Babyshkin_pirochok

Домашние батоны♥️ Потребуется - - 250 г муки - 6 г сухих дрожжей - 4 г соли - 30 г сливочного масла или маргарина - 100 мл молока - 50 мл воды Для смазывания верха - - 1 желток - 5 г молока. Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду, замесить тесто. Сформировать шар и поставить в тепло на 90 мин. Тесто обмять и подождать еще 10 минут. Сформовать батон Сделать сверху надрезы и смазать смесью желтка с молоком, оставить на расстойку еще на 30 мин. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

Слойки с сыром Ингредиенты: Тесто слоёное Сыр Лук зелёный

Самый простой рецепт воздушных булочек 🥰 🌺 🌺 250 мл тёплое молоко 🌺 70 г сахар 🌺 8 г ванильный сахар 🌺 50 г сливочное масло 🌺 1 яйцо 🌺 Щепотка соли 🌺 7 г сухие дрожжи Для смазки : 🌺 Молоко 🌺 Сливочное масло 🔻 180 ° 20 мин 🔻В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, яйцо, Щепотка соли. Постепенно добавляем муку. Ставим на расстойку в теплое место. 🔻Формируем булочки как на видео и ставим на расстойку на 20-30 мин. 🔻Смазываем молоком и Выпекаем при 180° 20 мин. Горячие булочки смазываем маслом. Приятного Аппетита!

Воздушная творожная запеканка с 🍓 Ингредиенты: Творог в брикетах или пластовой 650 гр Яйца 4 шт Манка 3 ст ложки Сахар 5 ст л Клубника 200 гр 1. В большой миске соединяем творог, сахар, манку, все хорошо перемешиваем до однородной массы. 2. Отдельно взбиваем белки, и при помощи лопатки соединяем с творожной массой, выкладываем в форму для запекания, поверх кладём порезанную пополам клубнику( как на видео) и отправляем в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. Посыпаем сахарной пудрой и готово. Приятного аппетита! Автор: madebytoma

Сэндвич в духовке🥪 Как вам такая идея на завтрак?!?🤔 •хлеб для сэндвичей🍞 •ветчина🥓 •сыр🧀 •желток🍳 •кетчуп/соус🥫 В духовку на 10-15 минут при 180 градусах. Приятного Аппетита🙏🏻❤️

ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЭТОГО ПИРОГА, НАЙДУТСЯ В КАЖДОМ ДОМЕ. ПРОСТО И ВКУСНО! Ингредиенты: — 1 стакан муки — 1 стакан кефира — 2 яйца — 0.5 ч. ложка соли — 1 ч. ложка соды Начинка: — 300 гр фарша — 2-3 лук, порезать кубиками — соль, перец — по вкусу Приготовление: В кефир добавляем соду и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выкладываем сырой фарш, смешанный с луком, приправы и выливаем на неё вторую половину теста. Выпекаем при 170 С, около 40 минут. Приятного аппетита!

Пирог а-ля жульен 🧀 ⠀ Как вам такой рецепт? Будете пробовать? ⠀ Тебе понадобится: Слоеное бездрожжевое тесто – 1 корж Сливки 20% - 200 мл. Яйца – 2 шт. Сыр твердый – 150гр. Куриное филе – 450 гр. Шампиньоны – 300 гр. Лук – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Зелень – по вкусу Соль, перец, ароматные травы – по вкусу ⠀ Этапы приготовления: 1️⃣. На сливочном и растительном масле обжариваем до золотистости лук, убираем с огня. Следом грибы, солим, убираем с огня. Куриное филе, солим, перчим, запечатываем со всех сторон и убираем с огня. 2️⃣. Добавляем к начинке чеснок, перемешиваем. 3️⃣. Раскатываем слоеное тесто. Укладываем в форму, выкладываем начинку, сыр. 4️⃣. Для заливки берем яйца, сливки, травы, соль, перемешиваем и заливаем наш пирог. 5️⃣. Красиво все укладываем и отправляем в духовку на 30-40 минут при 200 гр. ⠀ Автор kristinanepp @nicemeal | #выпечка

