РЕЦЕПТЫ БГБКБС

ВЕГАНСКИЙ БЛИННЫЙ ТОРТ https://www.instagram.com/p/C6tPHBCtfA6/?igsh=MW8wcnB3a3JyMGRkZQ==

Кулич апельсиновый без глютена и дрожжей https://www.instagram.com/reel/C6B7KiqMSy1/?igsh=MTJ1c3pyemxwajBqdQ==

Пасха миндальная с клубникой https://www.instagram.com/reel/C56RbvRMgrt/?igsh=MWVndmNwaGJlZ3lzYQ==

НУТОВАЯ ЛЕПЕШКА С КАПУСТОЙ https://www.instagram.com/reel/C3iRo7Vt2qt/?igsh=YzNrZmZ6dzMxdHYx

Тыквенный крем-суп с креветками на кокосовом молоке 🦐⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ:⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ● 600–700 гр тыквы⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ● 4 см свежего корня имбиря⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ● 3 зубчика чеснока⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ● 2 большие луковицы⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ● 0,5 ч. л. карри⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ● 1 л питьевой воды⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ● 12–16 крупных очищенных сырых креветок⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ● 1 банка (400 г) кокосового молока⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ● оливковое масло⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ● соль, перец⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Для подачи можно использовать листья кинзы.⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ →⠀Тыкву очистить и нарезать средними кусками, выложить на застеленный пергаментом противень, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в разогретой до 200°С духовке до мягкости, 20–25 мин.⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ → Очистить и мелко порубить свежий корень имбиря и зубчики чеснока.⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ → В большой кастрюле пассеровать лук до мягкости.⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ → Затем к луку добавить основную массу имбиря с чесноком, можно добавить несколько капель оливкового масла, томить 2 мин.⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ → Всыпать порошок карри, перемешать, залить воду. Все это довести до кипения на сильном огне.⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ → Затем положить запеченную тыкву и варить 7–10 мин.⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ → Одновременно сварить или потушить креветки, посолить, поперчить.⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ → Взбить тыквенный суп блендером, влить кокосовое молоко, посолить и поперчить, прогреть до кипения. Разлить суп по тарелкам, в каждую выложить креветки и листья кинзы.⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Приятного аппетита!

КОНФЕТЫ https://www.instagram.com/reel/C2R5uTwsfgs/?igsh=MTRoMm0zdmtpamN3Nw==