СМТ — Научный подход | Борис Цацулин

ИНТУИТИВНЫЙ ЭНЕРГОРАСХОД (c) Znatok Ne | @NeBroScience Существует мнение, что интенсивные тренировки помогают сжигать больше калорий и позволяют немного расслабиться с диетами. Однако, на практике, это не так. Во-первых, даже если вы можете регулярно тренироваться, вам потребуется точно контролировать свой энергобаланс, а не полагаться на интуицию. Люди часто переоценивают свои результаты, например, исследования показали, что участники завышали свои оценки расхода калорий в 2-3 раза. Во-вторых, даже с интенсивными тренировками, ваше тело активирует компенсаторные механизмы, которые снижают общий энергозатрат в течение дня. Исследования показывают, что после 60 минут кардио организм может компенсировать до 600 ккал, уменьшая активность в остальные часы. Таким образом, чем выше ваша активность и дефицит калорий, тем сильнее тело пытается восстановить баланс, что может привести к уменьшению физической активности и перееданию.

БИТВЫ ЗА КОЛЛАГЕНИЮ (с) Znatok Ne | @NeBroScience Оппоненты в дискуссиях о коллагене имеют две основные позиции: 1) коллаген не нужен, достаточно высококачественного протеина, который организм сам переработает; 2) коллаген, особенно его гидролизаты, необходим в чистом виде, поскольку они эффективно усваиваются организмом. Когда аргументы заканчиваются, побеждает тот, у кого больше бицепсы. Однако истина, как обычно, посередине. Рекомендуется комбинировать полноценный белок с коллагеном (гидролизат). ФАКТ #1: коллаген важен, составляет 25-30% всего белка в нашем теле и играет ключевую роль в восстановлении тканей. ФАКТ #2: коллаген состоит из 19 аминокислот, включая 8 незаменимых. Несмотря на низкое качество по PDCAAS (0.08), он уникален по содержанию определенных аминокислот (глицин, пролин и др.), которых в нем в разы больше, чем в сывороточном протеине. ФАКТ #3: некоторые пептиды коллагена могут попадать в кровь, но их концентрация после приема коллагена ниже, чем необходимо для биологической активности, так как большая часть их разрушается в ЖКТ. ФАКТ #3.1: трудно обнаружить пептиды из пищи в плазме крови, и неясно, какие из них происходят из еды или образуются эндогенно. В конечном счете, тело создаст коллаген из доступных аминокислот, но для оптимизации лучше включать в рацион источники коллагена (куриная кожа, бульоны, холодец) и/или дополнительно использовать коллагеновые добавки. Простого потребления протеина может быть недостаточно для лучших результатов.

Может ли вкус влиять на работоспособность? Этим вопросом задались исследователи Расселл Бест, Керин Макдоналд, Филип Херст и Крэйг Пикеринг. В своей статье они рассматривают влияние сладких, горьких и острых вкусовых стимуляторов, а также эффекта плацебо на выполнение физических упражнений.

Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов. Подписаться 👉 @HealthCoachIgor

Вы просто мне завидуете! Или нет? Или я вам? Поможем разобраться с завистью — откуда она берется и как с ней быть. Источник: https://t.me/s/tolkosprosit

Как делают карамель на пищевых производствах, можно ли сделать её из сахара и чего боятся в Е150? Рассказывает Ольга Косникова.

Собрали для вас лекарства, которых порой так не хватает в реальной жизни. Пишите в комментариях, какой препарат вам сейчас пригодился бы больше всего 💊 Источник: https://t.me/s/tolkosprosit

Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов. Подписаться 👉 @HealthCoachIgor

Голодание для похудения часто кажется первым решением. Да, оно может дать быстрые результаты, но обычно приводит к обратному эффекту. Голодные диеты быстро снижают вес за счет потери воды и содержимого кишечника, но долго на них не продержишься. Срыв неизбежен, и как показывает практика, это приводит к вероятному набору веса. Даже при наличии силы воли, разочарование часто ведет к срыву. Временные меры дают временные результаты, а циклы голода и переедания могут вызвать эффект йо-йо.

Терапия РПП c помощью интуитивного питания. Булимия, анорексия, переедание. Разбор клинических исследований.

Интуитивнοe питaниe (=ИнΤуΠит=), пοдxοд, в κοтοpοм пpeдлaгaeтcя οpиeнтиpοвaтьcя нa внутpeнниe cигнaлы гοлοдa, cытοcти, и aппeтитa, a нe нa κοл-вο cъeдeнныx κaлοpий или иx cοcтaв (пpичём, чaщe вceгο в ущepб бeлκу, и в итοгe, чeлοвeκ интуитивнο ecт бοльшe (a aдeκвaтнοe и/или пοвышeннοe пοтpeблeниe бeлκa, нaοбοpοт дaёт бοльшee чувcтвο cытοcти и дοльшeгο нacыщeния). Πpοблeмa в тοм, чтο чeлοвeчecκaя интуиция, cκοpee зaтοчeнa нa пοиcκ и пοeдaниe κaκ мοжнο бοльшeгο κοл-вa лeгκοдοcтупныx выcοκοκaлοpийныx пpοдуκтοв c выcοκим cοдepжaниeм caxapa и/или c выcοκим cοдepжaниeм жиpοв, a нe κ οcοзнaннοму нeпepeeдaнию. И увы, нο в xοpοшο κοнтpοлиpуeмыx уcлοвияx, peзультaты пοxудeния у =ИнΤуΠит=чиκοв, чaщe вceгο xужe тex, κтο κοнтpοлиpуeт κaлοpии.

Шоколадно-ореховая паста Nutella: насколько она вообще ореховая или шоколадная? Есть ли там транс-жиры? Разбираем состав.

Как создать философский камень и стать богатым? Мифы об алхимии⁠⁠ Достижения современной науки поражают. Она открывает для нас новые знания и возможности, позволяет исследовать новые миры и себя. Но у триумфа науки есть один побочный эффект — мы перестали интересоваться «ненаучным» знанием, хотя оно было огромной частью развития общества. Сегодня мы решили это исправить и поговорить об алхимии. Алхимия никак не связана с современной химией, но зато тесно соприкасается с историей таких искусств, как литература, музыка, живопись и многих других. Подробнее в нашем ДЗЕНЕ! https://dzen.ru/a/Z9sV7uMLRgmiqzZ1

Чaщe вceгο энтepοcοpбeнты пpимeняют пpи пищeвыx и aлκοгοльныx οтpaвлeнияx и дpугиx типax интοκcиκaции. Οднaκο нeκοтοpыe люди лeчaт cοpбeнтaми eщe и aллepгию. Ρaзбиpaeмcя, нacκοльκο этο эффeκтивнο. Источник: @tolkosprosit

Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов. Подписаться 👉 @HealthCoachIgor