По Неве и с пышкой

Если бы Пётр I жил в наше время, то он бы точно вёл канал про личную эффективность и важность твёрдых навыков. Пока другие тратили казну на балы, Пётр осваивал кузнечное дело на заводе Вернера Миллера, причём не ради забавы. В последний день учёбы царь лично отковал 18 пудовых полос железа и потребовал за них честную зарплату — 18 алтын (54 копейки). Владелец завода пытался всучить червонцы, но Пётр настоял: «Я работал как все, и получить хочу как все». На эти деньги император купил новые башмаки и потом с гордостью показывал их гостям: «Смотрите, это я заработал своими руками». А как вы считаете: должен ли босс уметь делать работу подчинённых «руками»?

Разумеется, экранизацию Ивана Пырьева тоже посмотрела. Фильм – замечательный. Даже если не читали роман, рекомендую посмотреть как самостоятельное произведение. Отметила актерскую игру. Почему когда я вижу Мягкова, не думаю что это он, а вижу Алешу, Лукашина или Новосельцева? Тоже самое с Ульяновым. Нет ассоциации, что это ворошиловский стрелок в молодости. Передо мной совершенно новый герой. Не думаю, что современные актеры менее талантливы. Просто будто режиссерам/продюсерам проще продать фильм с условным Юрой Борисовым, а не саму картину. Ваши мнения, дорогие читатели, как всегда жду в комментариях.

После прочтения просмотрела множество разборов романа. Выделю выпуск «Игры в бисер», посвященной «Братьям Карамазовым» и годный подкаст о создании романа. И еще прослушала кучу совершенно бестолковых подкастов.

Все-таки планирование – великая вещь. Благодаря культурному компасу наконец-то прочитала «Братьев Карамазовых». И даже уговорила подругу Юлю со мной одолеть роман, чтобы было что обсудить. Ну не все же о ерунде трещать. Делиться впечатлениями не буду, ибо не понимаю как можно их уместить в рамки поста. Отмечу пару моментов: ✔️ Бесконечно люблю слог Федора Михайловича. Кстати, в романе неоднократно встретила слово «похереть», которое мы недавно обсуждали. Благо теперь точно понятно его значение.

«Духовная сторона вся похерена, а жажда жизни чрезвычайная.»

✔️ Оставил в легком недоумении «открытый» финал. Спустя почти 800 страниц чтения хотела бы узнать наверняка сбежал таки Митя или нет. И если нет, то как он каторгу пережил. Без претензий к автору, разумеется. Просто это моя личная особенность – желание все знать наверняка. Кто читал роман, делитесь размышлениями, впечатлениями в комментариях.

Я чувствую себя здорово после классического круассана из Самоката. А от какой вкусняшки вы бы не смогли отказаться?

Иногда мы заказываем по бургеру во «Вкусно и точка». Нет-нет, да и да. Сложилось так, что мои дети не любят бургеры из бывшего Макдональдса. Юные гурманы предпочитают ресторанные варианты. Но пройти мимо коллаборации с Роскосмосом мы просто не смогли. В детских наборах можно получить классные игрушки из серии «Первые в космосе». Нам попался робот Марфа. Настоящий робот будет исследовать Луну, собирать грунт и изучать поверхность спутника. Вот статья про Марфу. Игрушку можно купить отдельно за 204 рубля. Не придется переплачивать за весь набор. Читатели, а вы уже привыкли к названию «Вкусно и точка» или по-прежнему говорите «Макдональдс»?

Последний раз я была здесь ещё в школе. И знаете, в старом планетарии на Горьковской почти ничего не изменилось. После огромного купола на Обводном этот кажется совсем камерным, почти домашним. Но в этом и есть его прелесть. Мой личный лайфхак: садитесь на задние ряды. Купол здесь открывается целиком — не нужно постоянно крутить головой. Мы слушали лекцию «Мифы и легенды звездного неба». Напомнили себе, что сутки не длятся ровно 24 часа, а «падающие звезды» — это вообще не звезды. И почему планеты не называют именами их открывателей. Кстати, в хорошую погоду здесь работает обсерватория. А ещё проводят концерты и собирают дискуссионный клуб. Меня это место вернуло в детство. А какое место в вашем городе заставляет вас вспомнить детские годы?

