По Неве и с пышкой

Богатый стол отличает хорошая сервировка. Это отметили некоторые из вас, когда мы обсуждали эту тему. Надо сказать сегодня с этим куда проще, чем в дореволюционное время. По крайней мере не обязательно заводить такое количество предметов, чтобы красиво накрыть на стол. Наверняка вы удивитесь некоторым вещам из этого списка: ✔️ Подставки под использованные вилки и ложки, чтобы не класть их на скатерть. В домах, где нет подставок, предлагалось заменить их корочкой хлеба без мякиша. ✔️ Отдельные ножики и вилки для фруктов, сардин, сыра, яиц. ✔️ Кольца для салфеток. «Находясь в семейном кругу, перед выходом из-за стола складывают свою салфетку и протягивают чрез нее кольцо; в большом же обществе оставляют салфетку на столе в том виде, как она находилась в употреблении». Поделитесь в комментариях своими фото или советами по красивой сервировке. Жду праздники и хочется вдохновиться.

Самое время планировать чудесные выходные. Итак, куда стоит сходить: ✔️18-19 ноября. Фестиваль книг по искусству на территории Левашовского хлебозавода, организованный школой Masters. Подробности ✔️16-18 ноября. Форум объединенных культур. На время проведения форума посещение многих музеев в вечернее время будет бесплатным. Программа ✔️18 ноября. Концерт "Труба Эннио Морриконе" в рамках Международного музыкального Фестиваля «Дворцы Санкт-Петербурга». Прекрасный повод побывать в Николаевском дворце. Билеты ✔️18-19 ноября. Литературная мафия «Я не виноват!» для детей 11-14 лет. Организатор – детская библиотека «Краеведческий центр». Регистрация ✔️18 ноября. Съемка короткометражного немого кино в стиле 1920-х в баре «Бухарест». Разыскивается танцевальная массовка. Специальные навыки не требуются, а фильм с вашим участием покажут уже через неделю. Подробности ✔️19 ноября. Авангардный Фестиваль "Голос тела". В программе показ и обсуждение танцевальных фильмов. Билеты А какие у вас планы на выходные?

Недалеко от станции метро «Ленинский проспект» есть улица Зины Портновой. Как случилось, что именем ленинградской школьницы назвали улицу? Зина родилась в 1926 году в Ленинграде. Летом 1941 года вместе со своей сестрой она уехала на каникулы в Витебскую область. Там их застала война. Вернуться в Ленинград сестры не смогли. Буквально через несколько дней деревня Зуя, где жила бабушка Зины, была оккупирована фашистами. Зина вступила в подпольную комсомольскую организацию «Юные мстители», члены которой взрывали вражеские эшелоны, добывали орудие и важные сведения для советских партизанских отрядов, распространяли листовки. Руководство партизанского командования поручило Портновой и ее двоюродной сестре устроиться официантками в столовую оккупантов. Однажды им удалось всыпать яд в котел с едой и отравить около сотни офицеров вражеской армии. Зине удалось вырваться, а сестру расстреляли. С августа 1943 года Зина Портнова стала разведчицей в партизанском отряде. Как-то Зине удалось пробраться в тыл врала и выяснить причины провала молодежной подпольной организации. Однако при возвращении в отряд ее арестовали и отправили в гестапо. Во время одного из допросов она схватила со стола пистолет фашистского следователя и застрелила его и еще двух человек. При попытке бежать была схвачена. Зине обещали сохранить жизнь, если юная партизанка назовет имена всех известных ей партизан и подпольщиков, но она не пошла на это. В январе 1944 года Зину Портнову расстреляли. Героя Советского Союза ей присвоили в 1958 году, а через 4 года появилась улица, названная в ее честь.

Как и обещала, раз в неделю буду рассказывать про ваши станции метро. Сегодня – «Ленинский проспект». Участок от метро «Автово» до «Проспекта Ветеранов» сооружался в очень непростых условиях. Перегонные тоннели строили на небольшой глубине в слабоустойчивых участках грунта. У станции «Ленинский проспект» отсутствует наземный павильон. Вход осуществляется через подземный вестибюль. Станция открыла двери 5 октября 1977 года. Кстати, изначально, станция должна была называться «Проспект Героев» –именно так раньше именовался Ленинский проспект. Но по случаю 60-летия Октябрьской революции проспект Героев стал Ленинским. «Ленинский проспект» – станция, так называемого «московского типа». Мелкое заложение и скромное оформление подземного зала. Следствие мелкого заложения – отсутствие эскалатора. Колонны облицованы красным карельским гранитом. Этот камень – самый красный из натуральных, имеющихся на территории России. Станция участвовала в съемках некоторых сцен фильма «Осенний марафон». Жители и знатоки Красносельского района, рассказывайте про ваши интересные места. #метропетербурга

Женщины в живописи русских художников. К. Маковский «Девушка в русском костюме» И. Крамской «Неизвестная» З. Серебрякова «За туалетом. Автопортрет» В. Серов «Портрет Зинаиды Юсуповой» Делитесь любимыми портретами в комментариях.

