3.25
前往频道在 Telegram
Никакой воды, только факты. Мысли, тесты, полезная информация, культура и все это про кальяны и кафешки.
显示更多未指定国家未指定类别
288
订阅者
无数据24 小时
+37 天
+730 天
帖子存档
288
Только для подписчиков канала - открыта регистрация на Chef’s Table.
Кто будет спикером?
-Guide Master’s 2023
-Бренд-шеф HookahPlace Futura
-Часть команды открытия HookahPlace
-Спикер прогрева
-Лицо заведения 2025
-Амбассадор сексуальной бороды
И все это - один человек Владислав Миллер
Формат шеф стола: Open Kitchen. Можно задать любой вопрос и получить честный, развернутый ответ.
18 Июня (четверг)
В 17:00
HookahPlace Avangard
Обязательное условие - заказать минимум 1 кальян. Цена 2000₽
Количество мест ограничено.
288
Заказали мастхев на восьмерочку, пинкман с кольцами. Вынесли вот это. Нас обманули или нет ?
Колба кстати чище чем в некоторых лаунджах России 😏
288
Если вам однажды скажут, что дома кальян курится 3 часа, то возможно они курят на такой посуде 🥸
Крайняя слева - 45 грамм вместимость
288
Прокурили аромат «энергетик». ⚡
Бренды:
Black Burn, Starline, Spectrum, Satyr, Сарма, Brusko, Sebero.
Топ по итогам прокура:
-Black Burn
-Сарма
-Sebero
Именно эти варианты показали максимально честный и чистый профиль с хорошей яркостью и стабильностью на дистанции.
Остальные бренды оказались менее выразительными - либо не хватало яркости, либо ароматы заметно уходили в сырьё.
288
«Знакомство с чаем»
Камерная уютная чайная церемония с опытным мастером из команды Мойчай.
На дегустации вы:
попробуете все 7 категорий чая: улуны, пуэры, ГАБА и другие сорта;
узнаете, как правильно заваривать каждый из них;
почувствуете нюансы вкуса и научитесь выбирать чай под настроение;
узнаете все о истории происхождении чая и о самой чайной церемонии.
Это идеальный формат для новичков, так как вы сможете попробовать разное и найти то, что полюбите с первой чашки.
А если уже пьёте чай — откроете его по-новому и глубже.
Вход 2000₽
В стоимость билета входит чай и кальян.
288
Прокурили аромат «крыжовник»
Бренды:
MustHave, Black Burn, Spectrum, Сарма.
Знаю, что еще есть от DARKSIDE, но это красный, а так же от Kraken - это уникальный аромат в сегменте сигарного сырья. Поэтому эти 2 аромата априори будут за полкой.
Все образцы показали себя хорошо.
MustHave - более сладкий профиль.
Black Burn и Сарма - очень похожие, с акцентом на натуральность.
Spectrum немного уходил в сырьё, но в целом это не испортило общее впечатление.
Лучшими по итогам стали Сарма и Black Burn - в сегменте зелёного крыжовника с кислинкой и натуральным профилем.
Любимое сочетание с ароматом «крыжовник»
Крыжовник 40%
Джин 30%
Имбирь 20%
Базилик 10%
288
Долгожданный пост про контроллеры.
Как и обещал, напишу более простыми словами.
В общем, радует, что большинство мастеров начинают понимать, что китайские контроллеры форм-фактора «калауд лотус» - это полное очко, и нужно брать в работу что-то дороже 1000 рублей. Те, кто до сих пор думают, что разницы нет, вы либо придурки, либо ещё не тестили на постоянной основе нормальные контроллеры.
На тесте:
-Blade
-CWP Mono
-CWP Mono v2
-HMD Lambda Vega
-D-Heater Pro
-Heat Keeper в работе почти 3 года. Сейчас на них готовим смеси выше среднего и крепче.
Blade
Контроллер с самой большой камерой под угли, соответственно угли в ней быстрее пепелятся - по понятным причинам. Работает очень мягко. Даёт много кислорода. Есть вероятность отпустить температуру на чашке (речь о прайм-тайме). Из-за матовой поверхности контроллера, чистить его примерно так же тяжело, как и первые D-Heater. А это нам не нужно.
CWP Mono v1
Лучший контроллер на рынке. Если у вас есть возможность купить его сейчас - даже не думайте, берите в работу. Скоро их вообще не будет. В эксплуатации неприхотлив: закинули в кипяток, протёрли тряпкой спустя 20-30 минут - экран как новый. Есть вероятность потерять болтики, поэтому будьте внимательнее. Работает мягко, греется долго, подходит для всех смесей, но лучше всего работает на смесях средней крепости и ниже. «ДС на пятёрочку» можно приготовить даже с закрытыми глазами и кривыми руками))
CWP Mono v2
По передаче температуры и кислорода сильно схож с D-Heater Pro. Что-то между Heat Keeper и Mono v1. Эти мы взяли в работу. Были отзывы, что покрываются коррозией, посмотрим. Больше сказать нечего. Топ топов 10/10.
