HealthyVibes - Рецепты здоровой жизни
По вопросам рекламы и сотрудничества пишите @delicacccy
Mostrar más3 217
Suscriptores
-1224 horas
-787 días
+10630 días
- Suscriptores
- Cobertura postal
- ER - ratio de compromiso
Carga de datos en curso...
Tasa de crecimiento de suscriptores
Carga de datos en curso...
Photo unavailableShow in Telegram
В мире разнообразия масел подсолнечное и оливковое занимают особое место. Давайте разберемся, какое из них лучше подойдет вам и вашим кулинарным предпочтениям
В понятие пищевой ценности растительного масла входит состав жирных кислот (ЖК). По мнению нутрициологов, самыми важными для человека являются полиненасыщенные ЖК. Они необходимы для улучшения питания тканей, кровообращения и профилактики атеросклероза
К таким кислотам относятся:
🔹омега-3 (линоленовая)
🔵омега-6 (линолевая)
Без них наш организм не может обойтись (все остальные ЖК организм может синтезировать самостоятельно). В идеальном варианте омега-3 и омега-6 должны содержаться в масле в соотношении: от 1:2 до 1:4
Что мы видим в обсуждаемых маслах?
🔹омега-3 и в оливковом, и в подсолнечном масле содержится лишь в следовых количествах
🔵источником омега-6 в большей степени является подсолнечное масло
Однако существуют и иные ЖК - мононенасыщенные. Одной из таких является олеиновая (омега-9) кислота - она способствует уменьшению уровня холестерина и препятствует образованию тромбов, а значит, способна снизить риск инфарктов и инсультов. Источником омега-9 является оливковое масло
Завтра решим на чём готовить ✅
❤ 24😁 1
Photo unavailableShow in Telegram
Гренки с соусом из клюквы и апельсина 🍒 #чтопоесть
Отличный завтрак для тех, кто не хочет болеть этой весной! Апельсин, клюква и мёд — настоящая кладезь витаминов, а если к ним добавить именно цельнозерновой хлеб, то пользы станет еще больше
📊 Ккал: 127
🥚 Белки: 4 г
🥑 Жиры: 5 г
🍚 Углеводы: 17 г
1️⃣ Молоко смешайте с яйцом, слегка взбейте вилкой и намочите в нем куски хлеба.
2️⃣ Гренки обжарьте на сливочном масле до золотистости. Апельсин очистите от белых пленочек и взбейте с клюквой в блендере, добавьте мед по вкусу. Полейте горячие гренки соусом, заварите чай и завтракайте!
❤ 28😁 2🍓 2
Photo unavailableShow in Telegram
Цельнозерновой хлеб 🥖 #другпродукт
Хлеб пекут из теста, заквашенного на дрожжах или хлебной закваске и воде. В большинстве случаев, для выпечки хлеба берётся специальная мука, производимая посредством измельчения зёрен пшеницы или иных злаков
Зерно пшеницы состоит из 3 основных частей:
🌾росток
🌾отруби (включают слои коры зерна пшеницы)
🌾эндосперм (крахмальная часть, из которой производят основную часть муки)
При производстве белой муки из зёрен пшеницы удаляются ростки и отруби, а остатки измельчаются и просеиваются несколько раз до получения конечного продукта. Эти действия продлевают срок годности муки и улучшают консистенцию выпечки
Однако процесс переработки существенно понижает пищевую ценность пшеницы, тк большинство питательных веществ содержатся не в эндосперме, а в ростках и отруби
В отличие от белой, цельнозерновая мука измельчается из всех составляющих пшеницы, поэтому сохраняется большинство питательных качеств. По этой причине стоит отдавать предпочтение хлебу из цельнозерновой муки
❤ 24🍓 1
Photo unavailableShow in Telegram
Итак, напоминаю, что сезон клещей уже в самом разгаре — и нужно быть к этому готовым ✅
🪲 Проверьте, живете ли вы в эндемичном регионе. Сделать это можно на сайте Роспотребнадзора.
Жителям неблагоприятных по энцефалиту районов и тем, кто туда собирается, вакцинация от клещевого вирусного энцефалита нужна в первую очередь
🪲 Застрахуйтесь. Страховка полезна тем, кто часто ходит в лес и переживает, что лечение энцефалита или других клещевых инфекций ударит по кошельку. Она покрывает расходы на диагностику и лечение, иногда можно получить дополнительные выплаты — если укус клеща привел к инвалидности или гибели.
(страховку можно сделать менее чем за 250 рублей ‼️)
🪲 Одевайтесь в лес правильно. Вакцинация не защищает от болезни Лайма, поэтому лучше одеваться так, чтобы избежать укусов. Выбирайте для прогулки светлую однотонную одежду с длинными рукавами и плотной горловиной. Штаны заправьте в носки или сапоги и не забудьте головной убор.
🪲 Используйте репелленты против клещей. В состав большинства входит диэтилтолуамид (ДЭТА). Концентрация вещества в средстве должна быть 10—30%.
