Домашняя выпечка

ИДЕАЛЬНЫЕ ПАНКЕЙКИ 🥞 Ингредиенты: - 1яйцо - Сахар 30 г - Молоко 210 г - Раст. масло 25 г Отдельно смешать муку 200 г и разрыхлитель 5 г Все соединить и жарить без масла Приготовление на видео ☝️

Наконец-то Супы теперь в телеграмм ! Мясные,грибные,овощные на любой вкус 🍜 Все рецепты теперь в одном месте здесь: t.me/+yW-4RI9rHoJkOWFi

Вкусные, воздушные нежные маффины Мука 160г, соль щепотка, сода 1/2ч.л, Какао 30г Разрыхлитель 3г Сахар 130г (сладкоежкам плюс 20г) Вода 190г Подсолнечное масло без запаха 90г Можно горький шоколад 80г или замороженные ягоды (по 4 ягодки) Этапы приготовления на видео Выпекать в разогретой до 180г 20 минут (у меня 22 вышло)

🪡Научиться и начать вышивать стало проще! На канале «Мир вышивки» есть все для этого бесплатно! -Видео-уроки -Мастер-классы -Схемы -Чат для общения 👉Ссылка на канал: https://t.me/+KxkRCUsgUSphZTYy

Кекс КРАСНЫЙ БАРХАТ Мука - 190 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Сахар - 200 г Масло сливочное ( комнатной температуры) - 190 г Яйца - 3 шт. Масло растительное - 20 г Сметана 30 % - 80 г Жидкий красный краситель - 1 ч.л. Какао - 8 г для глазури Сливки 33% - 80 г Шоколад темный - 70 г Соединить муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавить мягкое сливочное масло перемешать до крошки Отдельно соединить яйца, растительное масло и сметану (всё комн. t) и перемешать до однородности. На низкой скорости ввести жидкие ингредиенты в сухие. Отложить 1/3 теста и добавить в него какао и краситель, перемешать. В форму поочередно выкладывайте тесто Отправить в разогретую духовку при 170 гр. примерно на 1 час готовность проверять зубочисткой. Дать кексы немного остыть , полить глазурью и наслаждаться!

Чтобы похудеть к лету просто беру ПП-рецепты вкусных блюд из этого канала, на приготовление уходит не более 15 минут❤️ Переходи и не забудь подписаться👇 https://t.me/+WX5xW5dXKjFmYmJi

ЮМБРИКИ Тесто: Вода 200 мл Сливочное масло 100 гр Мука 150 гр Яйца 4 шт (+/- пол-яйца смотрите по консистенции) Соль 1 гр Сахар 5 гр Крем: Творог 300 гр Сахарная пудра 80 гр Ванильный сахар 10 гр Сливки жирностью 33% 300 мл Тесто переложить в кондитерский мешок и убрать в холодильник на 30 -40мин и даже можно оставить на ночь С охлажденным тестом удобно работать Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 35 мин , режим верх-низ

Когда вышла замуж, сразу сказала мужу: «Готовить не люблю и на кухне торчать не буду! Буду готовить только простые блюда за 15-20 минут» Муж кстати еще ни разу не жаловался, а у меня появился свой канал, где я собираю рецепты: 🥘 Ужины за 15 минут 🥪 Завтраки за 15 минут 🥗 Салаты за 15 минут 🎂 Торты за 15 минут Оставлю ссылочку, перейди не пожалеешь ⤵️ https://t.me/+1lt9PJgPHapiYTYy

РОЗОЧКИ Ингредиенты: 🍏Яблоки 🍏Слоеное тесто 🍏Сахар/корица(по желанию) Готовим Нарезаем яблоки тонко (чтобы можно было их скрутить) добавляем сахар и корицу (по вкусу) Раскатываем тесто и нарезаем на небольшие полоски, выкладываем яблоки и сворачиваем в розочку, смазываем желтком. Выпекать в духовке 30 мин при 180 градусов.

Куличи с хрустящей миндально-карамельной шапочкой Для заварной основы: - мука 23 гр - молоко 120 гр Для опары: - молоко 75 гр - дрожжи сухие- 10 г (свежие прессованные 20 г) - сахар 2 ч.л. Для теста: - мука 550 гр - яйца СО 3 шт. - желток 3 шт. - сливочное масло 150 гр - сахар 150 гр - соль щепотка - сухофрукты- 200 г (у меня фисташка и шоколадные капли) - цедра одного апельсина (по желанию) - ванильный сахар 15 гр - растительное масло (для смазывания поверхностей) Для глазури: - яичный белок 30 гр - сахар 40 гр - миндальная мука 50 гр ( можно добавить 25 г, тогда просто намазать кисточкой). Приготовление в видео