Hammersmith and bros.

Что по джингл-белсам, други? Мы изо всех сил приближаем Новый Год и генерируем праздничное настроение, поэтому завтра предлагаем налупиться в рождественском стиле: по-домашнему и по-семейному🤘🏽 Для этого мы пригласили HR всея Friends Orchestra Пашу Иванова и очаровательную Настю Иванову с тем, чтобы они приготовили нам коктейли: ⁃ Ugly Martini с корнишоном и минибутером на чёрном хлебе с красной икрой ⁃ Christmapolitan с водкой на мандаринах и клюквенным фрешем А каждого, кто придёт в новогоднем свитере, будем с порога угощать настойкой! Так что не стесняемся, приходим:) 📆 22.12, в 20:00 – Грязный Четверг Начинающий отмечать английский паб Hammersmith and bros

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ По словам Сани Лоскутова, он всегда хотел стать барменом, но судьба повела его иной дорогой в индустрии гостеприимства. Сейчас он шеф-сомелье в нашем любимом Ruby, уважаемый человек и профи своего дела, а когда-то стажировался за стойкой Rock City. Мы решили устроить небольшой камбэк и дать Саше возможность вновь помешать барной ложкой в стакане, поэтому завтра именно он будет готовить авторский Dirty Martini. Профдеформация, конечно, даёт о себе знать, поэтому виноград в коктейле будет представлен со всех сторон: виноградной водка, сухой вермут, виноградный маринад и копчёный виноград в качестве гарниша! 📆 15.12, в 20:00 Виноградный английский паб Hammersmith and bros

ВИСКИ-ВТОРНИК Завтра обещают внезапное потепление, а всё потому, что Дима Малко спешит в пабчик с крепеньким: будет наливать, говорить и улыбаться😄 С собой Дима несёт Smokey Joe – островной бленд от уже известной нам компании Angus Dundee! 46% крепости, золотистого цвета, насыщенный во вкусе и аромате и вообще уникальный в своём роде релиз! Интересно будет и тем, кто только начинает открывать для себя удивительный мир скотча, и тем, кто уже не один торфяник выпил😄 📆 13.12, в 18:00 Крепенький английский паб Hammersmith and bros

Всех с понедельничком! Мини-спойлер: завтра будет виски-вторник🤘🏻 Подробности вечером;)

☝🏻без паники, никуда мы не денемся отсюда. А пока всем доброго утра, хорошего дня и приходите на похмельные завтраки:)

Так, ребят, если кому подстричься надо, мы с 17:00 сегодня работаем🤘🏽

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ Нельзя с полной уверенностью утверждать, нравится тебе Dirty Martini или нет, если не попробовал все его вариации. Потому каждую неделю мы собираемся в пабчике с одной единственной целью: досконально изучить этот коктейль во всех возможных проявлениях. Образец под каким-то там номером, грязный мартини от Дениса Кононова на водке, хересе и Martini Fiero, будем пробовать завтра. Ден работает бренд-шеф сомелье в ДНК Food и говорит, что будет вкусно. У нас нет причин ему не доверять, потому приглашаем и вас присоединиться! 📆 08.12, в 20:00 Образцовый английский паб Hammersmith and bros

За окном понедельник и впереди целая неделя с кучей всяких взрослых дел. Чтобы как-то это всё вывозить, нужно хорошенько подкрепиться, поэтому сегодня поговорим про еду;) Кто-то уже, вероятно, заметил, что в нашем меню появился целый блок с блюдами от нашего шефа Николая. Сейчас там такие specials: ⁃ Нэм с беконом и халапеньо Нежный сливочный сыр, перчики и бекон заворачиваем в рисовую бумагу, обжариваем во фритюре и подаём с остро-сладким соусом. ⁃ Татаки из говядины Слегка обжаренный сочный тонкий край нарезаем слайсами и подаём под сливочно-перечным соусом с трюфельной пастой. ⁃ Тыквенный суп с креветкой Немного пряный тыквенный суп с добавлением карри и жареными креветками. В самый раз, чтобы согреваться в такую погоду. ⁃ Свиные уши с картофелем и кимчи Сытная жарёха с ушками, которые сперва долго варим для придания мягкости, жареными картофельными брёвнышками и пикантной капустой кимчи. Приятного аппетита! Вывозящий английский паб Hammersmith and bros

