es
Feedback
آشپزی حرفه ای کدبانو

آشپزی حرفه ای کدبانو

Ir al canal en Telegram

پاسخ به سوال آشپزی نداریم 🏵️ گروه معنوی ختم صلوات 🏵️ @alabzekrallah تبلیغ ارزان و مفید👇 https://telegram.me/joinchat/AAAAAD5GEzrqlUPw0AYQXA ارتباط با ادمین @Nafise_Admin2

Mostrar más

📈 Análisis del canal de Telegram آشپزی حرفه ای کدبانو

El canal آشپزی حرفه ای کدبانو (@kadbaanooo) en el segmento lingüístico de Farsi es un actor destacado. Actualmente la comunidad reúne a 21 845 suscriptores, ocupando la posición 1 038 en la categoría Comida y Bebidas y el puesto 15 326 en la región Irán.

📊 Métricas de audiencia y dinámica

Desde su creación el невідомо, el proyecto ha mostrado un crecimiento acelerado, reuniendo a 21 845 suscriptores.

Según los últimos datos del 26 junio, 2026, el canal mantiene una actividad estable. En los últimos 30 días la variación de miembros fue de -147, y en las últimas 24 horas de 0, conservando un alto alcance.

  • Estado de verificación: No verificado
  • Tasa de interacción (ER): El promedio de interacción de la audiencia es 0%. Durante las primeras 24 horas tras publicar, el contenido suele obtener N/A% de reacciones respecto al total de suscriptores.
  • Alcance de las publicaciones: Cada publicación recibe en promedio 0 visualizaciones. En el primer día suele acumular 0 visualizaciones.
  • Reacciones e interacción: La audiencia responde de forma activa: el promedio de reacciones por publicación es 0.
  • Intereses temáticos: El contenido se centra en temas clave como روغن, ماده, آرد, لیوان, خمیر.

📝 Descripción y política de contenido

El autor describe el recurso como un espacio para expresar opiniones subjetivas:
پاسخ به سوال آشپزی نداریم 🏵️ گروه معنوی ختم صلوات 🏵️ @alabzekrallah تبلیغ ارزان و مفید👇 https://telegram.me/joinchat/AAAAAD5GEzrqlUPw0AYQXA ارتباط با ادمین @Nafise_Admin2

Gracias a la alta frecuencia de actualizaciones (últimos datos recibidos el 27 junio, 2026), el canal mantiene la vigencia y un amplio alcance. La analítica demuestra que la audiencia interactúa activamente con el contenido, lo que lo convierte en un punto de referencia dentro de la categoría Comida y Bebidas.

21 845
Suscriptores
Sin datos24 horas
-227 días
-14730 días
Archivo de publicaciones
#لوکوم_انار #یلدا آب انار 3 لیوان پودر نشاسته ی گل 3 ق غ شکر 100 گرم وانیل 1/4 ق چ کره 1 ق غ پسته ی خرد شده به میزان دلخواه. ابتدا آب انار رو گرفته از صافی رد میکنیم، بهتره آب انار شیرین یا ملس استفاده کنین، سپس داخل قابلمه ی کوچکی ریخته به همراه شکر و نشاسته میذاریم روی حرارت ملایم و مرتب هم میزنیم تا مثل فرنی غلیظ شه، تقربیا 1.5 ساعت زمان میبره پس عجله نکنین. وقتی بوی خامی نشاسته از بین رفت و به قوام مورد نظر رسید مغز پسته رو اضافه و با بقیه ی مواد مخلوط می کنیم.سپس حرارت رو خاموش کرده، وانیل و کره رو افزوده و مخلوط میکنیم. حالا ظرف پیرکس مورد نظر رو خیس کرده آب اضافی رو خارج کرده و مواد رو داخل ظرف میریزیم و به مدت 8 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا ببندد. سپس با چاقوی تیز به اندازه های دلخواه برش های یکسان می‌دهیم من برش های دو سانتی دادم و در پودر نشاسته ی ذرت یا پودر نارگیل میغلتاتیم. نکته ی مهم : حتما از نشاسته ی گندم یا گل برای داخل لوکوم استفاده کنین.چند ساعت بذارین در محیط بمونه تا کمی خشک شن سپس در ظرف در بسته نگهداری کنین. @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