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК🥧 ⠀ Ничего выпекать не надо 👍 Нужно только сохранить обязательно 😉📎 ⠀ В 100грамм - 105Ккал Б/Ж/У - 9.68/0.48/15.78 ⠀ Ингредиенты: 🔺200 г творога обезжиренного 🔺125 мл натурального йогурта 🔺9 граммов желатина 🔺75 мл лимонного сока 🔺3 столовые ложки меда 🔺2 белка ⠀ Приготовление: Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут. Потом эту смесь нагреваем (не кипятить) на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем. В миске взбиваем творог, йогурт и мед. Вливаем смесь лимона с желатином. Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь. Выкладываем на основу, которую делаем из песочного печенья с маслом перетертого. А можно вместо печенья на дно формы положить фрукты порезанные. ⠀ Залитую форму ставим в холодильник минимум часов на 5. ⠀ Потом наслаждаемся вкуснотищей🌸

Квадратные сырнички с рисовой мукой Ингредиенты: Творог - 500 гр. Рисовая мука - 25 гр. Приготовление: 1. Творог соединить с сахаром и мукой , смешайте все, если покажется слишком сухо, добавьте 1 ст л. сметаны. 2. И формируйте сырнички, чтоб не прилипало к руками творожная масса , обваляйте в муке, их можно сделать и в классической форме. 3. Очень важно чтоб творог был однородным полностью. Подавайте с чем вам хочется, у меня сметана и солёная карамель.

Домашние батоны♥️ Потребуется - - 250 г муки - 6 г сухих дрожжей - 4 г соли - 30 г сливочного масла или маргарина - 100 мл молока - 50 мл воды Для смазывания верха - - 1 желток - 5 г молока. Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду, замесить тесто. Сформировать шар и поставить в тепло на 90 мин. Тесто обмять и подождать еще 10 минут. Сформовать батон Сделать сверху надрезы и смазать смесью желтка с молоком, оставить на расстойку еще на 30 мин. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

Венские вафли ⠀ Ингредиенты: на 4 порции Яйцо - 4 шт Соль Сливочное масло - 200 гр Сахар - 200 гр Мука - 250-300 гр ⠀ В глубокую миску разбейте яйца со щепоткой соли. Всыпьте сахар и начните взбивать блендером, но можно и венчиком. Масса должна стать пышной и однородной. Растопите сливочное масло, остудите немного и введите к яйцам, продолжая взбивать. Постепенно всыпайте заранее просеянную муку. Вафельницу разогрейте как следует и смажьте с помощью кисточки маслом немного. Выложите тесто. Оно не должно быть слишком жидким. Аккуратно закройте. Выпекайте первую партию около 5 минут, последующие чуть меньше. Аккуратно снимите, остудите выпечку. Перед подачей вафли можно полить сиропом или шоколадом, дополнить ягодами или сгущенкой. Приятного аппетита!

Яблочные оладушки Ингредиенты: Яблоко — 1 шт. Кефир — 150 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 4 ст. л. Сода — 0,25 ч. л. Корица — 1 щепотка Сахар — 1 ч. л. Масло подсолнечное (для жарки) — 50 мл Приготовление: 1. В миску влить кефир, разбить одно яйцо, добавить сахар и корицу. Натереть на крупной тёрке яблоко. Добавить в тесто. Положить 3-4 ложки муки. Слегка перемешать венчиком или вилкой. 2. Разогреть сковороду с маслом. Выкладывать ложкой тесто. Обжаривать до золотистого цвета с двух сторон. 3. Готовые оладьи выкладывать на бумажные салфетки, чтобы избавиться от жира. Подавать с медом, сгущённым молоком. Приятного аппетита!

Милашино тесто (супер-экспресс) ⠀⠀ Ингредиенты: - 1 пакетик сухих дрожжей (11 гр) - 1 ч. ложка соли - 2 ст. ложки сахара - 1 яйцо - 250 мл теплого молока - 6 ст. ложек растительного масла - муки примерно 500 гр ⠀. В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло. 3. От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 гр могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше. 4. Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтиленовый пакет, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут. 5. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным. 6. Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию.Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д.Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат.7. Выпекается при 180 градусов, время выпечки зависит от размера ваших изделий.

