Ehsaneh Beigi
Ir al canal en Telegram
آموزشگاه صنايع غذايى احسانه بيگى ارائه دهنده دوره های شیرینی پزی، نان، دسر و آشپزی تلفن تماس: 02122886458 09194906141 EhsanehBeigi.com
Mostrar más4 087
Suscriptores
Sin datos24 horas
-47 días
-3630 días
Archivo de publicaciones
4 086
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
🔅وانیل رویال
ارگانیک
با رایحه ای خاص و منحصر به فرد
قیمت: ۲.۵۰۰ هزار تومان
(دو میلیون و پانصد هزار تومان)
وزن: ۵۰ گرم
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 086
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
🔅وانیل رویال
ارگانیک
با رایحه ای خاص و منحصر به فرد
قیمت: ۲.۵۰۰ هزار تومان
(دو میلیون و پانصد هزار تومان)
وزن: ۵۰ گرم
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 086
ثبت نام کلاس حضوری:
نام دوره: شیرینی پزی عمومی
پاییز ۱۴۰۴
•تعداد جلسات: ۸ جلسه
•روش برگزاری: ورکشاپ و خصوصی
•بیش از ۳۰ آموزش
تعدادی از سرفصل های آموزشی :
🟡 شیرینی دانمارکی
🟡 خانواده خمیر شو
🟡 سبله کیک
🟡 کیک های پایه
🟡 کاپ کیک/مافن
🟡 بیسکوییت/کوکی
🟡 مَدلن فرانسوی
🟡فِرزیه کیک
🟡موس شکلات/چیزکیک
🟡 پای سیب امریکایی
🟡 رولت خامه ای ایرانی
🟡 تیرامیسو/لیدی فینگر
🟡 پای آناناس ایرانی
🟡 کیک ایران
ساعت ۹ الی ۱۴
همراه با وعده نهار
*به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد
•شهریه ۴۵ میلیون تومان
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 086
آموزش غیرحضوری
دسر سنتی
«فرنی ایرانی اصیل»
فرنی یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیب سادهای از شیر، آرد برنج و عطر دلانگیز گلاب، طعمی خاطرهانگیز و دلپذیر ایجاد میکند.
در این آموزش، خانم احسانه بیگی تمامی مراحل تهیه فرنی ایرانی را بهصورت دقیق و مرحلهبهمرحله آموزش میدهند؛ از انتخاب مواد اولیه تا نکات حرفهای برای ایجاد قوام و بافتی لطیف و یکدست.
🎥 این آموزش برای هنرجویان دورههای قنادی و علاقهمندان به دسرهای اصیل ایرانی طراحی شده است.
📍مناسب برای: منوی رستوران و کافه ها
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۸۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
۷ آبان ۱۴۰۴
4 086
آموزش غیرحضوری
دسر سنتی
«فرنی ایرانی اصیل»
فرنی یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیب سادهای از شیر، آرد برنج و عطر دلانگیز گلاب، طعمی خاطرهانگیز و دلپذیر ایجاد میکند.
در این آموزش، خانم احسانه بیگی تمامی مراحل تهیه فرنی ایرانی را بهصورت دقیق و مرحلهبهمرحله آموزش میدهند؛ از انتخاب مواد اولیه تا نکات حرفهای برای ایجاد قوام و بافتی لطیف و یکدست.
🎥 این آموزش برای هنرجویان دورههای قنادی و علاقهمندان به دسرهای اصیل ایرانی طراحی شده است.
📍مناسب برای: منوی رستوران و کافه ها
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۸۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
۷ آبان ۱۴۰۴
4 086
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
ترافل کریستالی از برند آلمانی
جهت تزیین فوری کیک، مافن و کاپ کیک
RUF
قیمت: ۷۵۰ هزار تومان
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 086
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
ترافل ستاره ای از برند آلمانی
جهت تزیین فوری کیک، مافن و کاپ کیک
قیمت: ۶۵۰ هزار تومان
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 086
نام دوره: کیک های مناسب کافی شاپ
تعداد جلسات: ۸ جلسه
روش برگزاری: ورکشاپ و خصوصی
برخی از موارد آموزشی:
🔅کیک هویح
🔅کیک شکلاتی مرطوب
🔅چیزکیک ها
🔅تارت و پای
🔅کیک چای بادام
🔅کیک زعفران
🔅موس کیک ها
🔅مافن
🔅کاپ کیک
مدرک: بین المللی صادر از سازمان فنی و حرفه ای ایران
(هزینه شرکت در آزمون، مالیات و صدور مدرک بنا به تعرفه و جداگانه محاسبه می شود)
ساعت ۹ الی ۱۴
.
