PINSKIY&CO | Санкт-Петербург
前往频道在 Telegram
Канал ресторанного холдинга Pinskiy&Co в Санкт-Петербурге. Новости и события ресторанов: Antonio Bistro, Avocado Queen, «Сыроварня», NAMA, Pinskiy Ship и AVA Bistro.
显示更多2 784
订阅者
-724 小时
-637 天
-38330 天
数据加载中...
吸引订阅者
六月 '26
六月 '26
+1
在0个频道中
五月 '26
+136
在1个频道中
Get PRO
四月 '26
+796
在3个频道中
Get PRO
三月 '26
+1 326
在4个频道中
Get PRO
二月 '26
+1 611
在5个频道中
Get PRO
一月 '26
+104
在0个频道中
Get PRO
十二月 '25
+286
在2个频道中
Get PRO
十一月 '25
+1 743
在2个频道中
Get PRO
十月 '25
+9
在3个频道中
Get PRO
九月 '25
+361
在2个频道中
Get PRO
八月 '25
+43
在0个频道中
Get PRO
七月 '25
+10
在1个频道中
Get PRO
六月 '25
+5
在0个频道中
Get PRO
五月 '25
+557
在1个频道中
Get PRO
四月 '25
+344
在0个频道中
Get PRO
三月 '250
在2个频道中
Get PRO
二月 '250
在0个频道中
Get PRO
一月 '250
在0个频道中
Get PRO
十二月 '240
在0个频道中
Get PRO
十一月 '240
在0个频道中
Get PRO
十月 '240
在0个频道中
Get PRO
九月 '24
+4
在0个频道中
Get PRO
八月 '240
在0个频道中
Get PRO
七月 '240
在0个频道中
Get PRO
六月 '24
+2
在0个频道中
Get PRO
五月 '240
在0个频道中
Get PRO
四月 '240
在0个频道中
Get PRO
三月 '240
在0个频道中
Get PRO
二月 '24
+141
在1个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 24 六月 | 0 | |||
| 23 六月 | 0 | |||
| 22 六月 | 0 | |||
| 21 六月 | 0 | |||
| 20 六月 | 0 | |||
| 19 六月 | 0 | |||
| 18 六月 | 0 | |||
| 17 六月 | 0 | |||
| 16 六月 | 0 | |||
| 15 六月 | 0 | |||
| 14 六月 | 0 | |||
| 13 六月 | +1 | |||
| 12 六月 | 0 | |||
| 11 六月 | 0 | |||
| 10 六月 | 0 | |||
| 09 六月 | 0 | |||
| 08 六月 | 0 | |||
| 07 六月 | 0 | |||
| 06 六月 | 0 | |||
| 05 六月 | 0 | |||
| 04 六月 | 0 | |||
| 03 六月 | 0 | |||
| 02 六月 | 0 | |||
| 01 六月 | 0 |
频道帖子
На гастрономической карте наших проектов появился новый город — Когалым 💙
Здесь открылся ресторан «4 Сыра» — проект с собственной сыроварней, кофейней и большим семейным форматом.
К запуску присоединилась и наша команда из Петербурга: бренд-шеф Александр Карюкин и шеф-кондитер Александра Богданова, а сыровары помогали в запуске производства сыров.
В основе — сочетание итальянской, грузинской и европейской кухни: паста, пицца, хинкали, хачапури и многое другое.
Кажется, теперь мы можем официально сказать, что хороших ресторанов и сыра стало больше даже на севере страны 🤍
«4 Сыра»
📍 г. Когалым, Дружбы Народов, 34
☎️ +7 (384) 516 83 82
| 2 | Лето в «Сыроварне» невозможно представить без одного десерта — пирога с лесной земляникой 🍓
Сезон этой ароматной ягоды короткий, поэтому шеф-кондитер Александра Богданова создала десерт, в котором всё внимание отдано её вкусу. Хрустящая песочная основа, нежный сливочно-ванильный крем и щедрая порция свежей лесной земляники — ничего лишнего, только сочетание, которое напоминает о настоящем лете.
Кажется, сегодня идеальный день, чтобы попробовать самый яркий десерт сезона на нашей зелёной террасе во внутреннем дворе в центре Петербурга☀️
«Сыроварня»
📍 Ковенский пер, 5
☎️ +7 (812) 207 01 00 | 141 |
| 3 | В ANTONIO BISTRO появился еще один повод оставить место для десерта🪆
В Antonio Bistro лето встречают вместе с брендом профессиональной косметики для волос OLLIN PROFESSIONAL. К началу самого долгожданного сезона здесь представили десерт «Матрёшка» — яркий и по-летнему лёгкий.
С 10 июня по 10 июля каждый гость, заказавший десерт, получает в подарок сыворотку Fresh Mix. В её составе — экстракты яблока, киви и винограда, которые помогают сохранить блеск, мягкость и эластичность волос в летний период.
