Винный гид Валерия Иванникова

‼️ Кто был у меня в турах на Тамани. Жара спала, поэтому полюбившиеся сыры On Cheese уже можно заказать с доставкой по всей России! 🌐 oncheese.ru @russianwines2

Можно! @russianwines2

🔅Два мероприятия в Краснодаре для кофейных гурманов.   ☕ Чемпионат России «Песок» по приготовлению кофе в джезве (турке) 📌 6‒8 ноября, с 10:00 до 19:00. Вход свободный‌, по регистрации. Арт-резиденция «Дом Книги», Красная, 43/1.   Классический‌ кофе в джезве и авторские‌ напитки на его основе будут готовить 32 участника со всей‌ России. А еще нас ждет второй‌ чемпионат ‒ «Кофе и алкоголь». А самое классное, что эти соревнования можно смотреть. Приезжайте выступать, болеть за своих, знакомиться. И пробовать ‒ кофе будет много. Расписание смотрите на карточках. 6–7 ноября ‒ отборочные. 8 ноября ‒ финал джезвы и чемпионат «Кофе и алкоголь». Ещё будут лекторий, фотовыставка, партнёрские стенды и детские мастер-классы. ‼️ Ищу компанию на 6 ноября.   ☕ Кофейный маршрут по Краснодару 📌 20 октября ‒ 20 ноября   Вы можете гулять по осеннему Краснодару, дегустировать авторские напитки с кубанским акцентом в четырех кофейнях и собрать коллекцию печатей. Возьмите специальную карточку в любой из точек, закажите напиток в каждой из четырех кофеен и получите четыре печати. За пятой отправляйтесь в «Домик Джони»  ‒ там заполненную карточку обменяют на подарки. Маршрут 📍 «Ч», Коммунаров, 58 📍«Джулай», Октябрьская, 55 📍 «Анатомия кофе», Седина, 6Ж 📍 «Вагон», Горького, 119 📍 «Домик Джони», Горького, 85А – здесь за заполненную карточку вы получите подарки от всех участников.   @russianwines2

☕ Два мероприятия в Краснодаре для кофейных гурманов.   Чемпионат России «Песок» @pesok.krd по приготовлению кофе в джезве (турке) 📌 6‒8 ноября, с 10:00 до 19:00. Вход свободный‌, по регистрации. Арт-резиденция «Дом Книги», Красная, 43/1.   Классический‌ кофе в джезве и авторские‌ напитки на его основе будут готовить 32 участника со всей‌ России. А еще нас ждет второй‌ чемпионат ‒ «Кофе и алкоголь». А самое классное, что эти соревнования можно смотреть. Приезжайте выступать, болеть за своих, знакомиться. И пробовать ‒ кофе будет много. Расписание смотрите на карточках. 6–7 ноября ‒ отборочные. 8 ноября ‒ финал джезвы и чемпионат «Кофе и алкоголь». Ещё будут лекторий, фотовыставка, партнёрские стенды и детские мастер-классы.   Кофейный маршрут по Краснодару 📌 20 октября ‒ 20 ноября   Вы можете гулять по осеннему Краснодару, дегустировать авторские напитки с кубанским акцентом в четырех кофейнях и собрать коллекцию печатей. Возьмите специальную карточку в любой из точек, закажите напиток в каждой из четырех кофеен и получите четыре печати. За пятой отправляйтесь в «Домик Джони»  ‒ там заполненную карточку обменяют на подарки. Маршрут 📍 «Ч», Коммунаров, 58 📍«Джулай», Октябрьская, 55 📍 «Анатомия кофе», Седина, 6Ж 📍 «Вагон», Горького, 119 📍 «Домик Джони», Горького, 85А – здесь за заполненную карточку вы получите подарки от всех участников.   @russianwines2

