Babyshkin_pirochok

Быстрые хачапури ⠀ Ингредиенты: Сыр твердый (тертый) — 200 г Укроп (зелень ) — 100 г Яйцо куриное — 2 шт Сметана — 200 г Мука пшеничная — 2 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. В моем случае сыр "Масдам", он очень ароматный. Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать. В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами. 2. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут. Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки. ⠀ Приятного аппетита!

⠀ Рецепт дрожжевого теста для пирожков ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: (ПРИМЕРНО НА 30 ПИРОЖКОВ) ⠀ 1 пачка сухих дрожжей или 50 г свежих 1,5 ст. теплого молока 4 ст. л. сахара 21 ст. л. муки 2 яйца 2/3 ст. растительного масла щепотка соли ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ В теплом молоке разведи дрожжи, добавь сахар, 6 ст. л. муки. Всё тщательно размешай, накрой и поставь на 30 минут в теплое место. ⠀ Яйца комнатной температуры взбей со щепоткой соли и понемногу введи в опару. Добавь муку, влей масло и вымеси тесто так, чтобы оно не липло к рукам. ⠀ Рабочую поверхность смажь растительным малом (мукой не посыпай!), выложи тесто, накрыв салфеткой, и оставь расстаиваться на 30 минут. За это время можешь подготовить начинку. ⠀ Раздели тесто на небольшие порции и сформируй пирожки. Оставь их еще на 15 минут. Дальнейшие действия зависят от выбранного способа приготовления. Если пирожки будешь печь, смажь их желтком или крепкой чайной заваркой

Нежный, влажный, но при этом воздушный бананово-шоколадный кекс в микроволновке 🤩 ⠀ ⭐️ яйцо 1 шт ⭐️ какао 2ст.л без горки (если не любите слишком шоколадное, замените 1ст.л какао на муку) ⭐️ банан 1 небольшой (можно заменить на фруктовое пюре 100г ⭐️ разрыхлитель 1/2 ч.л Приготовление на видео 👆

ТЕСТО ИЗ ТВОРОГА: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ✒✏✒👩‍🍳️🍶🥞🥐🔆🥖 ● творог (250 грамм), ● сахар (100 грамм), ● мука (280 грамм), ● разрыхлитель, ● яйцо (1 шт), ● масло сливочное (50 грамм). ⠀ Начинка: ● кокосовая стружка, ● сахар, ● корица, ● растительное масло. ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Просеять муку и перемешать ее с разрыхлителем. Растопленное сливочное масло перемешать с творогом и всыпать муку. Яйцо взбиваем с сахаром, можно миксером. Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Оставить его отдыхать на 30 минут в холодильнике. Начинка: кокосовую стружку помещаем в небольшую пиалку и растираем с тремя ложками сахара. На поверхности для разделки посыпаем муку и раскатываем тесто в виде прямоугольного пласта. Смазываем кисточкой растительным маслом, выкладываем и разравниваем по всей поверхности начинку. ⠀ Сворачиваем рулет и разрезаем на кусочки толщиной 2 см. Вторая часть теста делается точно так же , но в качестве начинки выступает сахар смешанный с корицей. Выпекать в духовку при 180 градусах примерно 15-20 минут

Жульен в слоёном тесте🤤 Это целое, основное блюдо для всей семьи, вы должны обязательно его приготовить, уверен ваши родные будут в восторге❤️ Ингредиенты: куриная грудка 300 гр картофель 3 шт лук 2 шт шампиньоны 150 гр сливки 150 мл (20%) слоёное тесто сыр 200 гр соль, перец по вкусу чеснок.

Экспресс-пицца ☺️ Ингредиенты: Для теста: сметана — 3 ст. л. мука — 3 ст. л. яйца куриные — 1 шт. сода — 1 щепотка соль — по вкусу Для начинки: вареная колбаса — 100 г сыр — 150 г помидоры — 1 шт. маринованные огурцы — 2 шт. оливки — по вкусу майонез — по вкусу Способ приготовления: Смешайте все ингредиенты для теста и вылейте полученную массу на сковороду. Выложите начинку и дождитесь, когда она схватится с тестом. Украсьте майонезной решеткой, обильно посыпьте сыром и томите под крышкой 2–3 минуты или пока сыр не расплавится.

Милашино тесто (супер-экспресс) ⠀⠀ Ингредиенты: - 1 пакетик сухих дрожжей (11 гр) - 1 ч. ложка соли - 2 ст. ложки сахара - 1 яйцо - 250 мл теплого молока - 6 ст. ложек растительного масла - муки примерно 500 гр ⠀. В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло. 3. От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 гр могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше. 4. Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтиленовый пакет, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут. 5. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным. 6. Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию.Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д.Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат.7. Выпекается при 180 градусов, время выпечки зависит от размера ваших изделий.

