БИЗНЕС НОВОСТИ

⚠️🇮🇷 According to Kan News, Israel expects the United States to execute a series of consecutive strikes on Iran over multiple days. Vance suggests that if Iran were to close the Hormuz Strait, the U.S. would retaliate with military action.

✴️ Kazakhstan has established a regulated market for digital assets and stablecoins. President Tokayev has signed a decree titled "On Measures to Stimulate and Develop the Digital Asset Industry in the Republic of Kazakhstan." This initiative aims to encourage cryptocurrency activities to transition into a regulated environment. It will facilitate the voluntary disclosure of digital assets previously held on foreign platforms to local providers. Additionally, businesses and government entities will be permitted to use stablecoins for cross-border transactions, and income generated from digital assets will be exempt from taxation. The legalization of mining using associated gas is also included in the measures.

⚠️✴️🇺🇸 According to The Information, Binance has scaled back its collaboration with U.S. authorities since June.

🔔 AI Financial, previously recognized as Alt5 Sigma and backed by Trump, is in discussions to sell its primary payment division to the Japanese firm Perpetualscom for $15 million. For further information, please refer to the report by WSJ. Shares of AI Financial Corporation have decreased by 6%.

✴️🇷🇺 The Russian State Duma has passed the first reading of a bill that imposes administrative penalties on cryptocurrency exchanges. Officials could face fines ranging from 30,000 to 50,000 rubles, along with the possibility of disqualification for a period of 1 to 2 years. In contrast, legal entities may incur fines ranging from 700,000 to 1 million rubles. This proposed legislation is scheduled to take effect on July 1, 2027, as outlined here.

⚠️ NATO is launching a new initiative called the "NATO Engine," designed to create a network of enterprises that will expedite military production. This project will connect manufacturers with available capacities to companies seeking additional facilities to enhance their production capabilities.

🇺🇸🇪🇺 According to Reuters, former President Trump has communicated to NATO leaders his plan to maintain U.S. membership in the alliance.

🇺🇸🇪🇺 During the NATO summit, Trump emphasized that Europe needs to demonstrate more respect for the United States and boost its military expenditures, as reported by BBG.

🚫🛢 Qatar has announced that one of its LNG tankers was targeted in an attack near the Strait of Hormuz.

⚡️ Россиянам упростили переезд в Беларусь. Александр Лукашенко утвердил соглашение с Россией, которое позволяет всем гражданам РФ оформить белорусский ВНЖ по упрощённой процедуре. Кроме того, срок рассмотрения заявлений на получение ПМЖ сократили с трёх до двух месяцев.

✴️ Today at 18:00 UTC, the Base network is set to launch the B20 token standard. This innovative standard has the potential to greatly increase Base's attractiveness to DeFi projects and developers.

⚠️🇪🇺 Peskov states that the placement of nuclear weapons will not improve the security situation in the Baltic region.

⚠️🌍 In light of escalating geopolitical tensions, markets are responding to the conclusion of the U.S.-Iran truce. The S&P 500, Bitcoin, and gold are experiencing declines, whereas oil prices are increasing.

💥 Alibaba's stock surged 12% during trading in Hong Kong. Reports suggest that analysts have obtained preliminary data from the company, leading to increased earnings expectations. Read more.

🇺🇸 Elon Musk has announced that SpaceXAI will reveal the Grok 4.5 AI model today, which he describes as incredibly powerful.

​🤝 Как заработать на авторском сыре Среди российских потребителей бытует стереотип, что настоящую моцареллу можно сделать только в Италии, а камамбер — исключительно во Франции. Безусловно, сыр из России не будет точной копией нормандского оригинала, ведь мы работаем в искусственных условиях с использованием лабораторных заквасок. Однако такой продукт имеет полное право на существование.