🍾Новогодняя акция «Именное игристое». Друзья, этот и следующий год будут весьма непростыми для микровиноделов. Думаю, никому не нужно объяснять – почему. И вот что я придумала. На горизонте уже маячат новогодние праздники. Каждый будет подбирать подарки для себя, друзей и коллег по работе. Давайте в этот раз закажем игристые вина у микровиноделов Кубани, а они в ответ на каждой бутылочке оставят персонализированное пожелание и свой автограф. Возможно, это будет классическое «Олег, с Новым Годом!» или «Серафиме Петровне удачи на квартальных отчетах!» – ваша фантазия ограничена лишь местом на этикетке. Как вам идея? 🎄Объявляю акцию «Именное игристое». ❄️ До 7 декабря 2026 вы можете заказать от 2 ящиков вина (12 бутылок) по отпускным ценам винодельни с автографом и пожеланием винодела. ❄️ Доставка транспортной компанией за ваш счет. ❄️ В акции участвуют краснодарские микровинодельни и их игристые вина, созданные по классической технологии, которые я много раз дегустировала и смело рекомендую: 🍾Семейная винодельня «Лорио»: розе брют и белое брют 2023. ТК «Кит». Оксана Логунова +7 918 435-01-26. 🍾Винодельня «Темеринда»: экстра-брюты «Шардоне Кюве 2024», «Рислинг Кюве 2024», «Пино Нуар Розе Кюве 2024». ТК СДЭК. Анна Шумакова +7 916 277-66-27. 🍾Семейная винодельня Вадима Бердяева: экстра-брют белое «Аллюзия 2024». ТК СДЭК. Ольга Бердяева +7 918 055-97-30. 🍾Винодельня «Усадьба Сенетх»: «Вионье Нюаж 2023 Zero Dosage» и «Дуэт Нюаж Zero Dosage 2024». ТК СДЭК. Фархад Нагдалиев +7 964 724-63-63. ❄️ Прайс-листы, пожалуйста, запрашивайте напрямую у контактных лиц. Чтобы получить персональные надписи от винодела, в переписке пишите кодовую фразу «Мы от винной Снегурочки». ❄️ Если хотите, чтобы я познакомила вас с другими краснодарскими, ростовскими, ставропольскими или крымскими виноделами с аналогичной целью, просто напишите мне. Пусть на новогоднем столе окажется не просто вино, а тёплое искренне пожелание, написанное специально для вас. Рукой, которая создала этот игристый шедевр. С любовью, ваша винная Снегурочка Валерия Иванникова. Мы все будем благодарны за репост. @russianwines2

Друзья, признавайтесь: кто из вас мечтал создать собственное вино, но останавливался на мысли «у меня же нет винодельни»? 😉 Спешим обрадовать — 31 октября в Сочи на фестивале «Поздний Сбор 2026» мы развеем этот миф! Это большое объединённое событие: 14-й Фестиваль крепкого алкоголя Spirit of Life и 18-й Салон отечественных производителей вина и крепкого алкоголя. В программе — 500+ наименований от 40+ виноделен и 30+ брендов крепкого алкоголя, дегустации, лектории и живое общение с теми, кто создаёт вино. География — от Кубани и Крыма до Франции, Италии и Японии. 📍 Sea Galaxy Congress & SPA, ул. Черноморская, 4/1 🕐 11:30–19:00 🎤 Главное для нас Союз Винных Гидов в лице Марианны Литвинской проведёт открытый лекторий: «Винодел без винодельни. Как сделать свою СТМ» Марианна — аттестованный винный гид и директор туроператора ENOGRAM Travel. Она расскажет, как запустить собственный винный бренд без собственных виноградников и производства. 🕐 16:30–17:15 Вход свободный (открытый лекторий). 📚 Что ещё в программе В стоимость билета входят мастер-классы и открытые лектории. Всего запланировано 8 мастер-классов и 2 лектория, и 6 из 8 МК проходят без дополнительной оплаты. Темы — от терруара и стилей до технологий и гастрономии. Также вас ждёт деловая программа: ⚖ Стратегическая закупочная сессия «Wine & Spirits + HoReCa = Connect» — формат speed dating для производителей и закупщиков. 🌀 Панельная дискуссия «Экономика вкуса. Господдержка и тренды» — с участием экспертов отрасли и представителей Союза Винных Гидов. 🎁 Промокод Для наших подписчиков — специальный промокод на покупку билетов: SWG_1418 🎫 Билеты: cbiletom.ru/event.php?event=14515 Приезжайте за новыми знаниями, вкусами и знакомствами. Сочи ждёт! 🍷

