Кулінарні рецепти 👨🏻‍🍳

Капуста з м'ясом 🥘 🔸квашена капуста — 800 🔸м’ясо — 500 г 🔸копчені ребра — 500 г 🔸цибуля — 2 шт. 🔸шампіньйони — 300 г 🔸томатний соус — 3 ст. л. 🔸сіль, перець — за смаком 📌 У форму для запікання (або інший жаростійкий посуд) викладаємо всі інгредієнти та заливаємо 1 склянкою води. Ставимо в духовку, розігріту до 180°C, доводимо до кипіння. Після цього зменшуємо температуру до 150–160°C і запікаємо 3–4 години, поки капуста стане ніжною, а м’ясо -м’яким і соковитим. Instagram автор:vivien_kab Подобається? Смачного! 😍 Залиш лайк та поділись з другом! ❤️ Вишукана Кухня ❤️

Суші кульки 🔸рис для суші — 200 г 🔸вода — 250 мл 🔸рисовий оцет — 2 ст. л 🔸цукор — 1 ч. л 🔸сіль — ½ ч. л 🔸слабосолений лосось або копчений — 150 г 🔸крем-сир — 120–150 г 🔸огірок або авокадо — за бажанням 🔸норі — 1–2 листи 🔸крабові палички - 100 г 🔸твердий сир - 50 г 🔸кунжут — для обвалювання 📌 Подаємо з соєвим соусом, васабі та імбирем. TikTok автор:ira.zagray Подобається? Смачного! 😍 Залиш лайк та поділись з другом! ❤️ Вишукана Кухня ❤️

Домашні глазуровані сирки 🔸сир кисломолочний 500 грам 🔸цукрова пудра 3 ст.л 🔸масло 80 грам 🔸іриска 🔸шоколад 🔸олія Instagram автор:nastiabarbar Подобається? Смачного! 😍 Залиш лайк та поділись з другом! ❤️ Вишукана Кухня ❤️

Смачні ребра 🔸Ребра - 1 кг Для маринаду: 🔸Соєвий соус - 80 мл. 🔸Гірчиця гостра - 1 ст.л 🔸Гірчиця в зернах - 1 ст.л 🔸Соус барбекю - 2 ст.л. 🔸Копчена паприка - 1 ч.л. 🔸Апельсин - 0,5 шт. 🔸Сіль, перець за смаком 📌 Ребра нарізаємо на порційні шматочки, додаємо всі інгредієнти маринаду, гарно перемішуємо та залишаємо маринуватись при кімнатній температурі на 2 години. Перекладаємо в рукав, запікаємо 1 годину при температурі 180 градусів. TikTok автор:mariiam_foodblog Подобається? Смачного! 😍 Залиш лайк та поділись з другом! ❤️ Вишукана Кухня ❤️

Печений кролик у медово-гірчичному маринаді 🥘 • Кролик — 1 тушка • Сіль — 1 ст. л • Чорний перець — ½ ч. л • Паприка — ½ ч. л • Приправа до мʼяса — 1 ч. л • Сушений часник — ½ ч. л • Соєвий соус — 70 мл • Гірчиця в зернах — 1 ст. л • Мед — 1–2 ст. л • Вода — 150–200 мл 1. Кролика нарізати на порційні шматочки. 2. Додати сіль, перець, паприку, приправу до мʼяса, сушений часник, соєвий соус, гірчицю та мед. 3. Добре перемішати, щоб маринад рівномірно покрив мʼясо. 4. Залишити маринуватися на 2 години. 5. Перекласти кролика у форму для запікання, додати воду. 6. Накрити фольгою або кришкою та запікати при 180 °C протягом 1,5 години. За бажанням наприкінці зняти фольгу й підрум’янити 10–15 хвилин. TikTok автор:cooking_with_love Подобається? Смачного! 😍 Залиш лайк та поділись з другом! ❤️ Вишукана Кухня ❤️

