جـــــــــــاده سلامـــــــــــــــتی

حضور #دکترمسعودروشنی سخنگوی فدراسیون بدنسازی در رقابتهای قهرمانی باشگاه های کشور

رقابتهای قهرمانی باشگاه های کشور با اجرای سخنگوی فدراسیون بدنسازی #دکنرمسعودروشنی

كشك؛ منبع خوبی از #كلسیم و #پروتئین كشك یكی از فرآورده های فرعی شیر است كه به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ و یا خشك كردن دوغی كه پس از كره گیری باقی می ماند و یا از ماست بدون چربی تهیه می شود. ماده ای اولیه ی كشك عبارت است از شیر میش، بز، گاو و یا مخلوطی از آنها. كشك با حجم كم خود، یك ماده ی غذایی معجزه آساست كه در بر دارنده ی تمامی خواص شیر می باشد و حاوی كلسیم، چربی، نمك، پروتئین و ویتامین نیاسین می باشد. میزان انرژی تولید شده با 100 گرم كشك حدود 105 تا 120 كیلو كالری می باشد كه می تواند به عنوان یكی از تامین كننده های انرژی مورد نیاز بدن در رژیم غذایی روزانه گنجانده شود. خواص درمانی كشك كشك یكی از فرآورده هایی است كه از قدیم به طور سنتی و از روی تجربه جزء برنامه ی غذایی مردم ما بوده است و به علت داشتن اسیدهای آلی، ضد عفونی كننده دستگاه هاضمه ( معده، روده ی كوچك و روده ی بزرگ) می باشد. كشك به عنوان یك غذای نفاخ و هم آورنده و سفت كننده روده محسوب می شود؛ به همین علت برای هضم راحت آن از نعنای خشك استفاده می گردد. علاوه بر آن، كلسیم بالا و فسفر موجود در كشك می تواند در پیشگیری از پوكی استخوان موثر باشد. مقدار مواد مغذی در 100 گرم كشك: پروتئین 15 تا 21 گرم چربی 3 تا 11 گرم كربوهیدرات 61 تا 77 گرم آب و نمك 6 تا 10 گرم

سبزه های عیدمون رو کی بکاریم؟ •عدس زمان خیساندن ۱۰ تا ۱۸ ساعت زمان کاشت: ۱۰ اسفند •ماش زمان خیساندن ۱۰ تا ۱۸ ساعت زمان کاشت ۱۰ اسفند •خرفه زمان خیساندن: ۶ تا ۸ ساعت زمان کاشت ۲۲ اسفند •تخم کدو زمان خیساندن: ۴۸ ساعت زمان کاشت ۱۰ اسفند •گندم زمان خیساندن ۱۰ تا ۱۸ ساعت زمان کاشت ۱۵ اسفند •شاهی زمان خیساندن ۱۰ تا ۱۸ ساعت زمان کاشت ۲۲ اسفند •خاکشیر زمان خیساندن ۶ تا ۱۰ ساعت زمان کاشت ۲۳ اسفند

⬆️ آیا نخوردن صبحانه به روند کاهش وزن (چربی) کمک می کند ؟ . اغلب افراد که بدنبال راه حلی برای کاهش وزن هستند متاسفانه اولین کاری که انجام می دهند صبحانه را از وعده غذایی روزانه حذف می کنند . اما باید بدانید که حذف صبحانه راه درستی برای کاهش وزن نیست افرادی که صبحانه را از وعده غذایی شان حذف می کنند در طول روز کمبود آن را حسابی (در وعده ناهار تا شام) جبران می کنند و یکی از دلایل چاقی شان هم همین موضوع است . طبق تحقیقات انجام شده در مادرید اسپانیا به این نتیجه رسیدند که افراد چاق صبحانه نمی خورند و یا وقت کمی را برای صبحانه سپری می کنند و در کل غذای کمتری هم می خورند در حالی که افرادی که وزن متعادل دارند غذای بیشتری می خورند و حتی خوراک شان تنوع بیشتری دارد . جالب است که بدانید خوردن صبحانه متابولیسم بدن (سوخت و ساز) را از همان ابتدای روز (صبح) فراهم می سازد در حالی که حذف آن نوعی حالت روزه داری است که این باعث می شود در متابولیسم بدن تان اختلالاتی بوجود آید و علاوه بر آن تحرک و فعالیت روزمره شما را تحت تاثیر قرار دهد . و در آخر پیشنهاد بنده برای عزیزانی که می خواهند کاهش وزن داشته باشند حتما صبحانه شان را در همان ابتدای روز بخورند حتی اگر وقتی برای خوردن صبحانه کامل را ندارید یک صبحانه جزئی هم که شده بخورید