Описание ДОРОГИЕ МОИ! ОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИЯХ, ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ ПОСТ ☺ ⠀ Булочки сдобные с изюмом ⠀ Ингредиенты 1 стакан кефира 1 стакан молока 2 яица 1 стакан сахара 1 пачка маргарина 200 г изюма без косточек 70 г свежих дрожжей 5 столовых ложек подсолнечного масла по вкусу ванильный сахар 1 чайная ложка соли мука сколько вберет тесто 1 яйцо для смазывания сахарная пудра по желанию ⠀ 1. Дрожжи я использую, как свежие, так и сухие. Если сухие использую, тогда беру две столовые ложки с горкой, зависит от сдобы сколько кладу в тесто. Дрожжи разводим в тёплом молоке. ⠀ 2. Сахар и ванильный сахар, растираем с яйцами. ⠀ 3. Маргарин растопляем на водяной бане. ⠀ 4. Изюм перебираем, промываем и просушиваем. ⠀ 5. Соединяем все подготовленные ингредиенты. ⠀ 6. Накрываем тесто салфеткой и ставим в теплое место для подъема. ⠀ 7. Когда тесто увеличится в объеме в 2 — 3 раза, осаждаем и еще раз даем тесту подняться. ⠀⠀ ⠀ 8Смазываем булочки растертым яйцом и ставим в горячую духовку.

Сырные блинчики😍 Ингредиенты Молоко – 350 мл Мука  – 60 г Яйца – 2 штуки Сыр (твердый) – 50 г Укроп – 1 небольшой пучок Соль – 1 щепотка Сахар – 1 ст.л. Масло – 3 ст.л. Приготовление: В миску вбейте пару яиц, добавьте сахар и соль Добавьте весь объем муки и 1/3 часть молока. Размешивайте венчиком, пока не получится густое тесто без комочков. Далее влейте молоко, пока не достигнете нужной степени густоты.Затем влейте растительное масло и размешайте тесто.Добавьте тертый сыр и мелко нарезанный укроп. Размешайте и оставьте тесто на 15 минут настаиваться. Горячую сковороду смажьте маслом для жарки и вылейте немного теста, распределите по сковороде. Жарьте пару минут на слабом огне. С другой стороны жарьте еще минуту-полторы.Жарьте блины, пока не закончится тесто. Подавайте их горячими или теплыми, можно со сметаной.

Сэндвич в духовке🥪 Как вам такая идея на завтрак?!?🤔 •хлеб для сэндвичей🍞 •ветчина🥓 •сыр🧀 •желток🍳 •кетчуп/соус🥫 В духовку на 10-15 минут при 180 градусах. Приятного Аппетита🙏🏻❤️

Ещё такой простой в приготовлении💔 Заслужил ваш лайк😂 Тесто: 110 г масла 2 яйца 80 г сахара 110 г муки 22 г кукурузного крахмала 1 ч.л разрыхлителя Щепотка соли Масло взбить с сахаром до бела. Ввести яйца по одному. После всыпать сухие ингредиенты. Начинка: 370 г творога 1 яйцо 150 г сахара Все просто объединяем. Можно добавить изюм, любую замороженную или свежую ягоду. Ягоды нужно обсыпать крахмалом. Штрейзель: 30 г сливочного масла 60 г муки 60 г сахара Так же все смешиваем до состояния крошки. Форма 20-22 см. Печём при 180° минут 30-40. После остужаем и в холодильник на 4-5 часов🌿

Творожные кексики к чаю за 15 минут! ⠀ Ингредиенты: Мука — 1 стакан Творог — 200 г Сметана — 2 ст. л. Сахар — 1 стакан Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 2 ст. л. Сода — 1/2 ч. л. Соль — по вкусу ⠀ Приготовление: Смешиваем творог с яйцами, сметаной, растопленным сливочным маслом. Добавляем муку, сахар, половину чайной ложки погашенной соды и щепотку соли. Все перемешиваем и выкладываем в формочки для кексов. Выпекаем при 180 С до готовности. По желанию добавляем изюм, предварительно распарив его в горячей воде. ⠀

Творожники без масла и без сахара😋 Ингредиенты: Творог 400 гр Яйцо 3 шт Мука 110 гр Соль по вкусу ⌛️В духовку при 160С на 35-40 мин. Делись рецептом с друзьями! Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов 👉👉👉👉 @prostayakulinariya