Птітім з мідіями 🥘 🔸цибуля 🔸мікс заморожених овочів 🔸мідії 🔸птітім 🔸куркума, чорний перець, 🔸сіль 📌 На маслі ГХІ або олії обсмажуємо цибульку, додаємо овочі та мідії. Смажимо декілька хвилинок. Додаємо птітім, спеції та сіль. Перемішуємо, заливаємо водою та готуємо під кришкою 15-20 хвилин на невисокому вогні. Instagram автор:polli_cooking Подобається? Смачного! 😍 Залиш лайк та поділись з другом! ❤️ Вишукана Кухня ❤️

Сендвіч з тунцем 🥪 🔸Тунець 🔸Цибуля синя 🔸Селера 🔸Хліб 🔸Спеції: сіль, чорний перець, майонез, американська гірчиця, соус шрірача 🔸Твердий сир, вершкове масло TikTok автор: nastya. cooking Подобається? Смачного! 😍 Залиш лайк та поділись з другом! ❤️ Вишукана Кухня ❤️

Яблучний пиріг з горіховим шаром 🥮 форма 20 см Тісто: 🔸Вершкове масло - 110 г 🔸Борошно - 210 г 🔸Цукор - 2 ст.л. 🔸Щіпка солі 🔸Яйце - 1 шт 🔸Вода - 2 ст.л. Начинка: 🔸Яблука - 500 г (краще кислі) 🔸Кориця - 1 ч.л. 🔸Цукор - 40 г 🔸Сік лимона - ½ шт 🔸Кукурудзяний крохмаль - 2 ст.л. 🔸Горіховий шар: 🔸Волоські горіхи від - 150 г 🔸Вершкове масло - 80 г 🔸Цукор - 80 г 🔸Борошно - 1 ст.л. 🔸Щіпка солі TikTok автор: korolivska1 Подобається? Смачного! 😍 Залиш лайк та поділись з другом! ❤️ Вишукана Кухня ❤️

Яблучний пиріг з горіховим шаром 🥮 форма 20 см Тісто: 🔸Вершкове масло - 110 г 🔸Борошно - 210 г 🔸Цукор - 2 ст.л. 🔸Щіпка солі 🔸Яйце - 1 шт 🔸Вода - 2 ст.л. Начинка: 🔸Яблука - 500 г (краще кислі) 🔸Кориця - 1 ч.л. 🔸Цукор - 40 г 🔸Сік лимона - ½ шт 🔸Кукурудзяний крохмаль - 2 ст.л. 🔸Горіховий шар: 🔸Волоські горіхи від - 150 г 🔸Вершкове масло - 80 г 🔸Цукор - 80 г 🔸Борошно - 1 ст.л. 🔸Щіпка солі TikTok автор: korolivska1 Подобається? Смачного! 😍 Залиш лайк та поділись з другом! ❤️ Вишукана Кухня ❤️

🚫ЗАЛИШИВСЯ ОДИН КРОК! 👿 І цей крок — натиснути "Підписатись"! Ми 6 разів пропонували вам БЕЗКОШТОВНИЙ доступ до кулінарного каналу "Голодний Микола". І що? Ви його просто проігнорували! Подумайте що ви втрачаєте: 🧇 Сніданки - 2,678 рецептів - [відкрити...] 🥗 Обідні страви - 2,234 рецепти - [відкрити...] 🍝 Вечері - 3,156 рецептів - [відкрити...] 🎁 Бонус - ЕКОНОМ меню - 3700грн вистачає на місяць - [відкрити...] ⚠️ Це останнє запрошення. Далі будемо шукати більш зацікавлених! ⏳Доступ буде відкрито ще 5 хвилин Підпишись зараз↖️