چرا ورزشکاران به زینک بیشتری نیاز دارند؟ زینک، کمک به رشد عضلات و قدرتمند شدن وقتی شما تمرینات قدرتی انجام می‌دهید، نیاز دارید تا هورمون‌های‌تان را پشتیبانی کنید، مثلاً هورمون‌ رشد و تستوسترون برای تقویت رشد عضلات اهمیت دارد. همچنین لازم است کبدتان هورمونی به نام IGF-1 تولید کند. «روی» در تولید و ترشح این هورمون‌های موثر در رشد عضلات، دخالت مستقیم دارد. تحقیقاتی که روی مردها انجام شد، نشان داد بین کمبود روی و پایین بودن سطح تستوسترون، ارتباط وجود دارد. زمانی که این مردها، مکمل روی مصرف کردند، سطح تستوسترون‌شان افزایش یافت. وقتی تمرین می‌کنید، زینک از دست می‌دهید وقتی عرق می‌کنید، زینک از دست می‌دهید. مطالعه‌ای که در نشریه‌ی FASEB منتشر شد، نتیجه این بوده که افراد تحت آزمایش، حین یک دوره ریکاوری بعد از تمرینات هوازی، افت قابل توجهی در میزان روی داشتند. پژوهش‌ها نشان می‌دهد کمبود زینک می‌تواند استقامت و قدرت عضلات را کم کند. زینک، کمک به ریکاوری بعد از تمرین بعد از یک جلسه تمرین سخت، بدن شما نیاز به استراحت دارد تا بتوانید کاملاً ریکاوری کنید. زینک می‌تواند در این پروسه به شما کمک کند. بعد از تمرین، عضلات شما به ترمیم نیاز دارند و زینک، یکی از مواد معدنی است که برای تسهیل این ترمیم‌ها نیاز دارید. ضمناً روی با عمل کردن به عنوان یک آنتی اکسیدان، واکنش بدن به استرس را اصلاح می‌کند. برخی از کارشناسان حتی عقیده دارند، زینک فرایند پیری را کُند می‌کند چون بار اکسیداسیون سلول‌ها را کاهش می‌دهد. منابع زینک گوشت گاو آجیل گوشت بره حبوبات گوشت ماکیان قارچ صدف پودر کاکائو میگو سبزیجات سبز رنگ

آسیب های عضلانی رایج ورزشی ⭕️ کوفتگی کوفتگی در پی انجام حرکات ماهیچه‌ای طولانی و شدید روی ماهیچه‌ای که به خوبی آماده نشده، یا آب‌رسانی به آن کم بوده پیش می‌‌آید. کوفتگی ماهیچه پس از ترشح بیش از حد اسیدلاکتیک در آن است. معمولا درد ناشی از کوفتگی پس از اتمام ورزش حس می‌شود و به شکلی نوعی هشدار است. چند روز استراحت، یک حمام گرم، ماساژ و حرکات کششی آرام سبب رفع کوفتگی خواهد شد. ⭕️ گرفتگی عضلات گرفتگی عضلات گاهی در حین ورزش یا پس از آن عارض می‌شود. دلیل این آسیب نیز آماده نبودن و گرم نشدن کافی ماهیچه‌ قبل از آغاز ورزش یا استفاده ی بیش از حد از آن است. گرفتگی عضلات در اکثر موارد نشانه خستگی مفرط است. گرم کردن ماهیچه‌ و استراحت چند روزه، ماساژ و انجام حرکات کششی پس از ساکت شدن درد می‌تواند از جمله درمان‌های اساسی باشد. درد عضلات بعد از ورزش ⭕️ کبودی کبودی پس از شوک مستقیم بر ماهیچه منقبض شده به وجود می‌آید. درد و ورم از جمله عوارض کبودی است. در حقیقت پارگی رگ‌های خونی سبب پخش مقداری خون در زیر پوست می‌شود. بر حسب میزان کبودی، دوران بهبودی از چند روز تا چند هفته متغیر است. وقتی نقطه‌ای از بدن کبود می‌شود، نباید به هیچ عنوان آن را کشید، یا ماساژ داد، یا گرم کرد. بهترین راه‌ حل برای برطرف کردن کبودی، گذاشتن یخ روی محل و استراحت دو تا سه روزه است. در موارد شدیدتر باید به پزشک مراجعه کرد. ⭕️ کشیدگی عضلات این آسیب به زمانی گفته می‌شود که ماهیچه بیش از حد کشیده شود و در نتیجه دچار التهاب گردد. بر خلاف کوفتگی، درد ناشی از کشیدگی عضلات در حین تمرین شروع می‌شود. یخ و استراحت کامل برای چند روز، درمان کشیدگی عضله است. ⭕️ پارگی ماهیچه وقتی ماهیچه بیش از حد توان کشیده شود، ممکن است برخی از فیبرهای آن پاره شده و فرد دچار پارگی ماهیچه شود. بهتر است در این شرایط به پزشک مراجعه کنید.

💎 نکات مهم تغذیه ای که هر بدنسازی باید رعایت کند👇🏽 1️⃣ یک ساعت قبل از تمرین از غذاهای سرشار از کربوهیدرات با شاخص قندی بالا و پروتئین با کیفیت تغذیه و مصرف کنید. این کار باعث می شود براحتی به گلیکوژن و آمینواسیدهای کافی دست یابید . 2️⃣ تاپانزده دقیقه پس از تمرین ، مقدار زیادی کربوهیدرات تغذیه کنید تا بتوانید از تحلیل ماهیچه ها جلوگیری کنید 3️⃣ پس ازیک جلسه تمرین از مقداری پروتئین با کیفیت بالا تغذیه کنید. بهتر است این اقدام ۶۰ دقیقه پس از تمرین صورت گیرد 4️⃣ همیشه مولتی ویتامین ها را بعنوان اولین مکمل روز مصرف کنید و همراه صبحانه بخورید.

میلاد حضرت عشق مبارک

یک سمینار علمی فوق العاده برای همه آنهایی که میخواهند متفاوت بیاموزند تا زمان هست ثبت نام کنید

‍ 🌷اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّـدٍ و آلِ مُحَمَّدٍ و عَجِّلْ فَرَجَهُمْ امیدوارم به برکت عید مبعث لبخند به لبهای شماحک باشد غمهای شما همیشه اندک باشد این عیدکه سرشار زلبخندخداست بر وسعت جانتان مبارک باشد

مردم شریف #ایران تبریک

قسمتی از تمرینات صبحگاهی #دکترمسعودروشنی

قسمتی از تدریس #دکترمسعودروشنی

واقعیت نمک صورتی به قلم #دکترمسعودروشنی