Китайский с "MingBai Chinese" 明白汉语 研究文化

Добрый день, дорогие друзья! ➡️Сегодня рассмотрим с вами тему 量词 liàngcí "счётные слова", которые используются с пищей и напитками.Их разнообразие связано с особенностями самой пищи, её количеством, с использованием приборов и посуды, а также свойствами самих глаголов. ✔️️Самым распространённым счётным словом сочетающимся с глаголом поглощать пищу (吃 chī ) является 顿 dùn (приём пищи, трапеза, раз): ️ 一顿饭 yídùnfàn: 他今天吃了两顿饭 Tā jīntiān chīle liǎngdùn fàn Сегодня он поел два раза. ✔️Выражая( блюдо, кухню) используют слово 道 dào： ️这是一道正宗的中国菜。 Zhèshì yídào zhèngzōng de zhōngguócài. Это настоящее китайское блюдо. ✔️️Также может использоваться слово порция 份 fèn： 我刚才在网上订了两份比萨🍕 Wǒ gāngcái zài wǎngshàng dìngle liǎngfèn bǐsà. Я только что заказал две пиццы с доставкой он-лайн. ➡️Дальше могут использовать такие счётные слова как: ✔️ сч. сл. для длинных предметов (палка, верёвка) 根 gēn, 一根冰淇淋🍦yìgēn bīngqílín мороженое на палочке, 一根鸡腿🍗 yìgēn jītǔi куриная ножка; ✔️сч.сл. кусок 块 kuài 一块蛋糕 🍰yíkuài dàngāo кусок торта; ✔️ сч.сл. кусочек, ломтик, таблетка 片 piàn 一片奶酪🧀️ yípiàn nǎilào ломтик сыра; ✔️ сч.со. крупица, зерно, гранула 粒 lì 一粒糖果🍬 yī lì tángguǒ конфета. ➡️Помимо этого используются счётные слова, описывающие столовые приборы и кухонную утварь, такие как: 盘 pán (блюдо, тарелка), 碗 wǎn (чашка, пиала), 勺 sháo (ложка) и.т.д. : 吃一碗面 chī yìwǎn miàn съесть чашку лапши. ➡️С глаголом 喝 hē (пить) , по аналогии используют счётные слова 杯 bēi (чашка, стакан), 瓶 píng (бутылка), 壶 hú (чайник) : 喝杯咖啡 hē bēi kāfēi выпить чашечку кофе. ➡️И наконец,можно встретить счётное слово,связанное со ртом 口 kǒu ： 吃一口 chī yìkǒu сделать один укус, 喝一口 hē yìkǒu сделать глоток: 他把水喝了一口就睡着了。 Tā bǎshǔi hēle yìkǒu jiù shuìzhàole. Он сделал глоток воды и сразу уснул. #Китай #онлайн #китайский_язык_онлайн #China #onlinechinese #егэ #огэ #hsk #hskk #уроки_китайского #курсыкитайскогоязыка

