Lyolya Baranova

Ловите рецепт очень вкусного чизкейка🎂 Рецептом поделилась моя мама, а она сейчас работает кондитером в Италии👩🏼‍🍳🤍 Приготовила его на первую годовщину свадьбы🤍

Ингредиенты Для основы (на форму диаметром 20–22 см): песочное печенье — 250 г; сливочное масло — 100 г; щепотка соли.   Для начинки: сливочный сыр (идеально «Филадельфия», но можно взять и другой качественный крем-чиз) — 700–750 г; сахар (или сахарная пудра) — 150–170 г; яйца — 3 шт.; сметана — 200 г; ваниль — 1 ч. л.; лимонный сок — 1 ст. л.. Пошаговый рецепт Сделайте основу. Измельчите печенье в крошку (блендером или вручную в пакете). Добавьте растопленное и слегка остывшее сливочное масло и щепотку соли. Перемешайте — масса должна напоминать мокрый песок. Выложите в форму, стаканом утрамбуйте на дне и сформируйте лёгкие бортики. ❣️Выпекайте!!! 10 минут при 170 °C, затем полностью остудите.  Приготовьте сырную массу. Сыр взбейте до мягкости. Затем постепенно, не переставая работать на минимальной скорости, добавьте сахарную пудру. По одному введите яйца, каждый раз хорошо перемешивая. В конце добавьте ваниль, сметану и лимонный сок. Масса должна получиться гладкой, без пузырьков воздуха. Не взбивайте слишком интенсивно — лишний воздух приведёт к трещинам.  Соберите чизкейк. Вылейте сырную массу на остывшую основу. Можно слегка постучать формой о стол, чтобы вышли оставшиеся пузырьки.  Выпекайте. Установите температуру духовки 150–155 °C. Выпекайте примерно 45–60 минут. Главный признак готовности: края «схватятся», а центр при покачивании формы будет слегка подрагивать. Не открывайте духовку в процессе— резкий перепад температуры вызовет трещины.  Остужайте правильно. Выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте чизкейк внутри ещё примерно на час. Так он «дойдёт», но не пересохнет. Затем полностью остудите при комнатной температуре и уберите в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на всю ночь. 

Торт получился настолько нежным и вкусным, что я сама не ожидала! Так что сохраняйте. Уже отправила подругам. У всех получилось с первого раза!!

Ночью готовила свой первый чизкейк👩🏼‍🍳😅 Конечно, получился не очень эстетичный, но зато очень вкусный! Рецепт взяла у подружки🤓

У нас сегодня два праздника: годовщина свадьбы и день рождения мужа!🤍

2! 💍

Эту тренировку для вас подготовила @pilates_bydiana🤍 Очень классный тренер, у которой я бы сама занималась. Поэтому решила не жадничать и поделиться с вами🤍

Я решила оставить вам здесь бесплатную тренировку по пилатесу 🧘🏼‍♀️ Можно не ехать в зал, не собираться два часа и вообще не придумывать себе отмазки 😂 Просто берём коврик, включаем тренировку и уделяем себе немного времени. Так что сохраняйте, делайте в удобное время и обязательно напишите потом, как вам 💕 А я буду периодически оставлять здесь ещё такие приятные подарочки для вас 🤍

Еще одно утро в этом прекрасном месте 🤍😍 Апартаменты : chambers

Давно хотела порадовать вас чем-то приятным, поэтому устраиваю небольшой beauty-розыгрыш 🤍 Разыгрываем сразу 3 подарка: 🥇 BORK стайлер — для красивых укладок и волос мечты 🥈 Отбеливающая щётка BORK — для сияющей улыбки 🥉 Бокс с корейской косметикой — собрала туда свои любимые beauty-средства 🇰🇷✨ Как участвовать? 🤍 быть подписанной на мой канал 🤍 нажать кнопку «Участвую» под этим постом

Платье: amro_studio Обувь : wysh Сумка: Chanel

📍Loc: Санкт-Петербург, набережная Зимней канавки

распродажа вещей продолжается!) мы с девочками постепенно догружаем позиции , наши шкафы уже лопаются 😅 ресейл аккаунт🌸

С подружкой выбрались на обед в любимый Jam🍽️ Самый вкусный Тартар в городе 🥺

Балетки Кеды Розовые балетки Топ из атласа и кружева Брюки из кружева Лонгслив Серые брюки Серый джемпер Розовый джемпер Кардиган с капюшоном Куртка из замши Джинсы

Сегодня заглянула в LIMÉ в Галерее в Петербурге — ну какой же там красивый магазин 😍 Очень стильный, всё так эстетично и продумано, что хочется рассматривать каждую деталь и, конечно, примерить всёё И отдельный лайк за кассы самообслуживания 🙌🏻 очень экономит время Показываю Вам,что выбрала 🤍

Любимое комбо на лето от Pusy 🩷 Заказываю в Зя Реклама. ООО «ДРОЖЬ БЬЮТИ» erid: 2SDnjdr1C59 ИНН 9705156525 ОГРН 1217700263604 Юр.адрес г. Москва, вн.тер. г. м.о Таганский, ул Воронцовская, д. 21, стр. 1, этаж/помещ 7/9

Сегодня на Афиша Пикник в Санкт Петербурге!🌸🤹🏻‍♀️