Vagitarian

​​Пока Родину не замело снегами, а кутеж в ресторанах запрещен, предлагаем гулять и вот как удачно перекусывать на ходу. Если вы в числе тех, кто ошивается на Патриарших, сэндвичи из Mates -- неплохой вариант. Индейка c брусникой, например. Залить все глинтвейном. Или двигайте в Tilda. Они специально соорудили бутеры для таких казусных каникул. С куриным шницелем самый топ. Можно еще к девчонкам из Eggsellent заглянуть за кимчи-бриошью с говядиной, а потом съесть его на Триумфальной площади, разглядывая бешеных качельщиков. В Северянах предлагаем урвать хот-дог из печи с куриной колбаской или пастрами, но только до 16, он из меню завтраков. На Большой Никитской же в На Вина! хватайте хот-доги и стаканчик-два вина и вперед на бульвары. Не отказались еще от любимой летней забавы -- лодырничать в саду «Эрмитаж»? В Деликатессен идите за пуччей, заодно узнаете, что это такое (лепешка с домашней ветчиной из индейки). Shortlist красиво упакует знаменитый сэндвич с пастрами и батат. Снова оказались (как мы) в районе Чистых? Берите в Underdog новые хот-доги (и литр тыквенного самогона, кк). Но вообще, вы и так все знаете. А вот сэндвич из Дома Культур расстроил. Мортаделлы настолько скромно, что ешь будто просто хлеб с романо, как дурак, голодный и злой. Не хочется никого ругать в сложные времена, но ребят, давайте реальность будет чуть больше похожа на ожидание (ваше фото в инстаграме)? Если вас еще центрее занесло, мало ли, сапожки новые из ЦУМа самовывозите, в Mandy's Apothecary сразу обмойте горячими алкогольными напитками (у них три вида тодди) и хот-догом кимчи или Рубеном. Дошли контент снимать на фоне ГЭС-2? Значит, без Стрелки никуда -- гриль-чиз с курицей тандури и моцареллой уже ждет в киоске. Ну, а если решились-таки время в Парке Горького провести, слава богу, есть Гараж и их сэндвич с печеным баклажаном или домашней индейкой. Когда еще от севиче-то отдохнете.

​​Я помню, как в моем доме открывали бесчисленное количество продуктовых лавок, а я ждала вино-водочный, открывали все виды кофеен, я ждала вино-водочный, открывали шаурму, кондитерскую, столовую, я ждала вино-водочный. И вот, наконец, примерно сбылось — в моем доме за пять часов до локдауна открылась пивнушка Кит и Планктон. Ничего экстраординарного, но пока нравится больше любого другого пивняка на «Белорусской». Хот-доги норм, бриошь, коул-слоу, релиш, сосиску выбрать можно, найс. Желаем удачи парням, меня греет идея квасить в баре у дома, а Анну -- лупить джанкфуд каждый день.

Реакция дня на локдаун: Андердог

Да мои-то кисы.

​​Как и обещали, снова рассказываем о хорошем месте. Сегодня в рамках рубрики #идеидлясвиданий, хоть сегодня и не четверг (в четверг мы надулись пивом в Турции и забыли). В My big love шеф-повар Люда Яковенко сразила тартаром из гребешка c квашеным крыжовником, маринованными помидорами с шалфеем и эмпанадас с куриными потрохами. Не пропускайте сезонный сорбет (например, огуречный) или мороженое (например, из еловых побегов), шеф сама их делает. Вкусно было так, что хоть весь аванс оставляй. Ну Z, конечно, играла в винную карту на айпаде с таким же рвением, как семилетки в майнкрафт. Прервать поток словенского игристого и оранжевого грузинского смогли лишь коктейли. Такое свидание приятно вспомнить -- и вкусно, и нарезались опять!

​​Ну что, шаромыжники, готовьте монеты. Астрологи объявили недели кафетериев, которые нас не бесили и мы намереваемся вам их рекомендовать. Так посмотреть, больше чем выбор бара на вечер, народ волнует как бы следующим днем от того бара очнуться. Представляем очередную нерегулярную рубрику #Минздравпредупреждал В Mañana вообще идеально с похмелья ползти. Берите сразу живительные мичеладу и тако (все хороши, но судак-анчоусы и свинина-ананасы на ура). Обязательно попросите местный острый соус со сливами -- продирает. После воскрешения рекомендуем напиваться снова, ну что поделать, похмелье -- как подлая скотина, которая вам сердце раздробила -- нужно поскорее выкинуть из своей жизни. Простите, если вы ожидали в этом канале какого-то другого совета. Короче, освежите рецепторы коктейлем Fenomenal Frutal (на джине с кавой), под лангустинов в розовом соусе вливайте Espada на мескале с ананасом. А к испанской мясной похлебке хорошо идет уже текила. Особо стойкие могут устроить себе дегустацию мескалей с барменом наперегонки. К тому же, сопровождает их лучшая сангрита в округе. Каждый запой был проверен и одобрен. Так что, don't say a prayer for me now. Save it 'til the morning after.

​​Думали прервать череду неудачных походов в общепит, наведались в восхваляемый всеми «Абу Гош». Снова обман и боль разочарований, труба вообще. В зале куча сотрудников, но чай вынесли через полчаса уже остывший. Сабих появился почти через час. Курица в нем холодная, а майонеза как у убежденных представителей волны «всё под сырно-майонезную шубку». Классический хумус поразительно безвкусный, остальные примерно одинаково плохи, но с тыквой или шампиньонами определенно чемпионы хуевости. Про спрессованную муку, которую там называют лепешками, я не хочу вспоминать никогда. Что происходит, что вы там находите? Единственный плюс, если такие вещи кого-то волнуют, оформлено помещение прикольно, жизнерадостное, ярконькое, будто снаружи не +10 четвертого сентября и рядом не шуршат пуховиками хмурые соотечественники.