Приятный бонус к летнему настроению, который можно забрать с собой. Ждём вас в гости!
Antonio Bistro
☎️ +7 (812) 425-36-55
📍 Кожевенная линия, 40Е | 169 |
| 4 | В Avocado Queen с новыми блюдами делаем лето ярче 🔆
Спелые томаты, молодая спаржа, лангустины, много зелени и авокадо — всё то, что хочется видеть на столе в это время года. Рассказываем о нескольких новинках!
ЭСКАБЕЧЕ ИЗ ЛАНГУСТИНОВ
подаём с авокадо гриль, бок-чой, узбекскими томатами и сладким понзу
РИЗОТТО С ЛАНГУСТНАМИ И СПАРЖЕЙ
готовим на основе куриного бульона с белым вином и копчёной паприкой, добавляем вяленые томаты
ОРЗО С ЛАНГУСТИНАМИ
томатно‑сливочном соусе с пармезаном и базиликом
САЛАТ С ХАЛУМИ
микс сочного салата, томаты черри, оливки чупадедос, жареный кейл и сыр халуми
ТАРТАР ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ
на картофельной вафле с керм-чизом и каперсами
Приходите в Avocado Queen — в самом сердце городской жизни, попробовать новые блюда в числе первых!
Avocado Queen
☎️ +7 (812) 416-54-64
📍 Итальянская, 21 | 168 |
| 5 | NAMA: оммаж 2019 году
В 2019 году Аркадий Новиков и Антон Пинский открыли свой первый ресторан в Петербурге — NAMA. За семь лет многое изменилось, но некоторые блюда за это время успели стать частью истории ресторана.
Этим летом шеф-повар Виталий Хегай обращается к первым годам работы ресторана и представляет меню, которое стало оммажем 2019 году. Без попыток адаптировать классику под новые тренды — с теми вкусами, благодаря которым многие блюда когда-то стали хитами.
В меню вновь появились знаковые роллы, среди которых Филадельфия с лососем и цедрой лимона, ролл с лососем и угрём и хрустящий ролл с тунцом спайси. Вернулись и блюда, с которыми многие гости ассоциируют первые годы NAMA: кукси с говядиной, жареный рис, удон, азиатские тако, фирменные битые огурцы и севиче из тунца.
Получилась не ретроспектива и не попытка сыграть на ностальгии, а возвращение к блюдам, которые остаются его визитной карточкой спустя семь лет после открытия.
NAMA
📍 Ковенский пер, 5
☎️ +7 (812) 207 01 00 | 246 |
| 6 | Громко встречаем лето на террасе Antonio Bistro ☀️
Завтра, 12 июня, приглашаем на официальное открытие террасы — с видом на Финский залив, музыкой, угощениями и атмосферой долгого летнего выходного.
🍸Для гостей подготовили welcome-комплимент: авторский лимончелло и начос.
🎵За настроение в этот день будут отвечать DJ-сет и живой вокал
🌮А шеф-повар Михаил Бобылёв приготовит большую паэлью прямо на открытой террасе.
Отличный повод провести праздничный день у воды, встретиться с друзьями, заказать любимые блюда и встретить лето на берегу Финского залива.
Ждём вас завтра, 12 июня, в 14:00!
Antonio Bistro
☎️ +7 (812) 425-36-55
📍 Кожевенная линия, 40Е | 218 |
| 7 | Терраса «Сыроварни» открыта и ждёт гостей!
Уютный закрытый двор, усыпанный живыми растениями, где можно наслаждаться хорошей погодой в окружении любимых людей и вкусов.
Бронировать столы можно уже сейчас ☀️
Ждём вас в гости каждый день на вкусный завтрак, деловой обед или ужин с близкими 🍸
«Сыроварня»
📍 Ковенский пер, 5
☎️ +7 (812) 207 01 00 | 211 |
| 8 | Сегодня отмечается День ресторатора — праздник людей, которые каждый день создают не просто рестораны, а места, наполненные вкусом, эмоциями и историями.
Поздравляем Виталия Истомина, Артёма Лосева и Антона Пинского с профессиональным праздником!
Желаем неиссякаемой энергии, смелых идей и новых ярких открытий ❤️
А впереди нас ждёт еще много гастрономических историй⭐️ | 245 |
| 9 | Солнце, залив и бокал вина в Antonio Bistro☀️
Петербургские тёплые дни хочется проводить у воды. Наблюдать за закатом над Финским заливом, встречаться с друзьями, неспешно завтракать в выходной или собираться на ужин после рабочего дня.
Летняя терраса Antonio Bistro в Севкабель Порту — место, где всё складывается именно так. Вид на залив, свежий морской воздух, средиземноморская кухня и атмосфера, которая легко превращает обычный вечер в маленький отпуск.
