Que pasa, Oleg?

Всем воскресный привет! Сегодня было немного третьяковской галереи, новинка в Saldens taphouse  - Australian strong lager двух дневного розлива и cold ipa от Zagovor на хмеле Altus🤯 во время вечеринки от easy cycling club 🚲 Пьём пиво и готовимся к понедельнику🏃

Всем воскресный привет! Сегодня было немного третьяковской галереи, новинка в Saldens taphouse  - Australian strong lager двух дневного розлива, стабильный лагер от Velka в "Пилзнере" и новый cold ipa от Zagovor на хмеле Altus🤯 во время вечеринки от easy cycling club 🚲 Пьём пиво и готовимся к понедельнику🏃

Провести выходной день в Красной Пахре всегда приятно! А приехать на званый ужин вдвойне! Перейдём к пивному профилю. Экслюзивно в WOOD WOOD стоит тёмный лагер, выдержанный в бочке из-под бурбона(да, его больше нигде нет), а также  разливается свежий pale ale ShawodTrikcs с пока что пятью оценкам на Untappd. В магазине при пивоварне все также редкий квас  с черникой и мятой + лимонад. Не ясно почему его до сих пор нет в массовой ротации. И ещё один релиз, который увидете на следующей неделе - The McKenzie Anomaly, neipa 6.5% на хмеля Mckenzie(!) и Simcoe. Кстати, впервые за год в Москве воспользовался каршерингом 🚗 Два часа по солнечным проспектам столицы в сторону свежего пива, красота! А тут прошлый очерк о пивоварне Stamm👈

Осталось полтора месяца до Lobotomy Day 2023 в Санкт-Петербурге! Имею честь снять пробу с фестивального сорта🤝

В этот пятничный вечер по дороге домой или в любое другое время, советую послушать новый выпуск из подкаста "Смерть на все случаи жизни" куда пригласили стахановца барно-культурной жизни Екатеринбурга - Ростислава Крымова из "Нельсон Совин" с темой для обсуждения: "Крафтовое пиво. Гид по образам смерти". Неспешный сорокаминутный диалог о дизайне, пивных историях и легендах 🍺 P.S. тоже вспомнил пару смертельных этикеток, если что-то придёт на ум, пишите в комментарии!

Ну, а это просто фотографии Мурманска. Узнавал у нескольких местных - говорят, что новые районы/новостройки не строятся и в свое время был большой отток населения. При этом многоквартирные дома расположено необычно хаотично, т.к. город достаточно холмистый. И что меня поразило, так это "белые ночи" Мурманска. Все разговоры всегда были о Санкт-Петербурге! В часов 00:00 потемнело часа в 3 уже светает 🌻 А после "белых ночей" наступят "полярные дни"

Паб "Пилигрим", Мурманск Одним из популярных локальных брендов пива является "Пилигрим",  гордо указывающий на этикетке, что являются самой северной пивоварней в мире. Линейка сортов, как вы представляете себе региональную пивоварню: светлое ф, светлое н/ф, светлое ф. покрепче, янтарное итд 🍺 Но я хотел отметить другое, формат их заведения. Сначала попадаешь в "магазин", где можешь взять пиво в банках/бутылках/пэт/пакетериванные закуски и крылышки. Далее, между магазином и кафе идёт "буферная зона" со столиками, уборной, тв, где можно пить купленное в магазине. Ну а потом идёт кафе - там уже полноценное меню и барные цены. В моё посещение больше людей было в кафе. Так-то! Кстати, продажа алкоголя в Мурманске в обычных магазинах до 21, но например КиБ продолжает работать ещё час, как просто магазин с продуктами.