🪲 Регулярно осматривайте себя и близких. Это можно делать раз в час, пока вы находитесь на природе: так проще вовремя обнаружить клеща. А когда вернетесь домой, тщательно осмотрите все тело. #проздоровье
🪲 Сделайте прививку. От болезни Лайма прививки нет, но зато вакцинация — самый надежный способ защититься от не менее опасного клещевого энцефалита. Прививаться можно круглый год, главное — чтобы с момента второй прививки прошло минимум 2 недели до потенциальной поездки на природу.
Плановая вакцинация проводится в 2 этапа:
🇰🇿первая доза вводится в любой день
🇰🇿вторая — через 1—3 месяца после первой
Но можно вакцинироваться и экстренно:
🎯первую дозу вводят в любой день
🎯вторую — через 2 недели после первой
Вне зависимости от выбранной схемы нужно ревакцинироваться: сначала через 9—12 месяцев после второй дозы, а затем каждые 3—5 лет.
❤ 22🔥 3
Photo unavailableShow in Telegram
Симптомы болезни Лайма 🪳
Симптомы боррелиоза — разнообразные и в основном неспецифические, то есть такие же признаки могут быть и при других болезнях.
1️⃣ Ранняя стадия. Самый частый ранний симптом — так называемая мигрирующая эритема. Это красная сыпь в месте укуса в виде кольца, которая редко болит или чешется. Она появляется в течение 3—30 дней после укуса, иногда позже — до трех месяцев, — и держится несколько недель. Но эритема бывает не у всех людей, только у 70—80%.
Кроме сыпи, человека могут беспокоить симптомы, подобные гриппу:
🎯головная и мышечная боль
🎯лихорадка
🎯недомогание
🎯боли в суставах
🎯увеличение лимфатических узлов.
2️⃣ Распространение болезни. Если человека не лечить, бактерии распространяются по организму. Это начинается примерно через неделю после мигрирующей эритемы или чуть позже.
👀 В это время сыпь может быть по всему телу. Есть риск поражения сердца — кардита. Тогда появится одышка, боли в груди, ощущение сердцебиения и неправильного ритма. Может возникать боль в глазах и потеря зрения, боли в мышцах и суставах.
🧠 Примерно у 15% пациентов страдает нервная система. Ее поражение проявляется менингитом, слабостью в руках или ногах, чувством онемения и покалывания в конечностях.
3️⃣ Поздняя стадия. Ее симптомы появляются через несколько недель или месяцев после укуса клеща. У 60% людей в процесс вовлекаются суставы, чаще коленные, может нарастать неврологическая симптоматика, например, ухудшаться память.
В отдельных случаях могут появляться пятна на кистях и стопах, реже на голенях и предплечьях. Сначала они синюшного оттенка, потом эти участки приобретают вид папиросной бумаги (так как атрофируются)…
❤ 22🤯 2💊 2
Photo unavailableShow in Telegram
🪲Что нужно знать о болезни Лайма
С приходом весны наступает сезон активности клещей. Они переносят не только клещевой энцефалит, о котором многие слышали, но и менее известный боррелиоз, или болезнь Лайма.
🍋🟩 Болезнь Лайма — это бактериальная инфекция, которая поражает нервную систему, сердце, суставы и кожу. Она развивается при укусе иксодовых клещей, зараженных боррелиями.
Риск заразиться ей высок в любом регионе, где много клещей. Обновленный список регионов, эндемичных по клещевому энцефалиту, каждый год появляется на сайте Роспотребнадзора (можно найти и свой). Отдельного списка по боррелиозу нет, но он и не нужен: если где-то клещи переносят вирусный энцефалит, значит, там есть и боррелиоз.
Болезнь Лайма в эндемичных регионах переносят до 90% клещей, но не все они смогут заразить человека. Но хорошая новость в том, что если клеща вовремя вытащить, заражения не произойдет.
Когда можно заразиться болезнью Лайма. Жизненный цикл клеща проходит три стадии: личинка, нимфа и взрослая особь. Человек может заразиться при укусе нимфами, пик их активности приходится на апрель — июнь.
🌱Они представляют особую опасность из-за своей многочисленности и маленького размера — с маковое зерно, — из-за чего их трудно обнаружить на теле. Обитают они в траве, низких кустарниках и в лесу, поэтому подцепить их несложно.
Как люди заражаются болезнью Лайма. Боррелии, в отличие от вирусов, например энцефалита, размножаются в кишечнике клеща, а не в слюнных железах. Чтобы они успели попасть в слюну, а оттуда — в кровь укушенного человека, должно пройти от 16 до 36 часов. За это время большинство людей успевает снять клеща и в итоге не заболевает.
Но поскольку не все замечают клещей в день укуса, этой болезнью ежегодно заражается 6—10 тысяч россиян.
🪳 Если вас все-таки укусил клещ, нужно как можно скорее удалить его. Главное, убрать паразита целиком и не раздавить, чтобы содержимое не попало в рану, и лучше делать это в больнице. Кроме того, нужно принять антибиотик, прописанный врачом.
❤ 27🤔 3💊 1
Photo unavailableShow in Telegram
Суп-пюре из шампиньонов и цветной капусты 🥦 #чтопоесть
Не просто грибной суп-пюре, а первое блюдо с тонким, даже изысканным вкусом!