Пока лето в Петербурге радует солнцем, самое время занять столик на террасе 🍸
Antonio Bistro
☎️ +7 (812) 425-36-55
📍 Кожевенная линия, 40Е | 265 |
| 10 | Pinskiy Ship официально открыли летний сезон 🎊
Да, петербургская погода решила проверить нас на прочность, но даже тучи не смогли испортить главное — невероятные виды любимого города на Неве.
К счастью, на борту Pinskiy Ship x «Чайка» есть две палубы: открытая — для смелых и романтиков, и закрытая — для тех, кто хочет уюта при любой капризной погоде. Так что ни ветер, ни осадки не отменят вашего вечера с видом на развод мостов и авторской кухней от pop-up ресторана Veter x Tassay.
Следите за актуальным расписанием прогулок на сайте по ссылке ниже.
Pinskiy Ship х Tassay
☎️ +7 (981) 129-19-00
📍Причалы:
«Румянцевский спуск» — Университетская наб., 15
«Зимняя канавка» — Дворцовая наб., 32 | 293 |
| 11 | Любимые рестораны — теперь выгоднее с Pinskiy&Co 🤍
Присоединяйтесь к системе лояльности Pinskiy&Co и получайте ещё больше поводов заходить на завтрак, обед или ужин в любимые проекты Петербурга.
Для новых пользователей дарим 500 приветственных бонусов на счёт — их можно использовать при оплате в ресторанах-участниках.
В программе лояльности участвуют все наши рестораны в Петербурге:
— AVA Bistro
— «Сыроварня»
— Antonio Bistro
— Avocado Queen
— Pinskiy Ship
— NAMA
Регистрируйтесь в системе лояльности в приложении по ссылке и оплачивайте бонусами любимые блюда, завтраки и ужины в ресторанах Pinskiy&Co ✨ | 266 |
| 12 | Пицца на любой вкус из «Сыроварни»
Признайтесь, этот пункт точно есть в списке ваших планов: провести вечер с близкими за ароматной пиццей 🍕
Хрустящее тесто из печи, насыщенный соус, яркие начинки и наши домашние сыры – всё, что нужно для создания самой вкусной пиццы, уже есть в «Сыроварне»!
Найдите свой любимый вкус: с цыпленком и песто, с грушей и горгонзолой, с вялеными томатами, оливками, страчателлой и руколой — или остановитесь на вечной классике: маргарита, пеперони и четыре сыра.
Какую вы выберете сегодня?
Бронируйте столик в ресторане или закажите пиццу и любимые блюда домой через сервис Яндекс.Еда
«Сыроварня»
📍 Ковенский переулок, 5
☎️ +7 (812) 207 01 00 | 242 |
| 13 | Пицца на любой вкус из «Сыроварни»
Признайтесь, этот пункт точно есть в списке ваших планов на лето: провести вечер с близкими за ароматной пиццей 🍕
Хрустящее тесто из печи, насыщенный соус, яркие начинки и наши домашние сыры – всё, что нужно для создания самой вкусной пиццы, уже есть в «Сыроварне»!
Найдите свой любимый вкус: с цыпленком и песто, с грушей и горгонзолой, с вялеными томатами, оливками, страчателлой и руколой — или остановитесь на вечной классике: маргарита, пеперони и четыре сыра.
Какую выберете сегодня?
Бронируйте столик в ресторане или закажите пиццу и любимые блюда домой через сервис Яндекс.Еда
«Сыроварня»
📍 Ковенский переулок, 5
☎️ +7 (812) 207 01 00 | 1 |
| 14 | Театральный вечер с Avocado Queen!
Жизнь в Петербурге наполнена культурными событиями — в нашем городе более 100 театров и театральных коллективов! И мы знаем, что наши гости нередко ходят на постановки и представления🎭
Приходите к нам перед или после театра, чтобы настроиться на вечер или обсудить постановку! При предъявлении билета мы угостим вас ярким коктейлем ягодный микс на основе вишни и ежевики и тоника.
Avocado Queen
☎️ +7 (812) 416-54-64
📍 Итальянская, 21 | 224 |
| 15 | Лето вернулось во двор «Сыроварни» 🌿
В «Сыроварне» вновь открылась зелёная терраса — тихий внутренний двор, утопающий в растениях, где хочется проводить тёплые завтраки и долгие вечерние встречи. Вместе с открытием террасы в ресторане появились новые сезонные блюда от Александра Карюкина.
Этим летом главное внимание — на мангал, рыбу и холодные супы. На огне готовят люля-кебаб из баранины, шашлык из свинины в секретном маринаде и мясное ассорти. Среди главных летних позиций — морской сибас с вонголе, брускетта с корюшкой и овощами, а также рыбное ассорти с судаком, форелью, гребешками и креветками.
