Одно Вино

Последние два места на дегустацию 14 июля! Забронировать местечко можно по номеру телефона 28-09-05.

Новый мерч! В честь Фестиваля Русского вина и нашего 7,5 летия мы сделали новые футболки с афишей феста от Ильи Це. Обе футболки кроя оверсайз, плотный хлопок, два размера - M и XL, 2200.- Такая футболка идеально подойдет для того, чтобы нарядиться на наш день рождения или просто взять бутылочку-другую отечественного игристого и устроить себе небольшой праздник!

В такой дождливый четверг мы придумали сделать на гастропару блины со сметаной и красной икрой! К блинам подобрали игристое Кюве Витмир Блан де Блан. Если вы оказались где-то на Ленина, то заглядывайте к нам, мы вас отогреем, высушим, накормим и принесем бокал игристого!

Еще есть места на ближайшую дегустацию 14 июля в 17:00! Обсудим отечественные автохтоны и сорта советской селекции! Записаться на дегустацию можно по номеру телефона 28-09-05.

Друзья, сейчас мы ищем коллег к нам в бар! Подробности о вакансии можно прочитать по ссылке.

Друзья, с радостью рассказываем про наш день рождения! С числами нам непросто – считали всем баром, а ведь и дата у нас непростая. Нам уже 7,5 лет! В этом году мы решили отмечать день рождения 21 июля у нас на веранде. Выставим гриль и подготовим стрит-фуд меню, а к нему сделаем подборку игристого! В гости мы пригласили Антона Борисовича, а значит весь вечер будем наслаждаться диско на виниле. И без чего же нельзя представить день рождения? Без днерожденного торта! Для нас этот пункт очень важен, поэтому мы решили сделать 15-килограммовый клубнично-земляничный торт! Забронировать столик на наш праздник можно по номеру телефона 28-09-05. Друзья, с радостью рассказываем про наш день рождения! С числами нам сложно – считали всем баром, а ведь и дата у нас не простая. Нам уже 7,5 лет! В этом году мы решили отмечать день рождения 21 июля у нас на веранде. Выставим гриль и подготовим стрит-фуд меню, а к нему сделаем подборку игристого! В гости мы пригласили Антона Борисовича, а значит весь вечер будем наслаждаться диско на виниле. И без чего же нельзя представить день рождения? Без днерожденного торта! Для нас этот пункт очень важен, поэтому мы решили сделать 15-килограммовый клубнично-земляничный торт! Забронировать столик на наш праздник можно по номеру телефона 28-09-05.

В эту субботу наши дорогие друзья и близкие соседи @skuratov_omsk устраивают кофейный фестиваль! По этому поводу мы решили сделать замечательный кофейный коктейль Бамбл Рамбл! Этот коктейль придумал заведующий по миксологии в нашем баре – Дима, передаем ему слово: “Колд брю, цитрусовый сироп и красный портвейн Копке, что может быть лучше для жаркого летнего дня и хорошего фестивального настроения?” Мы с Димой полностью согласны! Поэтому заглядывайте к нам 6 июля за кофе и отправляйтесь на активности к ребятам!

Для этого четверга мы подготовили необычную гастропару! Риет из кефали и креветки с розе из сорта Антей Магарачинский, 690.- Антей – это сорт советской селекции, на винодельне Марченко делают еще со времен совхоза “Рассвет”, 1970-80х годов. Живописная природа предгорья Кавказского хребта Анапского побережья, обилие солнца, морские ветра и забота Василия Марченко и его супруги Любови дают новое прочтение такому редкому сорту! В аромате ягоды, ноты барбариса, легкий и освежающий вкус, оттенки клубники и сахарных леденцов. В пару к этому вину мы подобрали риет из кефали и креветок. Сочетание получилось действительно интересным!

Друзья, прошел первый месяц нашего фестиваля Русского Вина, но мы на этом не останавливаемся. Впереди дегустации, новинки русской винной карты и день рождения бара, а пока подробнее о дегустациях на июль! 14 июля, 17:00 – Автохтоны и сорта Советской лекции, 2800.- Кумшацкий, Сибирьковый, Красностоп, Фиолетовый ранний, Цитронный Магарача и Антей! Исследуем достижения советской науки на Дону и вклад НИИ “Магарач” в отечественное виноделие, обратимся к сортам-дикарям, а к развязке выясним, каков красностоп в Северной Осетии и Новороссийске. 7 вин и гастрономическое сопровождение к каждому прямиком из Краснодарского края. 28 июля, 17:00 – Русский Рислинг, 2400.- Как этот немецкий сорт стал нам роднее и ближе, чем местные Кокур и Сибирьковый? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо отправиться в путешествие во времени, посетив Севастополь, Краснодар и Волгу! 7 рислингов и ненавязчивые закуски к ним, хэдлайнеры этой дегустации – Андрюс Юцис и Олег Репин со своим сольным проектом впервые в нашей винной карте. Забронировать место на дегустацию можно по номеру телефона 28-09-05.

Близится долгожданный вечер винилового эстетства! В четверг, 4 июля мы устраиваем у нас на веранде виниловый вечер! Будем пить вино, слушать пластинки из 90-х годов и истории о них. Обсудим эпоху заката винилового звучания, а сразу после – танцы! Забронировать местечко можно по номеру телефона 28-09-05.