#ژله_هندوانه دستور ژله رو که همه بلد هستن. من از ژله انار و آلورا و طالبی استفاده کردم. ژله انار با یک لیوان آب جوش حل کنید ت
#ژله_هندوانه دستور ژله رو که همه بلد هستن. من از ژله انار و آلورا و طالبی استفاده کردم. ژله انار با یک لیوان آب جوش حل کنید تا تمام ذراتش حل بشه. بهش دو قاشق بستنی اضافه کردم حتما دقت کنید بستنی کاملا به دمای محیط رسیده باشه و ژله هم سرد بشه. داخل قالب یکم چرب کنید. بعد ژله قرمز را بریزد. بزارید کامل خودشو بگیره. ژله آلورا را با یک لیوان آب جوش حل کنید.بزارید خنک بشه. بهش شیر هم دمای محیط اضافه کنید. در آخر ژله طالبی رو درست کنید. @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

#ژله_هندوانه تک نفره #ویژه_یلدا پودر ژله قرمز ۱ بسته پودر ژله آلوورا ۲ بسته دنت به دلخواه ۲ بسته شکلات اشکی برای هسته هندوانه
#ژله_هندوانه تک نفره #ویژه_یلدا پودر ژله قرمز ۱ بسته پودر ژله آلوورا ۲ بسته دنت به دلخواه ۲ بسته شکلات اشکی برای هسته هندوانه رنگ سبز 2قطره خامه فرم گرفته ۱ قاشق به ازای هر ۱ بسته پودر ژله یک و نیم لیوان آب جوش لازمه #لایه_اول: یک و نیم لیوان آب جوش و پودر ژله قرمز بن ماری شه و از دما که افتاد دنت اضافه و در قالب ریخته شه و فریزر نیم بند که شد لایه دوم #لایه_دوم پودر ژله آلوورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش بن ماری کنین از دما که افتاد ۱ قاشق خامه فرم گرفته یا نصف استکان شیر بهش اضافه کنین و به اندازه نیاز بریزین روی لایه اول #لایه_سوم پودر ژله آلوورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش بن ماری کنین وقتی از دما افتاد یک دنت برای طعمش اضافه کنین میتونین هم نزنین دلبخواهی .و ۲ قطره رنگ سبز اضافه و هم بزنین تا یکدست بشه و روی لایه دوم ریخته و میذاریم یخچال به مدت ۶ ساعت و ۱ ساعت آخر فریزر و بعد این تایم ژله رو اول از دیواره قالب جدا میکنیم و کمی داخل آب گرم نگه میداریم و در ظرف سرو برمیگردونیم آموزش کامل بصورت فیلم در پست بعدی @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

#تزیین_بشقاب_میوه #یلدا ایده ای عالی برای تزیین بشقاب میوه پایه داری برای مناسبتهای مختلف وشب یلدا 👌 @kadbaanooo

#ژله_آبنباتی برا شب #یلدا ژله با طعم و رنگ دلخواه 1 بسته آب جوش 1 لیوان آب سرد 1/4 لیوان نی پلاستیکی به تعداد لازم انار دون ش
#ژله_آبنباتی برا شب #یلدا ژله با طعم و رنگ دلخواه 1 بسته آب جوش 1 لیوان آب سرد 1/4 لیوان نی پلاستیکی به تعداد لازم انار دون شده به مقدار لازم ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. آب سرد را به ژله افزوده و هم بزنید، سپس در قالب استوانه ای یا لیوان ریخته و یا در ظرفی به عمق 2 سانت ریخته و انار را مخلوط کنین و در یخچال قرار دهید تا بسته شود. ژله را از قالب یا لیوان برگردانده و یک نی داخل ان فرو کنید. @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

🕊 کمک #فوری به جراحی نوزاد مبتلا به بیماری قلبی 🏮این نوزاد از بدو تولد مبتلا به بیماری قلبی بوده و یک بار عمل قلب باز انجام
🕊 کمک #فوری به جراحی نوزاد مبتلا به بیماری قلبی 🏮این نوزاد از بدو تولد مبتلا به بیماری قلبی بوده و یک بار عمل قلب باز انجام داده اند ولی ناموفق بوده و باید مجدد عمل جراحی قلب باز انجام بدهند. 🍃برای تامین بخشی از هزینه های درمانی این نوزاد معصوم با هر مبلغی که توان دارید سهیم باشید. 🔹شماره کارت #رسمی مرکز نیکوکاری جوادالائمه (ع) و شبا هیئت مذهبی قمر منیر بنی هاشم (ع) 6037997750018955 ●IR490170000000119294493000            کد دستوری👈 ‎*6655*1*80# ارسال رسید واریز به آیدی @JavadAlaimahl1393

