Ната Дунаевская

Севиче из сибаса, да легко😂 Тар-тар из говядины, да прям закрытыми глазами😂 ризотто 3 сыра, борщ, солянка, стейки, тирамису…всё теперь могу! 30 часов практических уроков за плечами. Когда я шла учиться, клянусь, я думала, что сначала будут лекции и я, как прилежная ученица, буду сидеть за конспектом, но не тут то было, сразу в руки нож и на кухню. Это напомнило мне обучение в автошколе, где на первом же занятие, инструктор сказал мне: ну а теперь поехали, Наташенька! Я в недоумении задала вопрос: А куда? В город, Наташенька, в город! Это лучшее обучение, сразу практиковать! Идеально!

Настоящая паста-карбонара, а не вот это вот всё, что мы готовим со сливками…в оригинальном рецепте никаких сливок нет, а соус замешивается на яйце и пармезане. Попробуйте, это очень вкусно и легко приготовить дома. Паста 60 гр (отварить по инструкции) Яйцо с1 Пармезан 50 гр Бекон (литр грудинка сыро-копчённая) Яйцо и пармезан мелко натертый замешать. Отварить спагетти. Бекон обжарить без масла. В готовую пасту, быстро помешивая, чтобы белок не свернулся замешиваем соус. Гарнируем в тарелке, выкладывая сверху бекон и по желанию тертый пармезан. Наслаждайся👩🏼‍🍳 мини-шеф Ната Дунаевская, рекомендует👌🏻

Принимаю ваши поздравления! Пока не шеф, но первые уверенные шаги в мир кулинарии сделаны!

И троекратное ура ура урааааааа!!!

Как вас мои эталонные ресторанные сырники?

Позавчера был борщ и теперь Ева каждый день спрашивает про него. Придется варить😍