Школа сыроделия Куртинских

Сегодня завершающий день акции 1+1=3, успейте выгодно приобрети технологии любимых сыров, это выгоднее, чем любые промокоды или скидки которые бывают в нашей школе. Также, обратите внимание на новые технологии на официальном сайте школы в разделе "эксклюзивы". В момент проведения акции их стоимость указывается без скидки, но их также можно использовать в акции 1+1=3 Всем вкусных сыров! Технология новинки по ссылке: https://cheeseandmeat.ru/cheeseschool/tproduct/768191603-346920294663-tehnologiya-fikachcho

Более 300 подарков уже раздали. Успейте и Вы получить за каждые 2 приобретённые технологии +1 бесплатно. Осталось всего 2 дня, самое время выбирать и учиться варить вкуснейшие сыры почти бесплатно! Ссылка на официальный сайт школы vk.cc/cpmHvD

Раздаём подарки налево и направо. Успейте стать учеником школы и обладателем крутых технологий. Мы вспомнили, что давно не радовали учеников подарками, и решили на 3 дня открыть правило 1+1=3. Как это работает. Вы приобретаете 2 базовые технологии и 3-ю базовую на ваш выбор получаете бесплатно. То же правило действует на технологии из раздела «Эксклюзивы». Приобретаете 1 базовую и 1 эксклюзивную - получаете 1 базовую технологию в подарок. Правило не распространяется на полные курсы и очное обучение. Но действует на раздел «Мясоделие». Время ограничено. Продление не предусмотрено. Выбирайте. Учитесь выгодно. Вместе с профессионалами. Ссылка на официальный сайт школы vk.cc/cpmHvD

Новинка со скидкой 30% итальянский сыр Кансильо! Кансильо — этот сыр, производимый круглый год на предальпийском плато Кансильо в провинции Беллуно, по старинным традициям из сырого коровьего молока. Вкус сладкий, с легкой кислинкой, по мере созревания усиливается, аромат средней и низкой интенсивности, с нотками сливок, йогурта и с нотками свежей травы. Забирайте со скидкой по ссылке: https://cheeseandmeat.ru/cheeseschool/tproduct/768191603-492497062482-tehnologiya-kansilo

Создайте своими руками легенду немецкого сыроварения - сыр Блаувайссер! Внутри у него мягкая кремообразное тело соломенно-желтого цвета, которое пронизано наличием синих прожилок плесени. Сочетание тонкого внешнего слоя белой плесени со сливочной консистенцией внутри придает ему сложный и изысканный вкус. Мягкий на участках без плесени и слегка интенсивный и пикантный там, где плесень есть. Имеет грибной аромат и несколько пряный вкус. Технология этого чудесного сыра содержит все тонкости, нюансы и секреты его производства. Доступ бессрочный, чат поддержки. Ссылка на технологию https://vk.cc/cZJoo1

Килокэсле — это австрийский полутвёрдый сыр, с ярким вкусом и ароматом, лёгкой остринкой в послевкусии при длительной выдержке. Корочка сыра может быть мытой или с покрытием, но особый вкус и аромат сыра развивается благодаря именно мытой корочке. В сыре явно чувствуются орехово-фруктовые ноты с лёгким послевкусием свежих луговых трав и сливок. Тело сыра пластичное, мясистое, легко плавится, что идеально подходит для ежедневного рациона во вторых блюдах, горячих бутербродах или на сырной тарелке. Идеально сочетается с фруктами и лёгкими винами. Забирайте технологию по ссылке https://vk.cc/cZHe3j

Последний день регистрации на закрытый мастер-класс элитных сыров! 2-ой сыр, технологией которого вы овладеете на закрытом мастер-классе 18 июля – Качио Джотто. Это столовый итальянский полумягкий сыр. Срок созревания всего 15 суток. Имеет сладкий вкус и молочно-сливочный аромат с приятными нотками пряностей. Чаще всего употребляется в качестве закуски, в сопровождении мясного ассорти, джемов и солений. Хорошо сочетается с молодыми, мягкими белыми винами. Регистрация по ссылке vk.cc/ckZ9uj

Долгожданный эксклюзивный закрытый мастер - класс для тех, кто ценит вкус и аромат настоящих сыров! Внимание, время регистрации ограничено 3-мя сутками. 18 июля в 18-00 мск в прямом эфире мы сварим французский сыр Мимомилк. Технология итальянского сыра Качио Джотто будет представлена в текстовом формате.. Каждый из этих сыров уникальны по вкусу и аромату. Мимомилк созревает 6 недель и более, формируя плотную структуру с аффинированной корочкой. Вкус его сбалансированный, со сладким привкусом, а в послевкусии прослеживается элегантная горчинка. Качио Джотто - молодой сыр со сроком созревания 15 суток За это время в сыре формируется сладкий вкус и молочно-сливочный аромат с приятными нотками фруктов и пряностей. Благодаря мастер-классу вы станете обладателями 2-х технологий эксклюзивных сыров, которые станут вашими любимчиками. Ждем всех 18 июля в 18-00 мск. Стоимость всего 2490 рублей за 2 эксклюзивные технологии. Доступ к мк сохранится на 30 суток с момента его проведения. Регистрация по ссылке vk.cc/ck