#پاناکوتا شیر سه پیمانه شکر یک پیمانه خامه یک بسته (پاکت صورتی) ژلاتین سه قاشق غ وانیل مقدار کم گلاب دو ق غ ژلاتین رو با ده قاشق اب مخلوط کردم کناری گذاشتم تا روش کف کنه بعد روی بخار کتری گذاشتم و هم زدم تا تمام ذرات ژلاتین تو اب حل بشه و مایه شفافی به دست بیاد شیر و شکر رو با هم مخلوط کردم روی شعله گذاشتم تا شیر جوش بیاد و شکر در شیر حل بشه در اخر بهش گلاب و وانیل اضافه کردم (گلاب رو اول اضافه نکنین اگه زیاد جوش بخوره هم بوش از بین میره و احتمال داره  دسروتلخ کنه) شعله رو خاموش کردم. خامه رو روی شعله گاز کمی رقیق کردم بعد هم دما با شیر شد کمی شیر بهش اضافه میکنم تا رقیق تر بشه بعد به مخلوط شیر اضافه میکنم (برای اینکه خامه بریده بریده نشه) ژلاتین هم وقتی سرد شد و هم دما با شیر شد بهش اضافه میکنم مقداری از مایه پاناکوتا رو داخل کاسه های مختلف میریزیم و به هر کاسه مقداری رنگ خوراکی اضافه میکنیم و هم‌میزنیم اول داخل گلبرگهای قالب پاناکوتاهای رنگی میریزیم (‌از هر قالبی میتونید استفادکنید) و میزارم یخچال نیم بند شد بعد یه لایه کمی نازک پاناکوتا سفید اروم روش میریزیم ک میزاریم یخجال تا نیم بند بشه بعد مابقی پاناکوتا رو میریزیم روش و میزاریم یخچال چند ساعت بمونه کانل که سفت شد از قالب بیرون میاریم من یک بسته ژله توت فرنگی رو با یکو نیم لیوان آب جوش حل کردم و وسط پاناکوتا ریختم شما میتونید نریزید. رسپی امتحان شده👌👌👌 @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

#کیک_دورنگ قسمت دوم آرد شیرینی پزی 2 پیمانه بیکینگ پودر 1 ق غ تخم مرغ 4 عدد وانیل 1/4 ق چ شکر 1 پیمانه من 3/4 پیمانه ریختم ماست یا شیر 1 پیمانه اگر بخواید کیک به صورت زبرا در بیاد بهتره از شیر استفاده کنید ولی اگه بخواید دولایه رو روی هم بریزید (مثل فیلم) بهتره از ماست استفاده کنید. روغن 1/2 پیمانه پودر کاکائو 3 ق غ آرد اضافی 3 ق غ از یک ساعت قبل مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. ابتدا 2 پیمانه آرد+بیکینگ پودر را مخلوط و 3 بار الک کنید. تخم مرغها + وانیل + شکر را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کاملا حجیم و روشن شوند. سپس ماست یا شیر را اضافه کرده 1 دقیقه هم بزنید. در انتها روغن را افزوده و 1 دقیقه دیگر هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را در 3 مرحله اضافه و به آرامی مخلوط کنید. دقت کنید زیاد از حد هم نزنید چون مواد کیک قراره یکبار دیگه همزده بشه و اگه زیادی هم بزنید پف کیک کم و بافتش سفت میشه. مواد کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. به یک قسمت 3 قاشق آرد و به قسمت دوم پودر کاکائو اضافه و آرام مخلوط کنید. حتما با الک پودر کاکائو رو اضافه کنید. قالب به قطر 23 یا 25 سانت را چرب و آرد پاشی کنید. ابتدا مواد سفید را در قالب ریخته و روی آن را صاف کنید. سپس کم کم مواد کاکائویی را روی مواد سفید بریزید و به آرامی صاف کنید. قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45 تا 60 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود قرار دهید. @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