🕊️

Идеи досуга на длинные выходные: ✔️9 мая. Спектакль «Многоголосье» в театре им. В.Ф. Комиссаржевской — документальная драма, посвященная торжеству жизни и связи поколений: воспоминания не только об артистах, стоявших у истоков театра в самые тяжелые годы, но и о всех, кто прошел через главное испытание XX столетия. Билеты ✔️9-10 мая. Ряд специальных концертов в филармонии им. Шостаковича — песни военных лет, музыка советских композиторов и исполнение программы филармонических концертов 1942 года. Билеты ✔️11 мая. День рождения букинистического магазина «Академия» — виниловый сет, коктейли от Тальятелла кафе, портреты от приглашенных художниц, розыгрыш призов. Подробности ✔️10-11 мая. Праздник корюшки на территории Петропавловской крепости — программа объединит музыку, кинопоказы о море и спорт, пока дети заняты в интерактивной игровой зоне, взрослые смогут посетить мастер-классы и лекторий. Подробности ✔️до 31 мая. Выставка «Слово ленинградцам» в музейно-выставочном центре «Россия — Моя история», экспозиция посвящена газете «Ленинградская правда» в годы Великой Отечественной войны и рассказывает о выдающихся деятелях отечественной истории и культуры на страницах газеты. Подробности ✔️до 7 июня. Выставка «Страна Наума Грановского», образовательный проект masters и Галерея Люмьер в культурном центре «Левашовский хлебозавод» — экспозиция фокусируется на малоизученном аспекте творчества Наума Грановского: кадрах, запечатлевших яркое многообразие жизни республик бывшего СССР. Билеты

Посмотрела увлекательнейшее видео Сергея Минаева про Микояна. Очень интересная личность. Кстати, благодаря его путешествию в Штаты в отечественной кухне появился кетчуп и полуфабрикаты. Рекомендую в качестве познавательного досуга.

Я тут поняла, что самая необычная пицца, которую я пробовала – мамина на творожном тесте по рецепту из журнала «Лола». Кто помнит такой?

Где попробовать детройтскую пиццу в Петербурге. Добралась я до ресторана La Biga, ибо очень хотела узнать, что это за зверь такой — детройтская пицца.

Немного истории: Пиццу придумали в 1946 году в Детройте (США), в баре Buddy's Rendezvous. Рецепт, по легенде, привезли солдаты, вернувшиеся с войны из Италии. Местному повару Гасу Герра настолько понравилась идея, что он решил её воспроизвести, но под рукой не оказалось подходящих форм. И тогда он взял... прямоугольные противни из голубой стали, в которых на автозаводах хранили мелкие детали. Те самые формы, что и сейчас используются для приготовления. Выпекают пиццу при температуре 300 градусов.

В чём особенность? ✔️ квадратная форма ✔️ хрустящая карамелизированная сырная корочка по краям ✔️ пышное тесто ✔️ необычный порядок укладки ингредиентов — сыр, начинка и сверху соус Возможно, пицца покажется вам крошечной, но она довольно сытная и нежная. Попробовать точно стоит. Как, собственно, и салат с тунцом. Рыбка приготовлена просто великолепно. А какие необычные пиццы вы пробовали?

В метро я оказалась не просто так. Подруга давно следила за проектом Bootblacker, и я решила составить ей компанию. Вообще, это место про спасение и реставрацию обуви, но владелец Денис Лунцевич делает ещё и потрясающие вещи из кожи на заказ. Мы приехали заказать ремень, и я даже не представляла, что это может быть настолько увлекательно. Это не просто «выбрал по длине и пошел». Мы выбирали: ✔️ Пряжку: форму, цвет и как её будут закреплять. ✔️ Кожу: фактуру, плотность. ✔️ Концевик: округлый или вытянутый. ✔️ Дырки: круглые или продолговатые. ✔️ Длину: классика — это 15 см от последнего отверстия. ✔️ Цвет: его подбирают и подкрашивают индивидуально, если нужно попасть в конкретный оттенок. Денис ещё проводит мастер-классы по работе с кожей. Пока подруга была увлечена разговором, я тем временем мастерскую сфотографировала. Показать вам потом результат?