Теперь отдельно выделим особенности каждой из этих четырёх местных направлений китайской кухни: ✔️鲁菜 lǔcài кухня провинции Шаньдун 山东shāndōng выделяется легко солоноватым вкусом. Здесь присутствует разнообразие блюд на суповой основе и с разного рода морепродуктами. Основными блюдами являются: 糖醋鲤鱼 tángcù lǐyú рыба в кисло-сладком соусе, 奶汤蒲菜 nǎi tāng pú cài бульон с рогозом (травянистым растением), 九转大肠 jiǔ zhuǎn dàcháng запеченные / слегка обжаренные свиные кишки. ✔️川菜 chuāncài кухня провинции Сычуань 四川 sìchuān, это очень разнообразная кухня выделяющаяся очень сильным острым вяжущим вкусом 麻辣 málà формирующегося из-за добавления основных ингредиентов красного острого и сычуньского перцов. Основные блюда этой кухни: 宫保鸡丁gōngbǎo jīdīng цыплёнок гунбао (блюдо сычуаньской кухни из мяса цыпленка с арахисом и перцем чили); 鱼香肉丝 yúxiāng ròusī свинина с рыбным вкусом, свинина в рыбном соусе; 回锅肉 huíguōròu дважды приготовленное мясо; буквально мясо, вернувшееся в котёл (блюдо сычуаньской кухни, представляющее собой свинину, тушенную с красным перцем); 辣子鸡丁 làzi jīdīng обжаренная рубленая курятина со специями; 麻婆豆腐 má pó dòufu острый соевый творог жареный, со свиным или говяжьим фаршем и перцем; 水煮鱼 shuǐzhǔ yú отварная рыба в остром сычуаньском соусе. ✔️粤菜 yuècài кухня провинции Гуандун 广东guǎngdōng, блюда этой кухни выделяются своим утонченным ароматом 鲜香xiānxiāng, очень разнообразна и экзотична. Основные блюда: 白切鸡 bái qiē jī холодная отварная курятина в соевом соусе; 蜜汁叉烧 mì zhī chā shāo запеченная с медом свинина. ✔️苏菜 sūcài кухня провинции Цзянсу 江苏jiāngsù отличается своим мягким (нейтральный, пресный) вкусом (без лишних приправ). Основные блюда: 小笼包子 xiǎolóngbāozi маленькие баоцзы (пирожки, приготовленные на пару); 拉面 lāmiàn "тянутая" лапша; 薄饼 báobǐng тонкие лепёшки; 豆沙包 dòushābāo паровые пирожки со сладкой начинкой из красной соевой пасты. #Китай #онлайн #китайский_язык_онлайн #China #onlinechinese #егэ #огэ #hsk #hskk #уроки_китайского #курсыкитайскогоязыка

Сегодня поговорим о китайской кухне в целом, и разберём такую тему, как разновидности китайской кухни в зависимости от места происхождения оригинального вкуса и направления кулинарии. ➡️Изначально в Китае выделяли четыре больших направления в кулинарии 四大菜系 sìdàcàixì, такие как: ✔️鲁菜 lǔcài кухня провинции Шаньдун 山东shāndōng, ✔️ 川菜 chuāncài кухня провинции Сычуань 四川sìchuān, ✔️ 粤菜 yuècài кухня провинции Гуандун 广东guǎngdōng, ✔️苏菜 sūcài кухня провинции Цзянсу 江苏jiāngsù. ➡️В последствии по вкусовым характеристикам добавилось ещё четыре направления: ✔️浙江菜 zhéjiāngcài кухня провинции Чжэцзян 浙江 zhéjiāng, ✔️ 闽菜 mǐncài кухня провинции Фуцзянь 福建fújiàn, ✔️湘菜 xiāngcài кухня провинции Хунань 湖南húnán, ✔️徽菜 huīcài кухня провинции Аньхой 安徽ānhuì. Все эти восемь направлений в китайской кухне получили название 八大菜系bādàcàixì.

🔉По просьбе нашего дорогого подписчика выкладываем звучание 成语 из предыдущего поста: 弱肉强食 ruòròu qiángshí мясо слабого — пища сильного/выживает сильнейший. Видео от нашего носителя Арины 老师➡️ Кто сможет перевести пример с этим 成语, который приводит Арина 老师❓Пишите в комментариях 🖍️ #Китай #онлайн #китайский_язык_онлайн #China #onlinechinese #егэ #огэ #hsk #hskk #уроки_китайского #курсыкитайскогоязыка

🎬  🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤                           🔤🔤        🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🎬 Дорогие друзья, у нас закрывается набор на летний интенсив🔗Китайский по мультфильмам🔗 ➡️осталось 1 место в группу/старт :8 июля ❗️Спешите записаться 🖍️ Что вас ждëт на нашем интенсиве: 1️⃣Просмотр и разбор мультфильма 大鱼海棠 "Большая рыба и Бегония"; 2️⃣Мы будем разбирать новую лексику и грамматику из мультфильма ; 3️⃣Сами озвучивать мультфильм и, конечно же, получать массу позитивных эмоций и вдохновения для изучение китайского языка. 😋Давайте проведëм это лето увлекательно и с пользой вместе😋 Занятия проходят: ✔️ онлайн в мини группах от 3-5 человек; ✔️2 раза в неделю. Записаться: @Elizaveta_MingBai 🖍️ #Китай #онлайн #китайский_язык_онлайн #China #onlinechinese #егэ #огэ #hsk #hskk #уроки_китайского

