Три негрони, джин и писко

Итак, подробности к предыдущему посту – в программе искусство, собаки и бурбон! Сообщают, что это будет живопись сомнительной художественной ценности, но мы, конечно, не верим) Аукцион пройдет по голландской системе – начальная цена предмета определяется его размером с багетом и снижается с каждой ставкой до нижнего предела, установленного организаторами. Аукцион благотворительный — часть средств от продажи живописи пойдет на поддержку бездомной живности. Некоторые лоты с секретом – за багетом может оказаться сертификат на ужин, бутылка рома Matusalem, а то и второй живописный шедевр. Но самое прикольное! Праздник искусства и азарта пет-френдли -– приводите своих хвостатых! Для них будет представлена пицца для собак гурманов Chef Bernard, о ней я писала здесь 😳 27 июня 15:00 Двор бара Delicatessen Три негрони, джин и писко

Так, ну и вторая новость. В субботу, 27 июня в 15:00 в Delicatessen состоится аукцион картин! Я пока жду подробности, а вы пока - save the date, как говорится. Искусство в сложные времена лишним не бывает. Никогда не знаешь, что спустя годы будет стоить 20 миллионов евро 🤑 Три негрони, джин и писко

Печальная новость, друзья. Московский День Джина переносится с 20 июня на неопределенную дату по независящим от оргов причинам. Они печалятся и я вместе с ними – уж очень хотелось в Музей негрони. Но! Билеты, которые разыграны в этом канале, будут действительны. И, если что, я придумаю какой-нибудь ещё прикол) О новой дате сообщу непременно! Три негрони, джин и писко

Сегодня День Бурбона! По легенде, в этот день в 1789 году проповедник Элайджа Крэйг залил свой кукурузный дистиллят в сильно обуглившуюся бочку. Оказалось, что так виски стал мягче и с какой-то ванильной сладостью. Полюбили его мгновенно. Меня же на бурбон присадил Слава Ланкин. Щедрой рукой наливает он его в Delicatessen и ODD ради всеобщей любви и единения) Но сегодня я предлагаю сходить в The Bix. Чествовать бурбон там планируют основательно. За лобби баром будет дегустация трёх версий: классической, банановой и персиковой, а в меню три специальных коктейля на бурбоне. Ну и приятная компания и джаз – это уж как полагается. Так что мои горячие рекомендации! 14 июня, 19:00 The Bix Три негрони, джин и писко

Сегодня мы отмечаем День России, но об этом вы и так знаете)) поздравляю! Но есть ещё кое-что интересное, если заглянуть в алкокалендарь, например – Международный день кашасы! Кашаса это национальным бразильский напиток из сахарного тростника, которым они гордятся похлеще, чем мы - русской водкой. Как вообше он появился? В 1500 году на бразильский берег высадились конкистадоры, привезя с собой мадеру, портвейн и багасеру. Пить местные напитки они побрезговали: аборигены разбраживали сок маниоки, просто поплевывая в него. 30 лет спустя сюда завезли сахарный тростник и рабов из Африки. В какой-то момент плантаторы заметили, что рабы ходят интересные и как будто слегка прибуханные. Выяснили, что причина - странная жидкость, появляющаяся в кормушках домашнего скота, где долго лежал тростник. Жидкость оказалась отменной брагой и дальше в дело пошли медные дистилляционные кубы и на свет появилась кашаса. Позже она стала национальным напитком Бразилии. Кашаса хороша и сама по себе, но летом идеальна в коктейлях, самый популярный из которых Кайпиринья – кашаса со льдом, тростниковым сахаром и лаймом. А иногда кашасу подают в чистом виде в скорлупках от грецкого ореха. Кстати, когда португальцы-колонизаторы объявили вне закона как производство, так и продажу кашасы, это привело к таким восстаниям, что все быстренько вернули взад. В Москве я обычно пью кашасу и кайпиринью в Batafogo. Но если вы тоже такое любите, то можете сдать свои места в комментариях) На фото: кашаса с ананасом, кашаса с арбузом и кайпиринья , вариант коктейля Бразилия – с кашасой, апельсиновым и ананасовым соком, просто бутылочка кашасы, ну и кусочки лайма нам карамелизуют на закуску) Чувствуете бразильские вайбы?) Три негрони, джин и писко