А еще я недавно отказалась от гель-лака и теперь всеми силами борюсь за приличный вид рук. Вот рабочая схема. Сохраняйте!

Не знаю как вы, а я не люблю тратить время и деньги попусту. А еще люблю быть красивой и всякие девчачьи штучки. Поэтому читаю канал «Помада на завтрак». Автор инвестирует в косметику как в акции Яндекса, Сбера и Google. Она пишет для тех, кто не согласен скупить все Золотое яблоко, чтобы найти идеальный тон. Срочно сохраняем: идеальная подборка средств для эффектного макияжа губ 5 кистей на все случаи жизни не по цене чугунного моста BB-кремы для идеальной кожи 3 роскошных альтернативы Erborian Возможно, ради этого поста был создан канал: подборка лучших люксовых помад Здесь не хвалят каждое новое средство, а обзоры пишут так, что сразу понятно, нужен вам продукт или нет. А еще Настя делится лайфхаками для легкого макияжа, который можно сделать хоть в метро, хоть на детской площадке. Так что подписывайтесь и добро пожаловать в мир лучшей косметики — и в люксе, и в масс-маркете.

Это мне сегодня приснилось, что в моей жизни появилась прекрасная фея, которая регулярно делает мне укладку. А какого волшебного помощника вам бы хотелось?

Вы часто спрашиваете как встретиться со мной лично? Очень просто. Исторический ужин "Новогодние традиции: от древней Руси до наших дней" Ресторан "Ценности" (Малый проспект В. О. 48/2) 🧭27 декабря в 19.00 Говорят, под Новый год все мечты сбываются. Кажется, этот праздник был всегда. А ведь на самом деле праздновать Новый год на широкую ногу в России начали сравнительно недавно. На лекции «Новогодние традиции» вы узнаете: ✔️ Историю празднования Нового года в России от Древней Руси до наших дней; ✔️ Эволюцию елочных игрушек; ✔️ Что было принято класть под ёлку в XVIII-XX в.в.; ✔️ Откуда появилась традиция встречать Новый год в новой одежде; ✔️ Какие угощения ставили на праздничный стол в XVIII-XX в.в., а также историю самого знаменитого новогоднего салата; В меню: 1⃣Холодец с домашним хреном; 2⃣Оливье с уткой; 3⃣Гусь с яблоками и капустой; 4⃣Медовик с солодом и ванилью; 5⃣Бокал игристого вина; 6⃣Чай/кофе на выбор. Стоимость - 4750 рублей. Для записи и по всем организационным вопросам пишите @AnnaShuniaeva

Вчера читательница поделилась тем, что опробовала рецепт розовых блинов Арины Родионовны. Для любителей экспериментов рецепт знакового блюда русской кухни – гусь с яблоками. Ингредиенты: Гусь Капуста красная 1 кочан Яблоки 10-15 шт Сахар 1-2 ч.л. Уксус 3-4 ст.л. Масло чухонское* 100 гр. ✔️ Замариновать гуся в соли на час ✔️ Яблоки почистить, нарезать кружками, четвертинками или оставить целыми. Начинить гуся, разрез зашить. ✔️ Масло растопить на противне, положить гуся и запекать 1-1,5 часа, переворачивая и подливая собственным соком и маслом, а когда зарумянится – холодной водой. ✔️ Подавать с красной капустой, заправленной прованским (оливковым) маслом, сахаром и уксусом. *высокосортное сливочное масло У меня вопрос к знатокам – сейчас вообще продаются гуси?

