rkeeper_official

Актуальные новости индустрии HoReCa: 1️⃣ Продажи готового холодного кофе в розничных сетях в первом квартале 2024 года выросли год к году на 159,3% — в январе — марте прошлого года показатель показал падение на 64,4%. По данным NielsenIQ, в рейтинг наиболее продаваемых брендов по итогам первого квартала 2024 года вошли локальные товары Slasty Story от компании «Сласти» из Шлиссельбурга (Ленинградская область) и Natura Selection от «Натура Про». 2️⃣ Первой «Шоколаднице» на Якиманке постарались вернуть облик шестидесятых. В кафе подобраны детали декора и интерьера, которые передают атмосферу той эпохи. Изменения также заметны на вывеске заведения — она теперь в ретростиле и с уточнением, что сеть работает с 1964 года. 3️⃣ Сеть пабов Harat’s и производитель водки «Пять озёр» выпустят ирландский виски — напиток будут производить на заводе «Омсквинпром» (входит в АСГ). из смеси зерновых и солодовых ирландских дистиллятов трёхлетней выдержки. Алкоголь выпустят в двух вариантах — в бутылке объемом 0,5 литров за 699 рублей и в бутылке 0,7 литров за 899 рублей. 4️⃣ «Вкусно — и точка» добавит в меню халяльные блюда — сейчас компания ведёт поиск поставщиков продуктов такого стандарта для своих ресторанов. Об этом сообщил гендиректор компании Олег Пароев. “Решение связано с выходом компании на «территории с преимущественно мусульманским населением, которое очень серьезно относится к требованиям по халялю”. 5️⃣ Coca-Cola регистрирует товарные знаки в России — американская компания подала в Роспатент заявки на регистрацию товарных знаков Coca-Cola, Sprite и Fanta.

А вы слышали про международный конкурс фуд-фотографии?📸 Каждый год Pink Lady Food Photographer of the Year собирает по всему миру большое количество лучших фото на тему еды и всего, что с ней связано🍴 Награждение прошло в Лондоне, 4 июня. Лучшим фуд-фотографом 2024 года стал китайский автор Zhonghua Yang. - сельская местность Сяншань (Китай), время подготовки к празднику Весны (Лунного Нового года), приготовление праздничной еды - пелмени димсамы с начинкой из красной фасоли🥟 Смотрите фото других победителей категорий: 🔵“Еда на столе” - Virginia Morán (Испания) 🔵«Винный фотограф года» - Thierry Gaudillère (Франция) 🔵«Семейная еда» - Ren Xiuting (Китай) 🔵«На телефон» - Hein van Tonder (ЮАР) 🔵«Фуд-инфлюенсер» - Matteo Alberti (Италия) 🔵«Лучшие продукты урожая» - Tailai Obrien (Австралия) 🔵«Винный фотограф года. Продукция» - Guenhaël Kessler (Франция) 🔵«Лучший студент-фудфотограф» - Elbe Vorster (ЮАР) 🔵«Еда в поле» - Teo Chin Leong (Сингапур).

Есть вопросы по подготовке к 1 июля?🤨 Приходите за ответами на наш БЕСПЛАТНЫЙ вебинар “Реализация крепкого алкоголя. Новые правила”. Поговорим о: ✅работе по новым правилам ✅работе в r_keeper без ЕГАИС в StoreHouse 5 ✅работа в r_keeper c ЕГАИС в StoreHouse 5 А также ответим на все ваши вопросы👌 📆 14.06 в 11:00 по московскому времени Регистрация по ссылке ❗️Количество мест ограничено, поэтому регистрируйтесь заранее! До встречи!💚