Что про это думает сыровар Полина Кожевникова Сегодня наше производство сосредоточено на итальянской группе (буррата, моцарелла, страчателла, качокавалло) и французском бри. Другие сорта я варю по одной-две головке для внутреннего тестирования. Если постоянные покупатели приходят в восторг и делают повторные заказы, этот рецепт уходит в серию. Экономика ручной работы Все сыры варю только я сама. Со мной работают всего два человека — продавец в магазине и сотрудница, которая закрывает бухгалтерию, юридические вопросы и контакты с поставщиками. Доверить производственную часть кому-то другому невозможно. Производство сыра — это полностью ручной труд, сравнимый с работой шеф-повара. Если руки будут другими, получится совершенно другой сыр. Мы не ставим себе цель получить маржу в 1000%. Цены определены как средние по рынку авторских сыров. Наша маржа невелика, так как качественное молоко стоит дорого, поэтому прайс-листы у всех локальных сыроварен плюс-минус одинаковые: •Моцарелла — 200 рублей за 200 грамм; •Буррата — 300–400 рублей за 200 грамм; •Бри — 500 рублей за 200 грамм; •Творог — около 600 рублей за килограмм; •Ряженка и йогурт — 40 рублей за порцию; •Сметана и масло — 100 рублей за 100 грамм. При этом мы можем поставить продукцию ресторанам дешевле, чем оптовые поставщики, предлагая при этом абсолютно свежий товар другого качественного уровня. Маркетинг без иллюзий Участие в ярмарках почти не приносит прямых розничных доходов. Но это профессиональная тусовка, где о нас узнают потенциальные оптовые покупатели. Летом мы стараемся присутствовать на всех доступных выставках. Именно там рестораторы ищут новых поставщиков, и наша задача — оказаться у них на виду. Основным каналом привлечения частных клиентов остаются социальные сети. Кроме того, важным инструментом лояльности стали дегустации: новые рецепты сначала дарятся постоянным покупателям. Их честная оценка становится главным фильтром перед запуском серийного производства. Прованс в Мытищах Изначально бизнес планировался как онлайн-проект или цех с поставками в рестораны. Первый вариант аренды помещения в Мытищах сорвался: арендодатель внезапно поднял цену с 20 000 до 60 000 рублей в месяц. В итоге мы нашли площадь на первом этаже жилого комплекса. Помещение обходится нам в 50 000 рублей ежемесячно, но оно огромно: здесь помещается и производство, и магазин в стиле французского Прованса, и площадка для мастер-классов. Старт проекта обошелся примерно в полмиллиона рублей: 300 тысяч ушло на ремонт, 200 тысяч — на сертификацию и документы, еще 100 тысяч составили расходы на аренду за первые два месяца. Сырьё и технологии Найти стабильное сырье было непросто. Пять лет назад главной проблемой было нестабильное качество козьего молока. Сегодня мы работаем с поставщиком коровьего молока из Калужской области. Они возят нам продукт несколько раз в неделю, и всё производство рассчитывается строго под привозимый объем. За опытом мы обращаемся напрямую к европейским мастерам. На курсах в Москве преподают итальянцы, французы и англичане, которые передают технологию «из первых рук». Теория по картинкам не работает — чтобы сварить идеальную моцареллу, её нужно делать каждый день. Можно изготовить сто тысяч головок, и только последняя окажется безупречной, а все предыдущие пойдут в пиццу или пирожки. Работа физически тяжела: например, сырную массу приходится мешать вручную в течение 40 минут подряд, а затем формировать головки руками в воде температурой 85 градусов, используя лишь тонкие силиконовые перчатки.

🇫🇷 Marine Le Pen has announced her decision to participate in the 2027 presidential elections. On July 7, the Paris Court of Appeal affirmed her eligibility to run for the presidency of France.

⚡️ В России ещё есть большой запас для повышения налогов, считают эксперты. По их оценке, налоговая нагрузка уже выросла до 26–27% ВВП, однако это всё ещё сопоставимо с уровнем ЮАР и заметно ниже, чем в Бразилии, Франции или Италии. Аналитики полагают, что власти при необходимости смогут увеличить сборы ещё примерно на 5–6% ВВП, в том числе за счёт дальнейшего повышения НДФЛ.

🛢️ According to RTRS, China has lifted its restrictions on refined fuel exports, allowing them until the end of July after a three-month pause.

🇺🇦 According to a source from RIA, Whitkoff and Kushner might be making a trip to Moscow in the near future.