Нежное печенье альфахорес Ингредиенты: Мука - 128 г Кукурузный крахмал - 182 г Сахар - 130 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Сливочное масло - 140 г Желток - 3 шт Вареная сгущенка Кокосовая стружка по желанию Выпекать 10-12 минут при 180 градусах Простые в приготовлении, очень очень нежные, тают во рту. Приятного аппетита!

МЯСНОЙ ПИРОГ - ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!! ⠀ 2 яйца 0.5 ч. ложка соли 1 стакан муки 1 стакан кефира 0.5 ч. ложка соды ⠀ Начинка: 300 гр фарша 2-3 луковицы, порезать кубиками соль, перец — по вкусу Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. ⠀ Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

Воздушная,нежная творожная запеканка без муки🔥 Ингредиенты: Творог в брикетах-180 Гр Яйца-3 шт Кукурузный крахмал-15 гр Сахар-2 ч.л или подсластитель по вкусу Натуральный йогурт-80 гр Миндальные лепестки(можно без них) Сгущённое молоко,сметана или джем для подачи Приятного: Белки отделить от желтков К желткам добавить творог,йогурт,сахар,крахмал взбить Белки взбить до устойчивости,добавить к основной массе,аккуратно перемешать силиконовой лопаткой,выложить тесто в форму для запекания(у меня диаметром 14 см),посыпать миндальными лепестками и отправить запекаться в разогретую духовку до 160° на 30-35 минут Приятного аппетита! Автор: @ponomaryovaa89

Пирожки жаренные на сковородке из творожного теста с яблоками ⠀ ⠀ Творог 9%- 200 г. Сахар - 2 ст. л. Соль, сода - по щепотке. Яйцо - 1 шт. Мука - 120-150 г. ⠀ Для начинки: Яблоки - 3-4 шт. Сахар - по вкусу. Ванильный сахар - щепотка. Сливочное масло - 20 г. масло растительное (для жарки) - 150 г. ⠀ Приготовление: ⠀ И так,к творогу добавляем сахар,соль,соду и яйцо. Размешиваем,чтобы осталось как можно меньше крупинок творога).Добавляем просеянную муку.Муку всыпаем постепенно.Замешиваем мягкое,чуть липковатое тесто.. Готовим яблочную начинку.Яблочки,помыть, очистить от семян и кожицы,нарезать их маленькими кубиками.В сковороде растопить сливочное масло,добавить нарезанные яблоки и ванильный сахар,пожеланию сахар 2 ст.л. Достать тесто из холодильника,обмять на присыпанном мукой столе, разделить его на 9-10 частей.В центр лепёшки выложить пол чайной ложки сахара.Далее выложить на сахар яблочную начинку .Сформировать пирожки с яблоками обычным способом, хорошо скрепляя шов.

Быстрые хачапури ⠀ Ингредиенты: Сыр твердый (тертый) — 200 г Укроп (зелень ) — 100 г Яйцо куриное — 2 шт Сметана — 200 г Мука пшеничная — 2 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. В моем случае сыр "Масдам", он очень ароматный. Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать. В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами. 2. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут. Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки. ⠀ Приятного аппетита!

ПРИШЛО ВРЕМЯ ⠀ Домашнее мороженое 🍧😍 ⠀ Рецепт: Сливки 33% - 0,5 л Сгущённое молоко - 2/3 банки Ванилин - щепоть Фрукты - любые Коржи вафельные - 2 шт ⠀ Охлажденые сливки сбиваем миксером примерно 10 мин. Постепенно вводим сгущенку и добавляем ванилин, фрукты. Вырезаем коржи по форме ёмкости, в которой будем замораживать. Первый корж на дно, на него выливаем мороженое, накрываем вторым коржом и на ночь в морозилку 🍦 Всё 😌 ⠀ P.S. Можно добавить шоколад, орешки и т.п. На ваш вкус 🥰 Автор: ired.cap

МЯСНОЙ ПИРОГ - ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!! ⠀ 2 яйца 0.5 ч. ложка соли 1 стакан муки 1 стакан кефира 0.5 ч. ложка соды ⠀ Начинка: 300 гр фарша 2-3 луковицы, порезать кубиками соль, перец — по вкусу Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. ⠀ Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.