Так друзья, предлагаю провести эксперимент. Оказывается, на вкус вашего коктейля может напрямую влиять музыка! Выяснил это профессор экспериментальной психологии Оксфордского университета Чарльз Спенс. С 2010 по 2013 год его команда провела серию экспериментов и вот что оказалось: Горечь связана с низкими тонами и медными духовыми инструментами.  Сладость ассоциируется с высокими нотами и струнными инструментами. Кислота тяготеет к резким, пронзительным звукам.  Низкие частоты подчёркивают горечь и плотность напитков.  Спенс объяснил механизм процесса так: музыка заставляет мозг фокусироваться на определённых вкусах, игнорируя другие. Кстати, один из московских барменов Игорь Сафонов тоже проводил такой эксперимент. Как это работало: при заказе гостю выносился напиток, наушники и кьюар код. Кьюар код отправлял на пост с треками и дополнительной визуализацией в виде сгущенки и лимона. Гость пил коктейль,слушал и удивлялся. Вот вам проверенные треки от Игоря и если всё получится, сообщите) а я планирую попробовать треш-металл, йодль и певицу Максим)) Делает кислее: Mozart requiem en re mineur k.626 Делает слаще: Blavet:flute concerto in A minor *фото кстати, из Speak Low – в последнее моё посещение дико угадали со вкусом 🍸 Три негрони, джин и писко

Получается, что я и есть та самая бабуля, что любит джин-тоник… Если вы тоже, то давайте разыграем ещё три билета на Московский День Джина от лучших джиновых специалистов Russian Gin Show! Ну во первых, там будет вендинг с бесплатным джин-тоником, а ещё я положила глаз на Музей негрони, где напиток можно создать своими лапками из разных ингредиентов! Также в программе: 🟡безлимитный джин и коктейли 🟡лекции о джиновой Москве 🟡группа South Bunch и DJ NUZHDIN 🟡варка фестивального джина 🟡квизы, мастер-классы, подарки и многое другое. Как получить билет? 🟣подписаться на канал Три негрони, джин и писко 🟣тиснуть сторис о канале в произвольной форме (можно репост любого поста) 🟣оставить любой комментарий! Фестиваль пройдет 20 июня с 12:30 до 22:00 в AG LOFT (Москва, Варшавское ш., 33с3). Результат — в понедельник! #чтопьютвкино Три негрони, джин и писко

Мы тут протестировали, сколько в Brodo может висеть подвешенный коктейль) Оказалось - три месяца запросто)) Но сегодня победители все-таки его забрали и моё сердце радуется)) Заодно и цирковое меню протестировали: Это «бомбяу»! Думаю, скоро ещё что-нибудь где-нибудь разыграем и подвесим 🤩 Три негрони, джин и писко

Как ваша пятница, коты?) 🍸🍸🍸 Три негрони, джин и писко

@Timseifedinov @adskaya_alexa билеты на Московский День Джина ваши! В личку напишу)) Три негрони, джин и писко

Сегодня на барной прогулке сравнивали писко с абсентом. Мнения разделились. Три негрони, джин и писко

Сегодня ещё и Всемирный день сидра! Ну реально, ни дня без повода. А что это значит? А то, что каждый, кто закажет прогулку по барам до конца недели получит бутылку первоклассного сидра в подарок!) Ну а как ещё?) Лето само себя не проведёт) Три негрони, джин и писко

🥹 Джин с содовой? 🥹 Большой высокий мартини? 🥹 Мартини с сахаром? О вкусах, конечно, не спорят, но чтобы вам было действительно вкусно, приглашаю вас на Московский День Джина от лучших джиновых специалистов Russian Gin Show! И для этого разыгрываю 3 билета среди подписчиков! 20 июня у нас в программе: 💙 безлимитные дегустации 💙 лекции о джиновой Москве 💙 квизы 💙 музыка 💙 битва джинов 💙 и бесплатный внндинговый аппарат с джин тоником! Как получить билет? 🟣подписаться на канал Три негрони, джин и писко 🟣тиснуть сторис о канале в произвольной форме (можно репост любого поста) 🟣оставить любой комментарий! В пятницу в 12:00 выберу счастливцев рандомайзером 📱 Ну а если вы из Денвера (Колорадо), я подарю вам билет просто так! Три негрони, джин и писко

