Roasted by Mia 🔥

Хоспади какой он вумный!!

Всем приятного понедельника! (сам не понял что написал) 🎉 Сейчас накропаю небольшой пост про вопросики к обратному осмосу, который набирает всё большую популярность в кофейной индустрии

Ты описал становление любой новой сферы бизнеса. Про это можно книгу написать (если уже не написана). От стадии "фанатов идеи" (когда в кофе шли фанаты кофе ради развития, а не ради поиска денег в нише) до "идея вышла в тираж" (когда любой открывает кофейню в любом месте, лишь бы продать лишнюю чашку ново_охваченной аудитории). В этой стадии всё про эффективность во всех её проявлениях - от минимизации затрат на обучение, до минимизации себестоимости продукта. Так что не ты стал дедом (станешь и так - время бежит). Просто индустрия выросла. Меньше фана и фанатизма. Больше прагматизма.

Аааааа!! Так эта, ну пионеры получается.. а трава то и правда была зеленее, а мои щютки и приколы просто попытка задержаться в этом чудном, славном времени. Пронесём Россию третью волну в себе

Вы не просили Вы не ждали Но мы сделали Единственный верный дизайн для кофе из Уганды https://ozon.ru/t/AVNlDaZ

Делай что хочешь а я ничего не хочу Когда я начинал, мне было можно за баром абсолютно всё. Я мог принести свои продукты и взять деньги за них из кассы. Готовить напитки по своим рецептам. Мог принести и варить на любом зерне. Разговаривать с гостями о чём вздумается, мог дать экспромтом мастер класс по завариванию разными способами. За деньги да! был воспет задолго то известной певуньи Сейчас в моей команде можно делать так же всё, только ещё больше. Можно продавать молки, сиропчики, кофе, учить людей и учиться, придумывать и продавать шутки и приколы, есть фул доступ к ахуй какому количеству разного зерна Можно даже критиковать меня как обжарщика. Админить чатики, продавать рекламки, учиться ковырять корчевать тачки Где люди то? Даже в такую чилибашечную не идут, не идут даже за грошовыми навыками.. Ничего не хотят Да я стал тем дедом, что бухтит на новое поколение..

Так ладно вы видимо меня не поняли:) Вот вам мои каракули, я наконец-то разобрался в этом кофейном товароведении АА бывают трёх градаций АВ тоже Эстейт из них самый вкусный сочный факу менее Ей богу это страна кофейных покемонов

Во первых.. новая партия дрипов с человечей порчией 13гр + мы бахнули стикеров и теперь просто закидываем их в пачки, а не клеим.. А ва втарых В кении есть национальные классы оценки кофе которые коррелируют с индексами грейда АА/АВ и всеми этими приписками аля FAQ И про это вообще 0 информации на русском