#ВинныйФорум Винодельня «Фанагория». Попробовала новинки и коньяки. 🍷«100 оттенков Красностоп Золотовский 2024», 12 месяцев в бочке – на удивление можно пить прямо сейчас, а можно отложить дегустацию на 2-3 года. Понравился. Коллекционерам и любителям «красностопов» рекомендую. 🍷«Солера Гевюрцтраминер 2024» – десертное вино, спиртование сусла на мезге с дальнейшей выдержкой в бочках из 80-летнего кавказского дуба в течение 18 месяцев. Ароматное, сложное, спирт отлично интегрирован. Как подарок на Новый год сладкоежкам – идеально. 🥃 Линейка коньяков «Вне времени Hors D`Age»: «Медный» (спирты с выдержкой 3-7 лет), «Серебряный» (спирты с выдержкой 5-10 лет), «Золотой» (спирты с выдержкой 7-10 лет). Больше всего понравился «Медный» и «Золотой». Также смело рекомендую на подарки и зимние медитативные дегустации. Искренне рада за фанагорийцев, которые не стоят на месте и постоянно чем-то удивляют винных людей. По окончании сезона резюмирую, что экскурсии на бондарню и винодельню все также хороши, гости довольны, магазины после опустошаются, а в ресторане «Каберне» вкусно кормят. И да, мой любимый «Крю Лермонт Шардоне» за 800 руб. стабильно хорош, как и 14 лет назад! @russianwines2

#ВинныйФорум Соскучилась по Крыму и побежала на стенд WinePark. Очень понравились Пино Блан и Розе, но в тройку лидеров уверенно вошло вино от ИИ (смотрите видео). Эх! Что же с нами делают технолоджи?! @russianwines2

Завтра, 18 октября в 11:00 можно присоединиться к моей дружеской неторопливой 3-часовой экскурсии по парку Галицкого. Можно с вином. Участие 700₽. Запись в личку. @russianwines

Отчитываюсь. Прививка от гриппа сделана. Мобильные пункты вакцинации в Краснодаре всё также работают. И вы не забудьте! А то с кем мне гулять по парку и дегустировать вина? P.S. За пару дней до и день после желательно не пить вино. Но мы же можем себе это позволить? 🤣 @russianwines2

Сук... 🤣 @russianwines2

Привет, мои хорошие! Хватит сидеть в четырех стенах, осень сама себя не проводит. Приглашаю вас в винный тур на выходные в Геленджик.   📍 Краснодар – Геленджик – Краснодар   14 ноября (суббота) 🕙 10:00 Выезжаем из Краснодара с винными гидами Валерией Иванниковой и Марианной Литвинской. В наших виномобилях уже можно «размяться» (берете с собой), громко слушать музыку или болтать о любимых винах. Дорога пролетит незаметно! 🕙 13:30 - 16:00 Свободное время. Заселяемся в гостиницы или апартаменты, обедаем и идем по набережной к Белому мысу. Идем только ножками – воздух там целебный, а виды открыточные! 🕙 16:00 - 21:00 Погружаемся в мир натуральных вин на фестивале «Дрожжь», который впервые пройдет в Винном Городе «Белый мыс». К нам едут Никита Абалихин, Архитектор, Виктор Сташко, «Шато Кашалот», «Якорь», Валентин Жигалев, Бурли и Перельотти, Radio Wine, Doros Winery, STN Winery, Pheasant Hill, Elpa Winery и другие панк-звезды от виноделия. Фишка вечера: за стендами стоят САМИ ВИНОДЕЛЫ! Никаких наемных промоутеров. Можно и нужно завалить их вопросами, обнять и сказать, что их «Шато» — лучшее. Они всё стерпят и еще нальют.    15 ноября (воскресенье) 🕙 10:00 Гедонистическое «променадство» на набережной. –  Завтракаем в ресторане «Рони Ойстерс». – Делаем сабраж и поправляем здоровье, чтобы унять вчерашнюю дрожжь 🤣 – Заходим в прикольную кофейню «Кофе. Кошка. Мандельштам». – Гуляем… Кормим белочек (захватите орешки, белки – гурманы, хлеб не едят). Никуда не спешим. Дышим морем. 🕙 13:00 Знакомимся с молодой винодельней «Усадьба Адерба». Дегустируем 2 образца, созданных по кахетинской технологии (квеври), классическое игристое и 3 тихих образца, созданных по классической технологии (сталь). Заметки Артура Саркисяна о винодельне «Усадьба Адерба». 🕙 Обедаем в ресторане «Усадьба Адерба».   🕙 15:30 Выезжаем домой. Грустная часть, но зато с вином в крови и воспоминаниями в сердце.   💰 Стоимость тура: 14 400 ₽/гость. Включено: организация, трансфер, фестиваль «Дрожжь», «Усадьба Адерба». Не включено: проживание (рекомендую отель «Рони Шелтер» с завтраками) и питание.   ⏳ ОСТАЛОСЬ ВСЕГО 6 МЕСТ! Кто последний — тот пьет воду! Шутка. Но мест реально мало. @russianwines2