Сирники з броколі 🥦 🔸Сир кисломолочний – 200 г 🔸Яйце середнє – 1 шт 🔸Броколі (відварене) – 80 г 🔸Твердий сир (натертий) – 20-30 г 🔸Цільнозернове борошно – 1–2 ст. л 🔸Трохи оливкової олії або масла гхі для смаження Сир перебили у блендері – так сирники виходять максимально ніжні. Додаю подрібнене варене броколі, тертий твердий сир і цільнозернове борошно. Гарно перемішати до однорідності. Маса має бути мʼяка, але тримати форму – це головний секрет ніжних сирників. Формую сирнички за допомогою фігурного штампу – кожен приблизно по 45 г. Для того, щоб сирнички зберегли цю естетичну форму – рекомендую запікати в духовці або мультипечі. В нас вимкнули світло, тому я обсмажила на мінімальному вогні до легкої золотистої скоринки. TikTok автор:ketiv_ Подобається? Смачного! 😍 Залиш лайк та поділись з другом! ❤️ Вишукана Кухня ❤️

❗️Ви нас розчарували - і це ДУЖЕ БОЛЯЧЕ 🥺 💔 Ми вже вдруге надсилаємо вам запрошення, а ви навіть не зазирнули. Це нечесно! Сьогодні ми зібрали для вас найсмачніші рецепти, які тільки можна уявити. Ігнорувати – це просто гріх! ❗️ - Пиріжки з вишнею, від яких неможливо відірватися [Повний рецепт на 15хв часу] - Як спекти ідеальний штрудель за 20 хвилин [Дізнатися] - 50 варіантів начинок для пиріжків, які вас здивують [Переглянути] ♨️ Це ідеально для тих, хто любить смачно їсти, але не хоче витрачати години на кухні. Всі рецепти – прості, а інгредієнти доступні кожному. ⛔️ Це останній раз, коли ми так щиро запрошуємо. 👀 Перегляньте зараз – і рецепти ваші назавжди! 👇 https://t.me/+Ba0r0g7q9IthZDgy

Ароматна запечена свинина з копченою паприкою 🥘 🔸шматок свинини 🔸сіль 🔸копчена паприка 🔸сухий часник 🔸прованські трави 🔸суміш перців 🔸оливкова олія 🔸пергаментний папір 1.Свинину натерти сіллю, копченою паприкою, часником, прованськими травами та сумішшю перців. 2.Загорнути або накрити й залишити в холодильнику маринуватися. 👉 Довге маринування розм’якшує волокна м’яса, тому воно виходить особливо ніжним. 3.Перед запіканням злегка полити оливковою олією та ще раз рівномірно розподілити спеції. 4.Щільно загорнути м’ясо в пергамент. 👉 Пергамент утримує соки всередині — м’ясо запікається у власному ароматі. 5.Запікати при 180°C близько 40 хвилин. 6.Дати м’ясу кілька хвилин «відпочити». TikTok автор:yuliya_yna Подобається? Смачного! 😍 Залиш лайк та поділись з другом! ❤️ Вишукана Кухня ❤️

Салат з тунцем і буряком 🔸мікс зелені 🔸відварений буряк 🔸консервований тунець (у мене був у власному соку) 🔸сир фелата 🔸червона цибуля 🔸консерванти горошок Заправка: 🔸3-4 стл оливкової олії 🔸1 стл лимонного соку 🔸1 чл гірчиці в зернах 🔸сіль, перець за смаком Приготування на відео. 📌 Червону цибулю для салату ліпше попередньо замаринувати в оцті або лимонному соці, щоб вона трохи втратила свою різкість. Instagram автор: nata. cooking Подобається? Смачного! 😍 Залиш лайк та поділись з другом! ❤️ Вишукана Кухня ❤️