Первые иностранные повара, оказавшие влияние на русскую кухню, появляются еще в 17 веке. Петр I, прорубив окно в Европу, заодно открыл страну для гастрономических новшеств. Вторая волна зарубежного влияния начнётся как раз в его правление. У самого царя служит повар-немец Иоганн фон Фельтен. Немцы принесли блюда из капусты, тушеную капусту, молочные супы. Примерно в 30-е годы 18 века в Россию попадают первые французские повара, которые значительно изменят характер русской кухни. В меню входят супы-пюре, паштеты, омлеты, фрикадельки, котлеты, майонез, оливковое (тогда прованское) масло. Появляется новый кухонный инвентарь – мясорубка, дуршлаг, шумовка. Главный признак аристократической кухни – ее космополитизм. Чем больше иностранных блюд, тем богаче стол. Задумалась, а по каким признакам сегодня мы определяем «богатый» стол? Что думаете?

Труд облагораживает?

Готовь сани летом, а качественный досуг – заранее. Чтобы в воскресенье не было мучительно больно от бестолково проведенных выходных, держите нетривиальные идеи. Я из этого списка не пробовала ничего, потому что о существовании 2 из 3 развлечений просто не знала. А если все-таки решите засесть дома, сделайте это со вкусом и уютом. Волшебный зимний чай будет как нельзя кстати. Не забудьте заранее приобрести нужные ингредиенты.

Развлечения. Именно с них хочу начать эту неделю. О серьезном вы и на работе успеете подумать. В 1909 году в Петербурге случился настоящий бум катания на коньках с колесиками по специально устроенному для этого плацу – скетинг-ринку. Владение скетинг-ринками было настолько прибыльным делом, что потенциальным инвесторам обещали не менее 45% дивидендов ежегодно. Катание было не столько спортом, сколько способом времяпрепровождения. Здесь встречался бомонд, ставились театральные представления, работали буфеты и рестораны. Увлечение скетингом продлилось недолго. «Три-четыре года просуществовал скетинг на Марсовом поле, – замечал писатель Николай Брешко-Брешковский. – Но как он бурно и нездорово жил! Одни женщины приходили сюда торговать своим телом, как на биржу. Другие более платонически искали романов и приключений».

Реклама на транспорте: Тогда / Сейчас * слева – фото Карла Буллы

12 ноября 1803 года Николай Карамзин был назначен официальным историографом. Ни до, ни после такой титул никто не получал. Что давало это звание? Доступ к рукописям в монастырях и библиотеках, которые Карамзин использовал для написания «Истории государства Российского». Историк был близок с царем и двором. Во время написания главного труда своей жизни проживал в Китайской деревне в Царском селе. Вообще считаю преступлением, когда экскурсоводы показывают в Царском Екатерининский дворец, парадную часть парка и … все на этом. Поверьте, здесь можно гулять и слушать чудесные истории часами.

Если вы в очередной раз не знаете, как удивить своего мужчину, вот вам идея из журнала «Жизнь» за 1914 год: «Западные модницы за последнее время стали вышивать на своих чулках имена возлюбленных». Что скажете?

Оказывается, туфли можно использовать вместо сумочки. Да-да. Моду на туфли-несессер ввела парижская дива мадемуазель Мистингетт. Нажимаете на кнопку на каблуке, нижняя часть открывается, а там - золотой портсигар с папиросами. А еще в таких каблуках можно прятать пудреницы, краски, булавки, зеркальца и даже крохотные флаконы с ликером. А что бы вы спрятали в каблучки?

У кого самые некрасивые ноги? Журнал «Женской дело» утверждает, что у балерин. Массажистка, массирующая многих известных танцовщиц, говорит, что у большинства из них ноги в синяках и кровоподтеках. Происходит это в результате сильного напряжения мускулов и постоянных ушибов. Как бы то ни было, а женские ножки долгое время оставались самой пикантной частью женского тела. У одного Пушкина достаточное количество строк, посвящено этим самым ножкам: «Люблю я бешеную младость, И тесноту, и блеск, и радость, И дам обдуманный наряд; Люблю их ножки; только вряд Найдете вы в России целой Три пары стройных женских ног.» Итак, рекомендации по уходу за ногами от наших предшественниц: «Как бы ни казалось сложным и затруднительным, все же по меньшей мере раз в день надо мыть ноги… Трите тщательно пемзой все роговидные части ноги. После этого вымойте ноги водой со спиртом или просто одеколоном». В случае образования мозолей используйте мозольную жидкость или пластырь. Также можно прибегнуть к народным методам. Печеную головку чеснока на ночь прикладывать к мозоли в течении 3х дней. На третий день размочив ногу в теплой воде снять мозоль ногтем. Вот такой путь к гладким пяточкам.