Открыты предзаказы на Винный календарь 2027. Наши друзья – мастерская винных сувениров и подарков MADCORKS – подготовили новый выпуск календаря в веселом мемном стиле с овечкой Мерлошкой. Каждый месяц – новая смешная иллюстрация от художницы Юлии Кругловой, которая непременно заставит вас улыбнуться 🙃 На обороте каждой страницы календаря вас ждут истории из мира эногурманов: кто такие турофилы, откуда произошли названия сортов винограда, кого называют отцом российского сыроделия и что это за правило «столетней капли». По качеству все также достойно: премиальный формат, яркие авторские иллюстрации, плотная матовая бумага, стильная тканевая подставка винного цвета, подарочная упаковка и приятный сюрприз внутри. 🎁 Намекаем: это же отличный подарок себе и друзьям-гурманам! ВАЖНО С сегодняшнего дня и до 01.11 открыт предзаказ, по которому вы сможете купить винный календарь по специальной цене с выгодой до15%. 🪩И от себя лично советуем девочкам заглянуть в разделы с украшениями из пробок – красивое показывают! Тел. +7 (903) 672-67-15. #СВГподарки @wineguidesunion

(Достала из архива в тему) Выставка Винорус. Покупка винного бокала при входе - для слабаков. За выдержку и самообладание сотрудникам Мильстрим - пятерка! #выпьемсгорягдежекружка? @russianwines2

Друзья, мы на ярмарке! Ждём с бокалами и тележками для покупок. Традиционные весёлые диалоги четверга и пятницы: - А есть у вас красное, вкусное, сладкое? - У нас есть красное, вкусное, сухое. - Ерунду не говорите. 😁 - Этикетки какие-то невыразительные. Пойдём. 🤣 - Здравствуйте, есть лавандовое вино? - закончилось... 😁 - Тааак, винодельня двух Романов. Ага. Интересно. Два брата? - Два друга. - Ага, интересно-интересно. И что два друга с одинаковой фамилией? - Фамилии разные, имена одинаковые: оба Романы. Поэтому винодельня ДВУХ Романов. - Ага, интересно-интересно. 😂 - Это у вас вино из яблок? - Нет, вино из винограда. - А почему корзина с яблоками? - Для красоты. - Странно. 😁 - А у вас есть вино, как сок? - ?!?! Безалкогольное? - Нет. Вино, но как сок. - Нет, к сожалению. - Только вино как вино? - Точно: только вино как вино. 😂 -А есть кабЭрне чистое? Без совиньёна? - Нет, к сожалению 😂 .

Раз в году, осенью, в подвале Фанагории можно услышать(!) рождение вина. Его тихий убаюкивающий шопот... Жизнь продолжается... @russianwines2

Неожиданно расплакалась... @rissianwines2

Если вы отдыхаете на КМВ, рекомендую съездить на буйволиную ферму! Писала про нее тут.

9 октября, пятница, 15:30. Можно присоединиться к классной вип-программе Перфоманс на винодельне «Поместье Голубицкое». Трансфер самостоятельный. Все вопросы мне в личку. @russianwines2

Новости семейной винодельни Марченко. 🔅 Впервые на винодельне Рубин АЗОС бродит на штаме дрожжей, выведенных из диких с виноградника. 🔅 Дарья Марченко поставила своей целью популяризацию сортов Каберне АЗОС, Рубин АЗОС и Достойный. Святой человек! ❤️ @russianwines2