8 876
订阅者
+124 小时
+87 天
-430 天
帖子存档
+2
Golden Ale - солодовые, с небольшим ароматом традиционных хмелей и мягкой горечью - 20 IBU. Alc. 5,2%
+2
APA не горькое, ароматное (цитрус, хвоя, тропики) Хмель: Citra, Simcoe, Mosaic. Горечь: 21 IBU. Alc. 5%
+1
С пятницей! Немного домашки в ленту...
Hazy IPA безалко на монохмеле Мандарина Бавария, горечь - 27 IBU
Repost from Ветеринария и жизнь
⏳Две секунды против двадцати минут
Именно столько времени ультрафиолету нужно, чтобы продезинфицировать инкубационное яйцо. Для сравнения, обработка парами формальдегида занимает 20–30 минут.
Исследователи утверждают, что UVC-облучение снижает бактериальную обсемененность на 95% и позволяет обеззараживать до 600 яиц одновременно. Такое оборудование уже тестируют зарубежные разработчики.
«УФ-облучатели стали более мощными, что обеспечивает высокие дозы за короткое время обработки», — объясняет заместитель начальника отдела Образовательного центра ФГБУ «ВГНКИ» Инесса Луговая.Для птицефабрик это потенциальная альтернатива формальдегиду — эффективному, но токсичному дезинфектанту. Ультрафиолет изучают уже не только как способ дезинфекции. Есть данные, что обработка на разных стадиях развития эмбриона помогает снизить отходы инкубации и увеличить вывод цыплят. 🔸Кстати, чтобы улучшить показатели, ученые перед инкубацией еще применяют биологически активные вещества — антиоксиданты, витамины и аминокислоты. Такие исследования, например, есть в ВГНКИ, рассказала Инесса Луговая. ✅ Подписывайтесь на «ВиЖ» в Мах
Repost from Ветеринария и жизнь
😱Промышленное птицеводство невольно стало инкубатором опасной супербактерии
Оксфордский институт антимикробных исследований проанализировал около 2,8 тыс. бактериальных геномов из 30 стран и пришел к выводу: рост поголовья кур создал идеальную среду для эволюции Campylobacter — бактерии, вызывающей у людей тяжелые формы гастроэнтерита.
⬆️С 1960-х численность кур на планете выросла в семь раз и достигла 31 млрд особей. Сегодня на домашнюю птицу приходится до 70% всей птичьей биомассы Земли. В условиях сверхплотного содержания огромные птицефабрики начали работать как «экологические губки» — они впитывают разные штаммы, где бактерии закрепляются, мутируют и распространяются дальше.
Анализ показал: с начала XX века переходов Campylobacter jejuni от кур к диким птицам стало примерно в сто раз больше. У «куриных» штаммов все чаще встречаются гены, отвечающие за устойчивость к окислительному стрессу, подвижность и сопротивляемость антибиотикам.
❗️Исследователи подчеркивают: интенсивное птицеводство не просто увеличивает численность патогенов, а запускает новые эволюционные механизмы, ускоряя появление опасных инфекций.
✅ Подписывайтесь на «ВиЖ» в Мах
Опрос в ВК.
Я прямо удивилась😳
Корма дорожают, бензин - вообще молчу...
А цены на мясо, кажется, пошли вниз.
Repost from Южная Корона
⚡️И вновь наша рубрика «Совет от фермера»!
Сегодня своим опытом с нами поделятся основатели Youtube-канала «Годуновский бройлер»
Елена и Александр:
🐥В нашем хозяйстве мы содержим курочек несушек нескольких пород, бройлера белого и цветного, уток, гусей, индейку бройлерную и породную, цесарку. В небольшом хозяйстве нет четкого направления, это целый сборник птицеводческой деятельности: получение инкубационного яйца, вывод цыплят, подращивание молодняка и т.д. Каждый из этих процессов требует отдельных знаний и навыков. Мы же в основном занимаемся бройлерной птицей, выращиваем её на мясо.
‼️За всё время выращивания нашей домашней птицы мы вывели для себя несколько
золотых правил, которыми хотим с вами поделиться.
1️⃣С чего начинается любое хозяйство - племенной материал или яйцо. К этому
вопросу стоит подходить очень ответственно, так как ошибки на этой стадии птицеводства очень дорого стоят, тратят время, силы, не дадут желаемый результат. В нашем хозяйстве мы выводим всю птицу из яйца
самостоятельно. Для того чтобы найти качественные яйцо нам понадобилось
приложить много сил, но это того стоит.
2️⃣Качественные корма. Мы остановились на комбикорме «Южная Корона», наш опыт можно посмотреть в Ютьбе на канале «Годуновский бройлер».
Результаты на этих кормах сразу убедят Вас лучше всяких слов)
3️⃣Гигиена и чистота наших птичников. Если в птичнике у Вас поддерживается
чистота и порядок, если вы меняете гнёзда подстилку, дезинфицируете
оборудование, то Ваше птички будут здоровы без использования ненужных
лекарственных препаратов. Правильная дезинфекция курятников поможет Вам
избежать множества проблем с птицей. Соблюдение необходимых санитарных
разрывов между партиями бройлерной птицы также будут способствовать
здоровью и качеству изготавливаемой Вами продукции. Помните, что существуют
инфекции, которые тормозят развитие и яйценоскости птицы и не выражаются
ярко. Птицевод может прикладывать массу усилий и не получать результатов лишь
потому, что пренебрегает ЧИСТОТОЙ в своих птичниках и выгульных зонах.
4️⃣Соблюдать санитарные нормы обработки готовой продукции!Существуют нормативы, по которым оснащаются места забоя, потрошения птицы и разделки.
+1
Подготовка к су-вид. Голени и крылья. Индейка прошлогодняя.
У меня есть знакомый еж!
Страшное хулиганьё. Вообще ничего не боится.
Судя по скорости роста, очень скоро он кого-нибудь из нас съест 🤣 🙈