Курица Кунг Пао — одно из самых популярных блюд китайской кухни. Как приготовить курицу Кунг Пао? А. Подготовьте компонент: а. 300 грамм курицы. б. 100 грамм ароматных ядер арахиса. в. зеленый лук, имбирь, чеснок, растительное масло, суп, сушеный перец чили, перец горошком, соевый, сахар, кулинарное вино, уксус, водный крахмал. Б. Способ приготовления: Курицу помыть, нарезать кубиками по 2 см, положить в тарелку(глубокую), добавить соевый соус, кулинарное вино и полить крахмалом. Также в чашке приготовьте «суп(бульон)» с соевым соусом, сахаром, кулинарным вином, уксусом и водным крахмалом. Поставьте сковороду на сильный огонь, добавьте масло, помешивая пока оно не станет горячим на 50–60 %, затем обжарьте, помешивая, сушеный перец чили и горошины перца, добавьте нарезанную кубиками курицу в сковороду и равномерно обжарьте помешивая, затем добавьте лук, имбирь, чеснок и нарезанную оставшуюся кубиками курицу. Влейте приготовленный «бульон», добавьте арахис, обжарьте несколько раз, достаньте из сковороды.

➡️弱肉强食 ruòròu qiángshí мясо слабого — пища сильного; обр. сильный поедает слабого, выживает сильнейший, право сильного, закон джунглей. ✔️弱 ruò слабый; хилый ✔️肉 ròu мясо ✔️强 qiáng сильный, мощный ✔️食 shí пища #Китай #онлайн #китайский_язык_онлайн #China #onlinechinese #егэ #огэ #hsk #hskk #уроки_китайского #курсыкитайскогоязыка

🍜大家好!Всем привет! В продолжении самой вкусной темы нельзя обойти стороной глагол 吃 chī "есть,кушать". ➡️Кто не любит поесть?Но китайцы любят особенно!Китай поражает не только огромным разнообразием ,неправлениями,способами приготовления и подачей блюд,но и особым отношением к еде .Но об этом чуть позже. А сегодня,давайте,посмотрим насколько глубоко любовь "к вкусно поесть" проникла в китайский язык и вспомним словосочетания и выражения с глаголом 吃. ➡️吃 chī есть, кушать, вкушать. ✔吃了一碗饭 chīle yī wǎn fàn съесть чашку риса ✔他不吃中国菜 tā bù chī zhōngguó cài он не ест кушаний китайской кухни 🔸吃白饭 chī báifàn есть один рис (глаг)/дармоедничать, тунеядничать 🔸吃饱 chībǎo наесться, насытиться 🔸吃不开 chībukāi не годится, непригоден, не в ходу, не в моде/ не стерпеть, не вынести 🔸吃不来 chībulái не любить есть (что-л.), не быть привычным к (такой-то пище) 🔸吃不了 chībuliǎo не съесть, не в состоянии съесть 🔸吃不下 chībuxià не лезет в глотку (еда) 🔸吃掉 chīdiào съесть, уничтожить 🔸吃醋 chīcù пить уксус (дословно).: ревновать, быть ревнивым. 🔸吃得开 chīdekāi пользоваться успехом / расположением 🔸吃惊 chījīng напугаться, перепугаться; изумиться; поразиться 🔸吃苦头 chī kǔtou переносить невзгоды 🔸吃力 chīlì тяжёлый, трудный; трудоёмкий 🔸吃亏 chīkuī понести убыток; потерпеть неудачу. 🖍️И это далеко не всё!Пишите ваши примеры в комментариях! ❓А вы знали, что если китаец спросил вас: 你吃了吗？nǐ chī le ma?"Ты поел?"-равнозначно приветствию и вопросу:"Всё ли у тебя хорошо?" #Китай #онлайн #китайский_язык_онлайн #China #onlinechinese #егэ #огэ #hsk #hskk #уроки_китайского #курсыкитайскогоязыка

