▫️сметана - 900 гр ▫️сахарная пудра - 250 гр Для прослойки: ▫️любые фрукты Кухня

Апельсиновый пирог🍊 Ингредиенты: ▫️апельсин 1-2шт ▫️сахар - 150 г ▫️яйца - 2шт ▫️сметана - 100 г ▫️масло сливочное - 100 г ▫️мука - 200 г ▫️разрыхлитель 1ч.л ▫️ванилин Кухня

Салат с жареным беконом🥰 Ингредиенты: - бекон - 5 шт - перепелиные яйца - 5 шт - помидоры черри - 7 шт - салат айсберг - 100 гр - огурец - 1 шт - оливковое масло - 2 ст.л - лимонный сок - 1/2 ст.л. Кухня

сборная солянка🥘 Ингредиенты: ▫️грудинка говядины 200 гр ▫️копчёные ребра 100 гр ▫️ветчина 100 гр ▫️копчёная колбаса 100 гр ▫️сосиски 3 шт ▫️лук репчатый 2 шт ▫️огурцы соленые 3 шт ▫️томатная паста 3 ст.л. ▫️маслины 50 гр ▫️оливки 50 гр ▫️сметана ▫️лимон ▫️зелень ▫️соль ▫️перец ▫️рассол от маслин и оливок Кухня

«Птичье молоко» 🕊️ Ингредиенты: Бисквит: Сливочное масло - 70 г Сахар - 70 г Желток - 4 шт Мука - 100 г Разрыхлитель - 1/2 ч/л Суфле: Желатин - 15 г + вода - 85 г Сгущеное молоко - 70 г Сливочное масло - 120 г Сахар - 270 г + вода - 100 мл Белок - 2 шт Ганаш: Шоколад - 100 г Сливки/молоко - 50-70 мл Сливочное масло - 10 г Кухня