Ehsaneh Beigi

ثبت نام کلاس حضوری: نام دوره: نانوایی مقدماتی و پیشرفته (نانهای حجیم و غیرحجیم) بهار ۱۴۰۵ •تعداد جلسات: ۸ جلسه •روش برگزاری: ورکشاپ و خصوصی •بیش از ۳۰ آموزش •در این ترم به آموزش تئوری و تاریخچه آرد، مخمر، شکر، خمیر و... هر آنچه مربوط به پخت نان می شود می پردازیم.. تعدادی از سرفصل های آموزشی : 🟡 نان تست 🟡 نان بربری فانتزی 🟡 نان جو 🟡 نان رول دارچین 🟡 نان سیمیت 🟡 نان ر‌وسی 🟡 نان بریوش 🟡 نان انگلیسی 🟡 نان همبرگر 🟡 نان روگن 🟡 نان دانمارکی 🟡 نان باگت 🟡 نان گاتا ارمنی ساعت: ۹ الی ۱۴ •به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد •شهریه ۴۵ میلیون تومان . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری «برانیز» فرصتی است برای یادگیری حرفه‌ای، بدون محدودیت زمان و مکان. با ساختاری کاملاً اصولی، محتوای به‌روز و استانداردهای آموزشی سطح بالا، تجربه‌ای متفاوت از آموزش آنلاین را برای شما فراهم کرده‌ایم؛ تجربه‌ای که بر کیفیت، نتیجه‌محوری و پیشرفت واقعی تمرکز دارد. در هر زمان و هر مکان، با دسترسی آسان به محتوای اختصاصی، مسیر رشد خود را با اطمینان و آرامش طی کنید. این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود •شهریه ۸۵۰ هزار تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141 ۲۵ اردی‌بهشت ۱۴۰۵

آموزش غیرحضوری «سَبله کیک شکلاتی لوکس» طعمِ عمیق شکلات، بافت لطیف کیک و عطر دلنشین قهوه… همه‌چیز برای خلق یک دسر خاص و لاکچری آماده‌ست 🤎 در این آموزش حرفه‌ای یاد می‌گیری: ▪️ تهیه کرم شکلاتی مخملی و خوش‌طعم ▪️ آموزش کامل سَبله شکلاتی با بافت اصولی ▪️ درست کردن شربت قهوه خوش‌عطر برای طعمی متفاوت ▪️ گلیز ▪️ مونتاژ و دیزاین شیک و مدرن مخصوص سفارش و کافی‌شاپ 🎓 آموزش کاملاً غیرحضوری 📱 مناسب مشاهده در موبایل ♾ دسترسی دائمی به ویدیوها 💬 پشتیبانی برای رفع اشکال 🍰 خاص بساز، حرفه‌ای بفروش این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود •شهریه ۱.۲۰۰ یک میلیون و دویست هزار تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری «برانیز» فرصتی است برای یادگیری حرفه‌ای، بدون محدودیت زمان و مکان. با ساختاری کاملاً اصولی، محتوای به‌روز و استانداردهای آموزشی سطح بالا، تجربه‌ای متفاوت از آموزش آنلاین را برای شما فراهم کرده‌ایم؛ تجربه‌ای که بر کیفیت، نتیجه‌محوری و پیشرفت واقعی تمرکز دارد. در هر زمان و هر مکان، با دسترسی آسان به محتوای اختصاصی، مسیر رشد خود را با اطمینان و آرامش طی کنید. این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود •شهریه ۸۵۰ هزار تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری از زیرمجموعه درس‌های «نان های بین الملل» با نام 'نان رول دارچین شکلاتی' هنری در سطح کافه‌های لوکس، حالا در خانه شما.. •بسیار مناسب برای منوی کافه ها است.. در این آموزش یاد می گیرید: • خمیر ابریشمی و حرفه‌ای • ترکیب بی‌نقص شکلات و دارچین • رویه‌ای پنیری با مزه تیرامیسویی • رول و برش ظریف و چشم‌نواز را خلق کنید که هر لقمه، تجربه‌ای خاص و ماندگار برایتان خواهد بود.. محوریت آموزش: این درس مخصوص علاقمندانی است که با مقدمات قنادی و نانوایی آشنا و علاقمند به یادگیری تکنیک در کنار طعم منحصر به فرد این نان هستند.. این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود •شهریه ۸۵۰ هزار تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخش‌های معطر آن تهیه می‌شود و رایحه‌ای عمیق، گرم و ماندگار دارد. تفاوت اصلی آن با وانیل‌های معمولی بازار، طبیعی بودن عطر و طعم و کیفیت بالاتر آن است. برخلاف وانیل سفید صنعتی که به‌صورت شیمیایی تولید می‌شود، وانیل رویال رایحه‌ای لطیف‌تر، اصیل‌تر و حرفه‌ای‌تر دارد و در قنادی، دسر، نوشیدنی و محصولات لوکس استفاده می‌شود. به‌دلیل استفاده از عصاره طبیعی وانیل، عطر وانیل رویال ماندگارتر بوده و طعم تلخ و تند وانیل مصنوعی را ندارد. همین موضوع باعث شده در محصولات حرفه‌ای و خاص، انتخابی محبوب و ارزشمند است.. قیمت: ۳.۵۰۰ میلیون تومان (سه میلیون و پانصد هزار تومان) وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

