БРАТЕНКОВА — как стиль жизни ⏰

✨распаковка товаров для дома на 1500 руб ✨ «Фикс прайс»: • влажная т/б (124 р.) • полотенца для кухни (149 р.) • перчатки 50 шт. (229 р.) «Лента»: • кондёр для белья (320 р.) • отбеливатель (100 р.) • кондитерский мешок (130 р.) • губка для обуви (220 р.) • щеточка для кухни (70 р.) так-с, у меня есть отзывы и вопросы по этим товарам, ща будут кружки #банки

Завела себе канал в ВК Решила, что там будет симбиоз постов из ТГ и запреграмма

🥩 пример, как можно распределить большие куски мяса при полной разморозке 💚 не размораживаете куски по 50 раз 💚 сразу понимаете, на какое блюдо есть мясо и на сколько порций 💔 может показаться долгим процессом (я потратила час от момента разделки до отправки этого поста) тут свинина и говядина: 1 — отбивная 350 г, 6 кусочков (отправляется в накопительный ящик морозилки для моей цели «месяц без готовки») 2 — фарш ≈ 500 г, буду завтра лепить из него пельмени (3 в 1, в ящики: на неделю, на ближайшее время и на «месяц без готовки») 3 — кубики говядины на гуляш, 530 г, расчёт на 5–6 порций (в морозилку на ближайшее время) 4 — котлеты, 4 порции — наш обед сегодня и завтра 5 — эти же котлеты, но сырые (сначала замораживаю на тарелке, потом вакуумирую и в ящик «на месяц»)

пп — пиздатый прекрасный перекус 🧈масло + бабушкин джем🩷

*если вы всё ещё не скачали Телегу, чтобы жить в тг как раньше, то мне вас жаль… я сегодня и на комп скачала, чтобы с самой собой быстрее файлами обмениваться к

🩷 ходили с моими мамульками сегодня на экскурсию в «Ельцин Центр» — «Быть первой леди» про Наину Ельцину резюме: она ей действительно прекрасная женщина и жена в конце нас покормили блюдами по её рецептам (салат «Нежность» и пельмени с щукой) и подарили подарок

девчонкам из Екатеринбурга точно понравится такой формат экскурсовод — милейшая женщина, которая рассказывает ёмко и с душевной теплотой, можно узнать некоторые истории, которые передала сама Наина

#место_от@bratenkova_style

как же заИПал этот медленный интернет 🫠🫠🫠🫠

🍊 творожно-маковая запеканка с апельсиновым курдом

КУРД ПРОСТО БЕЗ СЛОВ — в момент, когда я руками отжимала апельсины, подумала вам рекомендовать просто купить готовый джем или тот же курд и не тратить время, но после того как попробовала — переобуваюсь. 100000% сделаю себе его заготовку

! я готовила на завтрак и в морозилку — граммовки у меня соответствующие ! творог 5% — 700 гр яйца — 3 шт. сахар — 80 гр манка — 4 ст.л. с горкой сметана — 4 ст.л. мак — 3 ст.л. ванильный сахар — 1 ч.л. соль — щепотка ✨ готовим ✨ • мак заливаем кипятком, творог пробиваем блендером, белки отдели от желтков • смешиваем творог, желтки, сахар, ваниль, сметану, манку и мак — вымешиваем и оставь на 30 минут чтобы набухла манка • белки со щепоткой соли взбиваем до пиков (как на безе) • добавь 1/3 белков в творог, перемешай, потом аккуратно вмешай оставшиеся белки — движениями снизу вверх • форму смазываем маслом, выкладываем массу (я разделила этот объём на 2 порции) • запекаем в разогретой духовке при 180°C 30–45 минут, первые 20 минут духовку не открывем! (время зависит от толщины — если бы я бахнула всё в одну форму, выпекала бы минут 40) #рецептЗавтраки

слышу слово «горошница» в 10 лет: 🤢🤮🤢😥🫠 слышу слово «горошница» в 25 лет: 😍🤤🤤🏃🏽‍♀️🏃🏽‍♀️

🫛 горошница с копчёной грудинкой 🥓

прямо сейчас этим обедаю — это восторг с минимальными затратами

колотый горох — 2 стакана копчёная грудинка — 250 гр лук — 1 шт. морковь — 1 шт. соль, перец — по вкусу ✨ готовим ✨ • горох промываем и заливаем 4 стаканами воды (пропорция 1:2), доводим до кипения, снимаем пену, убавляем огонь до минимума и варим под крышкой, пока горох не станет мягким и не начнёт разваливаться, в конце варки немного солим • грудинку режем кубиками, а лук и морковь кубиками поменьше • выкладываем грудинку на холодную сковороду и включаем средний огонь, вытапливаем жир до легкого золотистого цвета • к грудинке отправляем лук и морковь, обжариваем вместе, пока лук не станет прозрачным и мягким • смешиваем горох и зажарку, перемешиваем, закрываем крышкой и настаиваем минут 10–15 #рецептУжины

🩷 мысли сегодняшнего утра с отрицательным подтекстом: • цветы приносят в дом жизнь и нежность, но расстраивают, когда увядают • идейная я очень мешает работать системной и постепенной мне (это тема для подкаста — для тех, кто тоже ведёт блог) • рецепты на этой неделе не очень — по вкусу часть из них просто еда, не хочу ими делиться, потому что они недоработаны • на завтрак оладьи из остатков пшённой каши — так тоже можно, но не из всех круп

🍏 яблочные вафли из жмыха

звучит так себе... 😅😂 мама делает соки летом, жмых оставляем на такие штуки, как штрудели и, видимо, вафли

яблочный жмых — 500 г яйцо — 2 шт. сахар — 3-4 ст. ложки (по вкусу) масло сливочное — 80 г мука — примерно 120 г разрыхлитель — 1 ч. ложка с горкой ванильный сахар — 1 ч. ложка с горкой корица — 1 ч. ложка с горкой соль — щепотка ✨ готовим ✨ • отдельно смешиваем муку, разрыхлитель, соль, ванилин и корицу • в большой миске взбиваем яйца с сахаром до легкой пены, добавляем растопленное (не горячее) масло • размороженный жмых отжимаем руками, если он очень мокрый и выкладываем в миску к яйцам, перемешиваем • постепенно добавляем мучную смесь и замешиваем — тесто должно получиться плотным • выкладываем в вафельницу по 1-2 ст. ложки теста • подаём тёплыми и с ванильным мороженым

вафли получаются не такие плотные, как на обычном тесте или просто с добавлением яблока, не нужно ничего тереть, чистить и т.д — это пожалуй самый быстрый вариант

#рецептЗавтраки

вот 30р в фикс прайсе #банки