Грязный четверг уже привычно, как свой, приходит в пабчик и распахивает дверь в выходные🤘🏽 И приводит с собой друзей обязательно! В этот раз нашим гостем станет Иван Чекмарёв, бренд-шеф бармен сети DNK Food. Ваня принесёт с собой атмосферу добра и уюта, а заодно хвойный Dirty Martini на джине с шишкой! Забегайте обязательно, Hammersmith уже начал преображаться к новому году, обвешиваться всякими ёлками и шариками, а инстаграм такое очень любит;) 📆 01.12, в 20:00 Зимой и летом одним цветом английский паб Hammersmith and bros

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ Гость этой недели – Ирина Ложкина, действительно большой человек в барной индустрии нашего города:) Эта леди с первых рядов наблюдала становление легендарных Rock City и Old Irish, а теперь вдохновляет всех пивком от бара Jonathan ! Ира приготовит Dirty Martini на основе джина и домашнего сухого вермута с лепестками гибискуса и грейпфрутом! Нас ждут терпкие цветочные нотки, ненавязчивая горечь цедры грейпфрута, а сопроводит всё твердый сыр в качестве гарниша🤘🏽 Кроме того, наша гостья принесёт с собой немного крафтового пива на пробу и, кажется, всерьёз намеревается покорить наши сердечки! Но разве кто против? :) 📆 24.11, в 20:00 Твой любимый английский паб Hammersmith and bros

ВИСКИ-ВТОРНИК Примеряем восторг, други! Уже завтра нам вновь предстоит долгожданная встреча с чудесным миром шотландского виски в компании таких же увлечённых любителей скотча. Егор Томшин готовит рассказ о Glen Moray Elgin Classic с финишем в бочках из-под Шардоне. Как обычно, нас ждёт вкусная дегустация и повествование об истории бренда, особенностях производства и всём прочем, что Егор сочтёт интересным:) Вход, традиционно, свободный 🤘🏽 📆 22.11, в 18:00 Английский паб с финишем в пивных бочках Hammersmith and bros

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ В славном городе Н опять тот сезон, который как нельзя лучше подходит к названию нашего четверга. И чтобы вся эта серость не шибко давила, очень хорошо завести привычку заглядывать вечером в паб, где светло, тепло, а за стойкой такие же как и ты, или, наоборот, совершенно не похожие на тебя люди ужинают, отдыхают и общаются. Тем более, что как раз завтра у нас очередной вечер Dirty Martini: Герман Диппель из бара «Крыша» смешает коктейль с водкой на розмарине и облепиховым рассолом. 📆 16.11, в 20:00 Английский паб с хорошей погодой Hammersmith and bros

Скоро будем здесь презентовать новинки меню (их уже, кстати, можно заказать в пабе и не ждать никакой презентации), а пока вот вам парочка хитов, которые точно нужно попробовать, если ещё не успели 🤘🏽 ⁃ Домашние колбаски с картофельным пюре Сочные и свежие свиные колбаски собственного приготовления обжариваем и подаём с пюрешкой, зелёным горошком и квашеной капустой со сковороды. Получается сытно и солёненько, с пивом заходит на ура;) ⁃ Пикули во фритюре Рубрика «оригинальные закуски» на барабане. Вряд ли где-то ещё в городе вы попробуете маринованные огурчики в пивном кляре из фритюра, которые мы подаём с соусом ранч. Запомнили? Го пробовать! Открываемся в 17:00🤘🏽 Чудесный английский паб Hammersmith and bros