آموزش غیرحضوری کاپ‌کیک وانیل کارامل اگر به دنبال یادگیری یک کاپ‌کیک خاص، لطیف و حرفه‌ای هستید، این آموزش برای شماست. ترکیب کیک وانیلی سبک با طعم عمیق و دلنشین کارامل، در کنار فراستینگ ابریشمی، نتیجه‌ای خلق می‌کند که هم برای پذیرایی و هم سفارش‌گیری کاملاً ایده‌آل است. در این دوره تمام مراحل به‌صورت کامل و دقیق آموزش داده می‌شود؛ از تهیه بافت استاندارد کاپ‌کیک و تنظیم طعم‌ها گرفته تا فیلینگ، فراستینگ، دیزاین نهایی و نکات مهم برای رسیدن به نتیجه‌ای حرفه‌ای و تمیز. آموزشی کاربردی، شیک و قابل اجرا برای علاقه‌مندان به شیرینی پزی حرفه ای این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود •شهریه ۸۵۰ هزار تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیر حضوری نون خامه ای ایرانی این دوره فرصتی مناسب برای یادگیری اصولی و حرفه‌ای تهیه نون خامه‌ای ایرانی است. در این آموزش می‌آموزید: ✨ تهیه خمیر استاندارد و اصولی ✨ آماده‌سازی خامه با کیفیت و طعم مطلوب ✨ تکنیک‌های پف‌دهی و بافت حرفه‌ای 📱 دسترسی آسان در هر زمان و مکان این دوره می‌تواند گامی مؤثر برای ورود به دنیای شیرینی‌پزی حرفه‌ای و کسب درآمد باشد این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود •شهریه ۸۵۰ هزار تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخش‌های معطر آن تهیه می‌شود و رایحه‌ای عمیق، گرم و ماندگار دارد. تفاوت اصلی آن با وانیل‌های معمولی بازار، طبیعی بودن عطر و طعم و کیفیت بالاتر آن است. برخلاف وانیل سفید صنعتی که به‌صورت شیمیایی تولید می‌شود، وانیل رویال رایحه‌ای لطیف‌تر، اصیل‌تر و حرفه‌ای‌تر دارد و در قنادی، دسر، نوشیدنی و محصولات لوکس استفاده می‌شود. به‌دلیل استفاده از عصاره طبیعی وانیل، عطر وانیل رویال ماندگارتر بوده و طعم تلخ و تند وانیل مصنوعی را ندارد. همین موضوع باعث شده در محصولات حرفه‌ای و خاص، انتخابی محبوب و ارزشمند است.. قیمت: ۳.۵۰۰ میلیون تومان (سه میلیون و پانصد هزار تومان) وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخش‌های معطر آن تهیه می‌شود و رایحه‌ای عمیق، گرم و ماندگار دارد. تفاوت اصلی آن با وانیل‌های معمولی بازار، طبیعی بودن عطر و طعم و کیفیت بالاتر آن است. برخلاف وانیل سفید صنعتی که به‌صورت شیمیایی تولید می‌شود، وانیل رویال رایحه‌ای لطیف‌تر، اصیل‌تر و حرفه‌ای‌تر دارد و در قنادی، دسر، نوشیدنی و محصولات لوکس استفاده می‌شود. به‌دلیل استفاده از عصاره طبیعی وانیل، عطر وانیل رویال ماندگارتر بوده و طعم تلخ و تند وانیل مصنوعی را ندارد. همین موضوع باعث شده در محصولات حرفه‌ای و خاص، انتخابی محبوب و ارزشمند است.. قیمت: ۳.۵۰۰ میلیون تومان (سه میلیون و پانصد هزار تومان) وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

