Агроэкспорт

В России🇷🇺 одним из главных атрибутов выезда на природу считается шашлык. А в США,🇺🇸 например, трудно представить пикник без зефира, поджаренного на костре. У этой закуски даже есть свой праздник – День поджаренного маршмеллоу, который ежегодно отмечается 30 августа. Маршмеллоу отличается от привычного нам зефира: он состоит из желатина, кукурузного🌽 сиропа и сахара и не содержит яичных белков и фруктового пюре. Такой состав позволяет маршмеллоу не сгорать на огне, а медленно покрываться румяной корочкой и становиться мягким и тягучим. Если и вы захотите приобщиться к этой традиции, запоминайте: накалываете маршмеллоу на шпажку или просто веточку, предварительно ее вымочив в воде, и жарите его на расстоянии 10 сантиметров от углей.🔥

По данным консалтингового агентства «АГРИФУД Стретеджис», в первом полугодии 2022 года производство мяса индейки в России выросло почти на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В январе-июне текущего года российские индейководы поставили на внутренний рынок и на экспорт 205,4 тыс. тонн продуктов из индейки (в прошлом году - 172,3 тыс. тонн). Несмотря на сложности с поставкой многих компонентов и рост себестоимости производства, с которыми отрасль столкнулась во втором квартале, рост произошел во всех сегментах – крупных, средних и малых птицефабриках, крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйствах. Анализ текущего положения в мировом индейководстве, проведенный аналитиками компании на основании данных ведущих зарубежных производителей индейки, показывает, что Россия уже пятый год подряд лидирует по темпам роста среди немногих стран, где не отмечается падение производства в данном сегменте. «В течение ближайших пяти лет российским рынок мяса индейки может вырасти до 650 тыс. тонн в год, а экспортный потенциал отрасли составит порядка 50 тыс. тонн в год стоимостью более 100 млн долл.», - комментирует президент компании «АГРИФУД Стретеджис» Альберт Давлеев. Читать статью

26 августа 2022 года в Москве состоялась встреча члена совета директоров Ассоциации импортеров продовольствия Республики Индия и основателя компании Max Inc. Амита Лохани с представителями российских компаний-экспортеров, организованная Федеральным центром «Агроэкспорт». В ходе переговоров обсуждались вопросы расширения поставок российской продукции АПК в Индию. Среди основных категорий, которые импортируют члены ассоциации, – соки, напитки, растительное масло, снеки, продукты для здорового питания и ряд других товаров для реализации в сегментах ритейла и HoReCa. Кроме того, индийские компании заинтересованы в налаживании поставок кондитерских изделий, в том числе шоколадных. Читать статью

26 августа 2022 года в Москве состоялась встреча члена совета директоров Ассоциации импортеров продовольствия Республики Индия и основателя компании Max Inc. Амита Лохани с представителями российских компаний-экспортеров, организованная Федеральным центром «Агроэкспорт». В ходе переговоров обсуждались вопросы расширения поставок российской продукции АПК в Индию. Среди основных категорий, которые импортируют члены ассоциации, – соки, напитки, растительное масло, снеки, продукты для здорового питания и ряд других товаров для реализации в сегментах ритейла и HoReCa. Кроме того, индийские компании заинтересованы в налаживании поставок кондитерских изделий, в том числе шоколадных. Читать статью

Боржоми - самая популярная минеральная вода💦 на пост-советском пространстве. Минеральные источники вблизи поселка Боржоми стали известны в 1829 году благодаря полковнику Попову из Херсонского гренадерского полка. Он страдал от болей в желудке и был поражен целебным эффектом воды из местного родника.⛲️ Через несколько лет пробы воды были отправлены в столицу, и после подтверждения уникального состава и лечебного эффекта, около источников было принято решение строить курорт. В 1894 году недалеко от источника⛲️ был построен первый разливочный завод и минеральная вода💦 "Боржоми" стала поставляться в другие города Российской империи.

25 августа – день рождения консервной банки!🥫 В этот день чуть больше 200 лет назад английский изобретатель Питер Дюранд получил патент на консервную банку. Первые консервы🥫 очень сильно отличались от тех, что мы привыкли видеть сегодня: они имели прямоугольную форму, а швы спаивались с помощью олова. К концу XIX века появились первые станки по изготовлению банок, а в 30-х годах прошлого века жестяная банка приобрела тот вид, который дошел до наших дней. Технология консервации пришлась по душе торговцам, ведь она позволяла существенно увеличить сроки хранения📦 и перевозить🚛 товары на длинные расстояния. В консервных банках стали продавать множество разнообразных продуктов: мясо🥩, рыбу🐟, фрукты🍐 и овощи🍅, – а заводы по производству консервов начали открываться по всему миру.🌎

Развитие сотрудничества России и Китая обсудят на конференции в Москве 31 августа 2022 года в Москве пройдет конференция «Шелковый путь: Россия – Китай», организованная Россельхозбанком и креативным проектом Public Kitchen при участии Федерального центра «Агроэкспорт», АКГ «Правовест Аудит», АБ «S&K Вертикаль», АБ «КИАП», ЛК «Транссертико». Совместно с экспертами-практиками из банковской, налоговой, юридической сфер, а также представителями крупнейших российских и китайских брендов будут рассмотрены фундаментальные стратегические и практические аспекты двустороннего сотрудничества в новых экономических условиях. Программа мероприятия включает три сессии: – Самые актуальные правовые и экономические вопросы сотрудничества между Россией и Китаем; – Специфика деловой среды, банковской и налоговой системы Китая; – Организация товарооборота и маркетинговые инструменты для развития бизнеса. Спикерами станут представители «Агроэкспорта», Россельхозбанка, РКДС, РАСПП, ведущих юридических и логистических компаний. Конференция предусматривает бесплатное участие в оффлайн или онлайн формате. Регистрация на мероприятие