🍱Дорогие друзья, давайте поближе познакомимся с иероглифом 菜 cài :) ➡️В древности, выражение 吃菜 chī cài передавало значение 下饭 xiàfàn , заедать после риса и, обычно это были овощи. Современное значение выражения 吃菜 chī cài– кушать постное, или отдавать предпочтение какой либо кухне, например, 喜欢吃中菜 xǐhuān chī zhōng cài "нравится кушать китайскую еду". ➡️Иероглиф 菜 состоит из травы 艹, указывая нам на прямое отношение к травянистым растениям и, 采 – срывать, собирать, состоящее из руки, которая тянется к листьям и плодам на дереве. Сейчас 菜 передает значение не только овощей, но и включает в себя любые продукты, которые можно кушать. #Китай #онлайн #китайский_язык_онлайн #China #onlinechinese #егэ #огэ #hsk #hskk #уроки_китайского #курсыкитайскогоязыка

🥡Сегодня начинаем новую тему "еда" и "китайская кухня": ➡️菜 cài овощи; зелень/кушанье, еда; блюдо, угощение. ✔️我想要一个鸡做的菜。 wǒ xiǎng yào yīgè jī zuò de cài. Я бы хотел блюдо из курицы. ✔️我觉得这个菜不新鲜了。 wǒ juédé zhège cài bù xīnxiānle. Мне кажется, это блюдо несвежее. ✔️这个菜是用白菜和鸡蛋做的。 zhège cài shì yòng báicài hé jīdàn zuò de. Это блюдо приготовлено из китайской капусты и куриных яиц. Сколько черт в этом иероглифе❓ А какое у Вас любимое китайское блюдo❓Делитесь в комментариях!🖍️ #Китай #онлайн #китайский_язык_онлайн #China #onlinechinese #егэ #огэ #hsk #hskk #уроки_китайского #курсыкитайскогоязыка

☀️ЗНАКОМСТВО С ПЕРСОНАЖАМИ ИНТЕНСИВА «КИТАЙСКИЙ ПО МУЛЬТИКАМ» 灵婆 [língpó] Этот персонаж относится к людям, которые могут общаться с богами, духами, призраками. Живёт Лин По в одиночестве, в компании своих кошек и отвечает за все хорошие человеческие души. На первый взгляд, он кажется жестоким, но на деле это совершенно не так. Он остается на стороне света при любых обстоятельствах, хоть и не вмешивается напрямую в ход событий, а просто следит за всем, что происходит в мирах. 鼠婆子 [shǔ pózi] «Женщина-крыса» - была понижена в нижнем мире за нарушение правил небес. Она в отличие от Лин По руководит злыми человеческими душами, преобразовавшихся в крыс. Целыми днями она живет во тьме и мечтает о том, чтобы вернуться назад в человеческий мир.

🎬  🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤                              🔤🔤        🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🎬 Дорогие друзья, у нас закрывается набор на летний интенсив🔗Китайский по мультфильмам🔗 ➡️осталось 1 место в группу/старт :8 июля ❗️Спешите записаться 🖍️ Что вас ждëт на нашем интенсиве: 1️⃣Просмотр и разбор мультфильма 大鱼海棠 "Большая рыба и Бегония"; 2️⃣Мы будем разбирать новую лексику и грамматику из мультфильма ; 3️⃣Сами озвучивать мультфильм и, конечно же, получать массу позитивных эмоций и вдохновения для изучение китайского языка. 😋Давайте проведëм это лето увлекательно и с пользой вместе😋 Занятия проходят: ✔️ онлайн в мини группах от 3-5 человек; ✔️2 раза в неделю. Записаться: @Elizaveta_MingBai 🖍️