به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در موارد آموزشی باشد
.
🔅 شهریه: ۴۵ میلیون تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 086
آموزش غیرحضوری
از زیرمجموعه درسهای «دسرهای سنتی» با نام
'شله زرد مجلسی'
اگر عاشق دسرهای اصیل ایرانی هستید، این آموزش برای شماست!
در این درس یاد میگیرید چگونه شلهزرد خوشعطر و خوشطعم با رنگ طلایی و بافتی نرم و حرفه ای درست کنید.
✅ آموزش مرحله به مرحله با جزئیات کامل
✅ نکات حرفهای برای گرفتن رنگ و عطر دلخواه
✅ روش تزئین شلهزرد با دارچین، خلال بادام و پسته
✅ مناسب برای همه، حتی افراد مبتدی
این آموزش غیرحضوری است؛ یعنی در هر زمان و مکانی میتوانید همراه ما باشید و مهارت پخت یکی از محبوبترین دسرهای ایرانی را بهدست آورید
📍 مناسب برای: علاقهمندان به شیرینیپزی خانگی، هنرجویان شیرینیپزی، و کسانی که به دنبال راهاندازی کسبوکار خانگی هستند
📍مناسب برای: منوی رستوران و کافه ها
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۸۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
۱۸ شهریور ۱۴۰۴
4 086
آموزش غیرحضوری
از زیرمجموعه درسهای «دسر سنتی مدرن» با نام
'حلوای وانیل'
اگر به دنبال یک دسر خوشمزه، خوشعطر و در عین حال ساده برای پذیرایی هستید، آموزش حلوای وانیل بهترین انتخاب شماست.
در این آموزش، مرحلهبهمرحله یاد میگیرید چگونه با مواد اولیه در دسترس، یک حلوای مدرن و متفاوت درست کنید.
ویژگیهای این آموزش:
• آموزش تصویری و مرحلهبهمرحله
• مناسب برای افراد مبتدی و حرفهای
• شامل نکات کلیدی برای داشتن بافتی نرم و طعمی ماندگار
با این دستور، آشپزخانهی شما پر از بوی خوش وانیل میشود و مهمانها عاشق دستپخت شما خواهند شد.
📍 مناسب برای: علاقهمندان به شیرینیپزی خانگی، هنرجویان شیرینیپزی، و کسانی که به دنبال راهاندازی کسبوکار خانگی هستند
📍مناسب برای: منوی کافه ها
محوریت آموزش:
این درس مخصوص علاقمندانی است که با مقدمات قنادی آشنا و علاقمند به یادگیری تکنیک در کنار طعم منحصر به فرد این دسر هستند..
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۸۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
۱۹ شهریور ۱۴۰۴
4 086
آموزش غیرحضوری
از زیرمجموعه درسهای «نان بین الملل» با نام
'شیرینی دانمارکی'
✨ آموزش تخصصی شیرینی دانمارکی (Danish Pastry) ✨
✅ یاد بگیرین چطور شیرینیهای لایهلایه و خوشمزه دانمارکی درست کنین، مثل قنادیهای حرفهای!
✅ آموزش مرحله به مرحله از آمادهسازی خمیر تا پخت و تزیین
✅ کاملاً ساده و قابل اجرا در خانه
👩🍳 در پایان این دوره:
• یاد میگیرین خمیر تخمیری ورقهای و تکنیک لایهگذاری را به روش درست انجام بدین...
• فرم و مدل اصیل
شیرینی دانمارکی را میپزین
📍 مناسب برای: علاقهمندان به شیرینیپزی خانگی، هنرجویان شیرینیپزی، و کسانی که به دنبال راهاندازی کسبوکار خانگی هستند
📍مناسب برای: منوی کافه ها
محوریت آموزش:
این درس مخصوص علاقمندانی است که با مقدمات قنادی آشنا و علاقمند به یادگیری تکنیک در کنار طعم منحصر به فرد این نان هستند..
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۸۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
۱۶ شهریور ۱۴۰۴
4 086
آموزش غیرحضوری
از زیرمجموعه درسهای «کیک بین الملل» با نام
' کیک سه شیر
' (Tres Leches Cake)
در این دوره یاد میگیرید:
• پخت کیک اسفنجی استاندارد
• آمادهسازی مخلوط سه شیر و جذب کامل در بافت کیک
• تکنیکهای تزیین حرفهای با خامه و توییل
✅ ویژه علاقهمندان به شیرینیپزی حرفهای و کسانی که قصد راهاندازی کسبوکار دارند
📍مناسب برای: منوی کافه ها
محوریت آموزش:
این درس مخصوص علاقمندانی است که با مقدمات قنادی آشنا و علاقمند به یادگیری تکنیک در کنار طعم منحصر به فرد این دسر هستند..