Cупeрмягкоe пeченьe. ⠀ Беpeм нa 55 штyк: 100 мл кефuрa, 1 яйцo, 60 мл pacтuтельнoгo мaсла 1 cт. ложкa сaхapа, 250 г мукu, 1 ч.л. рaзpыхлuтeля ⠀ Пpигoтовление: 1. B пустyю мuску дoбaвляю 1 яйцо u взбuвaю вeнчuком 2. Дaлee добaвляeм 1 ст.л. caхара u тaкже хoрoшo размeшuвaeм 3. Затeм влuвaeм 100 мл кeфuра u 60 мл pаcтuтельного мaслa u хoрошо размeшuваeм 4.Послe тогo кaк пepемeшалu всыпaем часть мукu u 1 ч.л. разpыxлuтeля u вcё перемешuваeм 5. После того как пeрeмeшaлu добавляeм вторую чacть мукu u зaмешuвaем тeсто 6. Пoсле тoго кaк зaмеcuлu тeстo pаcкатывaeм eго до толщuны 1 см 7.Затем теcтo поcыпаeм сахaрoм u рacпpедeляeм по всeй поверхностu мoжнo слегкa прuжать скалкoй 8.Затeм pазpезаeм тeсто нa нeбольшue квадраты 9.Дaлeе пеpeклaдывaeм наше пeченьe нa пpoтuвeнь застeлeннoй бумагой для выпeчкu u отпрaвляю в рaзогpeтyю до 180 грaдycoв дуxовкy на 15 мuнyт.

Творожные кексики к чаю за 15 минут! ⠀ Ингредиенты: Мука — 1 стакан Творог — 200 г Сметана — 2 ст. л. Сахар — 1 стакан Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 2 ст. л. Сода — 1/2 ч. л. Соль — по вкусу ⠀ Приготовление: Смешиваем творог с яйцами, сметаной, растопленным сливочным маслом. Добавляем муку, сахар, половину чайной ложки погашенной соды и щепотку соли. Все перемешиваем и выкладываем в формочки для кексов. Выпекаем при 180 С до готовности. По желанию добавляем изюм, предварительно распарив его в горячей воде. ⠀

пирожки 🥟 ⠀ Рецепт: для теста нагреваем 400 мл молока до температуры чуть выше комнатной. Разводим в нем 1 ст л сахара и 1 ст л дрожжей, оставляем в тёплом месте на 15 мин. просеиваем 3 стакана муки, добавляем 1 ч л соли, затем вливаем молоко с дрожжами. Замешиваем мягкое липкое тесто, если нужно, добавьте ещё муки, но немного, тесто должно быть липкое. Затем влейте в чашку чуть меньше 1/4 стакана (примерно 40 г) растительного масла и помесите тесто хорошо, пока все масло не соединится с тестом. Накрываем чашку полотенцем и ставим в тёплое место на 1,5 часа, затем нужно поднявшееся тесто обмять и ещё раз оставить на 1 час. От готового теста отрываем кусочки размером с абрикос, руками расплющиваем тесто в лепешку, кладём начинку, лепим пирожок. У меня начинка была картофельное пюре( картошка, соль, перец, вода, молоко, сливочное масло). Пирожки укладываем швом вниз на доску с мукой. В сковороду наливаем слой масла примерно 1 см. Обжариваем на среднем огне пирожки с двух сторон до золотистого цвета.

Яблочные слойки 🍏 Ингредиенты: Слоёное тесто - 400 гр. Яблоки средние - 7 шт. Сахар - 2 ст. л. Сливочное масло - 500 гр. Корица - 0,5 ч.л. Приготовление в видео🔊 Приятного аппетита!

Ореховый пирог с медом 🥧 Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌 Ингредиенты: Мука - 200 г. Сливочное масло - 200 гр. Грецкий орех - 200 г. Мёд - 150 г. Яйцо - 3 шт. Разрыхлитель (16 г.) - 1 п. Приготовление: 1. Очищенные орехи измельчить при помощи ножа на крупную крошку. 2. Масло (комнатной температуры) соединить с мёдом и при помощи миксера на средней скорости доводим до однородной массы. Продолжая взбивать, ввести яйцо. Доводим до кремовой массы. 3. Добавить орехи и перемешать помощи лопатки. 4. Добавить просеянную муку и разрыхлитель и перемешать до однородной массы. 5. Форму размером 22-24 см смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Влить тесто и выпекать при 180° в течение 35 мин. 6. Оставить в форме, пока не остынет. Посыпать по желанию сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Милашино тесто (супер-экспресс) ⠀⠀ Ингредиенты: - 1 пакетик сухих дрожжей (11 гр) - 1 ч. ложка соли - 2 ст. ложки сахара - 1 яйцо - 250 мл теплого молока - 6 ст. ложек растительного масла - муки примерно 500 гр ⠀. В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло. 3. От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 гр могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше. 4. Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтиленовый пакет, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут. 5. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным. 6. Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию.Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д.Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат.7. Выпекается при 180 градусов, время выпечки зависит от размера ваших изделий.

Хлеб без замеса с овощами и брынзой Можно запечь в любой форме, единственное, накройте фольгой, можно на любой сковороде 😋 Овощи можно добавить любые, вместо брынзы можно сыр Ингредиенты: Теплая вода - 375 г Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 8 г Мука - 450 г Соль - 1 ч.л. Сладкий перец - 1 шт Брынза - 80 г Зелень/Шпинат