Всё-таки полезно иногда отрываться от смартфона в метро и смотреть по сторонам. На станции «Достоевская» я наткнулась на крутой плакат — это коллаборация нашего метрополитена и библиотеки имени Маяковского. QR код ведёт на сайт проекта. Тут и электронная библиотека, и подборки книг, и виртуальный читальный зал. Моё внимание привлекла статья «Музеи, которые остались только в книгах». Например, вы знали, что один из таких исчезнувших музеев находился прямо в здании самой «Маяковки» на Фонтанке, 46? В начале октября 1918 года особняк, конфискованный у владелицы, графини Натальи Федоровны Карловой, был передан Музею города для организации секции внутреннего убранства жилья. Маяковка — молодцы, превратили обычную поездку в метро в познавательное приключение. Как вам такое?

Потом была прогулка по Александровскому парку. А там… детский домик. Он нам в имение, разумеется, тоже нужен. Дорогие читатели, у кого на даче детские домики – поделитесь где покупали. По первым ссылкам в интернете или совсем хлипкие варианты маленькой высоты, или добротные варианты для приобретения которых королеве-матери придется продать полцарства. Так что без вашей помощи – никуда.

Насыщенности культурной жизни моей шестилетней дочери позавидовали бы многие взрослые. На днях Лена в очередной раз посетила Александровский дворец. С прошлого раза там открылось много новых залов. Ходить по жилым покоям — отдельное удовольствие. Большие исторические события, конечно, важны, но для меня ценно помнить, что они всегда протекают на фоне повседневной жизни. Лену вот диван впечатлил. Говорит: надо брать. А потом все удивляются, почему я мечтаю о большой гостиной. Извините, но с таким диваном далеко не в каждую, даже относительно просторную, комнату влезешь.

Что надеть в ресторан, который понимает тебя без слов? Май в Петербурге непредсказуем. Но настроение уже весеннее — хочется лёгкости, воздуха и чтобы вещи не сковывали движения. Концепция Itameshi – соединение итальянской и японской кухни. И образов хочется таких же. Непременно из натуральных тканей. Костюм из льна Льняное платье Шелковая блуза Блуза с завязками Костюм с воротником-стойкой Платье с баской

В мае я становлюсь немного другим человеком. Хочется лёгкости - в одежде, в планах, в еде. И вот что удивительно: иногда ресторан угадывает это настроение лучше, чем ты сам. В Itameshi сейчас действует весенний сет в коллаборации с Outlet Village Pulkovo. Четыре блюда, и каждое попадает в точку. Криспи рис с лососем и черным трюфелем - казалось бы, сочетание рискованное, но здесь оно работает: хрустящее основание, лосось и трюфель, который не перебивает, а только подчёркивает. Карпаччо из цукини с руколой и пармезаном, вот это уже совсем про май, каким он должен быть. Сибас «Аква пацца» - нежнейшая рыба, которая не требует никаких дополнительных аргументов в свою пользу. В финале «Павлова» с эстрагоном, яблоком и греческим йогуртом. Я люблю, когда десерт удивляет, и эстрагон здесь неожиданный, но абсолютно точный ход. К каждому сету дарят сертификат в Outlet Village Pulkovo, получается, что обед окупается шоппингом. Или наоборот, это уж как смотреть. Предложение действует месяц или пока не закончатся сертификаты - повод не откладывать. Адрес: Ташкентская ул., 6 к.2 Сайт

Три весенних удовольствия: еда, обновки или… ничего не делать? У меня сейчас настроение такое: ✔️Вкусная легкая еда. ✔️Весенний шопинг. Люблю наряжаться, ничего не могу с собой поделать. ✔️Никуда не спешить и замечать каждое мгновение этого чудесного периода. А что для вас сейчас — главный весенний пункт? Делитесь своим настроением в комментариях, дорогие читатели.

Пока руководство поселка налаживает блага цивилизации, любимый муж в кой это веки пригласил на свидание. Выбрали Taste на Крестовском. Рай для любителей морепродуктов – из раздела raw & crudo хочется съесть примерно все. Взяли в стол крудо из лангустина в апельсиновом масле и вителло тонато. Из горячего курса мягкостью поразила говядина по-бургундски. Мясо буквально рассыпается на волокна. На десерт – совершенно феерический медовик с нежнейшим сметанным кремом и свежей малиной. В нем соединились все мои любимые вкусы одновременно. Александр, приглашай еще! Сайт