Школа конфет🍬 Елена Рузанова

А вот и разрез, который много кто спрашивал😍. Вишневый ганаш на белом шоколаде в готовой шоколадной капсуле от callebaut.

Когда не получается съемка или рецепты, хочется закрыться от всего в печали. Пожаловаться кому-то, чтобы тебя пожалели, поплакать в подушку. 😪Но от этого сами рецепты не сделаются и курсы не создадутся. В итоге эта депрессия пустая трата времени. Если после очередной неудачи у меня начинают возникать такие мысли, сразу гоню их прочь, у меня просто нет времени на жалость к себе и печаль. Да злюсь, когда не выходит и тут же погружаюсь в поиски решения этой проблемы. Много думаю, читаю и ищу информацию, которая меня наведёт на нужное решение, потом снова пробую и снова пока не получится как должно быть в моей изначальной идее. Над каждым рецептом я очень долго работаю, над вкусом, комфортной текстурой, итоговым декором, над фото и видео. Поэтому наши курсы долго создаются, но в итоге очень ценны и долгожданны. За свои конфеты и курсы мне никогда не стыдно, вкладываю все своё время и уверена в них на 100%.

😋Рецепт шоколадной нуги можно скачать бесплатно по активной ссылке https://vchocolade.ru/rezept_nuga Заходите скорее пока ссылка ещё активна! ⠀ В этом видео все этапы приготовления вкуснейшего десерта.

Нуга, ммм...сразу возникают приятные вкусные ассоциации. Уже слышу как отключился чайник и заливаю ароматные чайные листья. ☕Ожидание невероятного наслаждения😋 ⠀ Это из последних моих разработок рецептов - шоколадная нуга с орехами и сублимированной малиной. Ее хочется ещё и ещё 😋🔥 ⠀ Не терпится уже приготовить!? Такая вкуснятина получилась и я решила поделиться с вами.❤️ Подготовила для вас подробный рецепт с пошаговым приготовлением с фото процесса в pdf формате, переходите по ссылке https://vchocolade.ru/rezept_nuga