А на даче жизнь иначе!

Внуки снова принесли экзотику на пробу. На этот раз купили в каком-то супермаркете. Честно говоря, я не поняла, фрукт это или ягода? Хорошо, хоть предупредили, что надо почистить перед употреблением. Я целыми днями занимаюсь пасынкованием томатов, так что руки у меня не грязные. Привыкла пасынуовать пальцами, хотя, конечно, иногда это делаю и садовыми ножницами. Напалечник с лезвием у меня тоже есть, но мне им пользоваться не очень понравилось. На вкус очищенный плод оказался сладенький, внутри была косточка. Похож на лонган из Таиланда. В голову пришло название личи. И это оказалось действительно так. Я экзотики не выращиваю, но угостила внуков огурчиком и перчиком. Когда они только с грядки это всегда вкуснее. Ещё на участке, как всегда разросся ревень. Мы в детстве очень любили эти кислые черешки. Но после цветения, лучше их не есть в сыром виде, а то в них много щавелевой кислоты накапливается. А прямо между грядок у меня неожиданно вырос любисток. Видимо, семена откуда-то принесло. Очень полезное растение, особенно для мужчин, напоминает сельдерей. Но когда цветет, то становится непригодным в пищу. Корни очень ценятся, из копают осенью. А это кампанула у меня по всему участку растет вместе с луком. Срезала букетик для сына, у них с невесткой годовщина свадьбы сегодня.

На даче есть один момент, который меня очень давно раздражает - это бардак во дворе. Он возник стихийно и уже несколько лет отравляет моего внутреннего перфекциониста. Раньше там была старая беседка на металлическом каркасе, но со временем она превратилась в дрОвник, а потом вообще стала местом складирования всего «что может пригодиться», в общем всякого хлама. В общем, решили мы, что неприятный момент надо устранить...

Сныть - страшный сорняк на огороде. Я ее и вырывала, и корни пыталась перетрясывать. В прошлом году по совету бывалых накрыла картоном... Эффект меня не очень впечатлил... Однако, оказалось, что зря я ее так недолюбливала. Зелёная масса мне очень пригодилась. Не нужно порезать, переложить в кастрюльку, залить кипятком, чтобы скрыло и заваривать 10-15 минут. Потом перелить в тазик, разбавить водой комфортной температуры и минут 10-15 отмачивать ноги перед сном. Усталость как рукой снимает.

Фиолетовые прожилки на листьях - это признак нехватки фосфора. Фосфор - элемент очень важный, он отвечает за формирование корней, за транспортировку и усваивание питательных веществ, кроме того, фосфор нужен во время цветения и бутонизации, чтобы завязывалось больше плодов. Можно, конечно, минеральными удобрениями подкормить (суперфосфатом, или калий монофосфатом), но мне не нравится, что они засаливают почву. Так что я буду использовать органо-минеральный коктейль. Фосфор в нем находится в легкодоступной форме, в гликановой матрице, и очень быстро усваивается растениями. Называется аминодрайв. Кроме 23 % фосфора, в нем содержится ещё 7 % азота, 7 % калия и аминокислоты. Как раз то, что нужно. По листу фосфор почти не усваивается, так что разбавляем 1 : 150 и поливаем только под корень. Все виды Цимус можно найти на любом маркетплейсе по запросу «Удобрения Цимус» и «Семена Цимус» Аминодрайв универсальный: WB - 852168136 OZON - 3761769874 Реклама. ООО "ЦИМУС" ОГРН: 1237700856898 Адрес: 108834, г. Москва. erid: 2W5zFHHmqLM

У каждого, наверное так было - что-то лежит без дела - вроде и не нужно и выбросить жалко... Вот так же было с обрезком этого поликарбоната - лежал в теплице, пока я наконец не придумала, как его использовать! Заодно решила показать первые красные помидоры сорта Тегусигальпа. Очень урожайный сорт оказался и главное, плоды стали спеть самыми первыми. Сегодня после обеда пошел дождик - это очень хорошо, потому что три дня назад я прополола и окучила картофель - ему сейчас полив очень нужен. В этом году я сажала картошку в самом конце мая, так получилось, но думаю, урожай все равно будет хорошим. Отклонилась от темы.. Для чего же мне нужен кусок поликарбоната? А нужен он для для выращивания петунии в бочке. С помощью поликарбоната немного нарастила у бочки борта. Я каждый год петунию выращиваю в бочке, корням этого цветка нужен большой объем грунта. Перед тем, как добавлять грунт я набиваю ее зеленью, оставшейся после прополки (получается компостная бочка). Если высоту бочки не нарастить, то со временем грунт осядет и цвету будут внизу, а так я просто уберу поликарбонат и цветы будут вровень с краем.