#کیک_دو_رنگ

#کیک_دورنگ قسمت اول تخم مرغ درشت ۴ عدد شکر ۲/۳ پیمانه (۱۵۰ گرم) شیر ۱ پیمانه (۲۵۰گرم) روغن مایع ۱پیمانه سرخالی (۱۸۰ گرم) آرد ۲ و ۱/۲ پیمانه (۳۷۵ گرم) بیکینگ پودر ۲ق چ وانیل ۱/۴ ق چ آرد و بیکینگ پودر را الک کنید و کنار بگذارید. تخم مرغهای همدمای محیط،شکر ووانیل را با همزن حدود ۵ دقیقه ای بزنید تا مخلوط حجیم و کرم رنگ شود سپس شیر ولرم وروغن مایع را اضافه کنید کمی هم بزنید، درنهایت مخلوط آرد و بیکینگ پودر را طی دو سه مرحله اضافه وبا لیسک یکدست کنید (زیاد هم نزنید) مایه کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید به یک قسمت ۲ ق غ پودر کاکائو +۳ق غ شیر اضافه کنید وهم بزنید دو ظرف مایه کیک را همزمان داخل قالب ریخته ودرون فر از قبل گرم ۱۸۰ درجه حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه پخت دهید همین که پخت خارج کنید. @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

#كتلت_روسى اين كتلت خيلى ساده است و اصلا وا نميره و سريع موقع تنبلى درست ميشه گوشت چرخ كرده ٢ تا مشت بزرگ پياز حتما نگينى ريز
#كتلت_روسى اين كتلت خيلى ساده است و اصلا وا نميره و سريع موقع تنبلى درست ميشه گوشت چرخ كرده ٢ تا مشت بزرگ پياز حتما نگينى ريز (رنده نشود) يك تخم مرغ و شير نصف پيمانه و ٤ ورق نان تست يا خمير داخل ٢ تا نان باگت و جعفرى خرد شده نصف پيمانه و نمك فلفل و زردچوبه شير رابا نان خمير كنيد و همه مواد را مخلوط و ورز دهيد شكل كتلت ولى ضخيم باشد و در ارد سوخارى زده سرخ شود. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@kadbaanooo @kadbaanooo_ide

#کاسه_های_شکلاتی ابتدا در یک شکلات را به روش بن ماری یا داخل مایکروویو آب کرده و داخل یک کاسه گود بریزید. مدت زمانی که طول می
#کاسه_های_شکلاتی ابتدا در یک شکلات را به روش بن ماری یا داخل مایکروویو آب کرده و داخل یک کاسه گود بریزید. مدت زمانی که طول می کشد تا شکلات هایتان آب و نرم شوند بادکنک های کوچکی را باد کنید. سپس انتهای بادکنک را داخل کاشه شکلات غلطانده و کمی نگه دارید تا اضافی شکلات از سطح بادکنک بریزد. کف یک سینی فلزی را کاغذ روغنی پخش کنید قبل از اینکه بادکنک ها را روی سینی بگذارید با قاشق مقداری اط شکلات را روی سطح سینی بریزید و سپس بادکنک های آغشته به شکلات را روی آنها بگذارید. در حقیقت این مقدار شکلات اضافی مانند یک پایه عمل می کند. سینی را به مدت 4 الی 5 ساعت در یخچال در طبقه بالا بگذارید تا کامل سفت شوند. سپس با یک سوزن بادکنک ها را بترکانید.در ان مرحله کاسه های شکلاتی شما حاضر است و می توانید از آنها برای سرو کردن انواع بستنی و دسر استفاده کنید. @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