🔅وانیل رویال ارگانیک با رایحه ای خاص و منحصر به فرد قیمت: ۳.۵۰۰ میلیون تومان (سه میلیون و پانصد هزار تومان) وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

آموزش غیر حضوری نون خامه ای ایرانی این دوره فرصتی مناسب برای یادگیری اصولی و حرفه‌ای تهیه نون خامه‌ای ایرانی است. در این آموزش می‌آموزید: ✨ تهیه خمیر استاندارد و اصولی ✨ آماده‌سازی خامه با کیفیت و طعم مطلوب ✨ تکنیک‌های پف‌دهی و بافت حرفه‌ای 📱 دسترسی آسان در هر زمان و مکان این دوره می‌تواند گامی مؤثر برای ورود به دنیای شیرینی‌پزی حرفه‌ای و کسب درآمد باشد

آموزش غیرحضوری از زیرمجموعه درس‌های «دسرساز بین المللی» با نام 'موس شکلات و کارامل' اگر به دنبال یادگیری یک دسر خوش‌طعم با ظاهر مجلسی هستید، آموزش موس شکلات و کارامل می‌تواند گزینه‌ای ایده‌آل باشد. این آموزش تمامی نکات لازم برای دستیابی به بافتی یکدست و طعمی بی‌نقص را شامل می‌شود.. این دسر شامل: موس شکلات و کارامل کیک شکلات بادام سس کارامل خمیر شو رویه شکلاتی کارامل خشک کارامل تَر می‌شود.. که می توانید از هر کدام بصورت جداگانه نیز استفاده نمایید.. 📌مناسب منوی کافه و رستوران ها برای شرکت در این درس حتما باید با اصول و مبانی قنادی آشنا باشید.. این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود •شهریه ۲.۲۰۰ دو میلیون و دویست هزار تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

آموزش غیرحضوری از زیرمجموعه درس‌های «دسرساز بین المللی» با نام 'موس شکلات و کارامل' اگر به دنبال یادگیری یک دسر خوش‌طعم با ظاهر مجلسی هستید، آموزش موس شکلات و کارامل می‌تواند گزینه‌ای ایده‌آل باشد. این آموزش تمامی نکات لازم برای دستیابی به بافتی یکدست و طعمی بی‌نقص را شامل می‌شود.. این دسر شامل: موس شکلات و کارامل کیک شکلات بادام سس کارامل خمیر شو رویه شکلاتی کارامل خشک کارامل تَر می‌شود.. که می توانید از هر کدام بصورت جداگانه نیز استفاده نمایید.. 📌مناسب منوی کافه و رستوران ها برای شرکت در این درس حتما باید با اصول و مبانی قنادی آشنا باشید.. این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود •شهریه ۲.۲۰۰ دو میلیون و دویست هزار تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

🔅وانیل رویال ارگانیک با رایحه ای خاص و منحصر به فرد قیمت: ۳.۵۰۰ میلیون تومان (سه میلیون و پانصد هزار تومان) وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

آموزش عیرحضوری دوره آموزشی کیک خامه کاراملی این دوره با هدف آموزش یک محصول حرفه‌ای و پرطرفدار در حوزه قنادی طراحی شده و مناسب افرادی است که قصد ارتقای مهارت و ورود به بازار کار را دارند. 🔹 سرفصل‌های آموزشی: • تهیه سس کارامل اختصاصی با کیفیت بالا • آموزش کیک پایه شکلاتی خیس با بافتی نرم و استاندارد • تهیه خامه کاراملی با طعم و قوام حرفه‌ای • اصول تزیین با نان خامه‌ای فرانسوی 🔹 کاربرد دوره: • مناسب جهت دریافت سفارش‌های خانگی و حرفه‌ای • قابل استفاده در منوی کافه‌ها و شیرینی‌فروشی‌ها 🎯 این آموزش به شما کمک می‌کند محصولی با کیفیت بالا و قابل رقابت در بازار ارائه دهید این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود •شهریه ۸۵۰ هزار تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141 ۱۰ اردی‌بهشت ۱۴۰۵