☀️ЗНАКОМСТВО С ПЕРСОНАЖАМИ ИНТЕНСИВА «КИТАЙСКИЙ ПО МУЛЬТИКАМ» 灵婆 [língpó] Этот персонаж относится к людям, которые могут общаться с богами, духами, призраками. Живёт Лин По в одиночестве, в компании своих кошек и отвечает за все хорошие человеческие души. На первый взгляд, он кажется жестоким, но на деле это совершенно не так. Он остается на стороне света при любых обстоятельствах, хоть и не вмешивается напрямую в ход событий, а просто следит за всем, что происходит в мирах. 鼠婆子 [shǔ pózi] «Женщина-крыса» - была понижена в нижнем мире за нарушение правил небес. Она в отличие от Лин По руководит злыми человеческими душами, преобразовавшихся в крыс. Целыми днями она живет во тьме и мечтает о том, чтобы вернуться назад в человеческий мир.

🎬  🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤                              🔤🔤        🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🎬 Дорогие друзья, у нас закрывается набор на летний нтенсив🔗Китайский по мультфильмам🔗 ➡️осталось 1 место в группу/старт :8 июля ❗️Спешите записаться 🖍️ Что вас ждëт на нашем интенсиве: 1️⃣Просмотр и разбор мультфильма 大鱼海棠 "Большая рыба и Бегония"; 2️⃣Мы будем разбирать новую лексику и грамматику из мультфильма ; 3️⃣Сами озвучивать мультфильм и, конечно же, получать массу позитивных эмоций и вдохновения для изучение китайского языка. 😋Давайте проведëм это лето увлекательно и с пользой вместе😋 Занятия проходят: ✔️ онлайн в мини группах от 3-5 человек; ✔️2 раза в неделю. Записаться: @Elizaveta_MingBai 🖍️

☀️🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤                         🔤🔤                🔤🔤🔤🔤🔤9️⃣      🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤9️⃣☀️ 💖Дорогие друзья, приглашаем всех на наши летние интенсивы. Давайте проведëм это лето увлекательно и с пользой вместе !💖 1️⃣🔗Китайский по песням с носителем🔗 2️⃣🔗Китайский по мультфильмам🔗 3️⃣🔗Разговорный клуб  с носителем🔗 4️⃣🔗Подготовка к HSK🔗 🖍️Узнать подробнее об интесивах и записаться ➡️@Elizaveta_MingBai

🎧🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🎧                                      🔤🔤           🎼🔤🔤🔤🔤⭐️🔤 🎼 Дорогие друзья, приглашаем всех на курс🔗Китайский по песням с носителем Ариной 老师🔗 Что вас ждëт на занятиях : 🎤разборы классных🤟 песен ; 🎤новая лексика с примерами употребления в речи; 🎤мы будем петь вместе с носителем; 🎤и, конечно же, получать массу позитивных эмоций, заряда отличного настроения и вдохновения для изучения китайского языка😋 ✔️Занятия проходят онлайн в мини-группах (3-5 человек). Когда ➡️ВС(11:00-12:00). Записаться ➡️@Elizaveta_MingBai ⬆️на видео:авторская песня(мелодия и текст) Арины 老师/исполняет Арина 老师❤️

Пример употребления 靠 из мультфильма "大鱼海棠",который мы будем разбирать на нашем интенсиве🔗Китайский по мультфильмам🔗 ➡️ ✔️到了人间 ，可全靠你自己了。 Dàole rénjiān kě quán kào nǐ zìjǐle. Когда вы попадете в человеческий мир, все будет зависеть от вас.

🐬 Г Р А М М А Т И К А 🐬 靠 kào - опираться на; зависеть от (кого-л., напр., материально) Выражение «靠+ доп.» употребляется для того, чтобы представить метод, средство или основу, от которых зависит действие. Обычно оно ставится перед другими глаголами с дополнением и образует предложение с серией глагольных оборотов. Например: -他们靠自己的一双生活。 tāmen kào zìjǐ de yī shuāngshǒu shēnghuó. Они живут, опираясь на свои силы. -他靠卖报纸发家。 tā kào mài bào zhǐ fā jiā. Он стал богатым, продавай газеты. -可全靠你自己了。 kě quán kào nǐ zìjǐ le. Однако всё зависит от тебя.