Que pasa, Oleg?

Дождливое воскресенье заканчивается в "Трапписте". Осенью снова вспоминаешь про самобытные бельгийские эли🤗

На последний день "Октоберфеста" Smoke BBQ устроили тематический бранч и разливают фестивальный сорт от Dream Team из бочки.

Piu Piu, Москва Эти выходные бистро Piu Piu принимает у себя поп-ап проект Alphorn, которые готовят раклет. В честь этого в меню было 2 специальные позиции, которые я и взял: Итало хот-дог с раклетом, моцареллой, томатным соусом, луком и тестом для пиццы, которое вызревало 24 часа. А также пицца с раклетом, панчетой, картофелем, малосольными огурцами, моцареллой и бешамель. Что тут делает картофель  и соленья? Отсылка к одной из классической подаче раклета.

Семейная ферма Black Bee House, Псковская область Вспомним о ручном труде! Ребята набирают 120 литров мёда со своей псковской паасеки, воду собирает зимой в виде снега с поля, где не бывает домашних и диких животных, топят/очищают и добавляют винные дрожжи для активизация процесса и выдерживают в 225 литровых бочках👨‍🌾 А потом повторяют процесс.

Самое дорогое пиво России. Только что узнал о проекте Yoy, сайд-проект пивоварни Lapin. Если вы хотите стать обладателем 10 летнего винтер эля в подарочной упаковке, худи, майки, 2 пар носков и NFT картинки, то это предложение для вас😑 Цена вкуса : 0.2 ETH, что примерно 44.000 рублей. Ну или можно попробовать тестер пива сегодня на фестивале👍

Интересно, как многие крупные заводы подготовились к сегодняшнему фестивалю. Вот "Горьковская пивоварня", которая поглащена "Балтикой" сварила в своём брюпабе в Нижнем Новгороде 350 л хорошего империал портера🤝

А вот и икорный стаут, сварено 120 л, к тестеру дают закуску с черной икрой 🍻 Если на вы сейчас на фестивале - поторопитесь 🏆

Думали фестиваль будет без лагеров? А как насчёт выдержанного рецепта с 1992 года?💀 Собственно, "Балтика" обеспечила всем участникам холодильники и про несколько холодильников доверха забитых Б3 тоже не забыла

Рассказываю про новый сервис от "Таркос. Вы можете заказать пивовоз с 4 тоннами танкового пива с разными сортами, по 1 тонне каждого, приедут в радиусе 1000км от Воронежа🦈

Ура! Найдено копченое у замка-пивоварни "Таркос"

New Riga готовит анонс стаута с добавлением чёрной икры

Knightberg решили сразу лить из бочонка.

Юрий Катунин на стенде Балтики представляет эксперимент с эфиопским хмелем(листьями) На упвковке хмеля гордая надпись, что компанией владеет женщина👩‍🌾

Уже разливается🤝

Кстати, ещё можно успеть получить значок в Untappd в честь Barrel Aged beer day. Если это кому-то надо вообще🧠

Всем привет! Фестиваль "Настоящая выдержка" начнётся через 15 минут

Сосна и Липа, Москва Сегодня провожу вечер на гостевой смене в "СиЛе". Да, вам не показалось, спустя года в баре появился терминал. Теперь кэшбэк на бары будет работать😑

Необычные релизы от больших пивоварен, а уж тем более выдержки в бочках явление крайне редкое. Но если вы один из 500 счастливчиков, кто будет в субботу на фестивале "Настоящая Выдержка", то в первый и последний раз сможете попробовать Хамовники "Венское", которое было сварено и поставлено на дображивание 8 лет назад, в 2016 году. А после прогуляться по ВДНХ, т.к. фестиваль будет в павильоне, около центра "Космонавтики и авиации". Второй же сорт на стенде МПК будет от "Волковской пивоварни": Imperial ESB, выдержанный 6 лет в бочке из-под Jameson, 13.2% Только розлив. P.S. В продажу пиво не поступит😡

Исторический фанфакт 👨‍🌾 Хмель может достигать в длину до 7 метров. И чтобы шишки этой лианы собрать более качественно, без лишнего урона для растения, английские фермеры использовали ходули. Фотографии ориентировочно 1920-х годов, Англия.

Завтра Method исполняется 6 лет, с 16:00 праздничное открытие, вечером начало концертов. А перед вами эксклюзив: Футболка в честь шестилетия бара😑 На модели размер XL