1 июля уже не за горами - с этого дня вступают в силу новые правила для продажи крепкого алкоголя в заведениях сегмента HoReCa🥃 Ранее рестораны, бары и другие заведения общепита передавали в ЕГАИС данные только о вскрытии бутылки, а дальнейшая реализация алкоголя из этой бутылки не фиксировалась. Теперь общепит будет обязан отчитываться об использовании каждой порции алкоголя. Крепкий алкоголь в заведениях: ➡️Продается отдельной порцией или целой бутылкой. Например, продавая рюмку водки, заведение должно будет передать в ЕГАИС чек с указанием объема и конкретной бутылки, из которой наливалась порция. ➡️ Входит в коктейли или блюда. В этом случае нужно будет создать акт в ЕГАИС по причине использования для приготовления, так же с указанием объема и конкретной бутылки. В r_keeper для удобства сотрудников алкоголь будет сканироваться один раз при вскрытии бутылки. Использовать сканер при продаже каждой порции не придётся. Далее, в момент оплаты заказа, касса отправит данные в систему складского учета StoreHouse 5, которая, в свою очередь, по технологическим картам рассчитает наличие вскрытых бутылок и необходимый объем для списания. Что нужно подготовить до 1 июля: 1️⃣Настроить связь кассы с УТМ для передачи информации в ЕГАИС 2️⃣Подключить 2D-сканер для считывания акцизных марок на кассе 3️⃣Убедиться, что ваше кассовое ПО поддерживает работу с порционным алкоголем. Необходимые версии ПО: ✅r_keeper — 7.07.00.343+ ✅StoreHouse 5.145 + Подробнее про настройки для порционного учета крепкого алкоголя читайте в нашей базе знаний.

GASTREET 2024 - это было круто!🔥 Неделя была насыщенная яркими моментами, новыми знакомствами, незабываемыми впечатлениями!🤩 И все это с живописными видами Красной поляны на высотке 960. Все в нашем видео👆 Мы искренне рады, что наша маленькая фотостудия и БОЛЬШОЙ розыгрыш вызвали у вас столько положительных эмоций. Спасибо, что были с нами! Увидимся через год🫶 Мы снова приготовим увлекательный конкурс, много приятных подарков и даже сделаем...👀 А что именно мы такого сделаем нового, обязательно узнаете в следующем году😉 И помните, у нас есть ключ к сердцу вашего бизнеса🗝💚 #rkgastreet24

GASTREET 2024 - это было круто!🔥 Неделя была насыщенная яркими моментами, новыми знакомствами, незабываемыми впечатлениями!🤩 И все это с живописными видами Красной поляны на высотке 960. Все в нашем видео👆 Мы искренне рады, что наша маленькая фотостудия и БОЛЬШОЙ розыгрыш вызвали у вас столько положительных эмоций. Спасибо, что были с нами! Увидимся через год🫶 Мы снова приготовим увлекательный конкурс, много приятных подарков и даже сделаем...👀 А что именно мы такого сделаем нового, обязательно узнаете в следующем году😉 И помните, у нас есть ключ к сердцу вашего бизнеса🗝💚 #rkgastreet24

Друзья, поздравляем с днем ресторатора! 🍽️ Желаем вам профессиональных взлетов, успешной реализации бизнес-планов, полной посадки и лояльных гостей! Спасибо, что вы с нами!💚

Как мы вручили призы победителям нашего БОЛЬШОГО розыгрыша на GASTREET 2024 - смотрите видео💜

Итоги БОЛЬШОГО розыгрыша r_keeper на фестивале GASTREET 2024! Вручение призов победителям пройдет в 16:30 на центральной площади возле фотобудки r_keeper. Ждем вас!💚

Пропустить нельзя — посмотреть!👌 Завтра в 12.00 пройдет вебинар с «Честным знаком» на тему реализации слабоалкогольных напитков в упаковке. Встреча пройдет в формате открытого микрофона: ✅реализация пива с указанием марки ✅ реализация пива с указанием GTIN ✅определение GTIN на кассе. Расскажем и покажем, какое решение в рамках данной темы предлагает r_keeper. Участие в вебинаре бесплатное. Регистрация по ссылке. Не пропустите!