Rest обЖор Ekb

Бистро SCUBA на 📍Сакко и Ванцетти, 99 всегда славится не только вкусными, но и своими эффектными подачами гастро-сетов! Недавно ребята представили свой новый шоу-сет из трех курсов за 1890 руб. • Тунец / авокадо / яйцо Рамен / снежный краб • Лакедра / соус Том Ям / томаты черри • Шоколадный бисквит / творожный мусс / томатное варенье Пришлось даже погуглить что такое «Лакедра» и с чем ее едят… оказалась это рыбка семейства ставридовых, по вкусу напоминающая тунца.

#анонсобЖор #фестиваль С сегодняшнего дня и по 2 июня РРФ уже в третий раз запускает проект «Новые Имена». В нем как всегда принимают участие рестораны, работающие меньше 1,5 лет, представляющие дегустационные сеты из 3–5 популярных блюд фиксированной стоимостью 1390, 1990 или 2590 рублей за сет. Традиционно для фестиваля дополнительно к сетам есть алкоперинг от премиальной водки TCHAIKOVSKY в виде коктейля TCHAIKOVSKY INSPIRATION – 520 руб., LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY – 490 РУБ. или просто шота водки TCHAIKOVSKY за 310 руб. Екатеринбург представляет 20 участников: Сеты по 1390 руб. от ресторанов: • Корова a more • Ptizza счастья в Краснолесье • Мечтатели • Grazie Ragazzi • Salva D’or • Привет Ливан • V.I.V.A • Два деда. Фазенда • Сфера • SGRT Сеты по 1990 руб. от ресторанов: • Saga. Wine stories • Счастливые люди • Yankee Sierra • Olio • Custo fish bar • Лео дай пиццы • Черновик • Lúna lounge Сеты по 2590 руб. от ресторанов: • Self Edge Japanese • Osteria Dolce По премиальным картам Сбера (СберПремьер, СберПервый, Sber Private Banking) на все сеты будет действовать скидка 10% и начисление 10% бонусами «СберСпасибо». На фото: сеты Корова a more, Счастливые люди, Custo fish bar, Лео дай пиццы, Два деда.Фазенда

ОбЖор на закрытый Бургер, как в Париже 🍔 На днях мне в подборке попалось видео про закрытый бургер с запаянной булочкой, который появился в Париже и мгновенно стал хитом. И даже появилась мысль, что если вдруг случайно будем в Париже, конечно же его найдем и попробуем… Но тут я совершенно случайно нашла точно такой же у нас в обычном Жизньмарте - UFO Бургер с мраморной говядиной и авторским соусом за 230₽. По сетям есть еще вариант с курицей и мексиканским соусом за 220₽. Конечно, я не могла не попробовать эту летающую тарелку, и скажу вам - очень неплохо! Интересная вариация, полностью сохраняющая вкус бургера (хотя изначально казалось что будет просто пирожок с мясом). «Булочка» включает все классические ингредиенты: котлета, салат, томаты, маринованные огурчики, немного соуса барбекю и авторский соус, очень похожий на соус от Биг Тэйсти в маке (ну или как он там называется сейчас во вкусно и точка).

Только я заказала себе кулич, как мне на глаза попался более интересный вариант. Нетривиальный СЫРНЫЙ кулич с Чеддером и начинкой из козьего Шевра, созданный Frenchie Сafé в коллаборации с сыроварней Соболев Сыр, стоимостью 1300 руб. В нежном тесте 12-месячный сыр Чеддер и цукаты. В кремовой начинке пикантный козий сыр Шевр в специях и лимонная цедра. А сверху - лимонный гель и цветы. Придется заказывать себе еще один кулич – я точно не упущу возможность попробовать это буйство вкусов: сочетание сладкого, соленого, кислинки, пряности и сливочности. Оформить заказ можно до 2 мая включительно на сайте https://frenchiecafe.ru/kulich или https://sobolevcheese.ru/. Получить кулич можно будет Яндекс доставкой или забрать из Frenchie по адресу 📍Попова, 18 в период с 3 по 5 мая.