5 O’Clock Beer Примерно два года назад мы сказали следующее: «Известное дело, что лучший трансфер из забот в расслабленный вечер сопровождается кружечкой пивка, потому-то после работы ноги сами ведут всё туловище в паб. На кружечку. Но мы-то знаем, что больше одной кружечки пива порадовать могут только две кружечки пива! А потому каждый день, с 17:00 до 19:00, удваиваем заказ любого пива с кранов. Взял один бокал? A мы угостим вторым! Взял третий? Держи четвёртый, дорогой! И вот, когда пятичасовое пивко успокоило суету дня, джентльмен готов провести вечер в своё удовольствие!» Изменилось ли что-то? Да, многое. Но не наша акция🤘🏽 Каждый день ждём вас после работы, чтобы провести на сторону отдыха :) Стабильный английский паб Hammersmith and bros

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ Наша нечистая традиция пить Martini в компании замечательных людей вновь на пороге! В качестве приглашенной звезды – Кирилл Башкатов. Кирюху уже можно назвать завсегдатаем нашей барной стойки: он проводил один из первых грязных четвергов, смешивал коктейли на день рождения пабчика, проводил презентации для команды в качестве амбассадора «Ладоги» и вообще он классный😄 Завтра Кирилл Юрьевич будет готовить два Dirty Martini: ⁃ На Barrister Navy Strength с калиновым кордиалом ⁃ На сухом джине с лаймовым кордиалом и Barrister Absinthium (такого вы точно ещё не пробовали!) Мы уже натираем коктейльные рюмки, а вы просто приходите;) 📆 10.11, в 20:00 Харизматичный английский паб Hammersmith and bros

Журнал Drinks International опубликовал ежегодный рейтинг лучших виски (The World’s Most Admired Whiskies). В списке, конечно, много скотча. И как же приятно заявить, что с большей частью списка (~70%) вы можете познакомиться в нашем пабчике, не отходя от барной стойки😎

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ Новая неделя, новый гость за стойкой Hammersmith and bros и новый грязный мартини на ваш суд! А если вспомнить, что пятница – выходной, то пропадает всякая причина отсутствовать на тусовке🤘🏽 Уже завтра Лео Кацуба из Ruby смешает dirty martini в похмельном стиле на имбире и сельдерее с овощным бульоном, и морской грязный с ламинарией! Ждём на грязные процедуры, леди и джентельмены! 📆 03.11, в 20:00 Подводный английский паб Hammersmith and bros

Всем известный 8-й канал снял ролик про наш английский завтрак 🍳 Приколы есть, так что посмотрите;) https://youtu.be/MrZ_7w1u464

ВИСКИ-ВТОРНИК Это, конечно, новость категории «Ааааааа!» Олды помнят, что пабчик зовётся Whisky Place не только за богатый выбор скотча на полках, но и за нерегулярную святую традицию виски-вторников: когда в Hammersmith собираются любители этого напитка и под руководством амбассадоров знакомятся с историей и различными релизами крепкого алкоголя. И завтра это случится вновь! Символично, что после долгой паузы проводить его будет Дима Малко – тот самый джентельмен, с которого и началась славная традиция! Дима принесёт с собой бутылочку Tomintoul, несколько любопытных фактов и бесплатно поделится всем этим с пришедшими! Расчищаем вечер вторника, вспоминаем, как держать гленкерн, и приходим завтра в паб🤘🏽 📆 01.11, вторник 🕕 стартуем в 18:00 Ааааааа - английский паб Hammersmith and bros

А вот история про традиционный грязный четверг;) Что объединяет нашу шумную такерку и сдержанный бар Ruby? Возможно, кто-то придумает оригинальный ответ, но мы вообще загадывали Сашу Барышникова – шеф-повара обоих заведений:) Этот здоровяк с лицом сурового мясника и характером ванильного пончика так активно пробовал наши грязные, что не удержался и очень захотел во всём этом безобразии принять участие! Поэтому встречайте! Впервые за баром! Шеф смешает для вас Dirty Martini с джином-мисо и с джином-кимчи! Приходите пробовать, не расстраивайте Александра😉 📆 27.10, в 20:00 Многогранный английский паб Hammersmith and bros