В Мурманске я провел меньше суток, поэтому хотелось  ухватиться за туристическую рыбно-олениновую диету, поэтомую надо было действовать быстро. Завтрак состоял из вяленого ерша и икры ежа, которого  купил в окошке судоремонтного завода. Я бы так и ходил, но что-то всё в основном в заведениях сосредоточено, а не в подрворотних ларьках, так что перехожу на них. На обед в "Тундре" был - твист на "мимозу" с подкопченым  палтусом и креветками. - Тар-тар из оленины с "березовой берестой" и икрой щуки. -Гребешок, который активно двигался и местный морской ёж А на ужин в "Царской охоте": - Сердце оленя с чернично-сливочной полбой и соус из черники -  "Тереберские Щи" с мясом краба, гребешками, кальмарами,креветками и морской капустой. Что успел🫠

В Мурманске я провел меньше суток, поэтому хотелось  ухватиться за туристическую рыбно-олениновую диету, поэтомую надо было действовать быстро. Завтрак состоял из вяленого ерша и икры ежа, которого  купил в окошке судоремонтного завода. Я бы так и ходил, но что-то всё в основном в заведениях сосредоточено, а не в подрворотних ларьках, так что перехожу на них. На обед в "Тундре" был - твист на "мимозу" с подкопченым  палтусом и креветками. - Тар-тар из оленины с "березовой берестой" и икрой щуки. -Гребешок, который активно двигался и местный морской ёж А на ужин в "Царской охоте": - Сердце оленя с чернично-сливочной полбой и соус из черники -  "Тереберские Щи" с мясом краба, гребешками, кальмарами,креветками и морской капустой. Что успел🫠

Vinmonopolet В Норвегии алкоголь (выше 2.5%) можно купить только в монополизированных государственных магазинах- Vinmonopolet. Работают по 6-8 часов 6 дней в неделю. Кстати, не плохой выбор! Как и пивоварни когда-то бывавшей на полках в России, так и локальные игроки. Хах, уже и забыл о существовании 7 Fjell. Цены умножать на ~7.5-8

Т.к. я без карты, то разменять валюту в городе можно только в пабе (это я заранее ещё изучил по форумам), по неприятному курсу - 100€ на 750 крон. А в идеале должен быть 100 € ~1140 крон, так-то кто в Мурманске разменивают у менял по 8р крона, а я в Москве что-то не купил. Продолжаем наслаждаться видами 🫡

Киркенес "Самый русский город Норвегии" с 3.5 тыс. жителей, от русской границы находится находится на расстоянии ~10 км. Сегодня выдалось пару часов по нему погулять. Вообщем-то если просто гулять по городу, то времени много не займёт: 1 храм, 1 паб, центральная площадь, всё в таком формате. Поэтому я просто побродил по улицам, названия которых дублируются на русском языке. При всей своей миниатюрности город имеет собственный аэропорт и ряд популярных туристических направлений, например: рыболовные/краболовные туры, катание на собачих упряжках, а также знаменитый ледяной отель.

Ramen to biiru Сеть раменых от Mikkeller, где всё меню отдано этому японскому блюду. Весь вединговый аппарат занят пивом, а за большими столами предупреждение, что к вам могут подсеть новые рамен-друзья. Предстоит большой путь домой, так что самый сытный рамен уже заказан.

Завершаю проходку 🤝

🛝

Выход со спальни на улицу, пруды во дворах

Район Ørestad Немного прогулялся по району Ørestad, где кажется, что каждый дом сделан разным архитектором

"Пивной Диснейленд" не перестаёт удивлять. Понедельник 16:00, в Åben ТТО датских пивоварен и столы активно занимаются людьми. За углом Warpigs все уже с пивом и брискетами. Тем временем Дания не первый год входит в топ счастливых стран мира, по версии ООН.

Хорошее вино в банках - привычноые дело, вот оранж из Австрии 2021. А слева напиток из дистилированого сэзона с чаем, цедрой помелы, выжимкой из сосновых иголок с добавлением ягод крыжовника!

За каждую бутылку/банку вы оплачиваете депозит: 1 крону(12 рублей) Дома стоял наш  пакет пустых от крафта бутылок и владелец квартиры предложил нам их сдать. Часть не обычных по форме бутылок и мятых банок не прошла, но 9 принялось! Можно взять либо ваучером в магазин или пожертвовать