#ترایفل_توت_فرنگی_موز #دسر_توت_فرنگی برای این دسر به بیسکوییت (من پتی بور شکلاتی استفاده کردم) چندتا توت فرنگی ، موز و پودینگ وانیلی نیاز داریم، پودینگ وانیلی میتونید آماده ش رو استفاده کنید ولی من یه مدلش رو با یه دستور ساده درست کردم چون از آماده ها خیلی خوشمزه تره ⁣ این اندازه برای سه تا لیوان بزرگ دسر هست. مواد لازم پودینگ وانیلی🔻 شیر ۴ پیمانه⁣ شکر ۶ تا ۸ ق غ شیرینی خیلی به ذائقه بستگی داره پس حتما یکم مایه غلیظ شد بچشید شیرینیش رو اگه کم بود اضافه کنید⁣ نشاسته ذرت ۴ ق غ میتونید نشاسته گل بریزید یا آرد گندم که مثل فرنی میشه ولی با نشاسته ذرت خیلی بهتره⁣ وانیل ۱/۴ ق چ ⁣ ⁣ برای درست کردنش🔻 شیر،شکر و نشاسته ی ذرت رو اول با هم مخلوط کنید و بعد روی حرارت ملایم بذارید و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه و آخرسر وانیل رو اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید و اجازه بدید یکم خنک بشه.⁣ حالا موز رو نگینی خرد کنید و توتفرنگی ها رو ورقه های نازک برش بزنید ،حالا مثل فیلم میوه و بیسکوییت  و پودینگ رو لایه  لایه بریزید و  وسط لایه ها هم توت فرنگی ورقه ای خیلی نازک رو به دیواره بچسبونید بعد از اینکه توفرنگی ها به دیواره چسبیدن مقداری پودینگ وانیلی توی لیوان بریزید و لایه هارو ادامه بدید تا لیوانتون پر بشه⁣ حالا بذارید تو یخچال تا خودشو بگیره و قشنگ خنک بشه. روش رو میتونید با توت فرنگی یا خامه فرم گرفته و بیسکوییت تزیین کنید. @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

#ترایفل_توت_فرنگی_موز😋 #یلدا #دسر_توت_فرنگی

🕊 کمک فوری به درمان کودک مبتلا به #سرطان_خون 🏮 پسر بچه ۸ ساله مبتلا به سرطان خون ، یک بار پیوند مغز استخوان ناموفق داشته و
🕊 کمک فوری به درمان کودک مبتلا به #سرطان_خون 🏮 پسر بچه ۸ ساله مبتلا به سرطان خون ، یک بار پیوند مغز استخوان ناموفق داشته و مجدد باید پیوند مغز استخوان شود و خانواده توان تامین هزینه درمان فرزندشان را ندارند. 🍃برای تامین بخشی از هزینه های درمانی این کودک معصوم با هر مبلغی که توان دارید سهیم باشید. 🔹شماره کارت #رسمی مرکز نیکوکاری جوادالائمه (ع) و شبا هیئت مذهبی قمر منیر بنی هاشم (ع) 6037997750018955 ●IR490170000000119294493000            کد دستوری👈 ‎*6655*1*80# ارسال رسید واریز به آیدی @JavadAlaimahl1393

#پیتزا_صبحانه نون تافتون بسته بندی گوجه دو‌عدد تخم‌مرغ دو عدد نمک، فلفل، اویشن پنیر پیتزا به میزان لازم ژامبون یا بیکن یا پپر
#پیتزا_صبحانه نون تافتون بسته بندی گوجه دو‌عدد تخم‌مرغ دو عدد نمک، فلفل، اویشن پنیر پیتزا به میزان لازم ژامبون یا بیکن یا پپرونی یکی دو ورق گوجه رو رنده کنید داخل تابه تفت بدین تا ابش کشیده بشه نمک، فلفل سیاه، اویشن و کمی روغن اضافه کنیدو یکمی تفت بدین حالا سس گوجه رو روی نون تافتون یا نون پیتا بریزین نون رو داخل تابه ای قرار بدین (بدون روغن) بعد تخم رو روی نون بشکونید و‌در تابه رو ببندین تا تخم مرغ کمی پخته شه حدودا دو سه دقیقه بعد که تخم مرغ خودش رو گرفت روش پپرونی یا ژامبون یا بیکن بچینین بعد روش پنیر پیتزا بریزین و‌در اخر فلفل سیاه و و‌اویشن بریزین و در تابه رو ببندین تا پنیر اب بشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@kadbaanooo @kadbaanooo_ide

