чайка с картошкой🐦🥔

Идея для праздника куриного яйца)))

Какая красивая и одновременно простая подача яиц! Как на счет такого воскресного завтрака?

Доброе понедельничное! ☕️👕

Достойные напитки

Похвалила пионы и получила у подарок от Натальи 😍😍😍

День солнечного кофе О многих праздниках не удалось рассказать, а есть очень много интересных))) Тем более, навеяно сказкой "Солнечный кофе" из "Сказок старого Вильнюса" Макса Фрая. В Исландии есть такой необычный праздник, как День Солнечного кофе. В зимний период многие районы этой страны погружаются в кромешную мглу не столько за счет близости страны к полярному кругу, сколько по причине гористого рельефа. Поэтому во многих долинах появление первых лучиков солнца из-за горы всегда воспринималось как прелюдия предстоящей весны, как ее золотое знамя. Крестьяне из окрестных усадеб собирались в условленном месте, стараясь напечь блинов, успеть заварить и выпить кофе пока капризное солнце вновь не скрылось за вершинами. Веселье продолжалось также после заката и возобновлялось при новом появлении солнца, пока его свет вновь не становился обыденностью. Несмотря на отдаленность Исландии от кофедобывающих держав, горячий бодрящий напиток, появившись в 1772 году, сразу завоевал сердца исландцев.

Фотографии со вчерашнего мероприятия. До лекции Диана -Алена, заведующая библиотекой, рассказала о планах библиотеки на ближайшее будущее, затем была сама лекция с дегустацией, а после Дарья исполнила песню про пирог, которую мы ей подпевали))) Спасибо всем, кто дошёл, слушал и дегустировал в такую жару)))

Хочу внести разнообразие в ваш утренний кофе. Чтобы не только коричка по четвергам. Записывайте, всё легко готовится дома:

• Бамбл двойной эспрессо 40–50 мл свежевыжатый апельсиновый сок 120 мл карамельный сироп 10–15 мл лёд - полный высокий стакан • Холодный кофе с тоником и грейпфрутом лёд 150 мл тоника долька грейпфрута 50 мл эспрессо Сначала тоник и лёд, затем аккуратно кофе сверху. Освежает на 10/10. • Кофе с кокосом и лаймом двойной эспрессо 100 мл кокосового молока цедра лайма/лимона на худой конец Летом просто пушка! • Аффогато для ленивых шарик хорошего пломбира двойной эспрессо сверху немного тёртого шоколада • Фисташковый латте эспрессо 250 мл молока 1 ст. л. фисташковой или арахисовой пасты Взбить пасту с горячим молоком блендером. Очень похоже на напитки из кофеен. Отлично для дождливых дней. • Кофе с халвой эспрессо 250 мл горячего молока 20–30 г халвы Растворить халву в горячем молоке и добавить кофе. Вкус напоминает одновременно латте и восточный десерт. Тоже для прохладных вечеров. • Медовый кофе с морской солью эспрессо 1 ч. л. мёда микроскопическая щепотка соли Соль усиливает сладость меда, гасит горечь кофе и делает вкус объёмнее. • Вишнёвый мокко эспрессо 1 ч. л. хорошего какао 20 мл вишнёвого сока молоко На вкус как жидкий торт «Чёрный лес». • Латте с маскарпоне двойной эспрессо 1 ст. л. маскарпоне молоко Взбить блендером. Получается что-то между очень сливочным латте и жидким тирамису. • Баскский чизкейк-латте двойной эспрессо 40–50 мл молоко 220 мл крем-чиз 30 г карамельный сироп 2 ч. л. соль 1 маленькая щепотка ванильный экстракт 2–3 капли На вкус действительно как баскский чизкейк. • Пармезановый капучино (рецепт украден у европейских кофеен) В готовый капучино добавляем буквально щепотку очень мелко натёртого выдержанного пармезана. Получается ореховый, слегка солоноватый вкус. Главное не переборщить.

Это охрененное меню на лето, вы мне много раз спасибо скажете за эти бриллиантовые рецепты. С вас хрюшка 🐷

Мой фаворит - последний. Как раз и пармезан есть. А вам что приглянулось?

Дорогие друзья! Большое спасибо всем, кто пришёл сегодня на лекцию! Рада быть полезной и надеюсь на новые встречи))) Мы сегодня с вами попробовали сублимированные фрукты без добавления сахара: яблоко, дыню, арбуз, чипсы из ямса, виноград Шайн Мускат и потрясающий сербский пирог с капустой и яйцом, приготовленный Дианой-Аленой))) Надеюсь, вам захочется сегодня попробовать что-то вкусное и праздновать веселые праздники натуральных продуктов без расточительства)))

Пополнение в коллекции сердечек. Не без вашей помощи #сердечки

Котиковое))

Сегодня ещё можно успеть на "Съедобные праздники мира", 14:00, библиотека Быково

Богатство земли не бесконечно. Как понять, что земля истощена? Тревожные признаки: ▫️ Почва стала серой вместо чёрной ▫️ При высыхании превращается в пыль ▫️ Исчезли дождевые черви ▫️ Растения болеют, листья бледнеют 🚫 СТОП! Не спешите сыпать минеральные удобрения! Растения усваивают только 30%, а остальные 70% засоляют почву год за годом. ЧТО ДЕЛАТЬ? Используйте хелатные удобрения. Они усваиваются на 90%! Специальные агенты «захватывают» микроэлементы (железо, цинк, медь) и доставляют их прямо к растению через корни и листья. Идеально для томатов, огурцов, баклажанов и других культур! 🌿 К ним можно добавить гуматы. Они улучшают структуру почвы и улучшают состояние растений.Но гуматы лучше применять под корень. А что можно сделать еще? Севооборот + сидераты + мульча – классика, которая работает! Помните: здоровая почва = богатый урожай = здоровье вашей семьи!

праздник урожая

Шёл в аптеку — и перед входом чуть не споткнулся от накатившего запаха клубники. Смотрю: у входа ящики с ягодой, а при них продавец, которому невозможно отказать. Это наш знаменитый кот Мусик — гроза окрестных крыс и любимец публики. Пришлось объяснить, что я на строгой диете и килограммчик клубники мне сейчас никак нельзя. Мусик, разморённый июньским зноем, небрежно мявкнул: «Поправляйся» — и растянулся на тротуаре. Так что, кто будет брать ягодки — съешьте пару штучек и за моё здоровье)) 🍓🐈 📲Читайте нас в MAX #Малаховка #Люберцы #июнь #лето #кот #Мусик #клубника

Цветочки и волшебные домики