Вот в чем плюс еврокуба! (Фильтр для полива, полив, жидкие подкормки.) Честно говоря у нас на даче есть и сезонный водопровод, и вода из скважины, но мы все равно установили дополнительную емкость на сваях. Во-первых, по сезонному водопроводу воду подают строго по расписанию, а из скважины вода бежит очень холодная.  Вот в чем плюс еврокуба - вода в нем за день хорошо нагревается, а следовательно лучше усваивается растениями. К тому же в ёмкость можно сразу добавлять жидкие подкормки. Я добавляю 1 л доктора земли на полный еврокуб, а потом поливаю землю по всему огороду. У меня по всему участку есть отводные шланги, кран открыла и поливай. Кстати, там, где я в прошлом году поливала доктором земли, грунт стал на много лучше. Так что у кого земля трескается, засолена или пылит, берите на вооружение. Все виды Цимус можно найти на любом маркетплейсе по запросу «Удобрения Цимус» и  «Семена Цимус» WB Доктор земли - 264276792 OZON Доктор земли - 1714386939 Реклама. ООО "ЦИМУС" ОГРН: 1237700856898 Адрес: 108834, г. Москва. erid: 2W5zFGDXhCM

Существуют разные способы подвязки томатов. Но этот способ является оптимальным.

Внекорневые подкормки нужно проводить или ранним утром, или вечером, чтобы не сжечь листву. Я решила дождаться вечера и провести комплексную подкормку своих томатов магнием и бором. Подкормка очень важная, особенно в период бутонизации и цветения потому что магний участвует в процессе фотосинтеза, а бор стимулирует цветение и образование пыльцы. Дополнительно я добавила аминоцимус (в прошлом году мне очень понравился эффект, который он дал). Про аминоцимус я уже много рассказывала - натуральный препарат, содержащий в составе аминокислоты, фульвовые кислоты и микроэлементы в легкодоступной форме - хорошая помощь при стрессах (например, когда по ночам холодно) и в целом аминоцимус ускоряет развитие растений. Аминоцимус: WB - 250987998 OZON - 1665436032 На Wildberries сейчас действуют скидки до 30% на все товары Цимус. Реклама. ООО "ЦИМУС" ОГРН: 1237700856898 Адрес: 108834, г. Москва. erid: 2W5zFJPWHQ5

Я перфекционист. Мне нужно, чтобы в огороде все было перпендикулярно и параллельно. К рядкам картофеля это тоже относится.☺️ Раньше для этих целей натягивали верёвку между штырями, а теперь вот длинную арматурину приспособили.

Вода - 3 л Мясо (говядина или свинина) - 800 г Яйцо - 4 шт Картофель - 800 г Щавель - 200 г Пшеная крупа - 5 ст. ложек Лук репчатый - 1 средняя луковица Морковь - 1 средний корнеплод Лавровый лист - 1 шт Соль, перец по вкусу Отварить мясо в подсоленной воде. Мясо достать, в бульон засыпать порезанный кубиками картофель. Отварить яйца вкрутую в отдельной кастрюле. Картофель варить на среднем огне до полуготовности и всыпать хорошо промытую пшеную крупу, чтобы суп был более наваристым. Затем пассировать измельчённый репчатый лук, добавить крупно натёртую морковь и зажарить. Нарезать щавель: листья покрупнее, черешки помельче. Когда картофель сварится, поместить этот щавель в кастрюлю вместе с зажаркой. Добавить порезанное отваренное ранее мясо. Добавить лавровый лист. Варить 2 минуты. Можно поперчить. Дать супу настояться. Измельчить яйца. Добавлять их уже в тарелку. Приятного аппетита

Никогда не выбрасывайте старые шланги, они ещё пригодятся! Года три назад у меня начали протекать старые металлические бочки - просто гнили от старости. Какое-то время мы их ремонтировали при помощи чопиков, но как говорится, процесс запущен. На все дыры чопиков не напасешься. Я купила специальный вкладыш в бочку. В начале один, а потом ещё один. Все хорошо, только пробила материал сверху, когда полную лейку вытаскивала. Вот пришла идея использовать старый шланг. Разрезаем его по вдоль и надеваем на край бочки. Все, теперь никакие лейки вкладышам не страшны. И бочка будет служить ещё дольше.