آموزش غیرحضوری «خمیر شو» جایی برای یادگیری ظرافت واقعی در قنادی در این دوره، نان خامه‌ای‌های بی‌نقص و کرکولین‌های حرفه‌ای را با تکنیک‌هایی دقیق و نتیجه‌ای چشمگیر خلق می‌کنی؛ از بافت ایده‌آل خمیر تا پف کامل و ظاهر یکدست و لوکس آموزش‌ها کامل، مرحله‌به‌مرحله و همراه با پشتیبانی، برای رسیدن به نتیجه‌ای که شایسته‌ی یک کار حرفه‌ای است محوریت آموزش: این درس مخصوص علاقمندانی است که با مقدمات قنادی آشنا و علاقمند به یادگیری تکنیک بیشتر هستند.. این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود •شهریه ۸۵۰ هزار تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141 ۸ اردی‌بهشت ۱۴۰۵

✨ آموزش غیرحضوری کیک خامه کارامل ✨ اگر به دنیای شیرینی‌پزی حرفه‌ای و دسرهای لوکس علاقه دارید، این دوره دقیقاً برای شماست. در این آموزش آنلاین، تمام فوت‌وفن‌های تهیه یک کیک خامه کارامل بی‌نقص، با بافتی لطیف، طعمی عمیق و ظاهری کاملاً کافه‌ای و مجلسی آموزش داده می‌شود. ✔️ آموزش مرحله‌به‌مرحله و کاملاً کاربردی ✔️ مناسب برای سطح مبتدی تا نیمه‌حرفه‌ای ✔️ تکنیک‌های تزئین حرفه‌ای با جلوه لوکس ✔️ دسترسی غیرحضوری و همیشگی به محتوا با این دوره، کیک‌پزی شما از یک کار خانگی ساده به یک هنر چشم‌نواز و درآمدزا تبدیل می‌شوید آموزش‌ها به‌صورت ویدیویی، مرحله‌به‌مرحله و با امکان مشاهده و تکرار در اختیار شما قرار می‌گیرد تا بتوانید با اطمینان به نتیجه‌ای مطلوب دست یابید این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود •شهریه ۸۵۰ هزار تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

🔅وانیل رویال ارگانیک با رایحه ای خاص و منحصر به فرد قیمت: ۳.۵۰۰ میلیون تومان (سه میلیون و پانصد هزار تومان) وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

نان خامه‌ای، اگر به روش صحیح تهیه شود، فراتر از یک شیرینی ساده است؛ ترکیبی از دقت، تکنیک و ظرافت در قنادی به سبک فرانسوی 🇫🇷 در این دوره آموزش غیرحضوری، تهیه خمیر «شو» (Choux) به‌صورت اصولی و مطابق استانداردهای حرفه‌ای آموزش داده می‌شود؛ خمیری که پایه بسیاری از دسرهای کلاسیک بوده و دستیابی به بافتی سبک، پوک و یکنواخت در آن، نیازمند رعایت نکات کلیدی است. سرفصل‌های آموزش: • اصول تهیه خمیر شو با بافت استاندارد • کنترل صحیح دما و رطوبت در فرآیند پخت • دستیابی به پوسته‌ای ترد و مغزی سبک • تهیه و تزریق خامه با بافتی لطیف، یکدست و حرفه‌ای • بررسی نکات تخصصی برای ارتقاء کیفیت نهایی محصول این دوره مناسب افرادی است که به دنبال یادگیری دقیق، اصولی و قابل اتکا در سطح حرفه‌ای هستند. آموزش‌ها به‌صورت ویدیویی، مرحله‌به‌مرحله و با امکان مشاهده و تکرار در اختیار شما قرار می‌گیرد تا بتوانید با اطمینان به نتیجه‌ای مطلوب دست یابید این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود •شهریه ۸۵۰ هزار تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141