#پیتزا_مرغ_قارچ با خمیر نون بربری درستش کردم😍 برای سینی 30در40 کافیه این مقدار اینجوری هم راحته هم به صرفه نصف سینه ی مرغ رو با پیاز و زردچوبه و نمک و کمی آب بذارید بپزه. وقتی پخت ریش کنید. فر رو گرم کنید. 300گرم قارچ رو خرد کنید و بذارید داخل تابه تا آبش کشیده بشه. کف سینی فر رو خیلی کم چرب کنید. خمیر رو پهن کنید. روشو با چنگال سوراخ سوراخ کنید. سس گوجه بریزید. پنیر پیتزا بپاشید. مرغ های ریش شده رو بریزید روش. بعد قارچ ها رو اضافه میکنیم. فلفل دلمه ای خرد شده رو هم اضافه میکنیم. پودر آویشن میپاشیم. در آخر هم تمام سطح پیتزا رو با پنیر میپوشونیم. میذاریم داخل فر 180 درجه به مدت بیست تا سی دقیقه. خیلی نرم و لطیف میشه @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

#مرغ_ترکیه_ای برای ۳ نفر تکه های مرغ (هم می تونید از ران و هم از سینه مرغ استفاده کنید) پیاز ۱ عدد آرد سفید ۱ ق غ فلفل دلمه ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق غ پونه یا نعنا خشک ۱ ق م چاشنی های آلس پایس من از ران مرغ استفاده کردم و گوشت مرغ رو تکه تکه خرد کردم ، البته سینه مرغ خیلی راحت خرد میشه ولی چون من ران مرغ رو دوست دارم ازش استفاده کردم . توی تابه کمی روغن ریختم و قطعات مرغ رو توش تفت دادم . تکه های مرغ رو از تابه بیرون اوردم . داخل تابه یه پیاز رو نگینی خرد کردم و تفت دادم. فلفل دلمه رو هم نگینی خرد کردم و تفت دادم . بهشون رب گوجه، و کمی نعنا خشک اضافه کردم و کمی تفت دادم من از ترکیب دو تا چاشنی استفاده کردم، چاشنی شاندیزی و چاشنی زعفرانی که بسیار خوشمزه می کنه این غذا رو . یه مقدار آب ریختم و گذاشتم جوشید، بعد تکه های مرغ رو بهش اضافه کردم. گذاشتم روی حرارت ملایم تا خوب بپزه و قوام بیاد، حدود یک، یک و نیم ساعتی روی گاز موند . و بعد آماده است. پ.ن : به دلیل استفاده از چاشنی ها دیگه نیازی به هیچ نمک و اویه ای نمی باشد @kadbaanooo @kadbaanooo_ide

📜 نسخه اصلی و خطی از کتب بسیار قدیمی و نایاب ... 📜 💥مهر و محبت و بازگشت قطعی معشوق 💥زبان بند و مطیع شدن طرف 🤐 💥سردی و ج
📜 نسخه اصلی و خطی از کتب بسیار قدیمی و نایاب ... 📜 💥مهر و محبت و بازگشت قطعی معشوق 💥زبان بند و مطیع شدن طرف 🤐 💥سردی و جدایی بین ۲ نامحرم 💥انگشترهای موکلدار اصل و شرف شمس   لینک جوین کانال 👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEFwynzKfPRaaI_jGA

#ژله_انار #یلدا ابتدا دو بسته ژله انار با دولیوان اب جوش مخلوط کنید. تا کاملا تمام ذراتش اب بشه. بهش یک و لیوان اب سرد اضافه کنید. بزارید خنک بشه. حدود دو لیوان انار دون شده بهش اضافه کنید. اگه می خواین دونه های انار داخلش غوطه ور نشه، بزارید ژله خودشو بگیره. بعد انار اضافه کنید. قالب چرب کنید ژله داخلش بریزد. (درباره برگردوندن ژله از قالب می پرسن؛ من فقط قالب چرب می کنم، بعد ژله داخلش می ریزم) بزارید یخچال تا سفت بشه. دور قالب با چاقو خالی کنید. داخل ظرف برگردونید. قالب من داخلش کمی گود بود. من یک بسته ژله الورا با یک لیوان اب جوش مخلوط کردم، بزارید حتما سرد بشه. (دقت کنید حتما در دمای محیط سرد بشه نه یخچال) در این فاصله شیر هم از یخچال بیرون بزارید. بعد که هر دو به دمای محیط رسید، شیر کم کم اضافه کنید، داخل قالب بریزد تا مجدد سفت بشه. @kadbaanooo @kadbaanooo_ide