Если вы до сих пор не доехали до Казани, то вот какая благая весть. Наш любимый тамошний бар «Сетка» в воскресенье делает бранч в Leveldva. Мы обычно о таких вещах не пишем (и в левелдва не ходим), но это того стоит. Без десерта из белого шоколада не уходите. Встретимся?

​​Вы в последнее время повадились хныкать, что мы вечно один негатив несём. Так вот, сегодня ничего не изменится. Заходили, например, в La vie aquatique. От цвета стен сделалось дурно не меньше, чем от жары или местной пасты с вонголе. Серьезно, сколько ещё нужно времени, чтобы не переваривать макароны. К гребешкам на гриле подают не просто засохший магазинный багет, а черствые куски безысходности. Гуакамоле на вкус тоже какое-то промышленно-порошковое. Сервис хромой, игристое выдохшееся, коктейли жиденькие и невзрачные, все не слава богу. Бывшая здесь раньше пицца под свирепый аккордеон даже как-то лучше вспоминается. В «Жирок» ещё заглядывали. Самым лучшим оказался десерт с манго и юдзу, который нам дали бесплатно за всю остальную невкусную еду. Или вот, допустим, многие хвалили Pharmacie на Ходынке. Сидишь как в бабкином сундуке, хлам везде, куклы жуткие. Меню как обычно туда-сюда, тар-тар, поке, броколли в ореховом соусе, цены диковатые. Севиче из креветки не севиче нисколько, соус налили какой-то безобразный кунжутно-ореховый, кимчи обещанного не слышно, кислотность нулевая. Добавили собственноручно лайм, ну хоть как-то есть стало возможно. Паста с крабом и соусом биск жирнючая, в масле плещется. Думаешь, типа, ну цыплёнка возьму, что там испортить можно. Вызов принят, подумали, видимо, на кухне. Зажаренная до черноты корка, вкус прогорклый, снова все плавает в масле. Рези в брюшине до следующего дня не отступали. Вот Caffe Mandy's пока ругать не за что, лимонная паста и сэндвич «Рубен» норм. Аверну с тоником если взять, вообще хвала. Интригует гриль-чиз с крабом, что у них на завтрак, но шото 900р платить немножко ломает. Как представлю, что моя очередь выбирать «чё-нить новенькое» для свидания, хочется из страны сбежать (больше обычного, в смысле).

Сверкает днем вершина изумрудным льдом.

​​Я даже на высоте 3800 метров веду себя как всегда, поедая манты с говядиной и луком. Только прическу не сделала, надеюсь, москвичи не потеряли сознание. Для тех, кто потерял, есть фото в купальнике на фоне Эльбруса.

​​Сколько лет «Стрелке», а веранду лучше в Москве не сыскать. Ради новых летних коктейлей вообще хочется снять квартиру в ваших любимых Хамовниках, и переехать поближе к бару, ведь тут происходит мини-революция. Глядите почему. Мы выпили все (серьезно, они стоят 500-600р), рассказываем план. Влетаете взмокшие от жареного солнца, сразу по порядку заказываете напитки из раздела легкоалкогольных (не больше 2%). Освежает как надо и со второго бокала ножки ватными не станут, как у Галкиной обычно. Ну про шприцы говорить нечего, любимая забава московских девок. Только теперь без аперолек, наш фаворит — ревеневый. Вот вы как раз уже охладились, взбодрились, пора анлочить следующий левел — напитки покрепче. «Дача» — как в черемуховом саду у бабушки, ромашковое «Поле», далекое «Море» с манго и нори или кавказские «Горы» с лавандой и фиалкой. Для тех, чей черед сидеть за рулем, тоже есть новости — не придется скучно тянуть минералку, вдарьте по безалкогольному френч-75, да запейте таким же джин-тоником. Ну и самое сладенькое напоследок. Все коктейли с низким содержанием сахара, кто там (как мы) не успел похудеть к лету? Худеем летом! Что ещё сказать, выходите живыми, будем кутить.

Ну как скажете!

/далее

Не только в Краснодарский край на море можно свалить, вот вам гид по Балтийскому краю. Не все же кукурузу в Туапсе наворачивать.

​​Мы опять ради вас спиваемся (пишем коктейльный дайджест) и шляемся по новым барам. Но вот сбились с пути, споткнувшись о любимый Butler. Молчать нет сил -- выпила (снова, oh no) лучший в городе Сгроппино, но потом внезапно заступил Беллини, который пока только обкатывают, а он уже, как говорит Любовь Успенская, БЕЗОГОВОРОЧНО ТУЗ.

Наконец-то есть день, когда на Z с джин-тоником в 11 утра не будут смотреть осуждающе (или завистливо?) — 13 июня Международный день джина. Наши друзья из Roku предложили хлёсткий маршрут, а мы поддерживаем — Share, Brodo, Subzero, Dictatura Estetica, Masters&Margaritas, Izumi. Ищите задорную Галкину и веселую Z там, иначе потрачено. За остальными точками GT праздника следите на rokugin.ru

​​Устроили мини-дегустацию безалкогольного пива, но если икеевские шкафы продолжат выносить нашу сборную по хоккею (ттт), то придется перейти на вполне алкогольную водку.