Кулинария

Вкусный и полезный свекольный салат 🥘 Ингредиенты: Отварная свекла - 3 шт Отварные яйца - 4 шт Горошек консервированный - 1 банка Сыр твёрдый - 100-150 гр Грецкие орехи - 100 гр Чеснок - 2-3 зубчика Майонез (по вкусу) Соль (по вкусу) 😋😋😋

Азу 🥘 Ингредиенты: Говядина - 700 гр Соленые огурцы - 5-6 шт Репчатый лук - 2 шт Чеснок - 3-4 зубчика Томатная паста - 1 ч.л Мука или крахмал - 1 ст.л Вода - 250 мл Соль и черный перец (по вкусу) 😋😋😋

Быстрый кекс 🥘 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Соль - щепотка Сахар - 150 гр Молоко - 200 мл (комн. темп.) Растительное масло - 100 мл Разрыхлитель - 9 гр Мука - 250-260 гр Какао - 3 ст.л Молоко - 3 ст.л (добавляем в тесто с какао) 😋😋😋

Салат с тунцом и горошком 🥘 Ингредиенты: Консервированный горошек - 1/2 банки Яйца - 1 шт Капуста (по вкусу) Сыр - 100 гр Консервированный тунец - 1 банка Майонез - 1 ст.л 😋😋😋

Невидимый яблочный пирог 🥘 Ингредиенты: Яйцо – 2 шт Сахар – 60 гр Соль – щепотка Ванилин – щепотка Масло сливочное – 30 гр Молоко – 100 гр Мука – 70 гр Разрыхлитель – 1 ч.л Сок 1/2 лимона Яблоки – 900 гр 😋😋😋

Салат с тунцом и горошком 🥘 Ингредиенты: Консервированный горошек - 1/2 банки Яйца - 1 шт Капуста (по вкусу) Сыр - 100 гр Консервированный тунец - 1 банка Майонез - 1 ст.л Этот салат порадует вас своим необычным вкусом и легкостью приготовления. Начнем с того, что все ингредиенты, кроме капусты, нужно аккуратно соединить в одной миске. Добавьте немного нашинкованной капусты по вкусу. Заправьте готовую смесь столовой ложкой майонеза, и тщательно перемешайте. Подавайте салат на стол, наслаждаясь гармонией вкусов и текстур! Этот рецепт станет отличным дополнением к любому праздничному столу или простому ужину. Приятного аппетита! 😋😋😋

Классический жюльен 🥘 Ингредиенты: Куриное филе - 250 гр Шампиньоны - 250 гр Репчатый лук - 1 шт Сыр - 150 гр Мука - 1 ст.л Сливки (20%) - 120 мл Соль, перец, специи 😋😋😋

Хрустящие бутерброды с сочной начинкой 🥘 Ингредиенты: Батон – 1 шт Колбаса или ветчина – 150 гр Томаты – 3 шт Твёрдый сыр – 150 гр Зелёный лук (по вкусу) Майонез – 2-3 ст.л Приготовление хрустящих бутербродов увлечет вас своей простотой и вкусом. Необходимые ингредиенты легко найти, а результат приятно удивит! Нарежьте батон, намажьте его майонезом, уложите колбасу или ветчину, свежие томаты и тертый сыр. По желанию добавьте зелёный лук для яркости вкуса. Затем подрумяньте бутерброды в духовке или на сковороде до золотистой корочки. Наслаждайтесь! 😋😋😋

Вкусный кекс за 5 минут 🥘 Ингредиенты: Яйца – 3 шт Соль – щепотка Сахар – 150 гр (можно больше) Молоко (комнатной температуры) – 200 мл Растительное масло – 100 мл Разрыхлитель – 9 гр Мука – 250-260 гр Какао – 3 ст.л без горки Молоко (для теста с какао) – 3 ст.л 😋😋😋

Невидимый яблочный пирог 🥘 Ингредиенты: Яйцо – 2 шт Сахар – 60 гр Соль – щепотка Ванилин – щепотка Масло сливочное – 30 гр Молоко – 100 гр Мука – 70 гр Разрыхлитель – 1 ч.л Сок 1/2 лимона Яблоки – 900 гр 😋😋😋

Оладьи с яйцом и зеленым луком 🥘 Ингредиенты: Яйца - 4 шт (одно сырое и три отварных) Зеленый лук (по вкусу) Кефир - 200 мл Мука - 70 гр Соль (по вкусу) Сода - 1/2 ч.л. 😋😋😋

Меренговый рулет 🥘 Ингредиенты: Белки - 6 шт Сахар - 300 гр Лимонный сок - 1 ч.л Кукурузный крахмал - 2 ст.л Орехи (лучше фисташки или миндаль) Крем: Маскарпоне - 250 гр Сливки (30%) - 250 гр Сахарная пудра (по вкусу) 😋😋😋

Творожный кулич 🥘 Ингредиенты: Сливочное масло - 90 гр Сахар - 90 гр Яйцо - 2 шт Творог - 180 гр Мука - 130 гр Разрыхлитель - 1/2 ч.л Сушеные ягоды/сухофрукты/замороженные ягоды (вишня или клюква) - 50 гр Белок - 1 шт Сахарная пудра - 80 гр Лимонная кислота - 1 щепотка 😋😋😋

Мраморные яйца на Пасху 🥘 Ингредиенты: Яйца Луковая шелуха Бумага Каркаде Вода Уксус (9%) - 2 ч.л Растительное масло 😋😋😋

Вкуснейшие фаршированные блины 🥘 Ингредиенты: Куриная грудка - 500 гр Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Грибы (по вкусу) Сладкий перец (по вкусу) Томатная паста - 1 ст.л Соль и специи (по вкусу) Блины: Молоко - 1 стакан Вода - 1 стакан Яйцо - 2 шт Растительное масло - 4 ст.л Мука - 1,5 стакана Соус бешамель: Сливочное масло - 1,5 ст.л Мука - 2 ст.л Молоко - 400 мл Соль, перец (по вкусу) Дополнительно: Твердый сыр - 100 гр 😋😋😋

Соус к мясу 🥘 Ингредиенты: Оливки - 1 банка Чеснок - 3 зубчика Лук - 1 шт Зелень - пучок Сметана - 2 ст.л Майонез - 3 ст.л 😋😋😋

Мраморные яйца на Пасху 🥘 Ингредиенты: Яйца Луковая шелуха Бумага Каркаде Вода Уксус (9%) - 2 ч.л Растительное масло 😋😋😋

Пышный праздничный кулич 🥘 Ингредиенты: Тёплое молоко - 120 мл Яйца - 2 шт Сливочное масло - 50 гр Сахар - 90 гр и 1 ст.л Мука - 460 гр Цедра апельсина - 2 ч.л Сливочное масло - 60 гр Сухофрукты (по вкусу) Соль - щепотка Сухие дрожжи - 7 гр 😋😋😋

Десерт из обычной сметаны 🥘 Ингредиенты: Сметана (15% и больше) - 500 гр Сахарная пудра - 100 гр (можно сахар) Быстрорастворимый желатин - 10 гр Вода - 60 гр Какао - 30 гр (2 ст.л с горкой) 😋😋😋

Домашняя лазанья 🥘 Ингредиенты: Начинка: Куриная грудка - 500 гр Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Острый перец - 1-2 шт Томатная паста - 1 ст.л Помидоры - 2-3 шт Вода - 100 мл Соль, специи (по вкусу) Соус Бешамель: Сливочное масло - 50 гр Мука - 3 ст.л Молоко - 600 мл Сыр тертый - 1,5 ст.л Соль, перец (по вкусу) 😋😋😋