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۸۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
۳۰ شهریور ۱۴۰۴
4 086
آموزش غیرحضوری
از زیرمجموعه درسهای «کیک بین الملل» با نام
' کیک سه شیر اسپانیایی
' (Tres Leches Cake)
در این دوره یاد میگیرید:
• پخت کیک اسفنجی استاندارد
• آمادهسازی مخلوط سه شیر و جذب کامل در بافت کیک
• تکنیکهای تزیین حرفهای با خامه و توییل
✅ ویژه علاقهمندان به شیرینیپزی حرفهای و کسانی که قصد راهاندازی کسبوکار دارند
📍مناسب برای: منوی کافه ها
محوریت آموزش:
این درس مخصوص علاقمندانی است که با مقدمات قنادی آشنا و علاقمند به یادگیری تکنیک در کنار طعم منحصر به فرد این دسر هستند..
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۸۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
۳۰ شهریور ۱۴۰۴
4 086
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
🔅وانیل رویال
ارگانیک
با رایحه ای خاص و منحصر به فرد
قیمت: ۲.۵۰۰ هزار تومان
(دو میلیون و پانصد هزار تومان)
وزن: ۵۰ گرم
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 086
آموزش غیرحضوری
«کاچی تهرانی»
از مجموعه درسهای دسر سنتی ایران
“عطر و طعم روزهای قدیم، همون کاچی خوشمزهای که مادربزرگها با عشق درست میکردن…
حالا شما هم میتونید این دسر اصیل و پرانرژی تهرانی را اصولی یاد بگیرید!
با آموزش قدم به قدم، راز طعم واقعی و خوشرنگ این دسر سنتی و پاییزی را یاد گرفته و کامتان را خاصتر کنید.
این آموزش بصورت ویدئو ضبط شده و فایل PDF خدمتتون در تلگرام ارسال می شود..
شهریه این درس ۸۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
۱۲ مهر ۱۴۰۴
4 086
آموزش غیرحضوری
«شیرینی توت فرنگی شکلات»
در این آموزش به دو درس پرداخته شده است:
•موس شکلات
•سبله توت فرنگی
این آموزش بصورت ویدئو ضبط شده و فایل PDF خدمتتون در تلگرام ارسال می شود..
داشتن دانش اولیه شیرینی پزی برای شرکت در این درس الزامی است..
شهریه این درس ۸۵۰ هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
۱۶ دی ۱۴۰۳
4 086
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
نحوه کار با
صفحه گارنیش سیلیکونی
جهت تزئینات دسر
برند: TUKE
نو و استفاده نشده
قیمت: ۲/۶۵۰ هزار تومان
(دو میلیون و ششصد و پنجاه هزار تومان)
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 086
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
نحوه کار با
صفحه گارنیش سیلیکونی
جهت تزئینات دسر
برند: TUKE
نو و استفاده نشده
قیمت: ۲/۶۵۰ هزار تومان
(دو میلیون و ششصد و پنجاه هزار تومان)
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 086
آموزش غیرحضوری
از زیرمجموعه درسهای «نان بین الملل» با نام
'شیرینی دانمارکی'
✨ آموزش تخصصی شیرینی دانمارکی (Danish Pastry) ✨
✅ یاد بگیرین چطور شیرینیهای لایهلایه و خوشمزه دانمارکی درست کنین، مثل قنادیهای حرفهای!
✅ آموزش مرحله به مرحله از آمادهسازی خمیر تا پخت و تزیین
✅ کاملاً ساده و قابل اجرا در خانه
👩🍳 در پایان این دوره:
• یاد میگیرین خمیر تخمیری ورقهای و تکنیک لایهگذاری را به روش درست انجام بدین...
• فرم و مدل اصیل
شیرینی دانمارکی را میپزین
📍 مناسب برای: علاقهمندان به شیرینیپزی خانگی، هنرجویان شیرینیپزی، و کسانی که به دنبال راهاندازی کسبوکار خانگی هستند
📍مناسب برای: منوی کافه ها
محوریت آموزش:
این درس مخصوص علاقمندانی است که با مقدمات قنادی آشنا و علاقمند به یادگیری تکنیک در کنار طعم منحصر به فرد این نان هستند..
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۸۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
۱۶ شهریور ۱۴۰۴
4 086
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
نحوه کار با
صفحه گارنیش سیلیکونی
جهت تزئینات دسر
برند: TUKE
نو و استفاده نشده
قیمت: ۲/۶۵۰ هزار تومان
(دو میلیون و ششصد و پنجاه هزار تومان)
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