📊 Ккал: 63
🥚 Белки: 2 г
🥑 Жиры: 2 г
🍚 Углеводы: 9 г
1️⃣ Очищенные фисташки и несколько соцветий цветной капусты обжарьте несколько минут, отложите для подачи.
2️⃣ Шампиньоны и цветную капусту некрупно нарежьте. Лук-порей нарежьте полукольцами. Разогрейте оливковое масло, на средне-низком огне потушите лук и шампиньоны 5-7 минут. Добавьте цветную капусту и тушите ещё 5 минут. Приправьте солью, перцем, мускатным орехом.
3️⃣ Переложите овощи в кастрюлю, добавьте рисовое молоко и овощной бульон (или воду вместо бульона). Варите на среднем огне 10 минут, пока капуста не станет мягкой.
4️⃣ Пробейте суп погружным блендером или в блендере-стакане до консистенции нежного супа-пюре.
5️⃣ Подавайте грибной суп-пюре, добавив в тарелки обжаренные фисташки и цветную капусту.
❤ 26💊 2
Photo unavailableShow in Telegram
Цветная капуста #другпродукт
📊 Калории: 30 ккал
🥚 Белки: 2,3 г
🥑 Жиры: 0,5 г
🍚 Углеводы: 5,4 г
Какие особенности имеет данный овощ?
🇰🇿В цветной капусте, в отличие от белокочанной, содержится в 1,5-2 раза больше белка и в 2-3 раза больше аскорбиновой кислоты
🇰🇿Она обладает так называемой отрицательной калорийностью – чтобы её переварить, организм затратит примерно столько же калорий, сколько он получил. Низкая калорийность при существенном объёме продукта делают цветную капусту привлекательным овощем для стройнеющих и поддерживающих вес в норме
Родиной цветной капусты является Сирия. Именно поэтому ее в течение долгого времени называли сирийской капустой
Так почему же она цветная❓
Кажется, что все логично: есть сорта с фиолетовой, желтой и белой окраской, поэтому она цветная. Но нет, она ЦВЕТная от слова цветок, а не от слова цвет
На английском языке цветная капуста - это cauliflower, от итальянского слова cavolfiore, что дословно переводится как "цветок капусты"
Употребляя данный овощ, мы фактически едим бутоны капусты, будущие цветки - так сирийская капуста и превратилась в цветную
❤ 26💊 2😁 1🤮 1
Photo unavailableShow in Telegram
Как определить тип телосложения
Определить собственный тип телосложения можно по косвенным признакам, ориентируясь на визуальное сходство с внешней классификацией.
🤌🏻 Также соматотип можно определить, измерив запястье: немного выше выпирающей кости указательным и большим пальцами обхватите запястье. Если пальцы удалось соединить, вы — мезоморф. Если запястье тонкое, а пальцы накладываются друг на друга — эктоморф. А если пальцы не соединяются на запястье — эндоморф.
🩻 Также можно измерить межрёберный угол. Для этого встаньте напротив зеркала и приложите ладони к рёбрам в том месте, где они расходятся под областью грудины.
При эктоморфном типе телосложения угол между ладонями меньше 90 градусов. О мезоморфном типе подскажет прямой угол, а тупой — об эндоморфном.
Помните, что деление на типы условно, оно не даёт чёткого представления о применяемых тренировочных принципах для каждого человека и вряд ли такое деление приведёт к каким-то значительным результатам.
❤ 25🔥 1😁 1💊 1
Photo unavailableShow in Telegram
Типы телосложения 💪 #проздоровье
Теория соматотипов была разработана американским психологом Уильямом Шелдоном в 1940-х годах. Он использовал её для определения личностных черт человека, полагая, что тип телосложения связан с поведением и особенностями характера. Правда, эта теория себя не оправдала и была опровергнута.
Сейчас более научной считается формула Хит-Картера, которая позволяет определить тип телосложения по шкале от 1 до 7. Поэтому да, научная база у разделения присутствует, хотя многие нюансы индивидуальны.
Выделяют три основных типа телосложения: эктоморф, мезоморф и эндоморф. А также их смешанные варианты, так как в «чистом» виде соматотипы встречаются редко.
1️⃣ Эндоморф. Часто невысокого или среднего роста, с широкими бедрами и округлыми формами.
Считается, что обмен веществ эндоморфов, в отличие от эктоморфов, медленнее, а потому люди с таким типом телосложения склонны к набору веса
2️⃣ Эктоморф. Люди астенического телосложения. Одна из ключевых особенностей этого типа — высокий рост. При этом важно помнить, что не все высокие люди автоматически относятся к эктоморфам — можно перепутать эктоморфа с худым мезоморфом или эндоморфом.
3️⃣ Мезоморф. Условно сбалансированный тип — атлетического, крепкого телосложения, среднего роста, легко набирает мышечную массу с сохранением низкого процента жира.
У людей этого типа узкая талия, плечи шире бедер, мышцы и жир распределены равномерно, а потому считается, что мезоморфам повезло больше остальных.
Завтра будем определять свой тип телосложения!
❤ 23🔥 2🍓 1💊 1