Сімейні страви 👩‍🍳 Десерти

🥨 Закуска із фініків Інгредієнти: 🔸фініки 🔸сир 🔸фісташка Приготування у відео✅ Смачного 😋 Сімейні страви👩‍🍳 |#закуска

🤤 Курячий крем-суп Інгредієнти: 🔸цибуля 1 шт 🔸морква 1 шт 🔸картопля 4 шт 🔸куряча грудка 350 г 🔸часник 1-2 зубчики 🔸сіль 0,5 ч.л 🔸вода 2,5-3 л 🔸плавлений сир 40 г Приготування у відео✅ Смачного 😋 Сімейні страви👩‍🍳 |#основністрави

🍓Сирна запіканка з полуницею Інгредієнти: 🔸Сир 650 г 🔸Яйця 4 шт 🔸Манка 3 ст.л 🔸Цукор 5 ст.л 🔸Ванілін 🔸Сіль щіпка 🔸Полуниця 200 г Приготування: 1. До сиру додаємо цукор, манку, жовтки, сіль, ванілін та пробиваємо блендером. Окремо збиваємо білки, за допомогою лопатки з'єднуємо з сирною масою. 2. Форму для запікання змащуємо вершковим маслом і викладаємо сирну масу, поверх кладемо нарізану полуницею полуницю і відправляємо в духовку на 40-50 хвилин (залежно від духовки) при температурі 180 градусів. Смачного 😋 Сімейні страви👩‍🍳 |#десерт

🤤 Кекси з м'ясом Інгредієнти: 🔸Яйця 2 шт 🔸Кефір (1%) 350 мл 🔸Цільнозернове вівсяне та рисове борошно (по 70 г) 140 г 🔸Розпушувач 1 ч.л 🔸Курячий фарш 200 г 🔸Цибулина 🔸Твердий сир 40 г 🔸Сіль та спеції 👩‍🍳 Приготування: 1. Змішуємо яйця, кефір, сіль, борошно, розпушувач і замішуємо тісто, воно має бути рідкуватим. Залишаємо тісто на 10 хвилин відпочити. Нарізаємо цибулю та натираємо сир на великій тертці. 2. Обсмажуємо на сковороді змащеною оливковою олією цибулю і фарш, додають до них сіль та спеції за смаком. Змішуємо обсмажений фарш та сир. 3. Викладаємо у форми для кексів шарами: по 1 ложці тіста, зверху фарш та ще 1-2 ложки тіста. Прикрашаємо зверху м'ясні кекси за бажанням кунжутом і випікаємо в духовці при 180 градусах на 20-25 хвилин. Смачного 😋 Сімейні страви👩‍🍳 |#закуска

🍪 Американське печиво Інгредієнти: 🔸Яйце 2 шт 🔸Цукор 100 г 🔸Вершкове масло 200 г 🔸Сіль щіпка 🔸Ванілін 🔸Розпушувач 1 ч.л 🔸Борошно пшеничне 350 г 🔸Плитка шоколаду Приготування: 1. Збийте вилкою або віночком яйце з цукром. В окремій мисці розминайте вершкове масло і додайте яєчно-цукрову суміш, збийте все до однорідності. 2. Поступово додайте борошно і замісіть тісто. Воно виходить однорідне, еластичне, маслянисте. Довго тісто не місіть, щоб печиво не вийшло тугим. 3. Додайте в тісто шоколадну крихту. Випікайте печиво в заздалегідь розігрітій до 190 градусів духовці близько 20 хвилин. Точний час та температуру запікання визначайте за духовкою. Смачного 😋 Сімейні страви👩‍🍳 |#десерт

❗️Наступ на Харків - це тільки початок. Готується висадка десанту у глиб України. Є інформація, яка замовчується владою. Так само було з початком війни. Всім вже відомо, що єдині інсайдери, котрі тоді попереджали про початок війни була редакція Times of Ukraine (доказ на фото). Зараз вони публікують нову інформацію з містами та датами наступу РФ та масовоного удару по Україні. Тому, щоб бути підготовленими - я щиро раджу перейти в їх канал та ознайомитись з вже опублікованою інформацією.

🍜 Холодний борщ Інгредієнти: 🔸2 середніх варених буряків 🔸3 огірки 🔸4 яйця варених 🔸зелень 🔸сіль перець 🔸500 мл кефір 🔸2-3 ст.л сметану 🔸500 мл води 🔸3 зубчики часнику Приготування у відео✅ Смачного 😋 Сімейні страви👩‍🍳 |#основністрави

🤤 Хрусткі трубочки з м'ясом на перекусити Інгредієнти: 🔸Тісто 12 аркушів 🔸Цибулина 1 шт 🔸Рослинна олія 1 ст.л 🔸Фарш 500 г 🔸Спеції 🔸Сметана 75 г 🔸Вершкове масло 60 г 🔸Кунжут 5 г Приготування у відео✅ Смачного 😋 Сімейні страви👩‍🍳 |#закуска

🧀 Ароматні сирні коржики Інгредієнти: 🔸Кефір, грецький йогурт 300 мл 🔸Сіль 1 ч.л 🔸Сода 0.5 ч.л 🔸Борошно 350-400 г 🔸Сир моцарелла для начинки Приготування: 1. До кефіру додаємо сіль та соду. Перемішуємо і потроху вводимо борошно, тісто замішуємо і залишаємо на 20 хвилин. Для начинки сир натираємо на тертці. 2. Тісто ділимо на частини, кожну частину згортаємо в колобок і розкочуємо в коржик. У центр кладемо сир і збираємо в кулю і ще трохи розкочуємо. 3. Обсмажуємо на сухій сковороді по обидва боки під закритою кришкою. Готові коржики змащуємо вершковим маслом. Смачного 😋 Сімейні страви👩‍🍳 |#закуска

🍪 Макові булочки до чаю Інгредієнти: 🔸Листкове дріжджове тісто 200 г 🔸Цукор 100 г 🔸Мак 130 г 🔸Вершкове масло 70 г Приготування: 1. Мак і трохи окропу ставимо на повільний вогонь, додаємо масло, цукор варимо приблизно хвилин 15, вода має випаруватися, а мак стати м'яким. 2. Розкочуємо тісто, змащуємо вершковим маслом і рівномірно викладаємо начинку. Скочуємо, нарізаємо, змащуємо яйцем для золотистості та відправляємо в духовку приблизно на 35 хвилин при 180 градусах. Прикрашаємо глазур'ю чи шоколадом. Смачного 😋 Сімейні страви👩‍🍳 |#десерт