Сейчас расскажу про пасхальный сет, на который я оформила себе заказ. Увидела в составе свое любимое слово «манго-маракуйя» – и сомнений для предзаказа не оставалось. 🐣 Пасхальный кулич с цукатами и кремом из маракуйи – 850 руб. Кулич из легкого воздушного теста с апельсиновой цедрой с начинкой насыщенного и слегка кислого крема из маракуйи, покрытый меренгой и съедобными фиалками 🐣 «Половинка яйца» в белом шоколаде с желе манго-маракуйя - 310 руб. Пирожное из кокосового мусса, на основе белого шоколада и сердцевиной из манго-маракуйи. Все это «зашивается» в тонкую белую шоколадную скорлупу. Пасхальное яйцо выкладывается в гнездо из темного шоколада. Заказать можно на сайте Cafe 36 и Forest. При самовывозе будет скидка 10%.

В Карбонаре и Шави Ломи можно заказать кулич по традиционному Итальянскому рецепту 🇮🇹 , покрытий нежным сливочным красным кремом. Выглядит невероятно красиво и ярко ❤️. Внутри мусс из белого шоколада, изюм, цукарты и нотки ликёра Амаретто. Стоимость 1600 руб./800г. Сделать предзаказ можно на сайтах ресторанов https://carbonara.rest/ и https://shavilomi.rest/ или приобрести непосредственно с витрин с 3 по 5 мая.

Чуть меньше 2х недель до Пасхи, и я, закончив крабовый спам, пожалуй, перейду к кулично-пасхальным предложениям от ресторанов и кондитерских… Лично я до конца еще не определилась, буду печь в этом году сама или закажу… А если закажу, то где и какой… Но у меня уже есть подборка понравившихся мне предложений 🩷 Первым расскажу про пасхальную коллекцию от BREADWAY 🐣 WONDER BOX MINI Сет куличей мини-формата, приготовленных на опаре с разными вариациями начинки из заварного крема: карамельный, ванильный, ягодный, пралине пекан за 1250 руб. 🐣 EASTER CAKE Панеттоне на опаре с заварным карамельным кремом, вымоченным в роме изюмом с верхушкой из ванильного крема за 1100 руб. 🐣 MAGIC CANDIES Коллекция пасхальных яиц из молочного шоколада с ассорти начинок: соленая карамель, облепиха-клубника, шоколад-ром - 6 шт. за 550 руб. Заказы принимают по 2 мая включительно на сайте: https://clck.ru/3A6RtZ, а получить с доставкой с 3 по 6 мая!

Я лично знаю, что у меня тут много заядлых театралов и любителей игристого, которые будут в восторге от этой новой супер-акции от ресторана Norra Rok ⚡️ Нужно лишь в день концерта или три дня после него показать официанту электронный билет 🎫 в Оперный театр или Филармонию – и получить бесплатно бокал Просекко за каждый билет 🥂

Фестивальное предложение от OVO Izakaya, которые не просто приготовили крабовый сет, но еще и подобрали к каждому блюду подходящий перинг: 🦀 Хэндроллы с камчатским крабом - 490 руб. к которому рекомендуют взять коктейль Шираз&Личи за 520 руб. 🦀 Крабовые пончики панко - 580 руб. в сочетании с коктейлем Шито Сауэр за 520 руб. 🦀 Лапа камчатского краба с перечным соусом 1350 руб. в сочетании с Экзо Какигори за 520 руб.

Крабовое фестивальное предложение от Carbonara: 🦀 Большая брускетта с крабом, сыром страчателла и спелыми томатами - 970 руб. 🦀 Салат с крабом, страчателлой, и авокадо с соусом тоскана - 990 руб. 🦀 Ризони с крабом и муссом пармезана - 790 руб. 🦀 Тальятелле с крабом и креветками - 990 руб.

Крабовое фестивальное предложение от нового ресторана «Счастливы вместе», открывшегося на 3 этаже Покровского Пассажа: 🦀 Салат с мясом камчатского краба, страчателлой, томатами и авокадо - 1850 руб. 🦀 Краб в соусе термидор на гратене – 990 руб. 🦀 Большой «Цезарь» по историческому рецепту 1924 года с камчатским крабом - 2900 руб. 🦀 Лапа камчатского краба в соусе термидор 850 руб. / 100 г.

Крабовое фестивальное предложение от Osteria DOLCE: 🦀 Камчатский краб в соусе термидор с салатом из свежих овощей - 1490 руб. 🦀 Ризотто с крабом и страчателлой - 950 руб. 🦀 Равиоли с крабом и трюфелем - 790 руб. 🦀 Фаланга краба со сливочным маслом и перечным соусом - 2500 руб.