បច្ចេកវិទ្យា និងគីមីវិទ្យា

សារធាតុគីមី ប៉ូតាស្យូមនីត្រាត (KNO₃) ត្រូវបានគេប្រើក្នុងគោលបំណងក្លែងបន្លំនៅក្នុងអាហារ។ ⚠️គេប្រើប្រាស់ KNO₃ ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់នៃអាហារដូចជា សាច់ ត្រី អាហារសមុទ្រ ឬបង្វែរសាច់ដែលរលួយទៅជាសាច់ស្រស់។ គ្រាន់តែបន្ថែមម្សៅ KNO₃ ពីរបីស្លាបព្រាបាយចូលក្នុងចានទឹក បន្ទាប់មកដាក់សាច់ដែលខូចហើយត្រាំរយៈពេល ១៥ នាទី សាច់នឹងប្រែជាសាច់ស្រស់ លែងមានក្លិនស្អុយទៀតហើយ។ ការទទួលទានសាច់ប្រភេទនេះធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។ អ្វីដែលគ្រោះថ្នាក់ជាងនេះទៅទៀតនោះ សាច់សត្វដែលមានផ្ទុកជំងឺ ពេលត្រាំក្នុងសារធាតុគីមីនេះនឹងត្រូវបង្កើនជាតិពុលទ្វេដង ដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំនៃជាតិពុលពីសារធាតុគីមី និងបាក់តេរីនៅក្នុងសាច់ ។ ⚠️ប៉ូតាស្យូមនីត្រាត (KNO₃) ដែលជាអំបិលគ្រីស្តាល់ មានពណ៌សថ្លា ឬគ្មានពណ៌ គ្មានក្លិន និងត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ការផលិតជី ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត កាំជ្រួច គ្រឿងផ្ទុះជាដើម។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុរក្សាទុកអាហារផងដែរ នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួនគេប្រើវាជាសារធាតុបន្ថែមក្នុងអាហារកែច្នៃមួយចំនួនដូចជា សាច់កំប៉ុង សាច់ប្រៃ និងសាច់ក្រក(ប្រើប្រាស់ទៅតាមច្បាប់នៃសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ)។ ប៉ូតាស្យូមនីត្រាតអាចមានជាតិពុលដល់មនុស្សក្នុងកម្រិតខ្ពស់ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ⚠️ការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីនេះច្រើនពេកនាំមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាព នៅពេល KNO₃ ចូលទៅក្នុងខ្លួនវានឹងធ្វើសកម្មភាពនៅក្នុងខ្លួន ហើយកាត់បន្ថយអុកស៊ីសែនក្នុងឈាម និងខួរក្បាល ក្នុងរយៈពេលវែង អាចបណ្តាលឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំងដោយសារកង្វះអុកស៊ីសែន និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។ ប្រសិនបើការពុលធ្ងន់ធ្ងរអាចបណ្តាលឱ្យសន្លប់ឬបាត់បង់ជីវិត។ ប្រភពពី Facebook ៖ ប៉ិច សុវុឌ្ឍិកា Sovuthika

សួស្ដីលោកគ្រូ អ្នកគ្រូ 🙏 សម្រាប់អ្នកដែលមិនទាន់មានគណនី Canva Pro អាចចុចយកតាមរយៈតំណខាងក្រោម៖ https://www.canva.com/brand/join?token=cuwyWePE7oK_ofSM9qAPAA&referrer=team-invite ឧបត្ថម្ភដោយ៖ https://t.me/Sale_Official_License

សៀវភៅគីមីជីវៈ និពន្ធដោយ៖ បណ្ឌិត ហួន ថាវរៈ ©រក្សាសិទ្ធគ្រប់យ៉ាង៖ សាកលវិទ្យាល័យភូមិន្ទកសិកម្ម បោះពុម្ពឆ្នាំ ២០២១ ទាញយកឯកសារ pdf តាមរយៈ https://t.me/technochemistry/629

The-Chemistry-of-Matches

កម្មវិធីតារាងខួបនៃធាតុគីមី អាចតម្លើងលើកុំព្យូទ័រប្រើប្រាស់បានដោយឥតគិតថ្លៃ ទាញយក Software តាមតំណលីងខាងក្រោម៖