Курочка з броколі у сирному соусі 🔸Крем-сир - 1 шт 🔸Філе куряче - 2 шт 🔸Броколі - 100 грам 🔸Помідори черрі - 10 шт. 🔸Спеції: сіль, копчена паприка, перець, сухий часник, приправа до курки, італійські трави. 1.Куряче філе нарізаємо на шматочки, обсмажуємо на петельні до готовності, додаємо спеції та розрізані навпіл помідори черрі. 2.До підсмаженого філе з помідорами, додаємо крем-сир та гарненько перемішуємо. 3.Додаємо відварену броколі (розрізаємо на суцвіття відварюємо в підсоленій воді 1-2 хвилини). Посипаємо пармезаном та смакуємо. TikTok автор: mariiam_foodblog Подобається? Смачного! 😍 Залиш лайк та поділись з другом! ❤️ Вишукана Кухня ❤️

Кабачковий млинець із тунцем і овочами 🌯 Рецепт (на 4–5 шт): 🔸Кабачок - 300 г (натерти, добре відтиснути) 🔸Яйце - 2 шт 🔸Рисове борошно - 30 г 🔸Молоко 1,5% - 50 мл 🔸Сіль, перець, сухий часник, копчена паприка - за смаком 1. Змішайте все до однорідної маси. 2. Смажте на сухій антипригарній сковороді на маленькому вогні під кришкою. 3. Обережно переверніть - і ще 1–2 хвилини. 4. Всередину — тунець, кисломолочний - листя салату, помідори. Instagram автор:korolivska1 Подобається? Смачного! 😍 Залиш лайк та поділись з другом! ❤️ Вишукана Кухня ❤️

Сирні Бейгли 🔸кисломолочний сир жирність 5% 400г 🔸сир 50 г 🔸яйця 2шт +білок (жовток для змащення) 🔸борошно 120г 🔸сіль 1/3 ч.л. 🔸розпушувач 1 ч.л. 🔸кунжут 📌Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин. Instagram автор:recepti_dariko Подобається? Смачного! 😍 Залиш лайк та поділись з другом! ❤️ Вишукана Кухня ❤️

Свинні рулетики в беконі 🥓 🔸Свинний биток 500 г 🔸Бекон 300 г (сирий) 🔸Сіль, перець за смаком 🔸Сушений часник 0,5 ч л Начинка: 🔸Гриби печериці 5 шт 🔸Цибуля 1 шт 🔸Сіль, перець за смаком 🔸Сир тертий 70 г 🔸Сметана 2 ст.л. 📌 Обсмажити гриби з цибулею, посолити, поперчити. Дати охолонути і змішати з сиром і сметаною. Рулетики запікати в духовці 40 хвилин при температурі 180°С. TikTok автор:radostina_ksenia_ Подобається? Смачного! 😍 Залиш лайк та поділись з другом! ❤️ Вишукана Кухня ❤️

Вівсяно-бананові панкейки 🔸Банан - 1 шт. 🔸Молоко - 200 мл. 🔸Яйце - 1 шт. 🔸Вівсянка ( швидкого приготування) - 100 г 🔸Розпушувач - 1 ч.л. 🔸Кориця - 1 ч.л. 🔸Ванільний цукор - за смаком (можна і без) 📌 В чашу блендера відправляємо всі інгредієнти за пропорціями та збиваємо погружним блендером до однорідної консистенції. Смажимо на розігрітій сковорідці з двох сторін до золотистої скоринки. Подаємо з ягодами, медом та всім чим душа побажає. Instagram автор:pns_anastasia Подобається? Смачного! 😍 Залиш лайк та поділись з другом! ❤️ Вишукана Кухня ❤️

Дуже смачне куряче філе Для соусу: 🔸150-200 грам сметани +1 ст. л. майонезу або крем сир 🔸сіль/перець, 0,5 ч. л. копченої паприки (спеції за смаком) 🔸твердий сир чи моцарела 🔸четвертинка болгарського перцю -🔸жменька кропу/петрушки 📌 М’ясо заправляю копченою паприкою та сушеним часником часником. Запікати при 180* -40хв, накривши пергаментом чи кришкою, потім можна зняти її і пекти ще 10 хв без кришки. Instagram автор:_recipes_ira Подобається? Смачного! 😍 Залиш лайк та поділись з другом! ❤️ Вишукана Кухня ❤️