В прошлом году сын мне чуть не оказал медвежью услугу - выполол всю крапиву с участка (вместе с корнями). Не знал, что я ее специально выращивала.  Крапива очень полезна для растений - отличная азотная подкормка. Я из нее настой делаю и в лунки  добавляю при высадке огурцов в грунт. Правда крапива начинает работать не сразу, поэтому я подсыпаю в грунт еще питание - Цимус для овощей и поливаю раствором доктора земли. В огурцы кладу в два раза больше Цимуса, чем в томаты. А Доктор земли добавляю прямо в крапивный настой. (1 литр крапивного настоя развожу с 9 литрами теплой воды и добавляю колпачок Доктора земли.) Все виды Цимус можно найти на любом маркетплейсе по запросу «Удобрения Цимус» и  «Семена Цимус» WB Цимус для овощей - 287624380 WB Доктор земли - 264276792 OZON Цимус для овощей - 1767888841 OZON Доктор земли - 1714386939 Реклама. ООО "ЦИМУС" ОГРН: 1237700856898 Адрес: 108834, г. Москва. erid: 2W5zFJU8ee5

Надоела математика! Зачем вообще нужна эта геометрия? - негодуют внуки. А ведь в жизни любые знания пригодятся. Ну например, как разместить квадратный кусок сыра на прямоугольном куске хлеба? Задача со звёздочкой, но решение весьма забавное. А ещё вспомнила, как кто-то из ребят ещё в школе сообразил как умножать на пальцах. Решила показать внукам, как можно умножать 9 на любое число от 1 до 10.

По мере прогревания грунта я постепенно высаживаю рассаду томатов в теплицу. Нужно хотя бы 15 °С. Расстояние между кустиками делаю 40-45 см, рассаживаю в шахматном порядке, иначе все не войдет. Лунки я выкапываю неглубокие - у нас грунтовые воды довольно близко к поверхности, так что заглублять большого смысла нет и даже может навредить. В лунку подсыпаю только почвообразующий субстрат  на основе биогумуса и цеолита (содержащий полезные микроорганизмы), и поливаю раствором жидкого почвоулучшителя. В прошлом году начала ими пользоваться  - понравился результат. Все виды Цимус можно найти на любом маркетплейсе по запросу «Удобрения Цимус» и  «Семена Цимус» WB Цимус для овощей - 287624380 WB Доктор земли - 264276792 OZON Цимус для овощей - 1767888841 OZON Доктор земли - 1714386939 Реклама. ООО "ЦИМУС" ОГРН: 1237700856898 Адрес: 108834, г. Москва. erid: 2W5zFHt9z7s

Вот так славно прошли выходные.

Три проблемы в загородном доме... Мы к ним привыкли...

Моя мама не выбрасывала кочерыжку от капусты, а высаживала ее в ведро с грунтом в первых числах мая. Потом эта кочерыжка зацветала и появлялись стручки. В стручках были семена, которые она использовала на посев.

Продолжение истории с молочаем Мили. Год назад мне отдали молочай Мили, который почти перестал цвести. Я его подкормила и он очень преобразился. Как только прошлые владельцы увидели эту красоту, стали намекать, что не прочь забрать растение назад. Я спорить не стала, но черенок срезала. Все виды Цимус можно найти на любом маркетплейсе по запросу «Удобрения Цимус» и «Семена Цимус» Артикул WB: Аминоцимус 4 силы - 242381311 Новинка АминоДрайв - 852168137 Реклама. ООО "ЦИМУС" ОГРН: 1237700856898 Адрес: 108834, г. Москва. erid: 2W5zFGHsb1B

В последние две недели я очень переживала из-за теплицы. Её стеклянная крыша пострадала, когда скидывали снег. Раньше с ремонтом легко справлялся муж — он всегда сам стеклил теплицу. Но годы идут, и теперь ему по лестницам лазить не так просто как раньше. Сыновья сразу вызвались помочь, но на выходных погода что-то не заладилась: то сильный ветер, то внезапные снегопады. Такого холодного апреля я давно не помню. Рассада уже готова к высадке, а теплица в дырах. Хорошо хоть боковые стенки мы поликарбонатом закрыли. Это решение оказалось очень правильным! И вот, наконец, погода наладилась. Небо стало ясным, ветер утих, и сыновья смогли закончить ремонт — все стёкла аккуратно вставили. Теперь душа спокойна, можно готовиться выносить рассаду на закаливание!

Рецепт вкусных питательных вафель: Я разбиваю в миску одно яйцо, добавляю 100 мл молока и хорошо перемешиваю. Тру на тёрке 100 грамм полутвердого сыра и отправляю его в миску с яично-молочной смесью. Просеиваю через сито 100 грамм муки, солю щепоткой соли. Небольшое количество соды гашу лимонным соком, и все это перемешиваю пока масса не станет более-менее однородной. Выкладываю тесто на панель электровафельницы и распределяю по форме. На каждую вафлю уходит по 2 столовых ложки. Время приготовления я не засекаю, обычно ориентируюсь по цвету. Вафли получаются очень интересные на вкус, а если сметанки добавить то вообще шик. Дети такие вафли очень любят!