Пивной сверстник

Крайне занимательная инфографика, как изменились объемы производства американских пивоварен с 2007 года.

Ладно, сегодня же вроде Oktoberfest, можно и попить

Передаю океанический привет @gastropunx

Эх, модель выбрали максимально скучную из made in England. Не зря отказался от идеи покупки.

При взгляде на этот релиз срочно захотелось лагера.

Пивоварня Black Project - всё. Пандемия, новые тренды в пиве и неверные бизнес решения привели к тому, что пивовар не мог уже делать то пиво, которое хочет. Эх, а помню как их привозили на ДР Руля и все были так восхищены.

Коротко об уровне развития пивной сцены тут. Пока я пишу свой гневный обзор можно вспомнить какой у нас это был год? 2015?

Наконец-то дотянул свои руки до Alder. Итальянцев, что варят классику и отлично варят. В бокале - Sommer lager. Локация - Bere buona birra Milano

У Side project новый мерч, народ его быстро подправил

В 2018 году я познакомился с ребяами из Mon Petit Cafe Stuttgart. Уже тогда ребята устраивали шеринги, которые и не снились крафтовой сцене. И уже тогда они мне рассказывали, что планируют - End of all tastings. Я видел трейды участников, и мне каждый раз приходилось лезть в Untappd смотреть, что у пивоварен действительно есть такой сорт. Всё хотели провести в США в 2020 году. Но грянул covid и всё встало на паузу. И вот недавно при встрече с ребятами я спросил, когда планируется знаменитое мероприятие и что они ищут для моего участия в нём. Когда услышал искомые сорта, то мысленно снова полез в untappd и сказал, что понаблюдаю. И вот на прошлой неделе 11 человек собрались на Крите и начали недельный шеринг. Каждый день был разделён по сортам и был миксом между стилями. По итогу вышло нечто невообразимое - Soleil de minuit b1, Don Quijote, ADWTD B3, St. Lamvinus 94, Bokke итд. С точки зрения беглой оценки ребята напили на квартиру в Мск и это действительно end of all tastings. В комментариях больше фото.

2го сентября в продажу поступит книга Lambic. Которая расскажет о самом прекрасном пиве в мире. Автор - Раф из блога Lambic 1801, ну и всякие Ван Рои и Дебельдеры помогают.

Shut up and take my money.

Это конечно не support your local теперь, но как я рад попить свежий джусик

А с виду не скажешь, что это самый большой бар брюдог, а не новая кофейня на Мясницкой.

Мысленно перенёсся на Староваганьковский и поздравляю с днём рождения любимок

Раз в год мы с друзьями ходим в баню собираемся на ДР Руля и знатно празднуем. Каждый год у меня есть какие-то восхитительные истории, то за кранами постою, то №1 Untappd попью, то узнаю, что рестике напротив всё это время был банкомат. В общем в августе этот праздник я люблю даже немного больше своего дня рождения. В этом году очевидно меня не будет (но я надеюсь прикоснуться к прекрасному мерчу и любимому Tap 28 чуть позже). Пока вот вам таплист из которого я особенно выделил Tap 28 и System Overload(скучаю по хорошим джусикам прост). 1) "Egor 2021 BA" - Zagovor [BA Imperial Stout 11%] 2) "Zeal: 7 Tropics" - Zagovor [Extra Fruited Sour Ale 5%] 3) "Systems Overload In Incognito Mode" - Zagovor [N.E. TIPA 9,5%] 4) "Цитра" - Zagovor [West Coast IPA 6%] 5) "Replica: BRU-1" - Zagovor [N.E. IPA 6,5%] 6) "Sadwave" - Zagovor [N.E. IPA 6,5%] 7) "Consider Me With Dark Berries" - Zagovor+Stamm+Wild Lab [BA Wild Ale 7%] 8 ) "Hippodamia" - Omnipollo+Twelve Percent [Pastry Imperial Stout 11%] 9) "Argus" - Omnipollo [Pastry Imperial Stout 11%] 10) "Eidolon" - Omnipollo [Pastry Imperial Stout 11%] 11) "Windmill & Airport" - Dugges+de Molen [BA Strong Ale 11%] 12) "Cuvée de Pesga" - Ca' del Brado [Wild Ale 7,8%] 13) "Û baccarossa" - Ca' del Brado [BA Italian Grape Ale 7,9%] 14) "Oude Gueuze Barrel Selection Oude Pijpen (3YO)" - Oud Beersel [Gueuze 6,5%] 15) "Silly Cybies" - Crooked Stave [Wild Ale 9%] 16) "Petite Sour Blueberry" - Crooked Stave [Wild Ale 7%] 17) "Petite Sour Peach" - Crooked Stave [Wild Ale 7%] 18) "Petite Sour " - Crooked Stave [Wild Ale 7%] 19) "Cuvée de Mortagne Gin Barrel Aged" - Alvinne (BA Quadrupel 12,8%) 20) "Hipster for Christmas" - Lervig (BA English Barleywine 12%) 21) "Abrahalls AD Dry Still Cider" - Celtic Marches (Dry Cider 6%) 22) "Kameradski Balsamico" - Verzet (Imperial Stout+Oud Bruin 12,5%) 23) "Sour Reserve" - Upland (Wild Ale 7,3%) 24) "Coven (Ghost 1049)" - Adroit (Imperial Stout 12%) 25) "Cannibalism (Ghost 1203)" - Adroit (Imperial Stout 12%) 26) "Jatku Leiba (Cellar Series)" - Põhjala (BA Imperial Porter 12,5%) 27) "Barrel Aged Sticky Little Fingers" - Amundsen (BA Pastry Imperial Stout 13%) STREET 1) "Tap 28 - 7 Years" - Zagovor [N.E. IPA 6,5%] 2) "Trafaret" - Zagovor [Fruited Imerial Gose 7%] 3) "Lil Beer" - Zagovor [N.E. APA 4%] 4) "Hellflip" - Time Bomb [Helles 4,8%] Отлетите там за меня, пожалуйста.

Видали какие коллабы красивые? Надо бы раздобыть (тут бы вообще лагер раздобыть)

Мне тут предлагают постоянно пойти в трекинг, на трейл, погулять по стране, но я кажется нашёл свой идеальный вариант, жаль не в Португалии.

Вроде встал кроссовком в разлитое пиво, но есть нюанс. Кастомайзер Shoe surgeon выпустил сникеры совместно с Heineken.

Эх, а в Protokoll сегодня вечеринка по поводу 5-летия. Хотелось бы туда, но этот ваш авиакризис позволяет только завидовать.