А за что ещё я люблю Brodo, так это за то, что бармен Валера регулярно создаёт композиции Цветочки недели 🌺 Три негрони, джин и писко

В воскресенье был очень ленивый день. Обещанный дождь не пошёл и, прогуливаясь по бульварам, я решила зайти в Brodo за подвешенным негрони (спасибо 🤍) и, заодно, на бранч со Стасом Банаром, автором канала Street Food Lovers. Стас любит рассказывать истории, а я люблю их слушать и вот он рассказал, как для этого Бульварного бранча придумал историю адаптации кухни мигрантов к вкусу американских любителей стритфуда. Было три блюда, в которых Стас отразил три аспекта: 🍛 Массовость – адаптация китайской кухни под местные вкусы: Orange Chiken 🥪 Локальность – дань еде, которая продается в районах типа чайна-тауна: Бань-ми/по-бой сендвич 🌮 Фьюжн - когда смешиваются разные кухни: Корейский тако Мы взяли сендвич и тако и это было просто нереально вкусно! А из напитков я взяла спешл-коктейль к бранчу от барменов Brodo: персиковый с бузиной, на игристом, не перебивает другие вкусы довольно лёгкий (ну и негрони, само-собой). И вот что я хочу вам сказать: не пренебрегайте воскресными бранчами. Это какой-то прям маст-хэв повод прогуляться по летней Москве, попробовать что-то новое, обняться с приятными людьми и оставить на память об этом дне яркую эмоцию 🥂 Три негрони, джин и писко

Ровно 100 лет назад 1 июня 1926 года родилась Мерилин Монро! И сегодня в честь знаменитой актрисы можно сделать одноименный коктейль. Напиток был создан в отеле Waldorf Astoria, который находился недалеко от места съёмок знаменитой сцены из фильма Зуд седьмого года, где Монро в белом платье стоит над решеткой метро. И в этом же фильме, в компании Тома Юэлла, она наслаждается шампанским и картофельными чипсами. #рецепт коктейля Marilyn Monroe: 🟣Игристое 100 мл 🟣Кальвадос 25 мл 🟣Гренадин 1 чайная ложка 🟣Лёд 🟣Вишня мараскино для украшения Лёд, кальвадос и гренадин смешиваем в шейкере, после чего процеживаем в высокий бокал для шампанского (флют). Медленно доливаем игристое и украшаем коктейльной вишней на шпажке. Напиток получается нежного розоватого оттенка с ароматом яблока и граната. Сама же голливудская дива в жизни предпочитала шампанское и крепкий Манхэттен. Понимаю и поддерживаю 🥂 #чтопьютвкино Три негрони, джин и писко

Я тут поснимала гест Пети Барышникова в Delicatessen. Кто был – забирайте фото ФОТО Три негрони, джин и писко

Сегодня отмечаем День Мятного джулепа. Эта американская классика, делается с кучей льда и в жару будет то, что надо (осталось дождаться). Коктейль стал культовым в XX веке благодаря скачкам в Луисвилле Кентукки Дерби. Аристократы подавали его в серебряных или оловянных стаканах, которые быстро покрывались инеем. Кстати, напиток упоминается в Великом Гетсби. Например, в сцене ссоры Тома и Гэтсби в отеле Плаза, когда Дейзи ещё пытается перевести тему: «Открой виски, Том, – велела она, – а я сделаю тебе мятный джулеп. Тогда ты не станешь казаться себе таким идиотом…» #рецепт простой: 🟣бурбон 60 мл 🟣свежая мята 4-6 веточек 🟣капля сахарного сиропа или пудры 🟣дроблёный лед Разотрите мяту с сиропом в металлическом стакане, добавьте лёд, влейте бурбон и украсьте веточкой мяты. Обязательно подавайте его очень холодным – если растает, будет уже не то 🥃 Три негрони, джин и писко