Армянская кухня .

Шрешт ( Эремурус) Армянский удар по весеннему авитаминозу: варим 3 мин спагетти, кидаем шрешт, еще 3 мин, добавляем шпинат, еще 1 мин. Сливаем воду, добавляем листья салата, брынзу и тунца. Результат виден на фото, третий день не могу остановиться. Примеч: шрешт - это местное растение, продается со шпинатом на каждом углу по бросовым ценам.

Весенний салат с армянским акцентом . В составе дикоросы , которые традиционно используют в жингялов хац .

Армяне всего мира сегодня вспоминают 1,5 миллиона жертв турецких зверств, начавшихся в 1894 году и продолжавшихся до 1917 года Сегодня исполняется 109 годовщина Геноцида армян, греков и ассирийцев 1915 года. Турецкое правительство уничтожало армян с помощью расстрелов, голода, маршей смерти и всевозможных пыток. Наиболее распространенным видом убийств были марши смерти, во время которых армян отправляли умирать от голода в сирийской пустыне. Детей и женщин часто пытались насильственно исламизировать, что приводило к массовым самоубийствам. Молодых женщин и девочек часто использовали в качестве домашней прислуги или рабынь. Некоторые мальчики были похищены для принудительного труда на мусульман. Те, кто смог пройти более тысячи километров по пустыне и выжил, получили убежище во французской подмандатной Сирии. Геноцид привел к образованию армянской диаспоры, и выжившие в основном выбрали Францию, Аргентину и Соединенные Штаты в качестве убежища. Геноцид полностью признан 34 странами, включая Аргентину, Бразилию, Канаду, Францию, Германию, Италию, Мексику, Соединенные Штаты, Россию, а также Европейским парламентом и Католической церковью. Десятки стран по всему миру частично признали геноцид. Первой страной, признавшей геноцид, был Уругвай в 1965 году. Вместе с армянами были убиты 900 000 греков и 750 000 ассирийцев. #Армяне #геноцид

Приготовим весенний полезный салат с оригинальной, вкусной заправкой! 👌 Низкокалорийный, очень вкусный и легкий! Всего 110ккал! От Кристины Азизян Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! ❇️Нам понадобится: 📍300г молодой капусты, 📍1-2 огурца, 📍5-6 редиса, 📍белки от сваренных вкрутую яиц (3-4), 📍пучок зелени (укроп, петрушка, кинза, зелёный лук по желанию), Для заправки: 📍3-4 желтка, 📍3 ст ложки сметаны, 📍соль, чёрный перец, 📍1ч ложка горчицы, (1 ст ложка сока лимона при желании). Салат получается сочный, легкий, и очень вкусный! 👌😋Заправка придаёт ему изюминку! К тому же не повредит вашей фигуре! Попробуйте, Вам точно понравится! 💯

Мои любимые весенние кексы.🌷 Пушистые,вкусные и мятные.Похоже,это мой любимый рецепт кексов . 🔹Мука- 200 гр, 🔹сахара - 100 гр 🔹яйцо - 1 шт 🔹масло сливочное - 80 гр(или растительное) 🔹молоко - 150 мл 🔹разрыхлитель - 1 ч.л 🔹соль - щепотка 🔹шоколадные капли -50 гр( у меня не было на первых фото ) 🔹настойка мяты перечной(из аптеки)-2 ч.л Взбить яйца с сахаром , далее добавить масло и все остальное традиционно . Выпекаем на 180С до сухой палочки . 🔵Если срезать верхушку и украсить их пышной шапочкой сливок или другого крема,будет очень даже хорошо! Кексы очень нежные и воздушные , домашние оценят , гарантирую . 🔵Вы можете ароматизировать выпечку чем угодно ; цедрой , шоколадом , сухофрукты и орешки можно добавить . Не забудьте про ваниль .💝

Диетические конфетки . Вполне подойдут для веганов . -100 гр семян тыквы -100 гр мякоти фиников ( очистить от кожуры ) Семена тыквы поджарить на сухой сковороде . Финики залить горячей водой и снять кожуру и косточки . Измельчить в блендере семена не в муку . Финики превратить в пасту отдельно и смешать с семенами . Ароматизировать можно чем угодно . У меня розовая вода . Массу хорошо вымесить и слепить конфетки . Готовые конфетки обвалять в какао порошке . ( в кокосовой стружке , кунжуте , орехах ) . Поставить конфетки в холодильник . К кофе идеальный десерт 🍮. В следующий раз я попробую взять чернослив ( без сахара ) и сушенные бананы . 🍌 #десертыбезсахара