Технология супер полезного швейцарского сыра Бергер Суар со скидкой 30% Бергер Суар - это тот сыр, когда совокупность: технологии, аффинажа и особого условия созревания дают ему стать мощным антиоксидантным продуктом, который способствует профилактике таких заболеваний как, атеросклероз сосудов, инфаркт миокарда, ишемическая болезнь сердца, инсульт. Обладает редким сочетанием свойств для профилактики простудных и вирусных заболеваний. Читайте подробности и забирайте технологию со скидкой 30% по ссылке https://cheeseandmeat.ru/cheeseschool/tproduct/768191603-815402461963-tehnologiya-berger-suar

Изысканный сыр Перлагриджа. Технология доступна к приобретению со скидкой 30% в течение суток по ссылке https://cheeseandmeat.ru/cheeseschool/tproduct/768191603-682518138593-tehnologiya-perlagridzha   Перлагриджа — это итальянский полутвёрдый сыр. Название его переводится как «серая жемчужина». Судя по внешнему виду, оно оправдано. Производится из коровьего молока. Имеет эластичное тело цвета слоновой кости. Вкус сливочный, сладкий, с ярким молочным оттенком. Баланс специй и молока здесь выверен идеально. Сыр звучит элегантно, без резкости. Послевкусие приятное, долгое. Перлагриджа хорош с мёдом и легкими красными винами. Попробуйте серую жемчужину итальянского сыроделия. Она не разочарует.   Забирайте по ссылке https://cheeseandmeat.ru/cheeseschool/tproduct/768191603-682518138593-tehnologiya-perlagridzha

Бабушка с дедушкой. В 3-ий раз. Представляете?! Сегодня у нас родился еще один внук. В честь данного события объявляем 3-х дневные скидки до 30% на все отдельные технологии. Мы принимаем поздравления, а вы забирайте технологии на нашем сайте по ссылке https://cheeseandmeat.ru/cheeseschool Стоимость технологий на сайте указана с учетом скидки.

30% скидка на технологию сыра Бриганте. Итальянская простота, которая не надоедает. Читайте подробности и забирайте технологию со скидкой 30% по ссылке https://cheeseandmeat.ru/cheeseschool/tproduct/768191603-723615979832-tehnologiya-brigante

Это должен знать каждый сыровар. Теория адаптивного сыроделия Теоретический курс адаптивной многовековой методики сыроделия: от знаний к совершенству. Хотите не просто варить сыр, а понимать каждый этап его создания? Курс «Теория сыроделия» - это фундамент, который превратит вас из исполнителя рецепта в настоящего сыровара. Почему без теории не обойтись? Сыроделие – это искусство, где важна каждая деталь. Беспроцентная рассрочка и сервис Долями от ТБанк Более подробно по ссылке: https://vk.cc/cPhAmJ

Не пропустите швейцарскую вкуснятину Фликсер! Фликсер — редкий альпийский сыр из сырого коровьего или овечьего молока, родом из Давоса в кантоне Граубюнден, Швейцария. Тело сыра плотное, вкус сложный, но в то же время тонкий. У него характерная желтовато-коричневая корочка, а также характерный точечный узор серпянки, используемой с давних времен в сыроделии. Тело сыра твердое, светло-желтого цвета, с допустимыми несколькими глазками правильной формы. Во вкусе определяется сладость и слегка каштаново-карамельное послевкусие. В зависимости от срока созревания сыр может быть полутвёрдым и твёрдым по окончанию зрелости. Срок созревания от 45 суток до 6 месяцев. Технология со скидкой https://cheeseandmeat.ru/cheeseschool/tproduct/768191603-319464548172-tehnologiya-flikser

Курс "Сырные конфеты" со скидкой 20% Вы освоите: 1. 3 способа темперирования шоколада 2. Технологии 15 видов десертов 3. Способы их хранения Что вы получите благодаря курсу? 1. Пошаговые видео-технологии изготовления десертов 2. Навыки работы с разными основами 3. Умение создавать корпусные конфеты, трюфели и зефир 4. Экономию – аналогичные курсы стоят от 25 000 рублей! В состав курса входят: 1. Глазированные сырки 2. Трюфель с твёрдым сыром 3. Трюфель с рикоттой и клюквой 4. Творожно-черничные конфеты 5. Открытые корпусные сыр-малина 6. Корпусные камамбер-кокос 7. Корпусные сент-мор/апельсин 8. Чизкейк творожный сыр-вишня 9. Трюфель шоколадный сыр 10. Корпусные конфеты вишня в коньяке 11 и 12. Два вида зефира 13. Трюфель карамельный брюност 14. Трюфель с сыром "Небесный" 15. Трюфель с сыром с голубой плесенью. На фото работы учеников. Ссылка на курс со скидкой 20% https://vk.cc/cOLSwF

Вкусняшка из Италии со скидкой! В его основе смесь коровьего молока и сливок. Поэтому он удивительно сладкий и сливочный. Тело мясистое, а в послевкусии чувствуются нотки поджаренного хлеба. Корочка съедобна. За время созревания она приобретает оранжево-красный цвет. Перед подачей подержите Коссанеллу вне холодильника, чтобы сыр нагрелся до комнатной температуры. Тогда его вкус раскроется полностью. Намазывайте его на хрустящий хлеб с малиновым джемом. Плавьте на макаронах или овощах. Подавайте с фруктами, орехами, в закусках. Добавляйте в супы для густоты и вкуса. Кладите на сырную доску. Коссанелла хорош везде. Итальянский характер, который легко полюбить. Технология: https://cheeseandmeat.ru/cheeseschool/tproduct/768191603-475606365802-tehnologiya-kossanella

Больше публикаций и новинок теперь в МАХ https://max.ru/kurtschool