D-Heater Pro
Крутой контроллер, можно брать в работу на постоянную основу. Баланс между Heat Keeper и Mono v1. Но есть несущественные минусы, которые хотелось бы исправить - надеюсь, ребята из Darkside corporation меня услышат.
Кольцо камеры под угли слишком узкое. Учитывая, что все флагманы работают на муфельной печи, мастера столкнутся с проблемой: придётся немного поиграть в тетрис перед тем, как разместить угли в камере, и это при условии, что угли 25×25, а не 26×26. У Mono v2 такой проблемы нет.
Ну и покрытие: оно другое и лучше, чем на первой версии, но есть небольшая проблема с чисткой. После первого же прокура пришлось чистить при помощи шуруповёрта и пластиковой насадки. Хотя многие говорят, что чистится так же легко, как Mono - не знаю, может, мы кретины и что-то сделали не так.
HMD Lambda Vega
Нержавейка от Евгения Василенко. Интересная идея с радиаторами для отвода температуры, а также прямыми бортами с большой подачей кислорода. Но нержавейка остаётся нержавейкой, и все, кто когда-либо использовал контроллеры из неё, понимают, какой инерцией обладает такой экран. Плохо ли это? Нет, если у вас руки не из жопы и вы знаете, как это использовать.
Итог
Это моё мнение - если кто-то с ним не согласен, поздравляю. Оно не является истиной в последней инстанции, и вы можете взять в работу то, что нравится вам больше.
Кстати, не забывайте про фольгу - это тоже очень крутой экран, который до сих пор можно использовать в работе.
288
+2
Фигурка Андрея Незлого - коллаборация «нешоп» и «Adalya»
Можно обратить внимание, что в коробке есть две пачки адалии - это легендарные ароматы «карамель» и «лимонный пирог»
Очень стильный и продуманный подарок, который приятно не только получить, но и поставить на полку.
Спасибо друзьям из Tangiers original 🫶🏼
288
+6
Зашёл в очень атмосферное заведение Black Lake Lounge. Здесь настоящий музей с кальянами, которые раньше я видел только на картинках, а не вживую. Тут есть Альфач, тут есть Загул.
Всем, кто хочет погрузиться в атмосферу 2010–2015 годов, советую посетить это место.
Работают ребята с восточным акцентом, которые действительно погружают в атмосферу настоящего Востока.
📍 Парк Чёрное озеро, улица Лобачевского, 5
👤 @ahmeedkha — владелец
288
+2
Тестируем разные контроллеры в работе.
Основной рабочий вариант сейчас - Heat Keeper.
Параллельно гоняем на тесте несколько моделей:
-Blade
-CWP Mono
-CWP Mono v2
-HMD Lambda Vega
-D-Heater Pro
Чуть позже выложу отдельный пост с итогами: какие контроллеры оставили, какие отсеяли, и самое главное - почему. Без сложных терминов, простым и понятным языком.
Помимо этого, отдельно проверим, как в каждом из них работают потоки воздуха. В конце соберем все результаты в один понятный вывод.
288
+3
Сегодня на складе нашли старый Tangiers - настоящий привет из прошлого.
Для молодых мастеров это может быть неожиданностью, но раньше каждая пачка подписывалась вручную. На фото даже видно, как просвечивает маркер - никакой типографии, всё по-настоящему, с душой.
Мы, конечно, не удержались - приготовили, покурили. Для кого-то это был первый опыт с таким табаком, а для меня - чистая ностальгия и возвращение в те самые времена.
Иногда старые запасы ценнее любых новинок.
288
Тестируем новый контроллер от @trydarkside “d-heater pro”
Сравниваем с “cwp mono”
Уже заказали, в течении 1-2 недель и напишу обратную связь
288
Вот такую малышку мне подарила Сашуля. Пока еще не решил - скурить или оставить на память… и скурить потом.
А это канал, в котором Саша делится мыслями, на тему дымных ваз
@twoseatsonehookah
288
+1
Обновил основание на своем старике.
За время пользования пару раз менял магниты на основании, но, к сожалению, в последний раз поменять их уже не получилось. Причина в том, что на старых моделях магниты можно заменить только в сервисе. Для этого нужно отправлять основание, чтобы специалисты достали магниты и прессом установили новые.
Сейчас такой возможности уже нет, поэтому ребята из компании «Mattpear» предложили просто заменить основание, не на бесплатной основе, конечно, чтобы в дальнейшем я мог самостоятельно менять магниты.
Кстати, кто не знает: можно просто написать им в чат-бот, и если у вас есть какие-то проблемы с вашими грушами, они охотно помогут их решить. 😊
@MattPear_SupportBot прикрепляю ссылку, чтобы вы могли спасти свои груши
288
Обновили чубуки на марсах от @japonaconcepticsolomon, их еще больше, чем на фото, часть в зале уже стоит. Так же была плановая замена всех шлангов от компании @hoobhookahs
Рекомендуем обновлять шланги хотя бы раз в квартал. Это помогает поддерживать аккуратный внешний вид силикона и, что не менее важно, сохранять чистоту ароматов. Как известно, силикон со временем впитывает ароматы, что может влиять на передачу ароматического профиля.
现已上线!2025 年 Telegram 研究 — 年度关键洞察 