Для жарких дней — окрошка на квасе или айране, холодный борщ на свекольном фреше и гаспачо из узбекских томатов. Из лёгких сезонных блюд — салат с клубникой, страчателлой и авокадо.
И ещё один повод заглянуть на завтрак— обновлённый деревенский сет с хашбраунами, купатами из индейки, беконом, яйцами и узбекскими томатами, который смело можно брать на двоих.
«Сыроварня»
📍 Ковенский пер, 5
☎️ +7 (812) 207 01 00 | 270 |
| 16 | Antonio Bistro принимает участие в фестивале «Петербургский завтрак» 🍳
С 18 мая по 18 июня в рамках IV гастрономического фестиваля ресторан представляет специальное меню в номинации «Завтрак с видом». В этом году шеф-повар Михаил Бобылёв посвятил сет встрече Средиземноморья с Петербургом — лёгкой, свежей и сбалансированной.
В фестивальное меню вошли три блюда: греческий йогурт — утренняя вариация лабне с нежной кремовой текстурой, дополненная фруктами и лепёшкой. Фриттата сочетает креветки, шпинат и овощи в итальянской интерпретации классического завтрака, а пита с тунцом и яичным салатом подойдёт тем, кто предпочитает более сытное начало дня.
Отличный повод позавтракать на солнечной террасе 🌞
Antonio Bistro
☎️ +7 (812) 425-36-55
📍 Кожевенная линия, 40Е | 238 |
| 17 | Ресторан Veter возвращается в Петербург — на всё лето ⚓️
С мая по сентябрь на теплоходе Pinskiy Ship вновь откроется летний Pop-Up ресторана Veter х Tassay. Всё, за что его ждали и любили: белые скатерти на палубе, русско-французская кухня, вечерняя Нева, белые ночи и виды на главные достопримечательности города.
Pinskiy Ship x Veter будет курсировать по Неве как в дневное, так и в вечернее время. На борту — обеды и ужины с панорамным видом, по выходным — вечеринки и шоу-программы, а весь сезон для гостей работает бар с природной питьевой водой Tassay.
За кухню отвечает бренд-шеф Михаил Бобылев — один из самых заметных молодых шефов Петербурга, стоящий за проектами Veter и Antonio Bistro. В меню — главные хиты ресторана и новые блюда в прочтении шефа.
Для гостей доступны три маршрута:
— «Морская Столица»
— «Ужин на закате»
— TASSAY «Сияние разводных мостов»
Pinskiy Ship х Tassay
☎️ +7 (981) 129-19-00
📍Причалы:
«Румянцевский спуск» — Университетская наб., 15
«Зимняя канавка» — Дворцовая наб., 32 | 260 |
| 18 | «Петербургский завтрак» в Avocado Queen
С 18 мая по 18 июня мы участвуем в гастрономическом фестивале и подаём специальное меню от шеф-повара Дмитрия Паляничка в номинации «Литературный завтрак».
В основе — знакомые блюда русской кухни, переосмысленные через современный взгляд: гречневая каша с яйцом пашот и авокадо, ленивые вареники с апельсином и мороженым и печёное яблоко со страчателлой.
Каждая позиция — отсылка к литературе: от размышлений у Антон Чехов до наблюдений за бытом у Максим Горький и настроения осени в прозе Иван Бунин.
Подаём завтраки каждый день с 9:00 до 18:00 — загляните попробовать 🍏
Avocado Queen
☎️ +7 (812) 416-54-64
📍 Итальянская, 21 | 257 |
| 19 | Сицилия на тарелке в Antonio Bistro
Шеф-повар Михаил Бобылев обновил меню и добавил позицию, которая передаёт ощущение весны — лёгкий, свежий и яркий салат с цитрусами.
Микс зелени, оливки, маринованный перец рамиро, апельсин и грейпфрут, фисташки и ялтинский лук — всё объединяет соус цитронет на основе выпаренного апельсинового сока и винного уксуса.
Попробовать яркую новинку у залива рекомендуется с бокалом вина и в хорошей компании! 🍊
Antonio Bistro
☎️ +7 (812) 425-36-55
📍 Кожевенная линия, 40Е | 0 |
| 20 | А закрывшийся ресторан Veter тем временем возвращается — поп-ап будет работать до сентября на теплоходе Pinskiy Ship x «Чайка».
За кухню отвечает шеф Михаил Бобылев (Veter, Antonio Bistro). В меню — заслуженные хиты, к примеру, салат с четырьмя видами капусты (блюдо-победитель премии «Что где есть в Петербурге» — 2023) и новинки.
Официальное открытие намечено на 30 мая, но теплоход уже курсирует.
⭐ Telegram | MAX | VK | 0 |
现已上线!2025 年 Telegram 研究 — 年度关键洞察 
